有機化學

本書以醫藥學中常見的化合物或化學現象為例，從醫藥品實例方面以結構、命名及反應類型為主線進行講解，分為有機化學概論、烴及鹵代烴、有機含氧化合物、有機含氮化合物、天然有機化合物和實驗實訓六篇。

第一篇 有機化學概論

第一章 有機分子的結構與化學鍵

第一節 有機化學的研究對象

一、有機化合物與有機化學的含義

二、有機化學發展簡史

第二節 有機化合物中的共價鍵

一、共價鍵的形成

二、有機化合物構造式的表達

三、共價鍵的重要物理量

四、共價鍵的類型

五、共價鍵的斷裂方式與有機化學反應類型

第三節 有機化學與生物學及藥學的關係和任務

一、有機化學與生物學及藥學的關係

二、有機化學的任務

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第二章 有機化合物的結構和反應性

第一節 有機化合物分類

一、按有機物分子構造骨架上的碳原子的結合方式分類

二、按照官能團分類

第二節 烷烴的命名

一、普通命名法

二、系統命名法

第三節 官能團：反應中心

第四節 直鏈烴和支鏈烴

第五節 有機化合物的特性

一、組成結構特性

二、物理特性

三、化學特性

四、生物特性

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第三章 對映異構體

第一節 手性分子

一、手性與對映異構體

二、對稱因素與手性分子

第二節 光學活性

第三節 費歇爾投影式

一、費歇爾投影式

二、對映體構型的標記

第四節 絕對構型：R、S順序規則

一、次序規則

二、R/S構型標記法規則

第五節 具有幾個立體中心的分子：非對映異構體

第六節 內消旋化合物

第七節 化學反應中的立體化學

第八節 拆分：對映體的分離

一、機械拆分法

二、酶解拆分法

三、誘導結晶拆分法

四、色譜分離拆分法

五、化學拆分法

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第二篇 烴及鹵代烴

第四章 飽和烴

第一節 烷烴的同系列及同分異構現象

一、烷烴的同系列

二、烷烴的同分異構現象

第二節 烷烴的結構

第三節 烷烴的構象

一、乙烷的構象

二、正丁烷的構象

第四節 烷烴的性質

一、烷烴的物理性質

二、烷烴的化學性質

第五節 滷代反應歷程

一、烷烴的滷代反應歷程

二、反應中鹵素的活性順序

三、氫原子的活性順序

第六節 重要的烷烴

一、甲烷

二、石油醚

三、液體石蠟

四、凡士林

五、石蠟

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第五章 環烷烴

第一節 環烷烴的分類、命名和異構

一、環烷烴的分類

二、環烷烴的命名

第二節 環烷烴的結構和穩定性

一、環烷烴的結構和穩定性

二、環己烷及一取代環己烷的構象和穩定性

第三節 環烷烴的性質

一、環烷烴的物理性質

二、化學性質

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第六章 鹵代烴

第一節 鹵代烴的分類、命名及同分異構現象

一、鹵代烴的分類

二、鹵代烴的命名

三、同分異構現象

第二節 滷代烷烴的物理性質

第三節 取代反應和消除反應

一、取代反應

二、消除反應

第四節 一滷代烯烴和一滷代芳烴

一、分類

二、物理性質

三、化學性質

第五節 有機氟化物

一、有機氟化物的性質

二、重要的有機氟化物及應用

三、有機氟化物對環境的影響

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第七章 不飽和烴

第一節 烯烴

一、烯烴的結構和異構現象

二、烯烴的命名

三、烯烴的性質

四、誘導效應

第二節 炔烴

一、炔烴的結構和異構現象

二、炔烴的命名

三、炔烴的化學性質

第三節 二烯烴

一、二烯烴的分類和命名

二、共軛二烯烴的結構和共軛效應

三、共軛二烯烴的化學性質

第四節 重要的不飽和烴

一、月桂烯

二、乙烯

三、丙烯

四、檸檬烯1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）環己烯

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第八章 苯和芳香性

第一節 苯及其同系物的命名

第二節 苯的結構：對芳香性的初步認識

一、凱庫勒結構式

二、苯分子結構的近代概念

第三節 苯及同系物的性質

一、苯及其同系物的物理性質

二、苯及其同系物的化學性質

第四節 苯環親電取代反應的定位效應及應用

一、鄰對位致活基團

二、間位致鈍基團

三、鄰對位致鈍基團

第五節 多取代苯的合成策略

一、二取代苯的取代反應

二、定位規則在多取代苯合成中的應用

第六節 多環芳烴與癌症

一、稠環芳烴

二、致癌芳香烴

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第九章 萜類和甾族化合物

第一節 萜類化合物

一、萜類的結構

二、萜的分類

三、一些重要的萜類化合物

第二節 甾族化合物

一、甾族化合物的基本結構

二、甾族化合物的立體結構

三、甾族化合物的命名

四、重要的甾族化合物

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