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有機化學

(2012年7月科學出版社出版的圖書)

鎖定
《有機化學》是2012年科學出版社出版的圖書,作者是彭建兵、滕業方。
中文名
有機化學
作    者
彭建兵、滕業方
出版社
科學出版社
出版時間
2012年7月
ISBN
9787030346759 [1] 

有機化學內容簡介

本書重點講述烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮有機化合物、雜環化合物、氨基酸、蛋白質和酶的命名、結構、物理性質、化學性質以及重要的有機化合物等。

有機化學圖書目錄

  • 前言
  • 第1章 緒論
  • 第2章 烷烴
  • 第3章 烯烴和二烯烴
  • 第4章 炔烴
  • 第5章 脂環烴
  • 第6章 芳烴
  • 第7章 鹵代烴
  • 第8章 醇、酚、醚
  • 第9章 醛和酮
  • 第10章 羧酸及其衍生物
  • 第11章 含氮有機化合物
  • 第12章 雜環化合物
  • 第13章 碳水化合物
  • 第14章 氨基酸、蛋白質和酶
  • 主要參考文獻 [1] 
參考資料