三元奶粉

三元奶粉是北京三元食品股份有限公司旗下的奶粉系列品牌。三元食品產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高温滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、乾酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳製品等百餘品種。 ^[1] 

產品圖片(17張)

三元奶粉隸屬於北京三元食品股份有限公司，其前身是成立於1956年的北京市牛奶總站，1968年更名為北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，並作為北京控股有限公司成員企業於香港上市，2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司。2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司， 9月15日在上海證券交易所上市。 ^[2] 

好奶粉源自好奶源！

三元致力於用中國最好的牛奶製造嬰幼兒奶粉！三元嬰幼兒配方奶粉所用原奶，均來自世界一流的現代化牧場、全國唯一一家飼養量最大的規模化牧場------北京綠荷奶牛養殖中心。

好種出好牛，好牛出好奶！

北京三元奶牛育種中心，飼養着“黑星”“林肯”“雷達”等180頭擁有高貴血統的世界名牛，99年加拿大送給中國政府的國禮“龍”牛也落户於此， ^[4]  此外還有1200多頭高產種牛。為全國30多個省市提供奶牛良種，成為中國良種奶牛的搖籃，被譽為“中國奶牛生物工程技術的旗艦”！

北京綠荷奶牛養殖中心（北京綠荷牧場）

擁有3.8萬頭國內最大良種----荷斯坦奶牛基地，實現了規模化、集約化、數字化管理。餵養飼料全部經過綠色認證，科學調配日糧。

國內首創了EDTM現代奶牛飼養高產技術集成模式，奶牛平均年單產9300千克以上，最高達到15000千克，遠高於全國平均水平。

奶源質量達到並超過歐盟標準。牛奶質量好，平均脂肪含量3.6%以上，蛋白質3.0%以上，遠高於行業平均水平。 ^[5] 

始終倡導科技興企、科技創新，發揮自身科技優勢，通過集成、創新，形成了具有自主知識產權的核心技術和畜禽良種繁育體系。奶牛中心LED Signs奶牛良種繁育、胚胎移植、轉基因克隆等育種前技術的研究上，為企業發展提供了有力的技術支持。奶牛中心的優質組合胚胎、凍精生產和性控技術以及奶牛良種繁育推廣體系，都具有自主知識產權，達到國內的先進水平。

三元食品公司是國內最先從國外引進高科技乳品加工機械的廠家，具有國內一流技術裝備的研發中心，並建有國內乳品企業第一的博士後流動站，LED Signs國家科技部“十五”重大科技專項“乳製品加工技術研究與新產品開發”課題中，完成了七項乳品生產加工中的關鍵技術攻關，其中4項技術獲得專利。 ^[6] 

三元模式 即“規模化養殖+現代化加工”以及全程的質量監控體系。

規模化養殖，是指三元建有國內最大的規模化、標準化、集約化的荷斯坦良種奶牛養殖企業——北京三元綠荷奶牛養殖中心，是三元的自有奶源基地，使奶源質量得到嚴格控制和保證。

現代化加工，是指三元通過引進現代化生產設備以及自主研發的先進工藝，對優質的原料奶進行加工，確保生產出健康安全優質的乳製品。全程的質量監控體系，就是從原料奶的收購，乳製品加工都有嚴格的質量標準，並率先實現奶源“無抗”和體細胞的檢測與控制，達到與國際接軌的質量標準。

設立了質量安全關鍵控制點，對乳品生產的各環節工序進行了危害分析與關鍵點控制。品控人員進行24小時監控，從原料驗收、生產加工到出廠要經過多道檢測關，保證產品質量的安全穩定。設有理化檢驗室、微生物檢驗室、儀器分析室，擔負着集團全部原輔材料、成品、外來樣品的檢測任務。

配備一大批進口檢測設備與儀器，建成了國內一流的檢測機構，LED Signs微生物分析上選擇了英國生產的120型微生物快速測定儀，奶粉營養理化指標分析採用瑞典波通公司生產的8620型近紅外分析儀，LED Signs維生素分析上採用了美國WATERS公司高效液相色譜儀、PE公司的氣相色譜儀和熒光分光光度儀，LED Signs微量元素分析上選擇美國PE公司的原子吸收分光光度儀，使中心具備了生鮮牛乳、奶粉、豆奶粉、滅菌奶、酸奶等一系列乳製品各項指標的全項檢驗能力。 ^[7] 

1958年國家投資100萬元LED Signs海淀區皂君廟徵地2萬多平方米建成的奶粉加工廠，後經過建設，集奶粉、酸奶、鮮奶、麥乳精等產品的生產，成為全國最大的綜合加工廠。

1980年5月，東直門乳品廠建成投產，後引進日產15噸酸奶的先進設備，生產攪拌型果料杯酸奶和凝固型塑杯酸奶。

1985年，公司投資250萬元的右安門乳品廠一期工程投產使用，日產酸奶2萬公斤。

1985年，公司與延慶縣畜牧水產局聯營八達嶺乳品廠，生產“燕山”牌的奶粉。

1985年，經市政府決定，投資1.65億元，興建華冠乳品廠，擁有的7條生產線，全部引進荷蘭、德國等國家的先進設備，微機自控生產。 ^[3] 

1997年，中國第一款早餐奶在三元誕生了。 ^[23] 

2003年，三元的低乳糖牛奶上市，為乳糖不耐者解決了喝牛奶的問題。 ^[23] 

2005年，採用陶瓷膜微濾除菌技術，生產新鮮牛奶，低温極致ESL乳在三元下線。 ^[23] 

2014年，三元食品在國家科學技術部和北京市科委的支持下，籌建了“國家母嬰乳品健康工程技術研究中心”，從此開啓了中國母乳研究新篇章，取樣試驗點橫跨6省，共計2000萬組測評數據。 ^[24] 

2016年，發佈了迄今為止更為完善的中國母乳數據庫。 ^[24] 

2016年，三元旗下布朗旎燒酸奶風味發酵乳在法國巴黎國際食品展覽會中摘得“SIAL國別獎”，併成為中國唯一獲得該項殊榮的產品。 ^[23] 

2017年，集全產業鏈創新升級，三元推出了國內首款A2β-酪蛋白純牛奶。 ^[23] 

2018年8月，國家母嬰乳品健康工程技術研究中心正式通過驗收。 ^[24] 

特有sup-ilactou營養系統： ^[7]  配方先進吸收好，讓寶寶智力、視力保護力同步發展，聰明又健康。

三元愛力優1段：嬰兒配方奶粉

三元愛力優1段：嬰兒配方奶粉(1張)

為0~12個月寶寶研製的配方奶粉。依據國家標準和中國嬰幼兒的營養需求科學研製，以牛奶為主要原料，採用工藝製成，ilactou親和賦愛系統，貼合寶寶體格發育的自然規律，寶寶腦力、視力、消化和保護系統充分發育的營養支持，為寶寶的健康成長提供保障。

腦力營養因子：藻油DHA、ARA、膽鹼

視力營養因子：葉黃素、牛磺酸、維生素A

消化力營養因子：FOS+GOS+Polyfructose 益生元組合、L-肉鹼

保護力營養因子：乳鐵蛋白、5種核苷酸、α-乳清蛋白

吸收力營養因子：乳清蛋白和酪蛋白比例接近60︰40；

亞油酸︰α-亞麻酸5︰1~15︰1；

酪蛋白磷酸肽（CPP）+鈣+維生素D組合；

鐵+維生素C組合 ^[8] 

三元愛力優2段：較大嬰兒及幼兒配方奶粉

三元愛力優2段：較大嬰兒及幼兒配方奶粉(1張)

為6-18個月寶寶研製的配方奶粉。依據國家標準和中國嬰幼兒的營養需求科學研製，以牛奶為主要原料，採用工藝製成，ilactou親和賦愛系統，貼合寶寶體格發育的自然規律，寶寶腦力、視力、消化和保護系統充分發育的營養支持，為寶寶的健康成長提供保障。

腦力營養因子：藻油DHA、ARA、膽鹼

視力營養因子：葉黃素、牛磺酸、維生素A、β-胡蘿蔔素

消化力營養因子：FOS+GOS+Polyfructose 益生元組合、L-肉鹼

保護力營養因子：乳鐵蛋白、α-乳清蛋白

吸收力營養因子：乳清蛋白和酪蛋白比例接近50︰50；

亞油酸︰α-亞麻酸5︰1～15︰1；

酪蛋白磷酸肽（CPP）+鈣+維生素D組合；

鐵+維生素C組合 ^[9] 

三元愛力優3段：較大嬰兒及幼兒配方奶粉(1張)

為1-3週歲寶寶研製的配方奶粉。依據國家標準和中國嬰幼兒的營養需求科學研製，以牛奶為主要原料，採用工藝製成，ilactou親和賦愛系統，貼合寶寶體格發育的自然規律，賦予寶寶腦力、視力、消化和保護系統充分發育的營養支持，為寶寶的健康成長提供保障。

腦力營養因子：藻油DHA、ARA、膽鹼

視力營養因子：葉黃素、牛磺酸、維生素A

消化力營養因子：FOS+GOS+Polyfructose 益生元組合、L-肉鹼

保護力營養因子：乳鐵蛋白、α-乳清蛋白

吸收力營養因子：乳清蛋白和酪蛋白比例接近50︰50；

亞油酸︰α-亞麻酸5︰1～15︰1；

酪蛋白磷酸肽（CPP）+鈣+維生素D組合；

鐵+維生素C組合 ^[10] 

愛蓓益系列(3張)

愛蓓益新包裝煥新上市。 ^[22] 

PNU優護營養元：

特別添加α-乳清蛋白、FOS+GOS益生元組合、多元微量營養素、5種核苷酸、葉黃素等多種營養因子，為呵護寶寶健康成長提供堅實保護力。藻油DHA、ARA採用微膠囊包埋技術，減少氧化及其氧化產物帶來的傷害；採用非轉基因大豆油、玉米油，精心配比，保證必需脂肪酸的攝入；抗氧化維生素C、維生素E保護嬰幼兒減少氧化產物的傷害；益生元組合促進雙歧桿菌增殖，抑制有害細菌，營造良好的腸道環境；優化多元微量營養素，促進寶寶體格成長。

INU臻智營養元：

強化了藻油DHA、ARA、ALA、LA、膽鹼、牛磺酸、維生素A、葉酸、B族維生素、鐵、鋅等多種益智和營養因子，特別設計配比，為寶寶聰明成長提供獨有營養支持。 ^[13] 

必需脂肪酸（essential fatty acids，EFA）指機體不能合成，但又是人體生命活動所必需的多不飽和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids , PUFA），被確認的人體必需脂肪酸是ω-6系列中的亞油酸和ω-3系列中的α-亞麻酸。

DHA、ARA是大腦中最豐富的兩種長鏈多不飽和脂肪酸，是腦部發育所需的營養元素。

牛磺酸能促進嬰幼兒腦組織和智力發育，提高神經傳導和視覺機能。

鈣有助於骨骼和牙齒的發育；維生素C有助於維持骨骼、牙齦的健康。

FOS+GOS益生元組合可使雙歧桿菌增殖，抑制有害細菌，改善腸道功能。 ^[14] 

愛諾星系列(3張)

三元愛諾星嬰幼兒配方奶粉是由三元博士後專家級科研團隊聯合國家母嬰研究中心基於中國母乳研究，並深度結合中國嬰幼兒特殊營養需求精心研製，給寶寶成長提供更多保護。特別添加適度水解乳清蛋白，易於寶寶消化吸收，配方更温和。 ^[21] 

以鮮牛乳、脱鹽乳清粉為主要原料，精選配料，添加寶寶生長所必需的多種營養物質，採用精確配料、高壓均質、真空濃縮、噴霧乾燥、奶粉顆粒附聚、充氮包裝等工藝精製而成。

好腦力：

針對寶寶腦部發育的營養需求，營養360配方含有藻油DHA、ARA、ALA、LA、膽鹼、牛磺酸，藻油DHA、ARA。採用特殊包埋技術處理，防其氧化，保護了營養活性，為寶寶大腦發育提供營養支持。

益吸收：

針對寶寶腸道健康，添加GOS+FOS益生元組合，促進益生菌的增殖，營養360配方為寶寶營造健康的腸道環境。

調整乳清蛋白︰酪蛋白比例，有利蛋白質消化吸收，提供必需氨基酸；

特別設計脂肪酸構成，調整亞油酸、亞麻酸比例，為寶寶成長提供必需脂肪酸；

添加維生素C，促進鐵吸收。

強身體：

營養360配方針對寶寶體格發育營養需求，添加了富含乳清蛋白的進口濃縮乳清蛋白，並強化6種礦物質和13種維生素，為寶寶體格成長提供充足的營養支持。 ^[11] 

根據中國嬰兒的生理和特殊營養需求，由三元專家團隊參照聯合國糧農組織/世界衞生組織（FAO/WHO）推薦標準及我國嬰幼兒配方食品標準特別設計的雙優配方，含有優視和優智兩大營養羣，同時添加了FOS+GOS益生元組合，5種核苷酸等多種營養物質，為寶寶聰明成長提供充足營養。優視營養羣：葉黃素、維生素A、牛磺酸；優智營養羣：藻油DHA、ARA、亞油酸、α-亞麻酸、膽鹼、鐵，並特別添加核桃油。 ^[12] 

三元愛益兒童：三元愛益兒童成長配方奶粉

愛益兒童(1張)

依據兒童的生理特點及特殊營養需求精心設計配方，以優質生牛乳為主要原料，添加兒童生長髮育所需的鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D、膽鹼、牛磺酸、複合益生元（低聚異麥芽糖+低聚半乳糖）等多種營養素，採用先進工藝和設備精製而成。

蛋白質是人體生命活動中必需的重要物質，有助於組織形成和生長。

鋅是兒童生長髮育的必需元素。鋅有助於改善食慾。

鈣是骨骼和牙齒的主要成分，並維持骨密度。

維生素D可促進鈣的吸收。維生素D有助於骨骼和牙齒的健康。

鐵是血紅細胞形成的必需元素。

維生素C可以促進鐵的吸收。維生素C有助於維持骨骼、牙齦的健康。 ^[19] 

愛益學生(1張)

愛益學生配方奶粉根據學生的生長特點和營養需求精心設計配方，以優質生牛乳為主要原料，添加學生日常所需的維生素A、維生素D3、維生素E、維生素C、鈣、鐵、鋅、牛磺酸等營養素，並特別添加複合益生元（低聚異麥芽糖和低聚半乳糖），採用先進工藝和設備精製而成，營養均衡、易消化吸收。

維生素A有助於維持暗視力。

維生素D可促進鈣的吸收。

維生素C可以促進鐵的吸收。

鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成成分，許多生理功能也需要鈣的參與。

鐵是血紅細胞形成的必需元素。

鋅有助於改善食慾。 ^[17] 

愛益女士(1張)

根據女性的生理特點和營養需求，精心設計配方，本產品特別添加膳食纖維和益生元，含高蛋白質，減少脂肪，脂肪含量比普通全脂奶粉減少40%以上。

膳食纖維有助於維持正常的腸道功能。

葉酸有助於紅細胞形成。

維生素C可以促進鐵的吸收。維生素C有助於維持皮膚和黏膜健康。

鐵是血紅細胞形成的重要成分。鐵對血紅蛋白的產生是必需的。

維生素D可促進鈣的吸收。維生素D有助於骨骼和牙齒的健康。

鈣是骨骼和牙齒的主要成分，並維持骨密度。

維生素E有抗氧化作用。 ^[18] 

愛益中老年(1張)

愛益中老年配方奶粉根據中老年人的生理特點和營養需求，精心設計配方，特別添加膳食纖維和益生元，含高蛋白質，減少脂肪，脂肪含量比普通全脂奶粉減少40%以上。

膳食纖維有助於維持正常的腸道功能。

維生素A有助於維持暗視力。維生素A有助於維持皮膚和黏膜健康。

維生素D可促進鈣的吸收。維生素D有助於骨骼形成。維生素D有助於骨骼和牙齒的健康。

鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成成分，許多生理功能也需要鈣的參與。鈣有助於骨骼和牙齒更堅固。

維生素E有抗氧化作用。

鐵是血紅細胞形成的重要成分。鐵是血紅細胞形成的必需元素。鐵對血紅蛋白的產生是必需的。 ^[16] 

全家甜奶粉所用生牛乳均來自現代化奶牛基地，採用封閉自動化擠奶設備，經殺菌、濃縮、噴霧乾燥等工藝精製而成，牛乳營養損失小，易於衝調、奶香濃郁、香甜可口，營養豐富。 ^[15] 

據臨牀醫學實驗表明，奶粉罐未開封之前，罐裏處於真空狀態，此時奶粉才能很好的保持新鮮的品質。而開罐後的奶粉，由於空氣進入到奶粉罐裏，奶粉中的營養成分易被氧化和受潮結塊變質，造成營養成分的大量流失。受潮變質奶粉，嬰兒喝後，很容易造成拉肚子等不良問題。

可利用奶粉真空保鮮器，奶粉真空保鮮器能使開封后的奶粉罐在不取奶粉時，始終處於真空狀態。由於真空內不存在空氣和氧氣，致使細菌無法存活。真空保鮮奶粉營養不易流失，因此可長時間保持奶粉的新鮮品質，讓寶寶能喝到營養豐富的新鮮奶粉。

奶粉開封后和沒有開封的保質期有很大差別，前者只有一個月，後者可長達兩年。如果開封后在真空狀態下保存，開封后也可長期保存。沒有保存好的奶粉對寶寶健康影響很大。

1、奶粉開袋後，最好存於潔淨的奶粉罐內；

2、奶粉開封后要遵循使用時間的規定，開封后超過一月應丟棄不用；

3、奶粉開封后，不宜存放冰箱中，因為冰箱內外的温差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解，蓋緊塑料蓋或紮緊袋口置於避光、陰涼、乾燥處即可；

4、嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期，一旦開封后，就不能採用這個日期；

5、清潔奶粉罐勿用水洗，保持乾燥。

6、為避免奶粉受污染和變質，在奶粉開封后的保存過程中，應避免暴露在與空氣直接接觸的環境中保存，最好真空保存。真空儲存可以很好的保鮮。 ^[20]