營養元素

胎兒腦發育中的“支柱”

葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經管畸形。

愛心提醒：如果缺乏葉酸，有可能造成巨幼細胞性貧血。

建議：在孕期，尤其是早孕期適當補充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補充葉酸之外，食物中的葉酸含量也相當高，它普遍存在於有葉蔬菜之中，如青菜、捲心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸，動物性食物中肝、牛肉中含有的葉酸較多。因此，從食物上來説，懷孕後蔬菜的量應當儘量增加，水果應適當選擇維生素含量較多的品種。

留住你的血色紅顏

因為寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等原料來製造，孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時孕期又面臨血液稀釋的問題，更引起血中血紅蛋白的下降。

孕期由於孕媽咪早期妊娠反應食慾不佳，或是挑食，飲食不當的原因引起鐵攝入不足。用掉的多了，而補充得少了，自然就可能會貧血，輕度貧血可能引起頭暈、眼花、胸悶等症狀。

愛心提醒：

1、如果血色素持續下降，就可能會引起機體免疫力下降，易感染，胎兒營養不良，發育遲緩等。

2、重度貧血甚至可能引起分娩時凝血功能的障礙，大出血等危及生命的後果。

建議：所以你懷孕後要多吃一些含鐵豐富的食物：動物的內臟，如肝、心等；紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等；動物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵，人體易於吸收和利用。植物性食物中，芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵，但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低，只能作為輔助，不全能靠這些來補鐵。蔬菜中的菠菜鐵含量較高，但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收，因此並非補鐵的良好選擇。

胎兒骨骼發育“密碼”

鈣是人體骨頭、牙齒的重要組成部分，胎兒從一個受精卵長到出生時的平均50釐米的身長，需要消耗母體大量的鈣。有數據説，孕期需額外增加鈣約30g，其中胎兒27。4g，胎盤1g，母體1g。

我國營養學會推薦的膳食中鈣的供給量標準為：孕4～6個月每日1 000mg，孕7～9個月每日1500mg。

愛心提醒：輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等症狀。嚴重時會影響寶寶的骨骼發育，造成方顱、佝僂病等骨骼發育不良，甚至畸形的症狀。

建議：在食物中，奶類含有較多的鈣，而且吸收率也最好，除了乳糖不耐受的人，孕媽咪應該每天喝奶，或者食用酸奶、奶粉、奶酪也可。

促進胎兒發育

（1）補鋅能有效促進胎兒的生長髮育，避免胎兒宮內發育遲緩，減少早產兒，低體重兒或畸形兒的發生率； （2）鋅元素能幫助孕婦順產，通過補鋅能提高子宮肌收縮酶的活性，促進子宮肌收縮，減少分娩痛苦。因此可適當的吃一些含鋅豐富的食物或鋅劑，補鋅效果比較好的有：生蠔、新稀寶片。

其它食物， 如豆製品、海產品、某些乾果中也有較多的鈣，雖然吸收沒有奶類好，但經常吃一些對補鈣也有好處。骨頭或骨頭湯中，鈣是以羥磷酸鈣形式存在，人體吸收率很低，對於補鈣沒有太大的用處。

蛋白質：人體結構中的“主角”

蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。但在城市中生活的孕婦，除非素食主義者（且不愛吃蛋、奶、豆製品的人）或是食慾差、妊娠反應劇烈的準媽媽們，一般正常孕婦每天都能吃到足量的蛋白質。尤其是在孕早期寶寶還很小，母體對於蛋白質的需求並不明顯增加，因此不需特殊補充。

愛心提醒：到孕晚期，你可以每天增加25克蛋白質以滿足胎兒發育的需要。

建議：1、奶、蛋中的蛋白質是完全蛋白，最易於被人體吸收。

2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白也是優質蛋白，再次是豆類及其製品中的蛋白是植物來源的優質蛋白，最後就是糧穀類、蔬菜中的蛋白質了。

其它維生素和微量元素：並非非補不可

其它維生素和微量元素在懷孕期的需要都有所提高，但提高的比例相對前面提到的幾種為少。因其對於人體都是微量需要，且廣泛存在於食物、飲用水之中間量，所以除非出現缺乏症狀，或是一些併發症的患者有特殊需要（或者增加、或者限制），一般不用特殊補充，只要保質平衡合理的飲食習慣，不挑食不偏食，我們大多可以在食物中得到所需要的量。

葡萄糖胺是人體內的一種含氨基的糖，也稱為氨基葡萄糖，存在於關節軟骨與結締組織中，是形成軟骨細胞的重要營養素之一，也是軟骨基質和關節液的基本成分。廣泛應用於關節炎方面的輔助治療，並取得實際成效。

葡萄糖胺的主要功能

●舒緩因關節炎引起的疼痛、僵硬和腫脹

骨質疏鬆症使軟骨耗損，最終導致碎裂剝落，關節少了軟骨的緩衝，易產生痛苦的僵硬和發炎。而葡萄糖胺有助於修復受損軟骨，刺激新軟骨的生成，改善發炎症狀，舒緩關節疼痛、僵硬及腫脹。

●強化軟骨結構，預防關節功能失效

隨着身體老化，關節組織會嚴重磨損，葡萄糖胺可以保護並強化軟骨結構，預防因關節老化而產生的關節功能失效。

●潤滑關節及維持關節功能

葡萄糖胺可製造蛋白多糖潤滑關節，防止骨關節摩擦疼痛，使關節活動自如。