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細胞質膜
鎖定
細胞質膜基本概念
真核生物除了具有細胞表面膜外,細胞質中還有許多由膜分隔成的各種細胞器,這些細胞器的膜結構與質膜相似,但功能有所不同,這些膜稱為內膜(internal membrane)。內膜包括細胞核膜、內質網膜、高爾基體膜等。由於細菌沒有內膜,所以細菌的細胞質膜代行胞質膜的作用。
細胞質膜細胞膜介紹
細胞膜(cell membrane)又稱質膜(plasma membrane),是指圍繞在細胞最外層,由脂質和蛋白質組成的生物膜。細胞膜只是真核細胞生物膜的一部分,真核細胞的生物膜(biomembrane)包括細胞的內膜系統(細胞器膜和核膜)和細胞膜(cell membrane)。
細胞質膜特化結構
細胞膜與細胞表面的特化結構
細胞膜的化學組成
細胞膜的結構模型及特點
骨架與細胞表面的特化結構
細胞膜主要由脂質和蛋白質組成。
膜脂
(一)磷脂
是構成膜脂的基本成分,約佔整個膜脂的50%以上。磷脂為雙型性分子(amphipathic molecules)或雙親媒性分子或兼性分子。
細胞膜的化學組成
磷脂的結構
親水的
頭部
疏水尾部
磷脂分子的結構特徵:
b. 脂肪酸碳鏈為偶數;
c. 含有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。
糖脂
最簡單的糖脂是半乳糖腦苷脂,它只有一個半乳糖殘基作為極性頭部;變化最多,最複雜的糖脂是神經節苷脂。兒童所患的家族性白痴病(Tay-sachs disease)和神經節苷脂有關。神經節苷脂本身還是一類膜上的受體,破傷風毒素,霍亂毒素,干擾素等的受體就是不同的神經節苷脂。
⒈半乳糖腦苷脂,2. GM1神經節苷脂,3.唾液酸
膽固醇
脂質體(liposome)是根據磷脂分子在水相中形成穩定的脂雙層膜的趨勢而 將少量的磷脂放在水溶液中,它能夠自我裝配成脂雙層的球狀結構,這種結構稱為脂質體,所以脂質體是人工製備的連續脂雙層的球形脂質小囊。脂質體可作為生物膜的研究模型,並可作為生物大分子(DNA分子)和藥物的運載體,因此脂質體是研究膜脂與膜蛋白及其生物學性質的材料。在構建導彈人工脂質體時,不僅要將被運載的分子或藥物包入脂質體的內部水相,同時要在脂質體的膜上做些修飾,如插入抗體便於脂質體進入機體後尋靶。
膜脂的功能
(1)支撐,膜脂是細胞膜結構的骨架;
(2)維持構象併為膜蛋白行使功能提供環境;
(3)是部分酶行駛功能所必需的。
骨架與細胞表面的特化結構
膜骨架
紅細胞的生物學特性
哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和內膜系統,細胞膜既有良好的彈性又有較高的強度,並且細胞膜和膜骨架的蛋白比較容易純化,分析。紅細胞經過低滲處理,質膜破裂,內容物釋放,留下一個保持原形的殼,稱為血影。因此,是研究膜骨架的理想材料。
血影
改變處理的離子強度:血影蛋白和肌動蛋白條帶消失,血影的形狀改變,膜的流動性增強。
用Triton—100處理:帶3蛋白和一些血型糖蛋白消失,血影的形狀基本不變。
用非離子去垢劑處理:所有的脂質和血型糖蛋白及大部分帶3蛋白消失,血影的形狀基本不變。
膜蛋白
膜蛋白是膜功能的主要體現者。核基因組編碼的蛋白質中30%左右的為膜蛋白。根據與膜脂的結合方式以及在膜中的位置的不同,膜蛋白分為內在(integral protein),外周蛋白(peripheral protein)和脂錨定蛋白(lipid-anchored protein)。
①,②整合蛋白;③,④脂錨定蛋白;⑤,⑥外周蛋白
內在蛋白又稱為整合蛋白,以不同程度嵌入脂雙層的內部,有的為全跨膜蛋白(tansmembrane proteins)。膜蛋白為兩性分子。它與膜結合非常緊密,只有用去垢劑(detergent)才能從膜上洗滌下來,常用SDS和Triton-X100。
內在蛋白與脂膜的結合方式:
外周蛋白
外周蛋白又稱為外在蛋白(extrinsic protein),為水溶性的,分佈在細胞膜的表面,靠離子鍵或其它較弱的鍵與膜表面的蛋白質分子或脂分子的親水部分結合,因此只要改變溶液的離子強度甚至提高温度就可以從膜上分離下來。
脂錨定蛋白(lipid-anchored protein)
脂錨定蛋白通過磷脂或脂肪酸錨定,共價結合。分兩類,一類是糖磷脂酰肌醇(GPI)連接的蛋白,GPI位於細胞膜的外小葉,用磷脂酶C處理能釋放出結合的蛋白。許多細胞表面的受體,酶,細胞粘附分子和引起羊瘙癢病的PrPC就是這類蛋白。另一類脂錨定蛋白與插入質膜內小葉的長碳氫鏈結合。
細胞質膜模型特點
細胞膜的結構模型及特點
細胞質膜研究歷史
⒈__ E. Overton 1895 推測細胞膜由連續的脂類物質組成.
疏水(hydrophobic)
⒉__ E. Gorter & F. Grendel 1925 推測細胞膜由雙層脂分子組成。
⒊__ J. Danielli & H. Davson 1935 提出了"蛋白質-脂類-蛋白質"的三明治模型.認為質膜由雙層脂類分子及其內外表面附着的蛋白質構成的.1959年提出了修正模型,認為膜上還具有貫穿脂雙層的蛋白質通道,供親水物質通過。
⒋__ J. D. Robertson 1959 用超薄切片技術獲得了清晰的細胞膜照片,顯示暗-明-暗三層結構,厚約7.5nm.這就是所謂的"單位膜"模型.它由厚約3.5nm的雙層脂分子和內外表面各厚約2nm的蛋白質構成。
細胞質膜流動鑲嵌特點
組成成分:主要組成成分為脂類和蛋白質,還含有少量的糖類。
不對稱性:蛋白質或嵌在脂雙層表面,或嵌在其內部,或橫跨整個脂雙層,表現出分佈的不對稱性。
流動性:膜蛋白和膜脂可作各向運動。
膜脂的分子運動
5 翻轉運動 6 旋轉異構化運動
⒉ 影響膜流動的因素
主要有側向擴散和旋轉擴散兩種運動方式.旋轉擴散指膜蛋白圍繞與膜平面垂直的軸進行旋轉運動.膜蛋白的側向運動受細胞骨架的限制,破壞微絲的藥物如細胞鬆弛素B能促進膜蛋白的側向運動.可用熒光標記技術和光脱色恢復技術檢測膜蛋白的流動性。
⒊膜蛋白的流動
細胞融合技術觀察蛋白質運動
光脱色恢復技術(FRAP)
質膜的流動性是保證其正常功能的必要條件.例如跨膜物質運輸,細胞信息傳遞,細胞識別,細胞免疫,細胞分化以及激素的作用等等都與膜的流動性密切相關.當膜的流動性低於一定的閾值時,許多酶的活動和跨膜運輸將停止,反之如果流動性過高,又會造成膜的溶解。
⒋膜流動性的意義
細胞質膜細胞膜功能
為細胞的生命活動提供相對穩定的內環境;
選擇性的物質運輸,包括代謝底物的輸入與代謝
產物的排除,其中伴隨着能量的傳遞;
提供細胞識別位點,並完成細胞內外信息跨膜傳遞;?
介導細胞與細胞,細胞與基質之間的連接;?
質膜參與形成具有不同功能的細胞表面特化結構.
細胞質膜膜骨架
紅細胞質膜蛋白及膜骨架
⒈血影蛋白又稱收縮蛋白(spectrin),是紅細胞膜骨架的主要成份,但不是紅細胞膜蛋白的成份,約佔膜提取蛋白的30%.血影蛋白屬紅細胞的膜下蛋白,這種蛋白是一種長的,可伸縮的纖維狀蛋白,長約100 nm,由兩條相似的亞基:β亞基(相對分子質量220kDa)和α亞基(相對分子質量200kDa)構成.兩個亞基鏈呈現反向平行排列,扭曲成麻花狀,形成異二聚體,兩個異二聚體頭-頭連接成200nm長的四聚體.5個或6個四聚體的尾端一起連接於短的肌動蛋白纖維並通過非共價鍵與外帶4.1蛋白結合,而帶4.1 蛋白又通過非共價鍵與跨膜蛋白帶3蛋白的細胞質面結合,形成"連接複合物".這些血影蛋白在整個細胞膜的細胞質面下面形成可變形的網架結構,以維持紅細胞的雙凹圓盤形狀.
⒉錨蛋白(ankyrin):又稱2.1蛋白.錨定蛋白是一種比較大的細胞內連接蛋白,每個紅細胞約含10萬個錨定蛋白,相對分子質量為215,000.錨定蛋白一方面與血影蛋白相連,另一方面與跨膜的帶3蛋白的細胞質結構域部分相連,這樣,錨定蛋白藉助於帶3蛋白將血影蛋白連接到細胞膜上,也就將骨架固定到質膜上.它屬於聯結蛋白家族,廣泛存在於各種組織細胞中.錨蛋白連接整合膜蛋白到細胞骨架蛋白網絡,在多種細胞功能活動中起關鍵作用,參與機體生長,發育,細胞內蛋白轉運,細胞極性的建立和維持,細胞黏附,信號傳導以及mRNA轉錄等.
⒊帶3(Band3)蛋白:與血型糖蛋白一樣都是紅細胞的膜蛋白,因其在PAGE電泳分部時位於第三條帶而得名.帶3蛋白在紅細胞膜中含量很高,約為紅細胞膜蛋白的25%.由於帶3蛋白具有陰離子轉運功能,所以帶3蛋白又被稱為"陰離子通道".帶3蛋白是由兩個相同的亞基組成的二聚體,每條亞基含929個氨基酸,它是一種糖蛋白,在質膜中穿越12~14次,因此,是一種多次跨膜蛋白.
⒋帶4.1蛋白(band 4.1 protein)
⒌血型糖蛋白(glycophorin)
血型糖蛋白又稱涎糖蛋白(sialo glycoprotein),因它富含唾液酸.血型糖蛋白是第一個被測定氨基酸序列的蛋白質,有幾種類型,包括A,B,C,D.血型糖蛋白B,C,D在紅細胞膜中濃度較低.血型糖蛋白A是一種單次跨膜糖蛋白,由131個氨基酸組成,其親水的氨基端露在膜的外側,結合16個低聚糖側鏈.血型糖蛋白的基本功能可能是在它的唾液酸中含有大量負電荷,防止了紅細胞在循環過程中經過狹小血管時相互聚集沉積在血管中.
細胞質膜細胞連接
細胞連接:(cell junction)
細胞質膜概念
細胞質膜類型
根據行使功能的不同進行分類:
封閉連接(occluding junctions)
錨定連接(anchoring junctions)
通訊連接(communicating junctions)
一,封閉連接(occluding junctions)
封閉連接將相鄰的質膜緊密連接在一起阻止溶液中的分子沿細胞間隙滲入體內.
(一)緊密連接(tight junction)
又稱封閉小帶(zonula occludens),是封閉連接的主要形式,存在於脊椎動物的上皮細胞.連接區域由蛋白質形成的嵴線,嵴線主要由兩種跨膜蛋白claudin和occludin和外周蛋白ZO組成.緊密連接具有封閉(阻止可溶性物質的散),隔離(將上表皮細胞的遊離端與基底面細胞膜上的膜蛋白相互隔離)和支持功能.
細胞質膜模式圖
細胞質膜緊密連接
緊密連接的主要作用是封閉相鄰細胞間的接縫,防止溶液中的分子沿細胞間隙滲入體內,從而保證了機體內環境的相對穩定;消化道上皮,膀胱上皮,腦毛細血管內皮以及睾丸支持細胞之間都存在緊密連接.後二者分別構成了腦血屏障和睾血屏障,能保護這些重要器官和組織免受異物侵害.在各種組織中緊密連接對一些小分子的密封程度有所不同,例如小腸上皮細胞的緊密連接對Na+的滲漏程度比膀胱上皮大1萬倍.
細胞質膜錨定連接
錨定連接將相鄰細胞的骨架系統或將細胞與基質相連形成一個
堅挺,有序的細胞羣體.
半橋粒(hemidesmosome)
粘着斑(focal adhesion)
類型
連接蛋白:細胞內附着蛋白(attachment proteins)
跨膜連接的糖蛋白
細胞質膜橋粒與半橋粒
橋粒(desmosome)存在於承受強拉力的組織中,如皮膚,口腔,食管等處的復層鱗狀上皮細胞之間和心肌中(圖11-7).相鄰細胞間形成紐扣狀結構,細胞膜之間的間隙約30nm,質膜下方有細胞質附着蛋白質,如片珠蛋白(plakoglobin),橋粒斑蛋白(desmoplakin)等,形成一厚約15~20nm的緻密斑.斑上有中間纖維相連,中間纖維的性質因細胞類型而異,如:在上皮細胞中為角蛋白絲(keratin filaments),在心肌細胞中則為結蛋白絲(desmin filaments)。橋粒中間為鈣粘素(desmoglein及desmocollin)。因此相鄰細胞中的中間纖維通過細胞質斑和鈣粘素構成了穿胞細胞骨架網絡。
半橋粒(hemidesmosome)在結構上類似橋粒,位於上皮細胞基面與基膜之間(圖11-9),它與橋粒的不同之處在於:①只在質膜內側形成橋粒斑結構,其另一側為基膜;②穿膜連接蛋白為整合素(integrin)而不是鈣粘素,整合素是細胞外基質的受體蛋白;③細胞內的附着蛋白為角蛋白(keratin)。
細胞質膜粘合帶
細胞質膜粘合斑
間隙連接的功能及其調節機制
間隙連接在代謝偶聯中的作用?
代謝偶聯現象在體外培養細胞中的證實
代謝偶聯作用在協調細胞羣體的生物學功能方面起重要作用.
電突觸(electronic junction)快速實現細胞間信號通訊
間隙連接調節和修飾相互獨立的神經元羣的行為
胞間連絲結構模型
胞間連絲的功能
實現細胞間由信號介導的物質有選擇性的轉運;
實現細胞間的電傳導;
在發育過程中,胞間連絲結構的改變可以調節植物細胞間的物質運輸.
化學突觸的結構模型
幾類細胞連接的比較
細胞質膜粘附因子
細胞表面的粘附因子
細胞粘附分子都是跨膜糖蛋白,分子結構由三部分組成:①胞外區,肽鏈的N端部分,帶有糖鏈,負責與配體的識別;②跨膜區,多為一次跨膜;③胞質區,肽鏈的C端部分,一般較小,或與質膜下的骨架成分直接相連,或與胞內的化學信號分子相連,以活化信號轉導途徑.
細胞粘附分子的作用方式
鈣粘素的作用主要有以下幾個方面:
⒉參與細胞分化,鈣粘素對於胚胎細胞的早期分化及成體組織(尤其是上皮及神經組織)的構築有重要作用.在發育過程中通過調控鈣粘素表達的種類與數量可決定胚胎細胞間的相互作用(粘合,分離,遷移,再粘合),從而通過細胞的微環境,影響細胞的分化,參與器官形成過程.
⒊抑制細胞遷移,很多種癌組織中細胞表面的E鈣粘素減少或消失,以致癌細胞易從瘤塊脱落,成為侵襲與轉移的前提.因而有人將E鈣粘素視為轉移抑制分子.
細胞質膜鈣粘素
⒈介導細胞連接,在成年脊椎動物,E-鈣粘素是保持上皮細胞相互粘合的主要CAM,是粘合帶的主要構成成分.
⒊抑制細胞遷移,很多種癌組織中細胞表面的E鈣粘素減少或消失,以致癌細胞易從瘤塊脱落,成為侵襲與轉移的前提.因而有人將E鈣粘素視為轉移抑制分子.
一,鈣粘素
鈣粘素(cadherin)屬親同性CAM,其作用依賴於Ca2+.已鑑定出30種以上鈣粘素,分佈於不同的組織.
鈣粘素結構模型
二,選擇素
三,免疫球蛋白超家族
免疫球蛋白超家族(Ig-superfamily,Ig-SF)包括分子結構中含有免疫球蛋白(Ig)樣結構域的所有分子,一般不依賴於Ca2+.免疫球蛋白樣結構域係指借二硫鍵維繫的兩組反向平行β摺疊結構(圖11-19).
四,整合素
細胞質膜二者關係
細胞質膜細胞外被
動物細胞表面存在着一層富含糖類物質的結構,稱為細胞外被(cell coat)或糖萼(glycocalyx).用重金屬染料如:釕紅染色後,在電鏡下可顯示厚約10~20nm的結構,邊界不甚明確.細胞外被是由構成質膜的糖蛋白和糖脂伸出的寡糖鏈組成的,實質上是質膜結構的一部分(圖4-18).
作用
1,保護作用:細胞外被具有一定的保護作用,去掉細胞外被,並不會直接損傷質膜.
2,細胞識別:細胞識別與構成細胞外被的寡糖鏈密切相關.寡糖鏈由質膜糖蛋白和糖脂伸出,每種細胞寡糖鏈的單糖殘基具有一定的排列順序,編成了細胞表面的密碼,它是細胞的"指紋",為細胞的識別形成了分子基礎.同時細胞表面尚有寡糖的專一受體,對具有一定序列的寡糖鏈具有識別作用.因此,細胞識別實質上是分子識別.Townes和Holtfreter(1955)把兩棲類動物的原腸胚3個胚層的細胞分散後,混合培養,結果3個胚層的細胞均自行分類聚集,分別參加其來源胚層的組建.如果將雞胚細胞和小鼠胚細胞分散後相混培養,各種細胞仍按來源組織分別聚集,但相聚細胞只具有組織的專一性,而沒有物種的分辨能力.
3,決定血型:血型實質上是不同的紅細胞表面抗原,人有20幾種血型,最基本的血型是AB0血型.紅細胞質膜上的糖鞘脂是AB0血型系統的血型抗原,血型免疫活性特異性的分子基礎是糖鏈的糖基組成.A,B,O三種血型抗原的糖鏈結構基本相同,只是糖鏈末端的糖基有所不同.A型血的糖鏈末端為N-乙酰半乳糖;B型血為半乳糖;AB型兩種糖基都有,O型血則缺少這兩種糖基.
細胞質膜細胞外基質
概念
功能
粘連;支持;改變細胞微環境;信號功能.
細胞外基質的成分
上皮組織的細胞外基質
膠原(collagen)
膠原是細胞外基質中最主要的水不溶性纖維蛋白。
類型:已發現20多種,Ⅰ~Ⅳ型瞭解較多。
合成:基因—mRNA-前膠原-原膠原-原膠原纖維
功能:骨架結構;參與信號傳遞.
纖連蛋白(fibronectin,FN)
纖連蛋白模型
纖連蛋白的主要功能:
在胚胎發生過程中,纖連蛋白對於許多類型細胞的遷移和分化是必需的;
在血凝塊形成中,纖連蛋白促進血小板附着於血管受損部位。
層粘連蛋白是高分子糖蛋白(820KD),動物胚胎
及成體組織的基膜的主要結構組分之一;
細胞通過層粘連蛋白錨定於基膜上;
層粘連蛋白中至少存在兩個不同的受體結合部位:
與Ⅳ型膠原的結合部位;
與
細胞質膜上的整合素結合的Arg-Gly-Asp(R-G-D)序列.
層粘連蛋白也與腫瘤細胞的轉移有關.
氨基聚糖與蛋白聚糖
二糖單位之一是氨基己糖
氨基聚糖: 透明質酸,4-硫痠軟骨素,6-硫痠軟骨素,
透明質酸(hyaluronic acid)及其生物學功能
透明質酸在結締組織中起強化,彈性和潤滑作用
透明質酸使細胞保持彼此分離,使細胞易於運動遷移和增殖並阻止細胞分化
⒈氨基聚糖(glycosaminoglycan,GAG)
蛋白聚糖見於所有結締組織和細胞外基質及許多細胞表面
基共價連接形成的巨分子
若干蛋白聚糖單體借連接蛋白以非共價鍵與透明質酸結合
形成多聚體
蛋白聚糖的特性與功能
軟骨中的蛋白聚糖是最大巨分子之一,賦予軟骨以凝膠樣特性和抗變形能力;
⒉蛋白聚糖(proteoglycan)
左,蛋白聚糖;中,蛋白聚糖多聚體;右,氨基聚糖
彈性蛋白是高度疏水的非糖基化蛋白,具有兩個明顯的特徵:
構象呈無規則捲曲狀態;
通過Lys殘基相互交連成網狀結構.
五,彈性蛋白(elastin)
六,植物細胞壁(cell wall)
植物細胞壁的組成
植物細胞壁的功能
增加細胞強度,提供支持功能;
纖維素分子 纖維素微原纖維(microfibril),
果膠質(pectin):含有大量攜帶負電荷的糖,結合Ca2+等陽離子,被高度水化形成凝膠
果膠質與半纖維素橫向連接,參與細胞壁複雜網架的形成.?
糖的總量約佔65%.
植物細胞壁的組成