去垢劑

鉻酸洗液：由重鉻酸鉀和濃硫酸配置，具有氧化性和酸性，用於清洗化學儀器上的污點

表面活性劑：通常由一個極性頭和一個非極性尾組成，用於去除難溶於水的污漬

漂白劑：通常含次氯酸鹽成分，原理為其氧化性

稀鹽酸：用於去除鹼性的污漬，如馬桶中的結塊

碳酸鈉溶液：用於去除油漬，其原理為酯在鹼溶液中水解，參見皂化反應

A．中性去垢劑 又稱非離子表面活性劑，對蛋白質的變性作用影響較少，宜於蛋白質或酶提取之用。一般市售中性去垢劑有聚乙二醇類，如PEG200；多元醇類表面活性劑，如山梨醇、司盤類和吐温類；聚氧乙烯脂肪醇醚，如苄澤類、平平加類；聚氧乙烯烷基苯酚醚，如Igepal CO、乳化劑OP、Triton、Pluronic(用作消泡劑、潤濕劑、增溶劑)、泡敵。中性去垢劑作用後可通過Sephadex LH-50柱除去；也可直接上DEAE-Sephadex柱層析分離目的蛋白，不必先除去去垢劑。

B．陰離子去垢劑 常見的有十二烷基硫酸鈉和十二烷基璜酸鈉。前者可促進核蛋白的溶解，將核酸釋放出來，並對核酸酶有一定抑制作用，常用於核酸的提取。

C．陽離子去垢劑 如潔爾滅、新潔爾滅、CTAB、CPC、ZEPH、克菌定、消毒淨（TMPB）、杜滅芬等，消毒滅菌類居多。

D．天然表面活性劑 又稱為生物表面活性劑，包括種類較為廣泛，如各種樹膠（阿拉伯膠、杏膠、桃膠、果膠）、明膠、皂甙、卵磷脂、豆磷脂、瓊脂、海藻酸鈉、酪蛋白、膽甾醇、膽酸類、多糖類（如環糊精）等。

E．兩性表面活性劑 在鹼性水溶液中呈陰離子表面活性劑的性質，起泡性好，去污力也強；在酸性溶液中則呈現陽離子表面活性劑特徵，其殺菌性很強。

蛋白質變性劑的作用是破壞蛋白質的次級鍵，如氫鍵、鹽鍵和疏水力，引起天然構象的解體；它們並不破壞共價鍵，如肽鍵和二硫鍵，故不涉及一級結構的改變。變性劑有溶解型和沉澱型兩類，SDS、尿素和胍鹽是有效的溶解型變性劑，而三氯乙酸、甲醇、和氯仿/異戊醇是有效的沉澱變性劑。一般而言，變性劑應用時常大大過量，破壞氫鍵的變性劑用量至少兩倍於氨基酸的克分子數，如1克蛋白質可可結合1.4g。 SDS溶於水可達25%，對温度敏感，W/V貯存液最為方便。需要注意的是SDS的鉀鹽是不溶性的，所以SDS溶液中要避免混入鉀鹽。 尿素極易溶於水，可達10mol/L,在8mol/L以上要注意温度以防止沉澱。尿素在水中緩慢分解形成氨及高度活性的氰酸離子，故要防止高温。 三氯乙酸與過氯酸（TCA，PCA）都是極好的沉澱劑，能沉澱蛋白質和核酸，前者應用更為廣泛。

去垢劑作為添加劑生長蛋白質晶體是一項很有用的技術。非離子和兩性離子結晶劑在膜蛋白結晶中已經得到很好應用,目前已經變成常規的實驗手段。去垢劑在一些可溶蛋白中也起到了一定的作用,提高了晶體的質量和結果的可重複性 ,促進了單晶的生長, 但具體的影響機制尚不明確。其可能原因是去垢劑的引入使結晶液滴中的蛋白分子更具有親水性,使溶液中同質蛋白質分子增加。 ^[1]