有機化學實驗

本書是依據教育部高等院校教學基本要求及各地方本科院校有機化學實驗的教學實踐編寫的。編寫時充分考慮我國普通高等院校有機化學實驗的教學現狀，以及各院校和不同專業對有機化學實驗的不同要求，精選實驗內容，並對部分內容進行了重組。本書共6章：第1章為有機化學實驗的基本知識，第2章為基本操作實驗，第3章為基礎有機合成實驗，第4章為天然產物的提取實驗，第5章為綜合性實驗，第6章為創新實驗。全書共45個實驗，一些實驗後附註釋和思考題，便於學生預習、掌握關鍵性操作及實驗方法。書後有附錄供學生查閲和進一步閲讀。

前言

第1章有機化學實驗的基本知識

1.1有機化學實驗室規則

1.2有機化學實驗室安全知識

1.3有機化學實驗常用的儀器和裝置

1.4有機化學實驗室常用設備及使用

1.5實驗預習、實驗記錄和實驗報告的基本要求

第2章基本操作實驗

實驗一簡單玻璃工操作

實驗二熔點的測定

實驗三蒸餾

實驗四分餾

實驗五水蒸氣蒸餾

實驗六重結晶和過濾

實驗七萃取

實驗八減壓蒸餾

實驗九昇華

實驗十經典色譜分離技術

第3章基礎有機合成實驗

實驗十一甲烷的製備與性質

實驗十二環己烯的製備

實驗十三1－溴丁烷的製備

實驗十四2－甲基－2－氯丙烷的合成

實驗十五苯乙醚的製備

實驗十六正丁醚的製備

實驗十七2－甲基－2－己醇的製備

實驗十八苯乙酮的製備

實驗十九2－硝基－1，3－苯二酚的製備

實驗二十環己酮的製備

實驗二十一乙酸乙酯的製備

實驗二十二乙酸異戊酯的製備

實驗二十三水楊酸甲酯的合成

實驗二十四呋喃甲醇和呋喃甲酸的製備

實驗二十五苯甲酸和苯甲醇的合成

實驗二十六肉桂酸的製備

實驗二十七乙酰乙酸乙酯的製備

實驗二十八對硝基苯甲酸的製備

實驗二十九二苯甲醇的合成

實驗三十肥皂的製備

實驗三十一甲基橙的製備

實驗三十二蒽與馬來酸酐的反應

第4章天然產物的提取實驗

實驗三十三茶葉中提取咖啡因

實驗三十四從槐米中提取蘆丁

實驗三十五從黃連中提取黃連素

實驗三十六柑橘皮中提取果膠和橙皮苷

實驗三十七黑胡椒中提取胡椒鹼

第5章綜合性實驗

實驗三十八乙酰苯胺的製備

實驗三十九阿司匹林的製備

實驗四十安息香的合成

實驗四十一對氨基苯磺酰胺的製備

實驗四十二二茂鐵的合成

實驗四十三聚苯乙烯的合成

實驗四十四鄰苯二甲酸二丁酯的製備

實驗四十五十二烷基二甲基甜菜鹼的合成

第6章創新實驗

附錄

附錄1有機化學實驗工具書、參考書及期刊

附錄2常用有機溶劑的純化

附錄3常用乾燥劑的性能與應用範圍