有機化學實驗

本教材彙集多年本科有機化學實驗基礎教學和應用，內容包括有機化學實驗的基本知識、基本操作、性質實驗、合成實驗、天然產物化學成分的提取、分離和鑑定、綜合性實驗及合成設計實驗等六部分。實驗採用微量、半微量、綠色化學等手段進行，注重節約試劑、減少污染，又能達到較好的實驗效果。積極拓展現代有機化學中“綠色化學”的應用，引進有機化學現代研究手段，並注重結合實際開展實驗。

第1章有機化學實驗的基本知識

1.1有機化學實驗室規則

1.2有機化學實驗室安全知識

1.2.1實驗室的安全守則

1.2.2實驗室事故的預防

1.2.3事故的處理和急救

1.2.4急救用具

1.3有機化學實驗常用的儀器和裝置

1.3.1有機化學實驗常用普通玻璃儀器

1.3.2有機化學實驗常用標準接口玻璃儀器

1.3.3有機化學實驗常用裝置

1.3.4儀器的裝配

1.4常用儀器的洗滌和保養

1.4.1玻璃器皿的洗滌

1.4.2常用儀器的乾燥

1.4.3常用儀器的保養方法

1.5化學試劑的取用和轉移

1.5.1化學試劑的規格

1.5.2化學試劑的稱量

1.5.3液體試劑的量取

1.5.4微量液體試劑的計量和轉移

1.6實驗預習、實驗記錄和實驗報告的基本要求

1.6.1實驗預習

1.6.2實驗記錄

1.6.3實驗報告的基本要求

1.7有機化學實驗手冊查閲和文獻簡介

1.7.1常用工具書(手冊、辭典)

1.7.2參考書

1.7.3期刊文獻

1.7.4化學文摘

1.7.5網絡資源

1.8化學軟件Chemdraw

1.8.1工作環境

1.8.2Chemdraw的基本操作

1.9實驗室三廢處理

1.9.1實驗室三廢的排放要求與標準

1.9.2實驗室三廢的處理

第2章基本操作

2.1有機實驗常用裝置

2.1.1迴流裝置

2.1.2蒸餾裝置

2.1.3氣體吸收裝置

2.1.4攪拌裝置

2.2簡單玻璃工具操作

2.2.1玻璃儀器的潔淨和切割

2.2.2拉玻璃管

2.2.3拉制熔點管、沸點管、點樣管及玻璃沸石

2.2.4玻璃釘的製備

2.2.5玻璃管的彎曲

2.3加熱和冷卻

2.3.1加熱

2.3.2冷卻

2.4乾燥和乾燥劑

2.4.1基本原理

2.4.2液體有機化合物的乾燥

2.4.3固體有機化合物的乾燥

2.4.4氣體的乾燥

2.5有機化合物物理常數測定

2.5.1熔點測定及温度計校正

2.5.2沸點及其測定

2.5.3液體化合物折射率的測定

2.5.4相對密度及其測定

2.5.5旋光度及其測定

2.6固體有機化合物的分離與提純

2.6.1重結晶

2.6.2昇華

2.7液體有機化合物的分離和提純

2.7.1常壓蒸餾

2.7.2分餾

2.7.3減壓蒸餾

2.7.4水蒸氣蒸餾

2.8萃取

2.9色譜分離技術

2.9.1薄層色譜

2.9.2柱色譜

2.9.3紙色譜

2.9.4氣相色譜

2.9.5高效液相色譜

2.10鑑別結構的波譜方法

2.10.1紅外光譜的實驗方法

2.10.2核磁共振譜

2.10.3二維核磁共振及相關技術

2.10.4紫外與可見光譜

2.10.5質譜

2.11無水無氧操作技術

2.11.1雙排管操作的實驗原理

2.11.2雙排管實驗操作步驟

2.11.3玻璃儀器的洗滌乾燥及橡皮材質的處理

2.11.4惰性氣體的淨化

2.11.5注射器針管技術