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解酒藥
鎖定
化學藥品和中藥製劑,在解酒的同時,會對肝臟、腎臟造成代謝負擔而產生不同程度的傷害。
解酒藥原理
CH3CH2OH—C2H4O—C2H4O2
酒精在人體內的分解代謝主要靠肝臟的酶系統中的兩種酶:一種是乙醇脱氫酶,另一種是乙醛脱氫酶。
乙醇脱氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脱掉,使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脱氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脱掉,使乙醛轉化為乙酸,最終分解為二氧化碳和水。
人體內若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,中樞神經就較少受到酒精的作用。在人體中,都存在乙醇脱氫酶,而且數量基本是相等的。但缺少乙醛脱氫酶的人就比較多。這種乙醛脱氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,而是以乙醛繼續留在體內,使人喝酒後產生噁心欲吐、昏迷不適等醉酒症狀。因此,不善飲酒,酒量在合理標准以下的人,即屬於乙醛脱氫酶數量不足或完全缺乏的人。對於善飲酒的人,如果飲酒過多、過快,超過了兩種酶的分解能力,也會發生醉酒。
人是否醉酒,取決於血液中乙醇的濃度。當血液中乙醇濃度在0.05-0.1%時,人開始朦朧、暢快地微醉;而達到0.3%時,人就會口齒不清,步態蹣跚,這就是我們常説的酒醉了;如果達到了 0.7%,人就會死亡。 對於乙醇的承受力,人與人的差異很大。
解酒藥分類
1. 以中草藥浸提物為功效成分的產品
中草藥解酒的原理主要集中於4類:
④利用中藥具有行氣化積、消腫除脹的功效,適宜於酒後脅肋脹痛、面目黃腫、腹部痞塊等症狀。中草藥解酒產品中,有以人蔘、葛花、葛根、三七、刺五加等單味中藥為主要原料的,也有以五苓散、小柴胡湯、大柴胡湯等傳統方劑為主要原料的。產品類型主要有口服液、沖劑、茶劑、膠囊、片劑、飲料等。
另外,綠豆、五味子等中草藥成分,經研究也具有一定的解酒護肝功效。如取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒,如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。五味子,性味酸、甘、温,有斂肺滋腎、生津斂汗、澀精止瀉之功,《大明本草》中記載,其具有“止渴除煩熱,解酒毒,壯筋骨”的功效,用五味子10~12克,水煎服,亦具有解酒功效。
2. 以肽作為主要功效成分開發的解酒產品,正越來越引起人們的關注。
3. 以蛋白為功效成分的產品
以蛋白為功效成分開發的解酒產品主要是各種解酒乳飲料。其應用的原理是乳製品與酒精混合後,會促使蛋白質凝固沉積,在胃表面形成一層保護膜,隔離酒精在胃內的進一步吸收,減輕醉酒程度。同時乳製品中鈣含量豐富,可有效緩解酒後煩躁。
4. 以蜂蜜為功效成分的產品
5. 以維生素為功效成分的產品
維生素在人體代謝中發揮重要作用,幫助機體維持健康。醉酒者可通過適時補充維生素製品,有效緩解酒醉狀態,預防酒精中毒。在解酒產品中,廣泛使用的維生素主要包括VC、VB1、VB6、VB12等,維生素解酒產品主要利用維生素可有效促進酒精在體內分解的原理。產品類型主要包括飲料、片劑、解酒糖等。
解酒藥解酒中藥
菊花:《綱目拾遺》載,“菊花專入陽分。治諸風頭眩,解酒毒療腫”,《藥鑑》載菊花“。。。。解醉漢昏迷,易解,共幹葛煎湯。”《本草正義》:“菊花則攝納下降,能平肝火,熄內風,抑木風之橫逆。”,可平肝、清熱解毒以降低酒對肝臟的傷害,降壓以防止因飲酒導致的血壓上升。
決明子:決明子具有保肝護肝,潤腸通便,降脂減肥的功能。可以促進新陳代謝,加速酒精代謝,減少對腸胃刺激,對體內的多餘的脂肪也有很好的分解功效。不過決明子性寒,建議可用決明子、黑烏龍、茯苓等組方為決烏湯,茯苓可以同時健脾胃護肝,既不影響飲食和身體健康,還可達到解酒保肝的目的。
葛根:《本草綱目》載,葛根具清熱祛火,生津止渴,解酒醒脾等作用。《千金方》言“治酒醉不醒”。葛根是中國傳統醫學最具代表性的解酒藥物之一。現代科學研究證明葛根富含蛋白質、氨基酸、葛根素和人體所需的鐵、鈣、硒等微量元素。葛根可改善酒精導致的新陳代謝的異常。葛根有明顯的抗癌作用。常飲葛根製品能調節人體機能,增強和提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
解酒藥相關常識
喝酒前吃什麼不容易醉
1、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)
3、不要空腹飲酒,因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;最好的預防方法就是在喝酒之前,先行食用油質食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
4、酒後多喝點蜂蜜水,防止宿醉。
可見,用葛花、葛根醒酒來自古方。藥劑師郭雪申介紹,葛根性味平,入胃經,可以清火消炎、生津止渴、抗菌解毒、透發斑疹、醒酒暖胃、降低血糖,現代醫學上常用於治療心血管和循環系統疾病的組方中。與葛根粉相比,葛根花的解酒功效更為突出,可在喝醉後沖泡10 至20 克葛根花當茶飲,解醉效果比較明顯。
然而,葛根畢竟是一味藥材,是藥三分毒,服用前最好謹遵醫囑。
此外,蜂蜜水可以緩解醉酒後的頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起牀後也不頭痛。
宿醉解酒穴位療法
對於第二天起牀後仍有頭痛惡心、腹中難受症狀的,通常稱為宿醉。對此,較為有效的緩解方法是用拇指揉按腿上的足三里穴。
若點揉足三里穴噁心反而加重,證明酒食仍停在胃中,此刻則需要手指探喉催吐,因為食物和酒精已造成對胃的傷害,而胃黏膜上有急性炎症發生,食物和酒精此時和毒素沒有區別,最好能吐乾淨,症狀才可消失。吐的過程中可以飲用加少許鹽的水,可以幫助清洗胃黏膜,將更多變質的食品帶出來。
飲酒解酒大忌
酒後喝茶:許多人由於缺乏醫學常識,酒後往往愛飲茶,想以之解除酒燥,化積消食。但是中醫理論認為,酒味辛甘,入肝、肺二經,飲酒後陽氣上升,肺氣增強。而茶味苦,屬陰,主降。酒後飲茶,特別是飲濃茶對腎臟不利。酒精進入肝臟後,通過酶的作用分解,最終成為水和二氧化碳,經腎臟排出體外。而茶鹼有利尿作用,濃茶中含有較多的茶鹼,它會使尚未分解的酒精產物過早地進入腎臟,而損害腎臟。雖然與腎臟的代償能力相比,這種損傷不易立即被發現,但是通過日積月累的損傷後,後果不佳。