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鄉村旅遊
（新農村建設的重要模式）
鎖定
鄉村旅遊是以旅遊度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無干擾、生態無破壞、以遊居和野行為特色的村野旅遊形式。
以往鄉村旅遊是到鄉村去了解一些鄉村民情、禮儀風俗等，也可以觀賞當時種植的一些鄉村土產（水稻、玉米、高粱、小麥等）、果樹、小溪、小橋及瞭解它們故事。旅遊者可在鄉村（通常是偏遠地區的傳統鄉村）及其附近逗留、學習、體驗鄉村生活模式的活動。該村莊也可以作為旅遊者探索附近地區的基地。鄉村旅遊的概念包含了兩個方面：一是發生在鄉村地區，二是以鄉村性作為旅遊吸引物，二者缺一不可。
鄉村旅遊簡介
起源
鄉村旅遊(6張)
詩畫田園 唯美鄉村
現代鄉村旅遊的特徵主要表現為：旅遊的時間不僅僅侷限於假期；現代鄉村旅遊者充分利用農村區域的優美景觀、自然環境和建築、文化等資源；現代鄉村旅遊對農村經濟的貢獻不僅僅表現在給當地增加了財政收入，還表現在給當地創造了就業機會，同時還給當地衰弱的傳統經濟注入了新的活力
現代鄉村旅遊對農村的經濟發展有積極的推動作用，隨着具有現代人特色旅遊者迅速增加，現代鄉村旅遊已成為發展農村經濟的有效手段。
因此非常有必要分清這種“回老家”的旅遊或者傳統的鄉村旅遊與現代鄉村旅遊的區別。我們談論的鄉村旅遊是指現代鄉村旅遊
定義
鄉村旅遊以具有鄉村性的自然和人文客體為旅遊吸引物，依託農村區域的優美景觀、自然環境、建築和文化等資源，在傳統農村休閒遊和農業體驗遊的基礎上，拓展開發會務度假、休閒娛樂等項目的新興旅遊方式。
國內外學術界對鄉村旅遊還沒有完全統一的定義，主要有以下觀點：
西班牙學者Gilbert and Tung（1990）認為：鄉村旅遊（Rural tourism）就是農户為旅遊者提供食宿等條件，使其在農場、牧場等典型的鄉村環境中從事各種休閒活動的一種旅遊形式。
世界經濟合作與發展委員會（OECD，1994，P.15）定義為：在鄉村開展的旅遊，田園風味（rurality）是鄉村旅遊的中心和獨特的賣點
以色列的Arie Reichel與Oded Lowengart和美國的Ady Milman（1999）簡明扼要的説：鄉村旅遊就是位於農村區域的旅遊。具有農村區域的特性，如旅遊企業規模要小、區域要開闊和具有可持續發展性等特點。
英國的Bramwell and Lane （1994）認為：鄉村旅遊不僅是基於農業的旅遊活動，而是一個多層面的旅遊活動，它除了包括基於農業的假日旅遊外，還包括特殊興趣的自然旅遊，生態旅遊，在假日步行、登山和騎馬等活動，探險、運動和健康旅遊，打獵和釣魚，教育性的旅遊，文化與傳統旅遊，以及一些區域的民俗旅遊活動。
鄉村旅遊鄉村旅遊展示
2017年7月，《菏澤市鄉村旅遊提檔升級工作方案》出台，要求到2020年，鄉村旅遊消費達到62億元，直接和間接吸納15萬農民就業。到“十三五”末，初步打造6個鄉村旅遊集羣片區、20個鄉村旅遊園區和5個旅遊小鎮，力爭菏澤旅遊規模不斷壯大、業態更加豐富、品質不斷提升、效益顯著增強，初步打造成為區域著名、全國知名的鄉村旅遊目的地。
單縣浮龍湖
餘村位於浙江省湖州市安吉縣。十餘年來，餘村關閉礦山，修復生態，大力發展鄉村旅遊，成功將生態資源優勢轉化為經濟發展優勢，實現了生態保護和民生改善的共贏。餘村案例，也帶動了中國廣大鄉村的積極實踐，“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念已成為全社會共識。
鄉村旅遊
圖片來源：文化和旅遊部
安徽西遞村
鄉村旅遊
圖片來源：文化和旅遊部
西遞村位於安徽省黃山市黟縣。上世紀八十年代末，西遞村開始發展鄉村旅遊，以徽派傳統古建築和田園風光吸引了大量遊客。西遞村通過探索文化遺產在保護中活化利用，“人、物、景”良性互動的可持續發展路徑，從一個欠發達的村莊轉變為國內外知名的鄉村旅遊目的地。
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鄉村旅遊
鄉村旅遊發展概況
鄉村旅遊國內概況
國內據國家旅遊局的最新測算，中國鄉村旅遊的年接待遊客人數已經達到三億人次，旅遊收入超過400億元，佔全國出遊總量的近三分之一。
據介紹，全國農業旅遊示範點已經達到359家，遍佈內地的31個省區市，覆蓋了農業的各種業態。
截至2012年底，全國有9萬個村開展休閒農業與鄉村旅遊活動，休閒農業與鄉村旅遊經營單位達180萬家，其中農家樂超過150萬家，規模以上園區超過3.3萬家，年接待遊客接近8億人次，年營業收入超過2400億元。
2009-2013年，我國休閒農業與鄉村旅遊收入以年均43%的速度遞增。
鄉村旅遊發展趨勢
（2）農業多產化：城市居民休閒，形成了鄉村旅遊的核心結構，包括觀光采摘農業、大棚生態餐廳、農家樂、農家大院、民俗村、垂釣鮮食等，帶動了觀賞經濟作物種植、蔬菜瓜果消費、家禽家畜消費、餐飲住宿接待、民俗文化消費的全面發展，同時把第三產業引入農村。
（3）農村景區化：鄉村風貌成為旅遊本底，用景觀的概念建設農村，用旅遊的理念經營農業，用人才的觀念培育農民，將鄉村裝點成旅遊度假腹地；鄉村民居成為觀光體驗產品，鄉村民居與本地資源及文化特色相結合，形成產業型、環保型、生態型、文化型、現代型發展思路。
（5）資源產品化：把農村的生產、生活資料轉換成具有觀光、體驗、休閒價值的旅遊產品，並且一定區域內要差異化發展。具體有田園農業旅遊、民俗風情旅遊、農家樂旅遊、村落鄉鎮旅遊、休閒度假旅遊、科普教育旅遊等模式。
鄉村旅遊政策支持
2018年10月，國家發展改革委等13個部門聯合印發《促進鄉村旅遊發展提質升級行動方案（2018年—2020年）》，提出“鼓勵引導社會資本參與鄉村旅遊發展建設”，加大對鄉村旅遊發展的配套政策支持。此前，2018年中央一號文件明確提出關於“實施休閒農業和鄉村旅遊精品工程”的要求。
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鄉村旅遊開發分析
投資與消費
全國城市居民週末休閒和節假日出遊，70%以上選擇周邊的鄉村旅遊點，全國主要城市周邊的鄉村旅遊接待人數年均增長高於20%。
鄉村旅遊一年比一年火熱，如何進一步拓展其發展空間？在全國鄉村旅遊提升與旅遊扶貧推進會議上，國家旅遊局傳遞出新信號：鄉村旅遊發展要以農為本、以鄉為魂，不斷創新鄉村旅遊產品和業態，着力促進鄉村旅遊提質增效，積極鼓勵鄉村旅遊創業就業，全面提升鄉村旅遊的發展質量和服務水平，着力打造農家樂升級版。
這些利好消息昭示着，我國鄉村旅遊將迎來新一輪投資與消費的熱潮。
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鄉村旅遊開發模式
城市依託型
這種開發模式的社區地一般是靠近大城市，擁有客源優勢和交通優勢，因此以發展週末度假客源為主，也稱城郊型，和上面提到的韓國週末農場型的相類似，是典型的鄉村旅遊地發展模式。適宜開發集療養、娛樂、運動健身等產品為一體的層次較高檔的鄉村度假村，並且對基礎設施等輔助服務質量要求較高。
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景區依託型
歷史文化依託型
交通依託型
顧名思義採用這種開發模式的鄉村旅遊一般分佈在高速公路、國道等交通主幹線附近，主要客源也是交通幹線附近的居民。隨着經濟的發達以及私家車的增多，高度壓力下的白領階級們對於這種交通方便的鄉村旅遊的需求熱情高漲，也是人們逃離城市、尋覓清淨、遠方探奇的絕佳之地。
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產業經濟依託型
產業融合衍生出來的旅遊新業態為鄉村旅遊的產業經濟依託型發展模式提供了契機，將鄉村旅遊業與農業、林業、漁業相結合，依託產業經濟發展，通過開發農業休閒、漁業休閒、林業休閒、果業休閒產品，類似鄉村美味品嚐，漁村垂釣等旅遊項目發展鄉村旅遊，這樣不但滿足遊客的旅遊基本需求，還可以學到相關產業的一些知識，這樣有教育意義的活動客觀上會吸引大量的青少年客源。
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民俗依託型
創意主導型
科技依託型
當代科技在生活生產中體現着越來越重要的作用，科技引導的，展現農業風貌，形成集教育、體驗、觀光、展示為一體的現代鄉村旅遊業，成為我國鄉村旅遊未來發展的重要方向。
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鄉村旅遊開發措施
特點結合
文化內涵
保持本色
鹽城市鹽都鄉村民居高清大圖(14張)
鄉村旅遊的投資商在開發中要注重對原汁原味的鄉村本色進行保護。因而對鄉村旅遊開發要加強科學引導和專業指導，強化經營的特色和差異性，突出農村的天然、純樸、綠色、清新的環境氛圍，強調天然、閒情和野趣，努力展現鄉村旅遊的魅力。
結合事項
1．鄉村旅遊開發要與其它旅遊開發相結合
2. 與農村扶貧相結合
開發鄉村旅遊可增加旅遊就業機會，可以從一定程度上解決農村剩餘勞動力的問題，緩解農村剩餘勞動力對城市的壓力。
3. 鄉村旅遊開發要與小城鎮建設相結合
鄉村旅遊開發要與小城鎮建設相結合，小城鎮的建設要按旅遊城鎮的風貌進行控制，使小城鎮本身就成為旅遊吸引物之一，也可以依託小城鎮發展鄉鎮企業、旅遊商業，如農副產品的深加工、旅遊紀念品的生產等。
4.與資源保護和打造生態個性相結合
經濟
國家要對鄉村旅遊業長期的政策、經濟和技術支持是非常必要的。
許多研究表明一般鄉村旅遊很難帶來高收益，因此國家除給鄉村旅遊開發長期的經濟和技術上的支持外，還要制定對鄉村旅遊開發傾向性的政策，並將鄉村旅遊的開發納入到各級旅遊總體開發規劃中。
培訓引導
鄉村旅遊開發要將農業、農民和鄉村發展高度結合起來，使旅遊業成為鄉村社區重要的產業。
在鄉村旅遊開發中農民具有不可忽視的作用，努力開拓鄉村旅遊的本土特色，增加旅遊收益，使廣大農民真正受益。
總之發展鄉村旅遊要以增加農民收入為核心，以保護鄉村的自然生態環境為重點，維護鄉村性和地方特色，走特色化、規範化、規模化和品牌化一體化的道路，實現鄉村旅遊產業化的基本目標，最終實現鄉村旅遊業可持續發展。
鄉村旅遊價值體現
為市民：提供吃、住、行、遊、購等各類信息、週末休閒遊線路，快速查詢、在線預訂。
為主管部門：提供信息傳達、網上評級、行業監管、經驗分享。
- 參考資料
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- 1. 2015年中央一號文件重視鄉村旅遊 ．中國農業新聞網--美麗鄉村[引用日期2015-02-05]
- 2. 汪洋：大力發展鄉村旅遊扶貧 促進貧困羣眾致富 ．中國經濟網．2015-05-20[引用日期2015-05-20]
- 3. 中央一號文件：大力發展休閒農業和鄉村旅遊 ．中華人民共和國國家旅遊局[引用日期2017-01-11]
- 4. 促進鄉村旅遊品質升級 ．國務院[引用日期2018-09-29]
- 5. 文旅部：鄉村旅遊人數恢復去年同期九成多 ．中國網[引用日期2020-09-13]
- 6. 鄉村旅遊火起來“到鄉村去！”成出遊首選 ．中國網[引用日期2020-09-19]
- 7. 菏澤打造鄉村旅遊度假區 ．大眾網．2017-07-31[引用日期2020-09-30]
- 8. 菏澤兩村莊獲省級鄉村旅遊示範村 各獎20萬 ．大眾網[引用日期2020-10-14]
- 9. 菏澤單縣浮龍湖：鳥類遷徙的中轉站 魯蘇豫皖的故道明珠 ．齊魯網．2020-01-10[引用日期2020-09-30]
- 10. 誰不説咱家鄉好，單縣浮崗鎮“預告”來啦！ ．中國山東網．2020-09-04[引用日期2020-09-30]
- 11. 鄉村旅遊謀轉型 ．中國政府網[引用日期2018-12-05]
- 12. 我國鄉村旅遊將迎來新一輪投資與消費熱潮 ．中國經濟網．2015-08-26[引用日期2015-08-26]
- 13. 鄉村旅遊怎麼搞？這7大模式總有一種能給你啓發 ．中國農科新聞網．2019-02-15[引用日期2020-10-13]
- 14. 聯合國“最佳旅遊鄉村”名單出爐！中國這兩地入選 ．百家號[引用日期2021-12-03]
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