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薩拉曼卡

(西班牙薩拉曼卡省首府城市)

鎖定
薩拉曼卡(Salamanca)位於西班牙西部,是薩拉曼卡省的首府,屬於卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)自治區。坐落在托爾梅斯河(Tormes)北岸的薩拉曼卡是聞名世界的大學古城,有着歐洲最老的大學之一的薩拉曼卡大學。薩拉曼卡的建築大部分是在十九世紀由薩拉曼卡侯爵建造的,現已成為歐洲最奢華的街區之一,是高雅與魅力的象徵。 [4]  值得一提的是,薩拉曼卡大多數的建築上都有紅色的塗鴉,這源自15世紀的一個傳統,大學生取得學位後都去參加鬥牛來慶祝,然後用公牛的血在牆上寫下‘勝利’一詞並註上日期。這一風俗已經改為較平和的形式---用紅漆寫在標牌或紀念牌上。1988年被聯合國教科文組織列為世界遺產,2002年被評選為歐洲文化之都
中文名
薩拉曼卡
外文名
Salamanca
所屬地區
西班牙
地理位置
卡斯蒂利亞-萊昂自治區
面    積
39.34 km²
下轄地區
Campo de Salamanca
政府駐地
薩拉曼卡市
郵政編碼
37001-37009
氣候條件
温帶大陸性氣候
人口數量
14.48 萬
海    拔
800 m
時    區
UTC+1
官方語言
西班牙語

薩拉曼卡地理位置

遠眺薩拉曼卡老城區 遠眺薩拉曼卡老城區
薩拉曼卡(西班牙文:Salamanca)是西班牙內陸著名的旅遊勝地之一,地處於西班牙的卡斯蒂利亞-萊昂自治區和梅塞塔高原的西南端。坐落於托爾梅斯河兩岸的薩拉曼卡北鄰巴亞多利德,東鄰阿維拉,南邊是埃斯特雷馬杜拉自治區,西與葡萄牙接壤。城市受温帶大陸性氣候 [2]  影響。它是著名的歷史古城,原為伊比利亞人的部落,迦太基和羅馬時代經濟發達。八至十一世紀時為基督教徒和摩爾人的戰場。1087—1102年間,基督教徒重新聚集。1253年至十六世紀末,一直為文化中心。多宏麗建築、歷史文物,有建於1140年的羅馬式舊教堂、1513年的羅馬式新教堂新古典主義的阿納亞學院、貝殼宮等。

薩拉曼卡歷史故事

薩拉曼卡在歷史上首次出現時名為埃爾曼蒂凱,那是在記述該城於公元前220年被漢尼拔·巴卡所率之迦太基軍隊攻陷的一篇文章中。該城羅馬古橋上的石牛(市徽表面也飾有石牛圖案)即為那一時期的遺產,他們常在托爾梅斯河兩岸放牧牲口。據説這座古橋本身是圖拉真皇帝所建,但靠近市區一端的15個橋拱的建築年代可以追溯到公元一世紀,其餘則是在該橋毀於洪水之後於16和17世紀擴建的。從公元三世紀羅馬統治崩潰至11世紀移民重新流入該市的這段時間裏,除羅馬時期和中世紀的防禦土牆殘餘、托爾梅斯河上的這座古橋及其石牛外,沒有再留下什麼重要的東西。

薩拉曼卡歷史名人

有三位人物促成了薩拉曼卡在中世紀的繁榮。第一位是貝爾納多·德爾卡皮奧,這是個傳奇式的英雄人物,後來還經常在西班牙文學中出現。第二位是勃艮第的雷蒙,11世紀末他促成了該城的大規模擴建,當時卡斯蒂利亞人、加利西亞人、摩爾人、猶太人和法蘭克人紛紛向該城移民,封建制度法律結構和疆域結構也在同一時期有了明確的規定。熙德的收師赫羅尼莫主教則曾負責該城的教會組織,並開始致力於大教堂的建造工作。
在與薩拉曼卡有聯繫的諸多文學人物中,有兩個名字已家喻户曉,那便是托爾梅斯河上的小拉撒路和塞萊斯蒂娜。《托爾梅斯河上的小拉撒路》是位佚名作家用第一人稱寫的奇遇記,發表於1544年。正如其姓名所暗示的那樣,行為獨立不羈的主人公出生在托爾梅斯河河邊,他的一生是盡力不讓自己由於道德問題或高尚情操而活得太累。這部小説標誌着西班牙流浪漢文學的誕生,同時也成了現代小説的源頭之一。至於《塞萊斯蒂娜》(《卡里斯托與梅麗貝婭的悲喜劇》)(1499),則大約是費爾南多·德·羅哈斯在薩拉曼卡寫下的作品,由於其中那一對悲劇情侶以及專事牽線搭橋的老媒婆塞萊斯蒂娜這一令人難以忘懷的人物,而成為現代戲劇最重要的先驅之一。

薩拉曼卡建築

馬約爾廣場 [3] 
馬約爾廣場(La Plaza Mayor)。當地的馬約爾廣場是西班牙最華麗,最大的馬約爾廣場,是具有巴洛克風格的城市與半島建築之一。烏納穆諾將其稱之為“滿載陽光和空氣的心臟”。它是整座城市的神經中樞。薩拉曼卡所有的主要街道與交通幹線都匯聚於此。馬約爾廣場位於市中心,因此成為了人們經常約見的地點,無論是本地人還是外來的人。
自從1775年,由阿爾維爾託·丘裏蓋拉將廣場建成完工後,它便見證了自那時開始的,發生在西班牙與薩拉曼卡的政治、社會經濟與信仰的變革。除此之外,馬約爾廣場曾經也是集市,鬥牛場,音樂廳,戲劇舞台,人們的相約聚集地以及人們的散步場所。
無論是過去,還是將來,馬約爾廣場都是整座城市的精華之所在。想要了解薩拉曼卡,就要走進馬約爾廣場,或漫步於廣場,或坐在“痊癒的太陽”之旁,盡情地欣賞廣場的每一處,為其着迷。馬約爾廣場將整座城市相連在一起,可以找到這些通向城市各地的拱門並穿過它們:有通往薩拉曼卡大學的,多明各修道院的,克萊雷西亞院的,新舊大教堂的。而馬約爾廣場本身就是通往薩拉曼卡城的主要入口處。每扇門都各有特色,但所有的門都通向同一個地方:一個美麗而又真實的城市。
馬約爾廣場(La Plaza Mayor) 馬約爾廣場(La Plaza Mayor)
馬約爾廣場(La Plaza Mayor) 馬約爾廣場(La Plaza Mayor)
薩拉曼卡大學 [6]  [8] 
薩拉曼卡大學西班牙最古老的頂尖公立大學。從1218年建校起,歷經近8個世紀的洗禮,一直是歐洲的重要學術中心之一。當時與牛津大學,巴黎大學和博洛尼亞大學並稱歐洲四大名校。薩拉曼卡大學以人文社會科學見長,在自然科學等其他領域實力亦不可小覷。
1218年,萊昂王國國王阿方索九世下令建立薩拉曼卡大學;1255年,由阿方索十世國王和羅馬教皇亞歷山大四世聯合授予薩拉曼卡大學大學印章。薩拉曼卡大學建校以來,受到以羅馬教廷為首的歐洲上層階層的大力支持,建立了以神學、法學人文學、文學、語言學為主體的綜合性大學教育體制。從中誕生了無數的學者、文人和政治家,文藝復興時期著名的薩拉曼卡學派即肇始於此。圍繞薩拉曼卡大學發展起來的薩拉曼卡古城是卡斯蒂利亞文化和西班牙語的起源地。
薩大圖書館 薩大圖書館
薩拉曼卡大學崇尚人文主義,是拉丁美洲地區早期大學的楷模。著名教授弗萊·路易斯·德萊昂,安東尼奧·德·內布里哈,胡安·恩西瑪·弗蘭西斯科·維多利亞,伊格納修·洛約拉,米戈爾·烏納姆諾曾在這裏執教。多明哥教派的修道士,耶穌會,阿布拉漢穆·薩庫特,大大小小的流派都曾到過這裏。
這座建築的璀璨之處在於,建築師用複雜華美的花葉形裝飾其立面。立面是用威廉姆伊大街上的砂岩粉飾的。它被世人認作是對天主教國王的崇敬,以及在某些場合賦予這個學校的特權。在這所學校裏隱藏着名副其實的珍寶,比如弗萊·路易斯·德萊昂曾執教過的教室,一把引人注目的梯子和一些特別的地方,其中就有一座價值連城的圖書館。圖書館裏保存着125,000冊書卷,包括一些從十一世紀到十八世紀的古老且十分珍貴的藏書,400份古本(從活字印刷術發明到十六世紀初印刷的書籍),其他的一些十分稀有古老的書,即十六世紀到十八世紀的印刷複本。在薩拉曼卡大學的對面,可以看到美術學院和一些較大的流派機構。
薩拉曼卡大學附近的露天天台與金碧輝煌的薩拉曼卡大學在夜間交相輝映。“薩拉曼卡的天空”也是所有宏偉著作中的一幅巨畫。黃道帶的標誌在無數的星辰之間閃耀。其彙集了很多著名的標誌。在mitológicos主題中,最為著名的要數一名帶有飛翅的美女及其華麗的衣裳。
新舊大教堂
遠眺薩拉曼卡大教堂(從托爾梅斯河南岸) 遠眺薩拉曼卡大教堂(從托爾梅斯河南岸)
教堂的側影支配着薩拉曼卡人的天空。教堂裏留下了這個城市以及其居民的生活與歷史的印記。新老大教堂屹立在一處,便構成了另一個傑出的歷史藝術共同體。
新的大教堂風格多樣,哥特式文藝復興式、巴洛克式相繼出現。舊的大教堂是羅馬式的古建築,倍受人寵愛與尊敬,人們都儘可能地保護它,使它更華美。處於舊大教堂深處的寂靜中,不禁有想要與上帝對話的渴望,並希望歸屬於此。想着那舉行盛大典禮,富麗堂皇的新大教堂,突然意識到了人類的渺小,世界的複雜。教堂內15世紀的祭壇畫尤為醒目,由53塊木版畫拼組而成,講述了基督與聖母瑪利亞的故事。它的作者可能是意大利畫家德約·德伊,壁畫的上方露天掛了《最後審判》(Juicio Final)。
現今,由於薩拉曼卡的旅遊方針,教堂的塔頂以使大教堂更完善的姿態呈現於世人面前,並使整座教堂的魅力盡現。從塔頂,我們可以從不同角度來看兩座神殿的內部,而整座城市通過當地提供的極為出色的遠景觀望,盡收眼底。
克萊雷西亞學院(La Clerecía)
克萊雷西亞學院是一坐具有巴洛克風格的建築作為神學院,在18世紀由耶穌會建立。它是彭蒂菲西亞大學的總部,位於扇貝之家的對面,是由宗教而開創的一個宏偉的建築體系。兩座巨大的閣樓原先是學生和宗教人士的居住地,而教堂則是薩拉曼卡人的又一件巴洛克風格的藝術珍品。在它的地層有一座龐大的圖書館及其分支機構。整個建築的特點,除了確定了整座城市的風格特色之外,還以驚人的方式結合了都市的結構特點。
多明各修道院(Dominicos)
修道院內部 修道院內部
薩拉曼卡另一個亮點是聖·埃斯特班修道院。在十五世紀和整個十六世紀都處於起鼎盛時期。巴爾託洛梅之家,多明哥·索托與弗朗西斯哥·維多利亞曾主宰這裏。哥倫布曾經為了他的美洲之旅而來到這裏尋求幫助,並且在此修道院覲見了伊莎貝拉一世,在這裏他的夢想成真了,得到了女王的資助。
貝殼之家 [5]  (Casa Las Conchas)
貝殼之家 貝殼之家
貝殼之家是薩拉曼卡最受歡迎的宮殿之一,也是最能體現西班牙哥特式文明的建築之一。由唐·羅德里奧·阿里阿斯·瑪爾多納多——天主教國王的姻親,也是聖地亞哥騎士團的成員之一,於十五世紀末十六世紀初命人所建造。這些貝殼主要是用於裝飾樓房的正立面的。它們以主教戒指上的紋章作為徽章,是愛的標誌,也代表着他所屬的聖地亞哥騎士團。這些圖案可能會證實上述標誌的使用。
La casa Lis La casa Lis
新藝術裝飾藝術博物館(CASA LIS, Museo de Art Déco y Art Nouveau)在這座現代主義特色的大樓中,玻璃、黃金和象牙鑲嵌的裝飾,陳列着各式各樣的瓷娃娃和一些重要的繪畫作品。
裏面陳列了許多有關汽車方面的展品。這些展品足以顯示出汽車領域多年來的不斷演進和發展。
小教堂
自公元711年起,西班牙處於伊斯蘭教的統治籠罩中 [1]  。當薩拉曼卡重新被天主教徒收復時,國王下令要重建城市和移民,同時在那裏建設了最美麗和神秘的教堂,如聖克里斯多瓦教堂(SAN CRISTOBAL)(1145)、聖貝尼託教堂(SAN BEINITO)(1104)、聖馬哥教堂(SAN MARCOS )(1202)和聖地亞哥教堂(SANTIAGO)(1957)。
聖馬丁教堂 (iglesia de san martín)
十二世紀的羅馬風格建築,位於大廣場邊上。
薩拉曼卡窯洞(Cueva de Salamanca
傳説,這些窯洞裏,魔鬼向學生傳授那些修女們對曾告訴他們不該做的事情。

薩拉曼卡語言

西班牙語世界上第二大語言,而薩拉曼卡則是它誕生地及搖籃。1492年,時任薩拉曼卡大學教授的安東尼奧·德·內布里哈完整地總結了卡斯蒂利亞語的語法現象,科學地確立了其語法規則和體系,從而出版了第一本《卡斯蒂利亞語語法》 [7]  ,是在歐洲地區內第一本方言語法書,當時卡斯蒂利亞語還未被視為一種”文化語言”。在一定程度上改變了卡斯蒂利亞語的性質(從地區方言轉變至語言),這是對歐洲語言第一次深入的研究。在編撰這本書之前,作者寫過一本 Introductiones latinae(《拉丁文入門》)。他認為如果卡斯蒂利亞語有固定的語法規則,並且讓學生們得以掌握他們母語的這些規則,將對他們學習拉丁文有所幫助。這本書分為五卷:《正字法》、《韻律學》、《詞源學》、《句法》以及《針對非母語學習者的卡斯蒂利亞語入門》。文本使用哥特式字體,以黑色墨水印刷。第一頁為紅黑兩色。整部書中的空白處專為放大的首字母而保留,但始終沒有用到。
此書在當時最大的作用在於為使用這種語言的人們提供了語法標準,為卡斯蒂利亞語走出半島、走向美洲、走向世界,成為世界通用語言之一而奠定了基礎。按照當時的背景,《語法》的直接效果是促進了西班牙作為民族國家的形成和統一。同年哥倫布第一次登陸美洲,這本書的出版有利於幫助美洲印第安人和混血人種普及西班牙語,也為迎接西班牙“黃金時代”的文學繁榮作了準備。
薩拉曼卡作為西語的發源地,它已經被公認為學習西班牙語最好的地點。薩拉曼卡以其純正的口音和專業的教育水平吸引着來自世界各地的西語學習者與愛好者,這裏也是很多中國同學來西班牙的第一站。薩拉曼卡分佈着不計其數的語言學校,每年都接待着大量的海外留學生。此外該城市的兩所大學同樣開設了專門的西班牙語專業學習課程。薩拉曼卡是名副其實的西班牙語之城 [8] 

薩拉曼卡奇聞

黃金般的城市
市中心的大樓建築都是用當地出產的各式各樣的維亞瑪約爾石。當夜晚你漫步在這座藝術之城時,你會看到它們像黃金一樣閃爍的光芒。
薩大青蛙牆 [6] 
薩大青蛙牆 薩大青蛙牆
參觀薩拉曼卡大學的傳統,就是在大樓的裝飾中尋找一隻躲藏起來的小青蛙。曾經有個傳説,如果有學生能夠找到那隻青蛙,那麼他的考試就算通過了。從歷史角度上看,青蛙總是與壞習慣、不積極等缺點有關聯。試想對於遊客們而言,那也是上了一堂道德課,讓人們來到這裏從而認識到哪裏可以進去哪裏不行,什麼才是生命中正確的道路,以及美德、事實和智慧等等真理。
圖那(TUNA)
圖那是中世紀薩拉曼卡的傳統,象徵着學生們堅固常青的兄弟情誼。它指得是學校裏漂亮的女學生們穿着美麗的衣裳跟着自己歌唱的節奏跳着歡快的舞蹈,大家一起狂歡玩耍的活動。
勝利“ V ”
當一名學生在修博士課程和收到“庫姆·勞德”(論文答辯的最高等級)時,他有權利把自己的名字寫在“VICTORY”(勝利)下面,“勝利”的詞語是用鬥牛的鮮血圖繪的。這是很具象徵性的形式來表示勝利。這種傳統繼續流行,但是用這種顏色的繪畫,已經變成用來表揚和展示榜樣式的人物了。

薩拉曼卡飲食

Tapas(西班牙小食的統稱) Tapas(西班牙小食的統稱)
西班牙海鮮飯 西班牙海鮮飯
西班牙式冷湯 西班牙式冷湯
伊比利亞火腿 伊比利亞火腿
西班牙菜錦集 西班牙菜錦集
伊比利亞血腸 伊比利亞血腸
Tortilla 土豆餅 Tortilla 土豆餅
薩拉曼卡當地的飲食有很多種類並且十分有意思。在肉類上,值得一提的有小乳豬、冷叉燒豬肉、索瑪落、羊羔條、雷查索和鬥牛尾。
在一些地方,日常生活中習慣了對豬的屠殺,這在當今來看是真正的祖先們流傳下來的生存飲食傳統。一般來説,從十一月中旬西班牙人就開始加工烹製美味的火腿、伊比利亞肉腸臘腸、大香腸排骨等,這些特色食品你走在各個城市都能夠看到。從美食的角度看,人們不會忘記最具有代表特色的“聖周”(SEMANA SANTA)和蛋皮卷(一種粗粗的雞蛋卷裏面夾有薩拉曼卡特產的豬肉罐頭肉)。
如果你嘗試一點當地風味甜點,如:猴子小麪包麪包圈、雷德斯瑪的耐心(PACIENCIAS DE LEDESMA)、阿娃·德託梅斯的凍杏仁、桑奧瑟耶的杏仁圈以及阿德阿努艾娃·德非蓋羅的小短卷等等,那麼你會對薩拉曼卡之旅感到更加滿意。
另外一些在空閒穿插的節目是中世紀晚餐,那裏有已經準備好以前遺留下來的城堡。在這裏,值得一提的是布恩阿莫爾城堡。此外,還能夠到古村落留存居住區,如:位於弗郎西亞山系的艾博塔(LA ALBERTA)散散步。
而對於參加一些酒的展示和釀製,可以參觀多米尼各家的老房子,位於離城市不遠的地方。根據史料記載,克里斯托弗·哥倫布曾經拜訪過那裏。那個地方叫做:索裏達大莊園。
歡慶活動
只要是人們聽説多的薩拉曼卡的美味佳餚在歡慶活動裏都會出現,另外還有啤酒和傳統風俗“從蓋子開始”,那是很有意思的一種吃法。塞萬提斯、堂·瑪烏羅、艾瑞爾、卡非諾維提等一些經典作家都會在廣場上,同時還有卡薩帕卡、艾莫、荷羅和德里卡特森等歷史英雄……
購物
薩拉曼卡是西班牙的購物區之一,在其最著名的Serrano, Jorge Juan, Velázquez, Príncipe de Vergara, Goya, Claudio Coello 和 Ortega y Gasset大街上,坐落着最主流的國際和西班牙本地時尚品牌。遊客不但可以享受於漫步在這些氣派的大道和樓宇間,還能在這裏以絕對的優勢價格購買到最新的時尚商品。
節日
由於西班牙特有的一些根深蒂固的傳統習慣,無論是首都馬德里,還是最小的村莊,所有的日曆上都記滿了喜氣洋洋的節日慶典。
當薩拉曼卡的兩個守護神的節日(薩阿岡的聖胡安節與貝加·瑪利亞節)分別來臨時,幾乎所有的年輕人都湧向街頭,羣情激動,一起慶祝節日。儘管節日與考試的日期是同一天,但是在6月12日這一天,學生們都暫時放下了學業,與其他市民一起慶祝他們的節日。他們排成一排,參加各種音樂文化典禮或集市活動。從9月8日到9月21日,在貝加·瑪利亞節之際,人們又熱情洋溢地參加民間藝術表演,狂歡晚會,音樂活動和鬥牛。最後幾項活動都有的廣告宣傳標誌:瑪裏塞卡,一面在市政府的鐘樓裏升起的長旗;旗杆的末端有一頭黑牛的輪廓,代表這些天的鬥牛活動。
新大教堂的最高處,每年10月31日都要舉行另一個薩拉曼卡獨有的節日慶祝:“瑪裏 凱羅”傳統。也就是説,一個人要爬到塔頂,在人們,特別是外來人的驚歎與讚美聲中,表演一段恰拉達舞。這樣做是為了紀念在1755年的里斯本大地震中無人死亡。
聖周到來的時候,整個薩拉曼卡充滿了莊嚴的宗教氣息,它是第一個緊接着帕斯卡之後的有自己的配合旋律的城市。當大學師生和各個家庭都趕到托爾梅斯河河岸時,如同記憶中的黃金時代的傳統:學生們乘船過河,收留那些在封齋節被拋棄而墮落的人,並將他們帶回城鎮。在個節日來臨的時候,人們聚在一起吃着本地特產的蛋皮卷,滾上麪包團,並夾着肉腸或臘腸。
2月5日,五蕊苦樹日,也是非常獨特的一天。這個日子裏,婦女掌權,這個城市的市長以標誌性的姿態讓出了他的指揮棒,穿着典型的服飾,吹着喇叭打着鼓圍繞着城市跑一圈。
羅德里戈城的狂歡節最為奇特,管樂隊與遊行隊就與牛圈和牛犢混雜在一起。
弗雷赫內德,阿里貝斯的村莊,在2月末3月初,也就是當巴旦杏樹開花的時候,過巴旦杏節。貝哈爾6月的聖體節宗教遊行也是值得一起參加的。那裏,人們身批苔蘚,列隊遊行,互相比賽誰偽裝掩飾地更好來戰勝摩爾人。
在貝加·瑪利亞節的時候,阿爾貝爾卡以聖母昇天的名義來慶祝迪亞戈斯托節。同月的15日,人們用花作為祭品;16日,宗教寓言短劇《洛阿》在馬約爾廣場上演,人們在劇中扮演惡魔,小丑與騎士。

薩拉曼卡交通

國道N-501通向馬德里,國道N-603通向薩莫拉與卡塞雷斯,國道N-630通向葡萄牙。薩拉曼卡通過列車將首都馬德里與其他幾個國內城市相連起來。它們分別是:阿維拉薩拉戈薩萊里達,巴塞羅那,畢爾巴鄂,布爾戈斯聖塞巴斯蒂安,馬德里,巴利亞多利德,帕倫西亞。

薩拉曼卡友好城市

2022年7月14日,中國合肥市與西班牙薩拉曼卡市正式建立友好合作關係。 [9] 
參考資料