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六個核桃

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六個核桃是河北養元智匯飲品股份有限公司生產的一種核桃植物蛋白飲料。
六個核桃原材料太行山、雲南等中國核桃主產區精選的優質核桃，並運用企業獨創吸收。 [1] 
中文名
六個核桃 [2] 
外文名
six walnuts
產品類型
植物蛋白飲料 [2] 
生產企業
河北養元智匯飲品股份有限公司 [2] 
生產工藝
【5·3·28】核桃乳生產工藝 [75] 
飲用對象
用腦人羣 [2] 
總部地點
河北衡水 [2] 
產品口號
經常用腦，多喝六個核桃 [2] 
代表產品
六個核桃2430 [2] 

目錄

  1. 1 品牌簡介
  2. 2 品牌發展
  3. 3 品牌冠名
  1. 4 品牌榮譽
  2. 5 企業文化
  3. 6 國家標準
  1. 7 社會公益
  2. 8 產品爭議
  3. 9 相關事件

六個核桃品牌簡介

河北養元智匯飲品股份有限公司始建於1997年，是中國核桃乳飲料的開創企業。十餘年來，公司堅定走“專注核桃飲品”的專業化發展之路，通過“技術創新、品牌創新、品類創新”的發展三步曲，實現了較快的發展，是國內最大的核桃飲品企業，也是國內最大的植物蛋白飲料企業 [3] 
六個核桃2430 六個核桃2430
六個核桃是河北養元智匯飲品股份有限公司推出的一款核桃乳飲品，六個核桃運用獨創的【5·3·28】核桃乳生產工藝，有效地解決了核桃本身營養不易吸收、攜帶不便、口感澀膩的問題； [4]  獨創的“全核桃CET冷萃工藝”，實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除，完整保留核桃及其種皮的營養，將核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上；“五重細化研磨”工藝，將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別，在只改變核桃原料的物理狀態下，保證了核桃營養的完整性。 [83] 

六個核桃品牌發展

1997年，河北養元保健飲品有限公司（六個核桃母公司前身）成立，成為中國最早研發、生產、銷售核桃飲品的企業之一，並起草中國核桃露飲料行業標準。 [5] 
1999年，養元核桃乳獲“河北省輕工業科技進步獎一等獎、”“優秀新品獎一等獎”。 [6] 
2002年，以市場為導向，成立養元飲品銷售公司，創建零風險經營機制，導入實施星級助銷服務體系。 [5] 
2004年，通過ISO9001質量管理體系認證。 [7] 
2005年，創立全新核桃乳飲料品牌—[六個核桃]；創立【5·3·28】核桃乳生產工藝。 [8] 
2007年，企業投資超億元佔地150000平方米的新廠區落成投產，企業成為中國最大的核桃飲品生產基地。 [5] 
2009年，整體改制成股份有限公司；六個核桃通過ISO22000食品安全管理體系認證；受邀參與制定核桃乳飲料行業標準。 [9] 
2010年，企業由“河北養元保健飲品有限公司”變更為“河北養元智匯飲品股份有限公司”。 [5] 
2011年，六個核桃獲“年度全國食品工業優秀龍頭食品企業”。 [10] 
2012年，六個核桃獲“河北省輕工業排頭兵企業”； [11]  安徽滁州養元飲品有限公司落成投產； [12]  冠名贊助衡水湖國際馬拉松賽； [13]  獨家冠名天津衞視大型台網聯動社交生存真人秀《百萬粉絲》。 [14] 
2013年，公司總部佔地10萬多平米的南廠項目落成投產。 [5] 
2014年，公司檢測中心榮獲“CNAS國家實驗室”資質；公司微生物發酵植物蛋白飲品工程實驗室項目通過河北省發改委審批。 [15] 
2016年3月，《中國食品學報》又發表了《國內關於核桃產品改善記憶的人羣試食試驗》，證實了核桃乳長期飲用可提高認知、改善記憶。2017年9月，中國疾控中心又發表了《核桃植物蛋白飲料改善記憶人羣試食試驗研究》報告，得出每天飲用含24g核桃的核桃乳可改善記憶。 [79] 
養元飲品和北京工商大學宣佈聯合成立中國核桃產業研究院 養元飲品和北京工商大學宣佈聯合成立中國核桃產業研究院
2021年3月28日，由養元飲品和北京工商大學共同舉辦、主題為“中國核桃，智慧中國——中國核桃產業研究院成立”的活動在河北衡水舉行 [78] 

六個核桃品牌冠名

2015年獨家冠名首檔教師真人秀節目《我是先生》； [16]  獨家冠名趣味代際對抗益智節目《好好學吧》； [17]  獨家特約CCTV-1大型勵志挑戰節目《挑戰不可能》； [18]  贊助音樂公益節目《夢想星搭檔》第二季； [19]  聯合中國紅十字基金會共同發起“六個核桃·讀書慧”公益項目。 [20] 
無糖型六個核桃 無糖型六個核桃
2016年，獨家冠名江蘇衞視現象級大型科學真人秀節目《最強大腦》； [21]  獨家冠名湖北衞視全國首檔腦力開發節目《天才想得到》； [22]  獨家冠名東方衞視中國一檔歐美風格脱口秀節目《今晚80後脱口秀》； [23]  成為CCTV-1大型科學實驗節目《加油！向未來》指定飲品 [86]  ； [24]  試驗論文《核桃植物蛋白飲料改善記憶人羣試食試驗研究》被中國食品工業和科技水平的核心期刊《中國食品學報》收錄 [25-26] 
2019年，央視綜藝頻道全新大型文化類節目《一堂好課》指定飲品 [76] 
2020年，六個核桃作為《快樂大本營》及金鷹獨播劇場官方合作智慧夥伴 [74] 
2020年，獨家冠名羅振宇2021年“時間的朋友”跨年演講 [77]  2021年，成為2022“時間的朋友”跨年演講首席知識合作伙伴 [87] 
2022年，贊助央視大型文化音樂節目《經典詠流傳》第五季 [85]  4月，成為樊登讀書知識進化論年度主題演講首席智慧合作伙伴 [88] 
2022年，贊助國內首檔青少年成長科學真人秀《超腦少年團》 [89] 

六個核桃品牌榮譽

“養元”被評為“河北省著名商標” “養元”被評為“河北省著名商標”
2006年，“養元”被評為“河北省著名商標”。 [27] 
2007年，企業被評為“2008中國食品產業最具成長性企業”。 [28] 
2008年，企業被評為“2009中國食品產業最具成長性企業”。 [29] 
2010年，被農業部評為“全國農產品加工業示範企業”； [30]  榮獲“河北省農業產業化重點龍頭企業”； [31]  養元商標被評為“中國馳名商標”； [32]  被評為“國家級誠信示範單位”； [33]  公司技術中心獲評“河北省企業技術中心” [34] 
2011年被評為“全國食品工業優秀龍頭食品企業”。 [35] 
2012年，獲評“河北飲料製造業排頭兵企業”榮譽稱號； [36]  “六個核桃”商標被河北省工商行政管理局認定為河北省著名商標； [37]  獲評“2012年度最受消費者信賴的食品品牌”； [38]  YANGYUAN及圖商標被河北省工商行政管理局認定為河北省著名商標。 [37] 
2013年1月獲評“全國輕工行業先進集體”榮譽稱號； [39]  企業榮獲“河北省政府質量獎”； [40]  獲評“博士後創新實踐基地”。 [41] 
2014年5月正式榮獲CNAS國家實驗室認可；被授予“愛心助殘企業”；企業榮獲“銅牌民營企業”榮譽稱號；企業榮獲“河北省食品工行業科技創新先進企業”榮譽稱號。 [42] 
2015年1月被中國食品發酵工業研究院授予“誠信管理體系證書（CMS）”。 [43] 
2015年3月被授予“特殊貢獻企業”。 [44] 
2015年5月由中國營養學會頒發“營養促進貢獻獎”。 [45] 
2015年6月六個核桃商標被國家工商總局依法認定為“中國馳名商標”。 [46] 
2015年7月在京津冀食品產業協同發展論壇暨河北省食品學會2015年度會上六個核桃產品被評為“科技創新金獎”。 [47] 
連續多次被授予“河北省農業產業化重點龍頭企業”。 [48] 
2018年養元飲品六個核桃智匯樂源榮獲2018年度德國紅點設計大獎 [69] 
2019年斬獲“社會責任領軍企業”、“食品安全誠信示範單位”等多項殊榮 [70] 
2020年第六屆中國食品企業社會責任食品安全示範企業 [71] 
“食品安全誠信單位” “食品安全誠信單位”
2020年榮獲“食品安全誠信單位”、“食品安全管理創新三十佳案例”、“第十八屆中國食品安全大會社會責任領軍企業”等多項大獎 [72] 
2021年，連續獲得了第十九屆中國食品安全大會“食品安全誠信單位”、“食品安全管理創新二十佳案例”、“第十九屆食品安全大會社會責任企業”三項大獎 [84] 
2022年，六個核桃成為首個入圍“全球軟飲料品牌價值25強榜單”的中國品牌 [90] 

六個核桃企業文化

企業使命：在持續做大做強核桃健腦飲品產業的基礎上，着力研發具有營養、功效、美味的植物奶飲品，堅持綠色低碳環保的可持續發展，致力於提高人生智慧和幸福指數。 [81] 
企業願景：成為中國最值得信賴的植物奶飲品企業，引領植物奶產業成長為千億級大品類，讓人們在不過度消耗自然資源的前提下，輕鬆享受營養、健康和美味。 [81] 
企業價值觀：做憨厚人，行利他事，匯眾人智，立百年業。 [81] 
企業精神：憨厚務實，為善創新，自強不息，追求永恆。 [81] 
企業作風：謙遜好學，知行合一。 [81] 
品牌形象：養智慧之元，享幸福人生。 [49] 
六個核桃logo 六個核桃logo
經營理念：專注、誠信、共贏 [49-50] 

六個核桃國家標準

植物蛋白飲料核桃露（乳）國家標準 植物蛋白飲料核桃露（乳）國家標準
2009年12月，國家標準委員會以國標委綜合（2009）93號文，正式下達《植物蛋白飲料核桃露（乳）》國家標準，列入了2009年第二批國家標準制定計劃，養元·六個核桃技術部應邀參與協調組織核桃乳國家標準立項的相關工作 [51] 
2010年3—5月，養元·六個核桃標準起草組的工作人員通過查閲資料、實驗分析以及會同專家溝通後，確定了核桃露（乳）中的特徵性成分（包括亞麻酸、亞油酸、油酸、山俞酸和花生酸）及其測定分析方法的草案，並以嚴謹的科學數據為依據，形成了《植物蛋白飲料 核桃露（乳）》標準送審稿的初樣 [52] 
2014年12月10日，經過權威主管部門多番驗證審查，由中國飲料工業協會牽頭，中國輕工業聯合會主管，全國飲料標準化技術委員會歸口，河北養元智匯飲品股份有限公司等生產企業參與的GB/T31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露（乳）》國家標準正式對外公佈 [53] 
2015年12月1日，GB/T31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露（乳）》國家標準正式實施。本標準在QB/T 2301-1997《植物蛋白飲料 核桃乳》標準的基礎上，調整了對核桃露（乳）產品的理化指標，規定了核桃露（乳） 的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸和貯存 [54-55] 

六個核桃社會公益

衡水湖國際馬拉松賽 衡水湖國際馬拉松賽
2012年，六個核桃斥資冠名衡水湖國際馬拉松賽， [56]  並持續冠名2012至2019年八屆賽事，見證了該賽事由銀牌賽事-金牌賽事-錦標賽的升級轉變。自強不息，超越自我的馬拉松比賽體育精神與 “自強不息，追求永恆”的六個核桃企業精神相融合，每年都會觀眾帶來一場挑戰人類極限的體育盛事 [57] 
2012年12月27日，六個核桃獲得了由國家體育總局棋牌運動管理中心（中國棋院）頒發的“中國象棋協會、中國象棋隊、中國圍棋隊指定核桃乳飲料”的榮譽稱號 [58] 
2015年，六個核桃通過《夢想星搭檔》公益夢想基金向先天性失聰兒童植入人工耳蝸提供資金支持，幫助他們聽到聲音，聽懂語言，實現他們與同齡人一樣正常生活的夢想 [59] 
六個核桃·讀書慧公益基金 六個核桃·讀書慧公益基金
2015年，為了讓貧困地區的孩子充分享受閲讀的樂趣，用書籍啓迪智慧，六個核桃斥資千萬聯合中國紅十字基金會共同發起“六個核桃·讀書慧”公益項目，為貧困地區的學校贈送圖書及配套設施。 [60]  一直以來，六個核桃與全國教育先進單位衡水中學建立了深入合作關係，通過實地慰問走訪、捐款捐物等多種形式，幫助學校進一步發展，旨在為品學兼優的學子，尤其是寒門學子，提供更為廣闊的平台 [61]  六個核桃精選太行山、雲南、新疆等中國核桃主產區的優質核桃作為原材料，不僅完全保留了核桃本身豐富的不飽和脂肪酸以及銅、鎂、鉀、鉻等微量元素，更通過細胞破壁技術讓人體更容易吸收這些營養。 [62]  六個核桃富含的核桃植物蛋白成分有助於改善腦疲勞狀態，促進腦細胞新陳代謝，非常適合白領、學生等經常用腦人羣飲用 [63] 
作為國內核桃單體用量最大的加工企業，六個核桃先後在雲南、新疆、太行山三大黃金產區，建立起了核桃原料示範基地，通過“養元集團+地方加工企業+基地核桃種植户”模式，成功帶動新疆、雲南、太行山約60個貧困縣、10萬餘核桃種植户實現增收致富。 [82] 
扶貧助力核桃種植户 扶貧助力核桃種植户
2020年，河北養元智匯飲品股份有限公司榮獲全國“萬企幫萬村”精準扶貧行動先進民營企業榮譽稱號。“萬企幫萬村”行動是由全國工商聯、國務院扶貧辦、中國光彩會於2015年發起，力爭用3到5年時間，動員全國1萬家以上民營企業參與，幫助1萬個以上貧困村加快脱貧進程，為促進非公有制經濟健康發展和非公有制經濟人士健康成長，打好扶貧攻堅戰、全面建成小康社會貢獻力量。 [73] 
2021年1月29日，養元飲品通過中國紅十字基金會捐贈價值1000萬元六個核桃，全力支持抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作。 [80] 
2023年4月18日，六個核桃聯合中國紅十字基金會共同發佈“六個核桃·國民腦營養科研基金”，捐資千萬推動中國腦科研事業發展。 [91] 

六個核桃產品爭議

核桃仁的外形就像一個微型的腦子，其褶皺就像大腦皮層。中國人有“以形補形“的傳統，於是吃核桃能補腦的説法就流傳了開來，小孩多吃可益智，長者多吃可防記憶力衰退。現代科學研究表明，核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸，能夠滋養大腦細胞，促進腦細胞新陳代謝，改善大腦疲憊狀態。 [64] 
長期以來，六個核桃通過贊助《最強大腦》、《挑戰不可能》等益智類節目形成了極具特色的“智慧”營銷策略，“經常用腦，多喝六個核桃”成為國人耳熟能詳的品牌宣傳語，市場上隨之也出現了“六個核桃對大腦是否有益”等聲音。2015年年初，軍事醫學科學院衞生學環境醫學研究所的研究人員隨機選取了以核桃為原料生產加工而成的六個核桃作為實驗樣本，對小白鼠進行了核桃乳提高學習記憶能力的相關實驗。最終得出核桃乳確實具有提高學習記憶能力的健腦功效。同年，河北醫科大學進行了國內首個關於核桃產品改善記憶的人羣試食試驗，證明核桃植物蛋白飲料具有一定改善記憶的功能，長期飲用核桃乳對人體大腦能夠起到非常積極的意義。 [65] 
2015年9月份，“史上最嚴廣告法”實施後，“六個核桃”商標遭受一定程度的質疑，引發不少打假人質疑其商標合法性。 [66]  登陸中華人民共和國商標總局官網發現，“六個核桃”商標完全符合國家《中華人民共和國商標法》相關規定，現已成功註冊，其作為商標是符合法律規定的。 [67-68] 

六個核桃相關事件

2023年12月，多名網友在四川省網上羣眾工作平台投訴稱，六個核桃成都一經銷商“捲款跑路，涉及資金上千萬”。12月11日，六個核桃相關負責人告訴記者，涉事經銷商馬某已於11月主動與公司解約，事發後公司多次聯繫馬某未果。公安部門已介入此案，公司會積極配合調查。 [92] 
參考資料
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