中國營養學會

1945年，中國營養學會成立。

1950年，併入中國生理學會。

1981年，復會成立中國生理科學會營養學會。

1984年，加入國際營養科學聯合會（IUNS）。

1985年，由中國科學技術協會正式批准成立中國營養學會（一級學會）；同年，加入亞洲營養學會聯合會（FANS）。 ^[1] 

2017年5月23日，第九屆全國會員代表大會在北京舉行，同時完成第九屆理事會換屆選舉工作；7月31日，完成第一批註冊營養師考試及備案工作，制定一系列管理制度；12月31日，全年共承擔制定7個國家和行業指南標準，設立並完成 11個營養科學共識項目。

2018年5月29日，中國營養學會與俄羅斯聯邦營養、生物技術和食品安全研究院簽署戰略合作協議；7月31日，在北京召開九屆三次常務理事會、第五屆理事長聯席會；9月6日，召開中國營養學會食物與烹飪營養分會成立大會；9月12日，中國營養學會、韓國營養學會和泰國營養學會簽署中韓泰三方戰略合作協議；10月28日，中國營養學會全國第二屆益生菌益生元科學大會暨益生菌分會成立大會召開。

2019年4月20日，中國營養學會營養流行病分會成立大會在北京召開；4月23日，中國營養學會發布《2019年中國進口營養品消費行為白皮書》；5月10日，2019全民營養周暨“5.20”中國學生營養日主場啓動儀式在京舉行；5月29日，“世界腸道健康日”當天，《中國營養學會益生菌與健康專家共識》正式發佈。 ^[3] 

2023年6月24—25日，中國營養學會食藥同源產業分會成立大會暨2023年食藥同源產業學術研討會在寧波大學舉辦。6月25日，中國營養學會食藥同源產業分會正式成立，現場選舉產生首屆主任委員、副主任委員，以及全國遴選的80位創始委員。 ^[19] 

學會的最高權力機構是全國會員代表大會，全國會員代表大會的職權是：

（一）制定和修改章程；

（二）選舉和罷免理事；

（三）審議理事會的工作報告和財務報告；

（四）制定並修改會費標準；

（五）決定學會的工作方針、任務；

（六）決定終止事宜；

（七）決定其他重大事宜。

全國會員代表大會須有2/3以上的會員代表出席方能召開，其決議須經到會會員代表半數以上表決通過方能生效。

全國會員代表大會每屆4年。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會表決通過，報業務主管單位審查並經社團登記管理機關批准。延期換屆最長不超過1年。

理事會是全國會員代表大會的執行機構，在全國會員代表大會閉會期間領導學會開展日常工作，對全國會員代表大會負責。

理事會的職權是：

（一）執行全國會員代表大會的決議；

（二）選舉和罷免理事長、副理事長和常務理事；

（三）籌備召開全國會員代表大會；

（四）向全國會員代表大會報告工作和財務狀況；

（五）決定會員的吸收和除名；

（六）決定辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構的設立、變更和註銷；

（七）決定秘書長、各機構主要負責人的聘任；

（八）領導學會各機構開展工作；

（九）制定內部管理制度；

（十）籌措學會活動經費；

（十一）決定其他重大事項。

理事會須有2/3以上理事出席方能召開。其決議須經到會理事2/3以上表決通過方能生效。

理事會每年至少召開一次會議；情況特殊的，可採用通訊形式召開。 ^[4] 

據2019年11月中國營養學會官網顯示，學會下設秘書處、15個工作委員會、2個基金管理委員會，以及22個專業分會、1個協同創新共同體。 ^{[1]  [5]} 

會員包括個人會員和單位會員，其中個人會員包括普通會員、學生會員、高級會員、外籍會員共4類；單位會員包括從事營養相關工作的企業、學協會、事業單位等。

各類會員需要分別具備下列條件：

1.普通會員（具備以下條件之一）

（1）大專及以上相關專業學歷、從事營養相關工作的專業技術人員、營養師；

（2）中專及以上相關專業畢業，從事營養相關工作3年以上的專業技術人員、營養師；

（3）從事有關學科的組織管理工作的相關人員。

2.學生會員

在大專院校營養和相關專業學習的在校學生。

3.高級會員（同時具備以下兩個條件）

（1）取得或受聘為正高級技術職稱；

（2）在營養專業領域有較深學術造詣並長期參與或支持學科活動的個人會員。

4.外籍會員

在學術上有較高成就，對中國友好，對促進中國與其他國家（或地區）的營養學術交流做出重要貢獻的外籍營養科技工作者。香港、澳門、台灣地區的營養科學工作者參照外籍會員管理。

5.單位會員

（1）從事營養研究的科研、教學及設有營養研究機構的企事業單位；

（2）與營養相關工作的社會團體。

申請加入學會的個人會員，必須具備下列條件（學生會員只需具備前二個條件）：

（一）遵守學會的章程；

（二）執行學會的決議和決定；

（三）在學會的業務領域內具有一定的影響。

（一）提交入會申請書；

（二）普通會員、學生會員和高級會員經學會兩名會員介紹或所在單位推薦，由各省、自治區、直轄市營養學會推薦後上報學會審核，或直接上報學會審核，經組織工作委員會審議通過；

（三）外籍會員由相關專業委員會或兩名以上學會會員介紹，經理事會或常務理事會審議通過、按有關規定報業務主管單位備案；

（四）單位會員或由學會理事、分會委員會或個人會員推薦，或直接向學會組織工作委員會提出申請，經組織工作委員會審查通過。

（五）由理事會或理事會授權的機構發給會員證。

（一）享有選舉權、被選舉權和表決權（不含外籍會員）；

（二）參加學會的活動，承擔學會委託的工作；

（三）獲得學會服務的優先權；

（四）對學會工作的批評建議權和監督權；

（五）入會自願、退會自由；

（六）學會章程規定的其他權利。

（一）遵守學會章程，執行學會決議；

（二）維護學會合法權益；

（三）完成學會交辦的工作；

（四）按規定交納會費；

（五）向學會反映情況，提供有關資料；

（六）學會章程規定的其他義務。

會員退會應書面通知學會，並交回會員證。會員如果1年無故不交納會費或不參加學會活動的，視為自動退會。

會員如有嚴重違反學會章程的行為，有損於學會名聲的，經理事會或常務理事會表決通過，予以除名。 ^[4] 

（一）舉辦營養科學和技術領域的學術交流活動，活躍學術思想，推動自主創新，促進學科發展；

（二）積極開展科普工作，普及營養知識，推廣先進技術，傳播科學思想，捍衞科學尊嚴，提高國民的營養素質和知識水平，引導國民合理選擇食物和營養食品，促進健康中國建設；

（三）開展營養科學領域的繼續教育和技術培訓，進行註冊營養師水平認定工作，提高包括會員在內的營養科技工作者的業務水平；

（四）開展營養科學領域的國際學術交流與合作；

（五）依照有關規定，編輯出版營養科學範疇的刊物、書籍和音像製品及宣傳材料；

（六）組織會員和營養科技工作者參與營養標準、政策法規的研製，參與國家相關行政法規和技術標準的制定與決策的論證，促進國家營養相關政策和標準的貫徹落實；

（七）維護會員的合法權益，反映營養科技工作者和營養師的意見與建議；促進科學道德和學風建設；

（八）以國家經濟建設為中心，積極開展科技諮詢服務、技術研發、技術轉讓，促進科技成果轉化、推廣營養科學技術成果；

（九）推薦優秀營養科技人才，有序承擔營養科學技術方面的項目評估、資格評審，技術標準研究評審、成果鑑定、專業技術資格評審和認證等工作，按照規定開展表彰獎勵；

（十）組織開展旨在提高國民營養健康水平的活動，組織開展《全民營養周》科普活動，積極組織符合學會宗旨的其他社會公益活動；

（十一）大力加強學會自身建設，建好營養科技工作者之家，更好地發揮橋樑紐帶和平台作用。

（一）會費；

（二）捐贈；

（三）政府資助；

（四）在核準的業務範圍內開展活動或服務的收入；

（五）利息；

（六）其他合法收入。 ^[4] 

2019年全民營養周口號“健康中國，營養先行”。2019年NNW活動時間：5月12-18日。

2019年NNW主題為：“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。主要內容為“吃動平衡行動”和以“合理膳食”為核心的宣傳教育，集中宣傳“蔬菜水果”科學信息和健康益處，促進健康生活方式的改善，提高公眾作為健康第一責任人的科學應對能力。

截至2019年11月，學會官網顯示，學會共主辦5種刊物：《營養學報》《衞生研究》《中華預防醫學雜誌》《Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition》《中華臨牀營養雜誌》。 ^[6] 

報刊資源(4張)

《營養學報》是CSCD中國科學引文數據庫來源期刊（2019-2020年度）（含擴展版）、北京大學《中文核心期刊要目總覽》來源期刊（1992年第一版、1996年第二版、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版），被JST日本科學技術振興機構數據庫（日）（2018）收錄。 ^[7] 

《衞生研究》系中文核心期刊，被中國國內權威檢索系統及數據庫作為核心期刊收錄；被“Chemical Abstract Service(CA)” “Abstract Journal of Russian(AJ)”和“Index Medicus/Mediline(IM)”收錄。此外，《衞生研究》每年有部分文章被“Science Citation Index，Sci”所收錄。另外該刊被中國學術期刊（光盤版）全文收錄、為《中國學術期刊綜合評價數據庫》《中文科技期刊數據庫》《中國期刊全文數據庫》《中國生物醫學文獻據庫》《中國生物醫學期刊文摘數據庫》《中國核心期刊（遴選）數據庫》來源期刊。 ^[8] 

《中華預防醫學雜誌》被美國醫學索引（Medline）、化學文摘（CA）、生物學文摘（BA）、俄羅斯文摘、中國科技論文與引文數據庫（CSTPCD）、中國期刊網（CNKI）、中國學術期刊（光盤版）、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊綜合評價數據庫（CAJCED）、中國生物醫學文獻數據庫CBM）、中文生物醫學期刊文獻數據庫（CMCC）、萬方數據庫，中國學術期刊文摘（中英文版）等收錄。 ^[9] 

《Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition》是《亞太臨牀營養雜誌》的英文版。 ^[6] 

《中華臨牀營養雜誌》為中國科技論文統計源期刊（中國科技核心期刊），已被中國科學引文數據庫（CSCD）、中國生物醫學文獻數據庫（CBMdisc）、荷蘭《醫學文摘》數據庫（EMBASE）、美國《化學文摘》數據庫（CA）、美國《劍橋科學文摘》（CSA）、世界衞生組織《西太平洋地區醫學索引》（WPRIM）等中國國內外檢索系統收錄。 ^[10] 

截至2019年11月，學會官網顯示，學會已經出版21本書籍和1篇論文，主要包括：《中國營養科學全書（第2版）》《掌好勺 守護全家的健康知識》《中國肥胖預防和控制藍皮書》等。 ^[11] 

書籍等出版物(11張)

《中國營養科學全書（第2版）》由中國營養學會理事長楊月欣教授和中國營養學會名譽理事長葛可佑教授擔任總主編，全書秘書組集中組織編委、編者會議30餘次，120多位專家在兩年多的時間中，共同編寫。修訂後的全書，反映了近十餘年來（截至2019年9月）營養科學技術的發展和變化，尤其是知識和技術相關的術語、定義以及科學進展；更新和擴展了膳食營養素參考攝入量、相關食品營養標準及中國營養調查數據等。

《掌好勺 守護全家的健康知識》共分為三篇：食物篇，介紹各類食物的營養、健康益處、適宜攝入量、烹調方法等；特殊人羣篇，介紹處於特殊生理階段，包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、學齡兒童、老年人的營養知識；以及疾病人羣篇，介紹痛風、高血壓、糖尿病、肥胖、高血脂疾病相關的營養知識。

《中國肥胖預防和控制藍皮書》是中國營養學會從2015年開始組織中國國內外知名專家學者成立了中國營養學會肥胖工作組，制訂中國肥胖的防治策略和管理措施，並多角度、多層面，全方位地進行最新文獻的歸納和討論，編寫了該書。 ^[11] 

2021年12月，入選中國特色創新學會擬支持學會名單。 ^[16] 

2022年1月，入選科協系統新媒體科學傳播榜。 ^[17] 

中國營養學會營養科研基金是中國營養學會促進人才建設、學科發展和科技創新的一項重要工作。包括由5個不同支持方向組成的營養科研專項基金，每年持續支持營養科學和技術領域的項目研究。 ^[12] 

“中國營養學會科學技術獎”是經國家獎勵工作辦公室批准，設立的面向全中國營養和健康領域，每兩年評選、表彰一次的科學技術獎，設置一、二、三等獎。選拔和表彰營養領域基礎研究、技術創新、科技成果推廣以及營養科學技術普及類項目。 ^[13] 

中國營養學會的宗旨為堅持科學技術是第一生產力的思想，團結和動員全中國營養科技工作者，遵守憲法、法律、法規及國家政策，遵守社會道德風尚；促進營養科學技術的發展、普及和推廣，促進科技人才的成長和提高，促進科學技術與經濟建設的結合；反映會員及營養科學技術工作者的意見，維護其合法權益；為經濟社會發展服務，為提高全民營養科學素質服務，為營養科學技術工作者服務，為促進中國營養科技事業的發展，提高人民健康水平而努力奮鬥。 ^[1] 

學會會徽由“中國營養學會”中文字樣在上方外圈環繞，下方是學會英文（Chinese Nutrition Society）的縮寫“CNS”，會徽中心的圖案是長城和稻穗，象徵着中國營養事業夯實基礎、不斷髮展。

第十屆理事會 ^[20]  ：

理事長：楊月欣

常務副理事長：馬愛國

副理事長：朱蓓薇、任發政、蔡威、楊曉光、常翠青、肖榮、凌文華、劉烈剛、李增寧、於康

秘書長：韓軍花

常務理事（按拼音排序，*為外籍）：陳偉、陳雁*、鄧澤元、丁鋼強、竇志勇、杜松明、郭紅衞、郭瑞芳、郭長江、韓軍花、胡敏予、胡雯、黃國偉、賈潤萍、賴建強、李鐸*、李莉、李文傑、李穎、劉雅娟、劉英華、馬樂、馬玉霞、糜漫天、邱服斌、孫桂菊、孫建琴、汪之頊、王軍波、王玉、徐健、楊瑞馥、姚穎、張兵、張瑞娟、章榮華、趙秀蘭、鍾才雲、朱惠蓮、朱善寬

理事（按拼音排序）：安楠、包巍、陳超剛、陳錦瑤、陳立勇、陳強譜、陳裕明、成果、叢明華、戴月、鄧其軍、竇攀、馮麗君、高翔、葛聲、郭福川、郭軍、韓春姬、韓天澍、何梅、何慶華、何宇納、黃濤、黃文秀（香港）、黃曉莉、黃澤穎、霍軍生、蔣與剛、焦凌梅、金麗琴、孔娟、李繼斌、李建文、李景南、李響、李英華、梁愛民、梁惠、劉剛、劉爽、劉思潔、劉長青、柳鵬、盧士軍、呂全軍、馬吉祥、馬文君、彭雯、秦立強、邱俊強、榮爽、邵潔、沈慧、沈秀華、盛曉陽、宋雁、孫桂麗、孫曉紅、萬青青、王俊、王琦、王瓊、王少康、王曉黎、王瑛瑤、王友發、王竹、夏敏、向雪松、薛玉珠、楊超、楊建軍、楊麗琛、楊麗娜、楊敏、楊勤兵、楊萬水、楊雪鋒、尤淑瑞（澳門）、餘煥玲、於燕、曾果、曾紅亮、查龍應、張炳文、張佳霖、張堅、張乾勇、張榮、張書芳、張萬起、張文青、張曉偉、張一青、趙靜珺、趙茜、趙耀、鄭鉅聖、周波、朱文麗、朱珍妮、宗耕

第二屆監事會 ^[20]  ：

監事長：孫長顥

副監事長：李曉斌

監事：劉小立、劉婭、張丁、張立實、張片紅

第十屆理事會黨委 ^[20]  ：

黨委委員：丁鋼強、肖榮、孫長顥、李增寧、黃國偉、劉烈剛、韓軍花