三大瓷都

三大瓷都為（1） 江西景德鎮（2） 湖南醴陵（3） 福建德化

此説法最早流傳於民間。據考證此説法源於1956年以後，2000年以後開始流傳到全國。並非一些媒體所説是自古就有。

景德鎮歷稱瓷之都。瓷器是中國的偉大發明，瓷器是中國古代文明的象徵，而景德鎮又是這個瓷器之國的代表。外國人的瓷器稱中國之名，又是瓷器之稱。 　瑩瑩白玉瓷，漫漫瓷都路。作為被人武稱為“瓷都”的景德鎮，制瓷歷史悠久。 史書記載：“新平冶陶，始於漢世（景德鎮古代叫新平鎮）。早在漢代，當時的這個地區就已可能在商周原始瓷器的基礎上，燒製出器表施有釉的“青瓷器”。這樣，景德鎮地區的制瓷歷史已有兩千年。 從北宋真宗年代在景德鎮設立御土窯開始，到1911年清朝覆滅。景德鎮為皇室製作瓷器長達900多年。

醴陵釉下五彩瓷器(17張)

清雍正七年（1729年）醴陵開始燒製粗瓷

1905年，清政府官員，湖南鳳凰人熊希齡和清大學士醴陵人文俊鐸擬就萬言書呈請清政府在醴陵創辦瓷業公司和瓷業學堂，改良醴陵瓷業。

1906（光緒三十二年）清政府批准呈文，拔庫銀一萬八千兩創辦湖南瓷業學堂和湖南瓷業公司，醴陵瓷器開始由土瓷向精瓷轉變。

光緒末年，北洋副總理熊希齡政壇引退後,投資家鄉實業,僱傭日本技師和景德鎮繪瓷高手,在原來長沙窯釉下彩的基礎上創燒了釉下五彩。

1909年至1915年釉下五彩先後四次參加國內外賽會，在武漢勸業會、南洋勸業會、意大利都郎博覽會和巴拿馬太平洋萬國博覽會上均獲得金牌獎的“扁豆雙禽瓶”被國外輿論譽為“東方陶瓷藝術的高峯”。

1918年湖南瓷業公司毀於兵火，後雖稍恢復，但由於國亂或國民貧窮，精細釉下彩瓷質優價高難被人接受，已屬慘淡經營。

醴陵瓷釉下五彩精品(6張)

1930年前後，釉下五彩瓷基本停止了生產。

1956年，在毛澤東的關懷下，國務院批准成立醴陵瓷業總公司，撥款800萬元建成醴陵窯。

1958年成立醴陵瓷器公司藝術瓷廠（1964年更名為羣力瓷廠），成為全國最具規模的釉下五彩瓷的生產廠家。

可以看出醴陵陶瓷有兩個輝煌的時間，一個是1909年-1915年，但是釉下五彩價格很高，並且曾經一度失傳，所以註定產量不會大，所以那時候醴陵還不是中國重要的產瓷地。第二個輝煌時間就是1956年後，那時候毛澤東重點扶持了醴陵窯，並且恢復了曾經失傳的釉下五彩，無論產量還是特色都有很大的提升，所以醴陵陶瓷出名的時間應該在1956年以後。

“天下名瓷出醴陵”。醴陵釉下五彩風靡全球，醴陵瓷器不僅走進了首都人民大會堂、中南海、毛主席紀念堂，而且飄洋過海，出口世界五大洲，深受各國人民的喜愛。21世紀初興起的炻瓷，更是風靡全球，成為全市出口創匯的一個拳頭。

福建德化縣是我國著名的陶瓷產區，也是外銷瓷器的重要基地。 德化瓷業已有一千多年的悠久歷史。瓷器質地潔白堅硬，工藝精良、造型雅緻，色澤瑩潤。 遠在宋、元時代就進入國際瓷壇，蜚聲海內外。宋元時代，德化瓷器隨着泉州港商業的繁榮和海外貿易的發展而暢銷海外。現已發現了30 多處宋元時代瓷窯遺址，在東南亞、東非一些國家和地區也發現不少當時德化瓷的遺物，就是歷史的見證。明清時期。德化是中國5大產瓷區之一。

綜上所述，“三大瓷都”之説也應該在1956年後出現的。由於90年代前德化陶瓷在中國並不出色，90年代前景德鎮，唐山，淄博，潮州，醴陵，均超越了德化，所以三大瓷都之説在90年代以前僅在福建德化及其周邊流傳，改革開放後，德化陶瓷迅猛發展，不到30年，產業經濟總量增長近500倍，在一段時間內陶瓷產值曾超過景德鎮，被業界稱為“德化速度”。 德化也開始加強了宣傳，三大瓷都之説也就流傳到全國各地了。

磁州窯是中國古代北方最大的民窯體系，也是著名的漢族民間瓷窯，窯址在今河北邯鄲磁縣的觀台鎮與彭城鎮一帶，磁縣宋代屬磁州，故名。磁州窯創燒於北宋中期，並達到鼎盛，南宋、遼金元、明清仍繼續燒製，燒造歷史悠久，具有很強的生命力，流傳下來的遺物也多。

磁州窯的器型和紋飾為民間所喜聞樂見，影響範圍較廣，發展迅速。北方各地紛紛仿製，中心窯場以邯鄲市的觀台鎮為中心，形成了一個龐大的磁州窯體系，主要分佈在河南鶴壁集窯，修武當陽峪窯，禹縣的扒村窯，登封曲河窯，山西介休窯，霍縣窯，山東淄博窯，江西吉安吉州窯，福建泉州，四川廣元等，都大量燒造與磁州窯風格相近似的瓷器。

磁州窯以生產白釉黑彩瓷器著稱於世，黑白對比，強烈鮮明，圖案十分醒目，刻、劃、剔、填彩兼用，並且創造性地將中國繪畫的技法，以圖案的構成形式，巧妙而生動地繪製在瓷器上，具有引人入勝的藝術魅力。它開創了我國瓷器繪畫裝飾的新途徑，同時也為宋以後景德鎮青花及彩繪瓷器的大發展奠定了基礎。

歷史上有關宋代磁州窯瓷器的文獻記載，宋代尚未見到，主要集中出現在明清兩朝。明代初年有曹明仲的《格古要論》、王佐《新增格古要論》、謝肇制《五雜俎》、清初《磁州志》、《明會典》、朱琰《陶説》、蘭浦《景德鎮陶錄》和許之衡的《飲流齋説瓷》等書，磁州窯瓷器在造型、釉色、燒造地及工藝特色等方面均有不同程度的記載和描述。

磁州窯是中國著名的漢族民間陶瓷窯系,位於今河北省邯鄲市彭城和磁縣等地,是北方陶瓷的代表。

素有"南有景德，北有彭城"之説。 磁州窯是宋代成就突出,富有民間特色的瓷窯。

磁州窯的釉色較為豐富,有白釉,黑釉,醬釉;和綠釉等.尤以白釉最為出名.在裝飾上主要採用黑白對比的方法,其中以畫花,剔花及珍珠地最為盛行.畫花系以當地所產的花斑石為繪料,在白色的釉地上畫出黑色的花紋,其紋飾多以枝葉並茂的折枝花和生動多姿的魚間窯以獨特的創造性，一改宋代以前我國南青北白的單色裝飾方式，開創白地黑花釉下彩繪陶瓷製品的裝飾先河。並創造一系列的裝飾紋式的格律。在色釉基礎上，又創造了在已燒製的白瓷表面加彩，二次燒烤成色的世界上最早的釉上彩繪宋"紅綠彩"。單以上兩項技術成果與藝術成就，已確立了在世界陶瓷史上的重要地位。

賦予創造性的磁州窯匠，在宋、金、元時代共創造了三十多種裝飾陶瓷技法，如:"白地刻劃"、"鐵鏽花"、"珍珠地"、"白地褐彩"、"白剔花"、"黑釉剔花"、"芘紋刻劃"等等。簡直可以説集陶瓷裝飾方法之大成，影響着後世。特別是黑繪白地黑花寥寥數筆寫出個圖形，生動無比。形成了獨特的有規無束剛勁豪放，瀟灑自如的藝術風格。在表現題材上，世俗所見、花鳥魚蟲、龍鳳鹿馬、市儈景物、童叟仕宦、詩歌詞賦、兒歌詞曲無所不繪，真可謂是一部歷史民俗圖象。

磁州窯系龐大黃河南北均有此類風格製品，清末民初，此窯大量生產青花製品，覆蓋華北華南廣大地區，蘭花花碗、盤等用品。代表民間青花的盛世。現代已成為中國最大的瓷區之一，其產品深受世界各國人民喜愛。具有極高的欣賞、收藏、使用價值。

歷史

位於磁州地區的峯峯先民們，早在7500年前便開始了燒製陶器，彭城以北20公里的磁山新石器時期的遺址，曾出土過大量的夾砂褐陶和紅陶器，中國社會科學院將其命名為“磁山文化”。從而確定了這個地區作為古老陶器發祥地的歷史地位。

兩晉南北朝時期，彭城、臨水地處中原經濟文化最發達的地區，成為京師鄴城西郊的名勝之地。陶冶技術也趨於成熟，已經燒製出了青瓷和化妝白瓷，完成了由陶向瓷的飛躍。在過去的考古調查中曾發現臨水窯窯址，出土百餘件青瓷碗，這些器物有一半以上開始在口部施用白化妝土，上罩以青黃色透明釉，化妝部分顯現出黃白色，這是磁州窯釉陶向化妝白瓷過渡的初級階段。1975年又在臨水發現了一處唐代古窯址及化妝白瓷器殘片。説明此時磁州窯化妝白瓷的燒製已經步入成熟時期，窯器也由支燒改為籠（匣缽）缽裝燒。

到了宋代，磁州窯開始步入興盛時期。磁州窯是宋代北方民間瓷器的典範，無論在造型或裝飾上都着眼於實用、美觀和經濟。在長期的陶與瓷的實踐中，逐漸形成了獨特風格與特徵（即白化妝技法），多用統一的造型、獨特的裝飾技藝構成了磁州窯產品的風格體貌，體現出地方特點、民族風格和時代特色。它的產品多是日常生活必須的盤、碗、罐、瓶、盆、盒之類的用具，線條流利、自由奔放，表現出民間藝術所共有的豪放樸實的風格。宋代的磁州窯汲取題材廣泛，形成多樣，寓意豐富。並將陶瓷技藝和美術揉融在一起，將陶瓷器物提到了一個嶄新的藝術境界，開創了陶瓷藝術的新紀元。在磁州窯的諸多品種中，尤以白地黑花（鐵鏽花）、刻劃花、窯變黑釉最為著名。它的裝飾技法突破了當時流行的五大名（官）窯（汝、官、鈞、哥、定）的單色釉侷限，運用了數十種豐富多彩的裝飾技法。磁州窯的匠師們吸收了傳統的水墨畫和書法藝術的技法，創造了具有水墨畫風的白地黑繪裝飾藝術，開啓了中國瓷器彩繪裝飾的先河，它那一氣呵成的嫺熟畫藝，令許多藝術大師歎為觀止。

到了元代，彭城地區的磁州窯又掀起了一個制瓷高潮，除繼承宋金時期傳統品種外，又擴大了生產規模，大型器物的生產也增多。產品趨向厚重，器型碩大、圓渾，紋飾主要有云龍、雲風、雲雁和魚藻紋等。1973年，在彭城大路溝曾出土有“大元國至元三年……”的石制碾槽，並出土了很多元代典型的魚藻盆殘片。其型制、裝飾風格與北京元大都出土的魚藻盆極為相似。一直以來，在彭城的舊城改造中更是大批量、大規模地發現和出土了數以萬計的元代瓷器、瓷片。

明代彭城磁州窯仍保持着相當大的產量，並在彭城設置了官窯，在磁州南關設立了存放官家酒罈的倉庫——“官壇廠”，以備順滏陽河舟運入京。彭城作為磁州窯的中心，也隨之而成為北方瓷都。

清朝初期，彭城磁州窯又進入一個比較繁榮的時期，窯場增多，窯型改大，品種增多，產量增大，日用瓷覆蓋民間市場。《磁州志》記載，“彭城滏源里居民善陶缸之屬，舟車絡繹，售於他郡”。民間有“南有景德，北有彭城”之説。清未由於“洋瓷”的大批調入，致使磁州窯生產下降，品種鋭減，傳統的藝術風格漸趨沒落，彭城鎮僅剩缸磁窯130等座，瓷業工人千餘名。

工藝

磁州窯的胎體使用的是當地一種比較特殊的高嶺土，結構較疏鬆，淘煉不細，顆粒粗，常有未燒透的孔隙和鐵質斑點，含鋁量較高，另外原料中含量鐵、鈦等着色雜質高，胎色呈灰白或灰褐色。主要有青土、白鹼、缸土、籠土、黃土（黑藥土）、紫木節、紫砂土、耐火粘土、水冶長石等。磁州窯瓷器的胎質有兩種，一是胎質堅細，呈灰白色。另一種是胎質粗松，呈紅褐色。器物拿在手裏感覺不是很重，而民國及近代仿品普遍是堅硬偏厚重。磁州窯的製坯技藝也豐富多樣，有雕塑、拉坯、盤條、印坯等技法。

磁州窯還往往使用化妝土施加在胎的表面，化妝土最早為白色優質瓷土製成的泥漿，是為了適應粗瓷細作，掩飾胎體表面的凹凸不平，從而提高瓷器的外觀質量和釉的白度及光亮度。後又出現了有色化妝土。從館藏陶瓷枕來看，白釉黑花卧女枕，其赭黃色衣衫即施了一層赭黃色化妝土，上繪黑花，再施透明釉燒製而成。白釉剔花嬰戲蓮紋枕是在較厚的化妝土上進行剔刻，再剔去紋飾外的化妝土，亦是化妝土藝術的變化。珍珠地劃花枕，亦先施較厚的白色化妝土，經刻劃紋飾、戳印珍珠地後，又在紋飾內着一層色粉，（有的不着色粉）用力蹭擦，使花紋、珍珠地的凹處着滿色粉，施釉燒好之後，紋飾內呈褐紅色，非常漂亮。磁州窯巧妙利用化妝土，達到了不同的藝術效果，使化妝土成為一種裝飾藝術，並達到了高超的水平。燒製方法，多采用匣缽裝燒，燒成温度在1250℃左右。器內一般多掛釉。碗、盤一類採用疊燒法，器內留有五個條形支燒痕。瓶、罐的圈足及枕的底部往往露胎無釉。白釉多是白中泛黃的奶白色，具有象牙白的質感，釉層也不是很厚，沒有肥潤感及垂釉現象，不太透明勻淨，釉面光澤感不是很強，常見有細碎開片。這時期還燒造黑釉、綠釉、黃釉、醬釉及孔雀藍釉、紅釉、三彩。另外在白瓷基礎上燒出釉下彩繪，如：白釉綠斑、白釉褐斑、白釉釉下黑彩、白釉釉下黑彩劃花、白釉釉下劃花填綠彩、白釉釉下醬彩、白釉釉下醬彩劃花，珍珠地劃花、綠釉釉下黑彩、白釉紅綠彩、白釉紅綠黃黑彩等。

磁州窯是中國古代北方最大的民窯體系，窯址在今河北省邯鄲市磁縣的觀台鎮與峯峯礦區的彭城鎮一帶，磁縣宋代屬磁州，故名。磁州窯創燒於北宋中期，並達到鼎盛，南宋、元明清仍有延續。磁州窯以生產白釉黑彩瓷器著稱，開創了我國瓷器繪畫裝飾的新途徑，同時也為宋以後景德鎮青花及彩繪瓷器的大發展奠定了基礎。

磁州窯以黑釉剔花瓷和鐵鏽花瓷著名，黑釉剔花瓷是在上有黑釉的瓷胎上剔刻紋飾，將紋飾以外的黑釉剔去，留出原始白地，燒成後黑白對比分明，具有極強的視覺衝擊力和藝術裝飾效果。

磁州窯燒製的瓷器因其白地黑花的獨特紋飾和粗放拙樸的造型，深受今人喜愛。磁州窯位於河北省磁縣，與龍泉窯、汝窯、德化窯、耀州窯、南宋官窯、鈞窯並稱為中國七大窯系，磁縣和景德鎮、唐山並列為三大瓷都。

^[1]  磁州燒瓷歷史較早，走進陳列1000餘件磁州窯器的中國磁州窯博物館，我們看見從北朝墓羣中出土的青瓷覆蓮罐、龍柄雞首壺、青瓷碗等器皿，由此可知，北朝時磁州就開始燒造青瓷，唐末五代生產白瓷，北宋時，磁州窯在全國陶瓷界的影響舉足輕重，與當時五大窯系汝、官、鈞、哥、定窯並駕齊驅。

^[1]  據博物館講解員介紹，磁州窯為民間瓷窯，與官窯不同，完全從市場需求出發，大量生產以碗、盤、盆、罐、缸、瓶、枕等為主的民用器物，形成了造型簡約質樸，裝飾粗獷豪放的風格。

^[1]  在電子地形圖前，我們發現：歷史上，磁州窯技法沿着黃河和大運河傳播輻射到當時各地，影響了河南、山西、山東、內蒙古等地窯場，形成了一個龐大的“磁州窯系”。磁州窯的技藝甚至影響到了朝鮮、泰國、越南、日本諸亞洲國家，在世界陶瓷史上佔據了重要的位置 ^[1]  。

河北唐山，是我國衞生陶瓷工業的搖籃和發源地，享有“中國北方瓷都”和“中國建材出口基地”稱號。

自1924年中國第一件衞生陶瓷誕生，近百年來，唐山衞生陶瓷業經歷了從無到有、從小到大、從頹敗到輝煌、從國退到民進的曲折發展過程。唐山衞生陶瓷生產企業有40餘家，重點企業有10多家，如惠達、中陶、夢牌、華麗、豐華、衞陶、德盛、遠威、華天成等。

唐山是我國衞生陶瓷的重要產區和出口基地。據唐山市統計局、國家統計局唐山調查隊發佈的《唐山市2010年國民經濟和社會發展統計公報》顯示，2010年唐山市衞生陶瓷生產量達2110萬件，同比增長3.5%，產品出口金額為23526萬美元，同比增長12.9%。據唐山外貿網的數據顯示，2010年一季度唐山市衞生陶瓷出口金額達5269萬美元，同比增長10.7%。

深厚的衞生陶瓷文化底藴，讓唐山衞生陶瓷業在國內、國際都享有盛譽。這裏有全國最大的衞生陶瓷生產企業———惠達集團。始建於1982年的惠達集團，年產衞生陶瓷800萬件，產品銷往全國並出口世界百餘個國家和地區，温家寶、何魯麗、周鐵農等黨和國家領導人先後到惠達集團視察指導工作。近年來，惠達集團按照温家寶總理提出的爭做世界第一、再上一層樓的重要指示精神，提速企業發展步伐。不久前，惠達集團投巨資興建的惠達國際家居產業園建成投產，不僅增強了企業發展後勁，提升了企業及產品的市場競爭力，推進惠達品牌的國際化進程，更成為惠達發展史上，甚至唐山衞浴業發展史上的一個里程碑。

3月26日，唐山籍衞浴品牌意中陶衞浴舉行了盛大的中國區招商會，迴歸國內市場的意中陶衞浴開啓了對國內市場的開拓，自主品牌的打造推廣。

源遠流長的唐山衞生陶瓷文化，成就了唐山衞生陶瓷業的盛極榮耀。但量增的背後，卻是唐山衞浴業的軟肋。產品出口量大，但以中低檔產品為主，出口價格偏低。據有關資料顯示，唐山衞生陶瓷出口平均單價為11.85美元，低於全國平均單價12.44美元的水平，且出口產品單價最低企業均值只有6.04美元。

衞生陶瓷的市場營銷，除惠達擁有自主品牌，產品銷往國內外市場外，絕大多數衞生陶瓷企業以貼牌為主，幾乎沒有自主品牌。

自主創新能力，自主品牌建設，生產工藝技術及裝備等都有待提升，節能減排、低碳經濟、人力資源等面臨嚴峻挑戰，產品及產業結構的轉型升級，企業發展方式的轉變提升等壓力巨大。

老驥伏櫪，志在千里。老當益壯的唐山衞陶業，在“十一五”期間，受國家產業政策、市場、其他產區及企業競爭的影響，已經開始審視自己的未來之路，不僅忙活賴以生存的出口業務，更提速了自主品牌的建設步伐。老樹新芽，相信在“十二五”的重要戰略機遇期中，唐山衞陶業會迎來一個脱胎換骨、再展雄姿的新發展歷程。