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龍眼蜜
鎖定
- 中文名
- 龍眼蜜
- 別 名
- 桂圓蜜
- 產 地
- 廣東、海南、廣西、福建等省
- 特 點
- 琥珀色,食味甘甜 醬油色
龍眼蜜分佈與特點
主要分佈於我國華南地區以及台灣地區,如廣東、廣西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易結晶,具有濃烈的龍眼的香氣,在我國單花蜜中其蛋白質含量最高,達1.699%。它有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中益氣之功效,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。
特點:
(1)龍眼蜜顏色:
龍眼蜜不是黑色的,是琥珀色的。光線不足的話,肉眼看起來會是深琥珀色,舉高對着太陽就不是深琥珀色了。不過龍眼蜜的顏色越深,説明其含的礦物質就越多哦。
具體情況會隨口感、性狀、功效上有所不同而不同,甚至同品種蜂蜜由於蜜源植物開花情況、流蜜期的氣候情況、蜂羣強弱、取蜜批次以及存放環境的差別在口感、性狀上也會有些差別。
(2)龍眼蜜相對較稀:
龍眼蜜藥用價值
現代醫學臨牀應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長髮育有着積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。 據《保健時報》報導,古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時還精力充沛。有人調查,在130位百歲老人中有80%的人經常服用蜂蜜。
蜂蜜可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進入人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對於肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養品,能增強體質。此外,還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
龍眼蜜蜂蜜功效
④補中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。