銀飄魚

身體長，頭部和身體極扁薄，體背部輪廓平直。口端位，斜裂；下頜中央具丘突，和上頜中央的凹陷相吻合。眼大。體鱗較小。背鰭短小，無硬刺，最長鰭條約為頭長之半。臀鰭基部長；尾鰭深叉，下葉稍長於上葉。側線在胸鰭上方急劇向下彎曲，形成一明顯角度，延展於身體縱軸下方與腹部平行，至尾柄處再向上彎而轉入尾柄中央。腹稜非常明顯，自峽部一直到肛門。體背青灰色，腹部銀白色。背鰭、臀鰭和尾鰭為灰黑色，胸鰭、腹鰭淡黃色。 ^[1] 

銀飄魚為習見小型經濟魚類，最大可長至26釐米以上。個體雖不大，但分佈甚廣泛，繁殖力強，數量相當多，為一種極普遍的食用魚。其肉質頗佳，若製成罐頭，其價值應同沙丁魚不相上下。

飄魚(5張)

一年生：銀飄魚為一年生魚類，少部分活到第二年、第三年。一年可達10釐米左右，一般12～15釐米。銀飄魚每年在結冰後即產卵，產卵於湖或水庫沿岸有水草或湖底有沙礫的地方。

低温性：銀飄魚在28℃以下水域可正常生活，最適宜的温度為10℃～22℃，可適應16%以下的鹹淡水，但水體温度不超過30℃，對水質污染比較敏感，對酸鹼度忍耐較低，酸鹼度是pH7．0～9．6，銀飄魚食枝角類、橈足類，也食底棲昆蟲。

餌料廣：銀飄魚餌料生物豐富主食浮游動物，也食底棲動物、昆蟲等，仔魚開口餌料為輪蟲、枝角類、橈足類幼體，也食單孢藻類。

上層魚類。銀飄魚為江河、湖泊中常見的小型魚類，不論靜水、流水都能生活。喜歡漂泊於淺水地區，行動迅速，經常成羣地在水面上來往漂游，故有飄魚之稱。冬季到深水層中越冬。以小魚、浮游動物及植物碎屑為食。個體不大，但繁殖力強，產卵期在5、6月，絕對懷卵量為3400粒左右。

分佈極廣，我國遼河、長江、錢塘江、閩江、韓江、珠江、元江等水系均有分佈。

常見小型魚類。產量較少。

銀飄魚成魚養殖方式，既可混養，也可單養，現把兩種方法簡述如下：

在不改變原有池塘主養品種條件下，增養適當數量的銀飄魚，既可以清除魚塘中野雜魚蝦、水生昆蟲、底棲生物等，減少它們對放養品種的影響，又可以增加銀飄魚的收入，提高魚塘的經濟效益，這是一舉兩得的養殖方法。一般，每畝魚塘放養30—40尾魚種，不用另投飼料，年底可收穫15—20公斤加州鱸成魚。如魚塘條件適宜，野雜魚多，銀飄魚混養密度可適當加大，但不要同時混養黑魚、鰻鱺等肉食性魚類。另外，苗種塘或套養魚種的塘不要混養銀飄魚，以免傷害小魚種。

混養時必須注意：①池水不能太肥；②放養量要適當；③混養初期，主養品種規格要大於鱸魚規格三倍以上；④銀飄魚特別是幼魚對農藥較為敏感，防治魚病和施放農藥要注意。

1．魚塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水質良好， 無污染，通風透光，底質為壤土。面積不宜過大，以1—2畝為宜。配備增氧機。

2．放養密度 一般每畝投放銀飄魚苗2000—2500尾，條件、設備好的魚塘可放到3000—4000尾。適當混養鰱、鱅、草、鯿魚，幫助清理飼料殘渣、調節水質。

3．飼料投餵 銀飄魚對蛋白質要求較高，要求飼料含粗蛋白45—50%， 生產上可投餵下列幾種飼料。

1．鰻魚飼料；

2．下雜魚肉漿混入適量花生麩、豆餅、玉米粉；

3．配合飼料，配方是：魚粉60%、生麩10%、麥粉或玉米粉25%，酵母、 維生素、礦物質、添加劑5%。

投餌通常分上、下午各投一次，水温在20—25℃時，日投餌量為魚重10—15%，但要視魚的攝食、活動狀況及天氣變化靈活掌握。

4．日常管理

1．每日都要巡視養魚池，觀察魚羣活動和水質變化情況，避免池水過於混濁或肥沃，透明度以30釐米為宜。及時發現問題，採取措施解決。

2．嚴格防止農藥、公害物質等流入池中，以免池魚死亡。尤其是幼魚對農藥極為敏感，極少劑量即以造成全池魚苗死亡，必須十分注意。

3．投飼量要適當，切忌過多或不足。同時要避免長期使用單一飼料，飼料中應添加維生素和礦物質，以維持正常的營養要求。

4．及時分級分疏，約2個月一次，把同一規格的魚同池放養， 避免大魚吃小魚。分養工作應在天氣良好的早晨進行，切忌天氣炎熱或寒冷時分養。

1．養殖場地 要求具備如下幾個條件：1．水源充足，水質良好；

2．地形稍傾斜，利於排水；

3．日光充足，通風良好；

4．底質以壤土為宜，上可鋪沙；

5．無公害污物、污水進入。

2．養殖池 面積不宜過大，以50—100平方米為宜，土堤或水泥堤均可， 但池底質以土質為宜。也可利用閒置的養鰻池或其他水池。排灌水口要相對而設，並加設防逃裝置。如果放養密度大，還要安置增氧機。若放養的魚苗較小，還應在池面加設魚網，防止鳥害。

3．魚苗放養 放養量視管理水平和環境條件而定，一般每平方米放養30—40尾。如水質良好，水源豐富，又有完善的增氧設施，每平方米放養量可增加到50—60尾。同池放養的魚種要求規格一致，而且活潑無病害。不能大小混養，以免同類相殘，大魚吃小魚，造成不必要的損失。

4．飼料投餵 最好投餵含蛋白質較高的飼料，較適宜的飼料有鰻魚飼料、下雜魚等，也可以投餵各種人工配合飼料。投餵前，鰻魚飼料應先以適量的水攪拌擠壓成粒狀料，下雜魚等則用切肉片機切成片狀。剛放養的魚苗，由於移動受驚，應停喂一天，第二天才開始投餵少量原來吃的飼料，逐漸增加到恢復正常的投餵量後，再開始混合其他飼料。這樣魚苗才習慣攝食。一般每天分上下午共投餵2次， 投飼量應視天氣、水温及魚的攝食情況而定。在水温20—25℃時，每日總投餌量為池魚總量的10—15%。當水温過高、過低或風浪較大時，應酌減投飼量。

5．飼養管理 參照魚塘主養的管理。

銀飄魚對疾病抵抗力較強，養殖時較少患病。但有時管養不當，也有魚病發生。常見的魚病及防治方法如下。

（一）針蟲病

由於針蟲寄生而引起。寄生部位主要是背鰭或腹鰭基部尾端，患部常伴有淤血，病魚食慾稍差。治療方法是將病魚捕起，把針蟲拔去，用藥消毒傷口。加速換水，可以防止此病蔓延。

（二）水黴病

主要是由於有傷口或鱗片脱落時，水温降低受水黴菌的感染而發生。患部有棉絲狀白色絨毛，病魚食慾不振，終至死亡。治療方法是用1ppm的孔雀石綠溶液消毒，每天1次，在水温20℃時，每次15—20分鐘，水温越高時間越短， 水温低所需時間就稍長，連續3—4天，即可治癒。

（三）失明症

病魚眼膜變白而混濁，致使失去視力而無法攝食，最後死亡。致病原因是捕魚時眼睛受傷，所以操作時應該小心，尤需防止眼睛受到傷害。

（四）屈骨病

魚體脊椎骨發生異常而彎曲。發生原因不明，可能是孵化時分裂異常所致，暫無治療方法。此種形態的魚成長頗慢，所以不宜養殖，放種時應選出來，不要混入。

銀飄魚出售活魚，價值較高，為保證運輸過程中鱸魚的成活率，捕撈時操作要格外小心。捕撈前，要適當降些水位，再用疏網慢拉捕魚。捕魚前，還要準備一進水量大而且排水容易的蓄養池，把捕起上市的魚先在蓄養池中暫養1—2天，排淨肚內食物，然後再運輸到各地銷售。運輸時的水温最好降到17—18℃，用大型塑料袋充氧運輸或魚桶打水增氧運輸。長途運輸時還需準備冰塊，放入小塑料袋中，置於容器旁，以降低並穩定水温。

由於受到自然因素和人為捕撈的影響，絕大多數魚都不能夠完成它們的整個生命過程而壽終正寢。所以，我們很難知道其生理壽命，只能瞭解其生態壽命。通常的做法是：根據捕到的某種最大個體(魚類終生生長，個體越大，年齡也越大)體組織(如鱗片、耳石、鰭條、支鰭骨、鰓蓋骨、脊椎骨等)上的年輪來判斷其壽命。

一般説來，魚類的壽命與其個體大小和性成熟年齡有關。魚體越大，性成熟越晚，壽命就越長。從這個角度講，世界上最大的魚——鯨的壽命應最長。可惜，到目前為止，人們對它的壽命一無所知。據報道，生活在裏海和黑海裏的歐鰉，體重可達1500千克，壽命高於100年；而中國長江裏的白鱘，壽命也接近100年。很多小型魚類，如淡水裏的魚假虎魚、青魚將、銀魚，壽命只有一年左右。儘管魚類的壽命種間差異很大，但絕大多數魚的壽命集中在2～20年之間，其中又有60%集中在5～20年，能活到30年以上的魚類不會超過10%，而2年以下的也只有5%。在中國的淡水魚中，銀飄魚：鰲鰷魚、紅鰭魚白、銅魚、黃顙魚、銀鯝、沙鱧的壽命在2～4年之間；青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯽魚、魴魚、翹嘴紅魚白、鱖魚的壽命多在7～8年，個別可活到10年以上。海水魚的壽命較短些。

另外，同種魚生活在不同的環境中，其壽命也有差異。如大黃魚，在浙江沿海可活29年，而在福建、廣東沿海，通常只有17年的壽命，到了海南東部海域，僅活9年。

硬骨魚綱中僅次於鱸形目的第二大目。絕大多數是淡水魚，中國產的淡水魚大多屬於本目。主要特點是具有韋伯氏器（Weberianorgan），它是由前3塊軀椎演變而來的4對小骨（閂骨、舟骨、間插骨、三腳骨），由前向後排列，一端和鰾壁前端聯接，另一端通內耳，能將鰾所感受的水壓變化傳到內耳。體被圓鱗，鰾有鰾管與食道相通，腹鰭腹位。本目包括的種類世界上約有5000種，是淡水魚類中的重要類羣和養殖魚中的主要對象。本目中最主要的是鯉科，中國約有近500種，佔中國淡水魚已知種數的70%。上下頜無齒，而有1～3行咽喉齒。中國有名的四大家魚（青、草、鰱、鱅）都屬本科。青魚（Mylopharyngodon piceus），體近圓筒形。臼狀的咽喉齒一行，適於壓碎有殼的動物，食物以螺螄、蚌等軟體動物為主。底棲。草魚（Ctenopharyngodon idellus），亦稱鯇。梳狀的咽喉齒2行，適於切斷各種水生植物，主要以水草和青草為食。鰱魚（Hypophthalmichthys molitrix），亦稱白鰱。頭長為體長的1/4，腹部腹鰭前後均有腹稜。主食浮游植物。棲息於水域的中上層。鱅魚（Aristichthys nobilis），亦稱花鰱、胖頭魚。頭為體的1/3，腹稜僅從腹鰭至肛門。主食浮游動物。鯉（Cyprinuscarpio），有兩對口須，咽喉齒3行。背鰭、臀鰭均有硬刺，硬刺後緣具鋸齒。底棲性魚類，雜食性。為重要經濟魚類，且為主要養殖對象之一。鯽（Carassiusauratus），無口須，咽喉齒1行。金魚乃由鯽魚演化而來，經過長期的人工選擇和定向培育，形成各種品種，供觀賞。此外，團頭魴（武昌魚）、鯿魚、泥鰍、鯰魚等都屬於本目。

寡鱗飄魚（P.engraulis），俗稱：籃片子，籃刀，飄魚。與銀飄魚同屬不同種。其區別在於體鱗稍大，側線鱗在60以下；側線在胸鰭處和緩地向下折，成廣弧形；臀鰭分枝鰭條較少，僅17-21根；體雖側扁，但較厚。兩種魚的生活習性頗相似。寡鱗飄魚個體略小些，最大個體約13釐米左右。數量比銀飄魚少，在漁獲物中常混為一同處理。

小型魚類。雜食。5～6月在江河中產漂流性卵。在江河較湖泊為多。分佈於黃河、長江、九龍江、珠江等水系。