醫用化學

《醫用化學》，本教材努力體現高職護理所必需的化學基礎知識、基本理論和基本技能，注重化學原理與護理實踐相結合、對高科技領域的推動、在生命科學進展過程中的應用，關注現代科學的發展與前沿理論知識的介紹，旨在受教育長知識的同時，提高學生的科學文化素養、職業能力以及對未來化學科技的發展產生深究和求知的慾望。 ^[1] 

章　緒論

第二章　溶液

節　膠體溶液和高分子溶液

第二節　物質的量

第三節　溶液的濃度

第四節　溶液的滲透壓

第三章　電解質溶液

節　弱電解質的電離平衡

第二節　酸鹼質子理論

第三節　水溶液的酸鹼性和pH值

第四節　離子反應

第五節　鹽的水解

第六節　緩衝溶液

第四章　配位化合物

節　化學鍵

第二節　配位化合物

第五章　有機化合物概述

節　有機化合物概述

第二節　有機化合物的結構

第三節　有機化合物的分類

第六章　烴

節　飽和鏈烴(烷烴)

第二節　不飽和鏈烴

第三節　環烴

第七章　醇、酚、醚

節　醇

第二節　酚

第三節　醚

第八章　醛和酮

第九章　羧酸和取代羧酸

節　羧酸

第二節　羥基酸

第三節　酮酸和酮體

第十章　酯類

節　酯

第二節　油脂

第十一章　含氮有機化合物

節　胺

第二節　酰胺

第三節　含氮雜環化合物

第十二章　糖類

節　單糖

第二節　雙糖

第三節　多糖

第十三章　氨基酸和蛋白質

節　氨基酸

第二節　蛋白質

實驗部分

化學實驗須知

實驗一　化學實驗基本操作技術

實驗二　溶液的配製與稀釋

實驗三　電解質溶液

實驗四　醇和酚的性質

實驗五　醛和酮的性質

實驗六　羧酸的性質

實驗七　胺和酰胺的性質

實驗八　糖的性質

實驗九　氨基酸蛋白質的性質

目標檢測選擇題參考答案

教學大綱

主要參考文獻

元素週期表 ^[2]