運營管理

本書的內容包括了產品和服務的設計、戰略產能和流程分析、設備和工廠的佈置，作業培訓，綜合生產計劃、精益生產、質量管理、項目管理、庫存與供應鏈管理以及企業資源計劃，這些都是運營管理*基本的內容。每章以知名案例引述開頭，從而提出相關問題，引發讀者思考，再詳細展開解説；循序漸進的篇章安排，從服務進一步到為提供服務而進行相關的產品與服務設計，環環相扣，邏輯嚴密，可讀性強。

左小德，1968年生，湖北應城人。暨南大學管理學院企業管理系教授、博士生導師。在天津大學先後獲得船舶工程學士、管理工程碩士、系統工程博士學位；國際項目經理資質認證（IPMP）C級評估師；廣東省高校價值工程研究會常務副會長、法人代表。

梁雲，1969年生，山西靈石人。廣東金融學院工商管理系副教授，研究領域：供應鏈管理，運營管理。

劉敏，1976年生，湖北潛江人。珠海城市職業技術學院經濟管理學院副教授，主持課題兩項、廣東省課題三項，發表論文多篇。

廖志剛， 1970年生，廣東順德人。廣東華潤順峯藥業公司副總經理，廣東省外用藥工程技術研究開發中心副主任兼秘書長。

前言

1 服務

1．1 服務概述

1．2 服務設計的方法

1．3 訂單資格要素與訂單贏得要素

2 產品與服務設計

2．1 產品的設計與開發過程

2．2 產品開發的組織方式

2．3 產品開發的經濟性分析

2．4 產品設計中的關鍵技術

3 戰略產能管理

3．1 產能規劃

3．2 產能計劃

3．3 服務能力計劃

4 流程設計與分析

4．1 運營流程概述

4．2 流程績效的衡量

4．3 業務流程重組

4．4 學習曲線

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