運營管理

本書總結以往運營管理的理論與實踐，響應數字化時代運營管理的新要求，系統地介紹了運營管理的理論和方法，共十五章，分為四個部分：通過運營管理贏得競爭優勢、運營系統的規劃與設計、運營系統的運行與控制、運營系統的更新與改善。四個部分相互聯繫，構成“運營視圖”。

本書不僅涵蓋了運營管理的經典內容，如新產品開發、能力規劃、選址與設施佈置、工作研究、質量管理、費用控制、進度安排、供應鏈管理和項目管理，而且探討了當今運營管理的一些熱點問題並融入了運營管理的新成果，如工業互聯網及其對運營管理的重構、柔性系統的創建、數字化時代的選址、高效供應鏈的設計與運行、推拉結合的供應鏈協調解決方案、精益醫療、互聯網運營等。

本書可作為高等院校管理類專業本科生、MBA和其他研究生的教材，也可作為企業管理人員學習和培訓用書。 ^[1] 

前言

篇　通過運營管理贏得競爭優勢

第1章　運營管理概論2

引例　快捷寶2

1.1　運營管理及其實質2

1.2　運營管理的主要內容4

1.3　運營管理的發展歷程7

1.4　運營管理的新發展15

習題18

案例分析　白茹鞋業有限公司的智能製造之路18

第2章　運營戰略、競爭力與生產率20

引例　快捷寶的商業模式及其與運營戰略的匹配性20

2.1　運營戰略20

2.2　運營戰略與商業模式的匹配28

2.3　競爭力31

2.4　生產率33

習題37

案例分析　北汽新能源的運營管理：從戰略到行動37

第二篇　運營系統的規劃與設計第

3章　產品開發與流程管理40

引例　快捷寶的產品設計方案40

3.1　概述41

3.2　DfX45

3.3　質量功能展開47

3.4　流程管理53

3.5　技術與運營管理61

3.6　服務設計68

習題73

案例分析　聯想通過ThinkPad X300打造品牌形象74

第4章　運營能力規劃80

引例　快捷寶的能力規劃80

4.1　概述81

4.2　能力戰略與實施84

4.3　決策論及其在運營管理中的應用88

4.4　運營能力規劃方案的盈虧平衡分析93

4.5　排隊論及其在服務運營能力規劃中的應用95

4.6　學習效應99

4.7　需求預測與管理103

習題110

案例分析　共享單車的能力規劃與管理111

第5章　選址與設施佈置113

引例　快捷寶的選址與設施佈置113

5.1　選址概述114

5.2　選址方法118

5.3　設施佈置概述123

5.4　產品專業化佈置與工藝專業化佈置126

5.5　非製造設施佈置133

習題135

案例分析　自然鮮超市（寶盛裏店）的門店佈置137

第6章　工作系統研究139

引例　快捷寶的工作研究139

6.1　工作研究140

6.2　方法研究144

6.3　人類工程學148

6.4　時間研究150

習題158

案例分析　發球落點控制專項訓練的科學方法159

第三篇　運營系統的運行與控制

第7章　質量管理162

引例　從Hello Moto到Bye Moto，再到Back Moto162

7.1　質量管理原理164

7.2　質量管理方法與工具171

7.3　統計過程控制與過程能力分析177

7.4　ISO 9000：2015族標準189

7.5　6σ管理201

7.6　卓越績效模式210

習題215

案例分析　潤通管件有限公司走上質量管理的快車道217

第8章　庫存管理219

引例　科益精密有限公司的鑄模備貨管理219

8.1　庫存及其作用220

8.2　有效庫存管理系統222

8.3　經濟批量模型227

8.4　隨機庫存問題的訂貨量與訂貨點234

8.5　單期庫存管理模型238

習題240

案例分析　華北聯合電力有限公司的庫存管理241

第9章　綜合計劃及其分解242

引例　寧波欣依服裝有限公司的插單生產242

9.1　綜合計劃243

9.2　編制綜合計劃的方法245

9.3　主生產計劃250

9.4　服務業的綜合計劃253

9.5　收益管理254

習題258

案例分析　中國城市地面公共交通優化管理259

第10章　從MRP到ERP263

引例　不上ERP等死，上ERP找死，ERP動了誰的奶酪263

10.1　MRP概述264

10.2　MRP的處理邏輯265

10.3　能力需求計劃271

10.4　MRP II與ERP272

10.5　ERP275

習題278

案例分析　豫達汽車配件有限公司的MRP279

第11章　作業計劃280

引例　大學排課原來並不簡單280

11.1　作業計劃要解決的問題及作業排序281

11.2　單一作業中心的排序284

11.3　兩個作業中心的排序287

11.4　生產作業控制289

11.5　服務業的作業計劃291

習題298

案例分析　驛站停車管理有限公司停車場現場人員的排班計劃299

第四篇　運營系統的更新與改善

第12章　項目管理302

引例　裝修房子，這事有點複雜302

12.1　概述303

12.2　項目管理的計劃與控制307

12.3　網絡計劃技術309

12.4　項目計劃優化315

12.5　MS-Project及其應用317

習題318

案例分析　項目管理：團隊，團隊319

第13章　供應鏈管理320

引例　南華網絡有限公司業務外包的風險管理320

13.1　概述321

13.2　基於供應鏈的物流管理326

13.3　基於供應鏈的採購管理327

13.4　基於供應鏈的庫存控制330

13.5　供應鏈績效評價334

13.6　供應鏈的協調337

13.7　供應鏈金融340

習題341

案例分析　數字化時代開放式資源生態系統342

第14章　精益生產343

引例　樂購的JIT實踐343

14.1　豐田生產方式344

14.2　精益生產概述355

14.3　精益生產的體系結構與實現條件358

14.4　價值流圖363

14.5　精益醫療365

習題373

案例分析　在NYSY做的一次不成功的腳踝手術374

第15章　互聯網運營376

引例　快捷寶的快遞櫃變得聰明起來376

15.1　互聯網運營概述377

15.2　互聯網運營的主要內容378

15.3　互聯網四大運營之間的關係384

習題385

案例分析　騰訊懂用户385

附錄A　部分習題參考答案38 ^[1]