運營管理

本書由南加利福尼亞大學運營管理教授理查德 B. 蔡斯和印第安納大學教授 F. 羅伯特·雅各布斯合著，是一本理論觀點鮮明、結構新穎且有很強實踐指導意義的運營管理經典教科書，它為我們有效地結合戰略、人員、技術與運營流程這四個要素提供了指導，是一本創建運營執行力的工具書。相對於第14版，新版除了在案例、專欄、練習等方面做了較大的修訂和更新外，還增加了一些新的內容或話題，如運營和供應鏈策略相關風險、手機設計、服務業的不確定性和多變性、雲技術等。本書的價值在於取材於企業的實踐，經過理論的研究，又回到了實踐。本書在介紹和闡述運營管理的體系架構、跟蹤和研究不斷出現與發展的新話題以及結合企業實踐的案例研究這三個方面，充分體現了作者在運營管理研究與教學上的匠心獨運。

譯者序

前　　言

篇　戰略、產品和能力

第1章　導論 /2

學習目標 /2

引導案例　西南航空公司的效率 /2

1.1　運營與供應鏈管理的基本要素 /2

1.2　運營與供應鏈管理中的職業發展 /8

1.3　運營與供應鏈管理領域的主要概念 /9

1.4　效率、效果與價值 /12

本章小結 /15

討論題 /16

客觀題 /16

分析練習　使用華爾街效率測量方法比較各公司 /17

練習測試 /17

第2章　戰略 /19

學習目標 /19

引導案例　特斯拉汽車 /19

2.1　可持續的運營與供應鏈戰略 /20

2.2　什麼是運營與供應鏈戰略 /21

2.3　使用運營與供應鏈活動來實施戰略：宜家的戰略 /24

2.4　評估和運營與供應鏈戰略相關的風險 /26

2.5　生產率度量 /27

本章小結 /29

應用舉例 /29

討論題 /30

客觀題 /30

案例分析　Timbuk2的道法 /32

練習測試 /33

第3章　產品與服務設計 /34

學習目標 /34

引導案例　IDEO：一家設計與創新企業 /34

3.1　產品設計 /35

3.2　產品設計標準 /39

3.3　服務設計 /44

3.4　產品開發項目的經濟分析 /46

3.5　產品開發的績效測評 /49

本章小結 /49

應用舉例 /50

討論題 /51

客觀題 /52

案例分析3-1　設計和定價 /54

案例分析3-2　牙科SPA /56

練習測試 /56

第4章　項目 /57

學習目標 /57

引導案例　能否在一週之內建起一幢15層的賓館 /57

4.1　什麼是項目管理 /57

4.2　網絡計劃模型 /61

4.3　管理項目 /71

4.4　項目管理信息系統 /75

本章小結 /75

應用舉例 /77

討論題 /79

客觀題 /79

案例分析　產品設計項目 /83

練習測試 /84

第5章　戰略能力管理 /85

學習目標 /85

引導案例　鋼鐵製造的規模經濟 /85

5.1　運營與供應鏈管理中的能力管理 /85

5.2　能力規劃 /88

5.3　決策樹在能力方案評價中的應用 /91

5.4　服務能力規劃 /93

本章小結 /95

應用舉例 /96

討論題 /97 ^[1]