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流質飲食
鎖定
流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。
此種膳食只能短期應用,作為過渡期的膳食。因為所供
營養素均不足。
- 中文名
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流質飲食
- 性 質
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食物呈液體狀態
- 可用的食物有
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稠米湯,藕粉,杏仁茶
- 半流質飲食
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一種介於軟飯與流質之間的飲食
流質飲食具體食品
可用的食物有:
流質飲食半流質飲食
什麼是半流質飲食
半流質飲食是一種介於
軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少,而含有足夠的
蛋白質和熱能。
半流質飲食具體種類
半流質飲食適用範圍
孩子發熱、
口腔疾病、咀嚼困難、
胃炎、腸炎等,其消化功能尚不能適應正常飲食,可採用半流質飲食,並應少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物,避免
過冷或過熱的食物。爭取做到色、香、味俱佳和
食譜多樣化。
流質飲食少渣飲食
什麼是少渣飲食
少渣飲食是指選用的食物以少渣為特點。因此,膳食中不用含纖維質多的蔬菜。
可以採用豆腐、
土豆絲、
瘦肉泥、粉絲等,一切辛辣刺激食物應予避免。
少渣飲食一般都缺乏維生素C,所以不能長期採用。
少渣飲食適用範圍
流質飲食全流質飲食
全流質飲食即流質飲食,指食物呈流質狀態,全無渣滓,易於吞嚥和消化。