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健康飲食習慣

鎖定
良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面,可使身體健康地生長、發育;不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反,恰當的飲食對疾病會起到治療的作用,幫助人體恢復健康。在當今社會,已成為一個很熱門的話題。 [1] 
中文名
健康飲食習慣
外文名
Healthy eating habits
對    象
吃東西的生物
屬    性
好習慣

健康飲食習慣正確飲食

健康飲食習慣坐着吃飯

根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學,站姿次之,蹲着最不宜。

健康飲食習慣飯前喝湯

健康飲食 健康飲食
飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備,當然,在餐間也可適當喝一點,但不宜多。

健康飲食習慣多食涼食

科學家認為,降低體温是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體温的作用,延長細胞壽命,因人體質而定。

健康飲食習慣好吃苦食

苦味食物不僅含有無機化合物生物鹼等,而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人體生長髮育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

健康飲食習慣晨起喝水

早晨起牀後喝一杯涼開水,有利於肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復活水”。有關專家認為,人經過幾個小時睡眠後,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環,稀釋血液,等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。

健康飲食習慣維生素

複合維生素早飯後吃。研究表明,補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼,為什麼要在早飯後吃呢?一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習,二來不至於給腎臟造成過大負擔。

健康飲食習慣便捷補鈣

把咖啡加在牛奶裏,而不是把牛奶加在咖啡裏。早起的第一件事,就是在杯子裏倒滿脱脂奶。然後喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

健康飲食習慣水的妙用

吃完快餐喝一大杯水。快餐裏的熱量和鹽一般都嚴重超標,雖然我們拿吃進肚裏的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度,讓你離高血壓遠一點。

健康飲食習慣多吃洋葱

不放棄每一個吃洋葱的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋葱挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋葱含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋葱應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時,裏面的洋葱就是你的“救命草”。

健康飲食習慣涼水紅茶

美國農業部研究發現,與青菜胡蘿蔔相比,一份紅茶中含有更多的抗氧化物質,它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一會兒。

健康飲食習慣下午加餐

也許賴牀可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。

健康飲食習慣橘帶絲吃

很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。其實,這裏面含有豐富的黃酮類物質,對身體大有裨益。苦中帶甜的口味,仔細品嚐其實並不差。

健康飲食習慣定喝水量

忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時,才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在裏面,給自己規定喝完才能下班。

健康飲食習慣選擇水果

雖説水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因為裏面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時,選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。

健康飲食習慣熱水洗肉

在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果你想去得更乾淨,可以把肉塊放在漏勺裏,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。

健康飲食習慣涼菜改蘸

不是隻有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調好的醬汁放在一個小碗裏,用切好的菜蘸着吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。

健康飲食習慣素菜葷吃

油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β—胡蘿蔔素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來煮粥,那麼保證其他菜裏有油,讓它們到腸胃裏會合。

健康飲食習慣脂肪保衞

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯誤的。研究表明,在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時,血管彈性降低,血液凝血因子急劇上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補償自己。

健康飲食習慣睡前食品

麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼説:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助於睡眠。”食用穀類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最後時刻補充一下。但是,睡前吃低熱量的食物後,要注意清理口腔,保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡稱,穀類是長鏈的糖,睡前吃糖代謝後引起胃內酸性物質增多,進入睡眠後酸性物質易進入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙

健康飲食習慣飲食方式

早飯要吃的豐盛些,午飯要吃的飽些,晚飯則吃的清淡些少量些。
俗話説,早上吃的像皇帝,中午吃的像百姓,晚上吃的像乞丐。
維持低油、低鹽的飲食習慣。儘量以蒸或煮的方式來烹調,以減少油脂攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,選掉多餘的油分與鹽分。
多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附

健康飲食習慣少吃多餐

每天不應等餓了再吃,每3-4小時補充一點能量,比如堅果 ,水果等。不要用巧克力等甜食補充,會造成血糖上升過快。

健康飲食習慣健康飲食

隨着人們對健康的關注,食物的營養高低越來越受重視,但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養,而忽略了吃飯方式是否健康。以下總結幾種健康的飲食習慣。

健康飲食習慣雜食

雜食充分體現食物互補的原理,是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

健康飲食習慣慢食

“一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時”有多重效應:健腦、減肥、美容、防癌。

健康飲食習慣素食

原意為“基本吃素”,而不是一點葷也不吃,這也是人的消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。

健康飲食習慣早食

即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關”;晚餐早食可預防十餘種疾病。

健康飲食習慣淡食

包括少鹽、少油、少糖等內容。一個“淡”字可解。

健康飲食習慣冷食

吃温度過高的食物,對食道健康有害。低温可延壽,冷食還可增強消化道功能。

健康飲食習慣鮮食

絕大多數食物均以新鮮為上,許多“活營養素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。

健康飲食習慣潔食

“乾淨”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。

健康飲食習慣生食

並非一切均生食,而是“適合生食的儘量生食”。

健康飲食習慣定食

定時定量進食,久之形成動力定型,這是人體生物鐘的要求。

健康飲食習慣小食

21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜,三頓正餐外的小餐(上午10點、下午16點及20點左右)稱為“小食”,具多重功效。它與平時所説的零食有別,後者無定時定量的概念,導致與正餐的矛盾。

健康飲食習慣少食

少食。

健康飲食習慣不良習慣

經常不吃飽
經常吃太飽
過於偏食或嗜好
經常吃過冷的食物或生食
進食過快或過燙食物
飲食不潔
飲食過敏
參考資料