-
藍莓汁
鎖定
藍莓汁產品分類
藍莓汁野生藍莓果汁
野生藍莓果汁
藍莓汁野生藍莓酒
藍莓原汁酒
藍莓幹紅酒
藍莓醇香酒
以藍莓原酒及果汁調製而成,酒色豔麗,酒度低,尤其適合女性及時尚人羣飲用。
藍莓冰酒
藍莓營養價值及醫學價值
藍莓汁製作方法
1.食材:藍莓。
2.盛一碗清水,下適量的鹽。
3.放入藍莓,浸泡5分鐘,然後倒掉水。
4.再次倒入冷開水,洗淨藍莓,撈起藍莓。
5.放入攪拌容器內。
藍莓汁藍莓
物種名稱:越桔
拉丁文名:Semen Trigonellae
英文名稱:Blueberry
產地分佈
形態特徵
藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大重5g,果實色澤美麗、悦目、藍色並被1層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率為100%,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。
營養成分
藍莓果實不僅顏色極具吸引力,而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特,既可鮮食,又可加工成老少皆宜的很多種食品,故深受消費者喜愛。據分析,每100 g藍莓果肉中含蛋白質0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,鈣8 mg,鐵0.2 mg,磷 9 mg,鉀70 mg,鈉1mg,鋅0.26 mg,硒0.1 g,維生素A9 ug,維生素C 9 mg,維生素E 1.7mg,以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分。由於化學成分特殊,藍莓果實具有優異的保健功能。
營養功效:
1、增強視力、消除眼疲勞。