烏拉圭

早期的烏拉圭河東岸地區居住着查魯亞印第安人。1516年初被西班牙探險隊發現。1680年後一直是西班牙和葡萄牙殖民者爭奪的對象。1726年，西班牙殖民者建立蒙得維的亞，烏拉圭淪為西班牙的殖民地。

1776年西班牙將該地區併入拉普拉塔總督轄區。1811年民族英雄何塞·阿蒂加斯領導人民進行獨立戰爭，並於1815年控制了全境。1816年葡萄牙再次入侵，並於1821年7月將烏併入巴西。

1825年8月25日，胡安·安東尼奧·拉瓦列哈等一批愛國者收復了蒙得維的亞城，宣告烏拉圭獨立，並將8月25日定為國慶日。1828年8月27日巴西和阿根廷簽訂蒙得維的亞和約，承認烏拉圭獨立。

20世紀上半葉，烏經濟穩定、社會安寧。1973年發生軍事政變。1984年7月，軍政府決定還政於民。由於它位於烏拉圭河的東岸，故國名定為烏拉圭東岸共和國。同年11月紅黨候選人胡利奧·瑪麗亞·桑吉內蒂當選總統，烏拉圭恢復民主憲制。

1989年，白黨的路易斯·拉卡列當選總統。1994年，桑吉內蒂再次當選總統。2000年3月，紅黨的豪爾赫·巴特列·伊瓦涅上台執政。2004年10月，左翼政黨聯盟廣泛陣線總統候選人巴斯克斯在大選中獲勝。

烏拉圭位於南美洲東南部，烏拉圭河與拉普拉塔河的東岸。北鄰巴西，西接阿根廷，東南瀕大西洋，海岸線長660公里。國土面積為176200平方公里。 ^[4] 

烏拉圭地勢平坦，多為丘陵和草原，平均海拔高度為116米，最高點是Cerro Catedral en Sierra Carapé，海拔為513.7米。 ^[4] 

烏拉圭屬温帶氣候，1～3月為夏季，氣温17℃～28℃，7～9月為冬季，氣温6℃～14℃。年降水量由南至北從950毫米遞增到1250毫米 ^[1]  。

烏拉圭盛產大理石、紫水晶石、瑪瑙、乳白石等。已探明有鐵、錳等礦藏。位於烏中部的33人省（treinta y tres）擁有豐富的磁鐵礦，初步估計鐵礦石藏量不少於5億噸。與33人省相鄰的“佛羅里達”（Florida）省和杜拉斯諾（Durazno）省也發現有鐵礦，但藏量可能低於5億噸。林業和漁業資源豐富，盛產黃魚、魷魚和鱈魚。烏拉圭的林業發展始於20世紀60年代初，80年代，烏的人工造林面積只有1.4萬公頃，90年代初烏開始實行大規模的植樹造林。至2003年，烏全國天然林總面積擴大到74萬公頃。

全國劃分為19個省（departamento）。

烏拉圭首都蒙得維的亞（Montevideo），是全國政治、經濟和文化中心，位於國土南部，面積530平方公里，人口138.3萬（2020年，烏拉圭國家統計局），年平均氣温16.5℃。蒙市是主要的工業、金融、交通和港口集散地，集中了全國60%的人口和80%的工業產值。周圍有屠宰冷藏聯合企業、皮革廠等傳統企業和石油化工、化學、橡膠和電機等現代企業，同時還有園藝、奶製品加工業、蔬菜栽植、畜牧業、養殖業。沿海地區生產各類穀物和油料作物，種植甜菜、甘蔗和柑桔，有肉類加工和奶品畜牧業，工業主要有製糖、屠宰冷藏、紡織、皮革和柑桔加工等。畜牧業地區主要分佈於人口稀少的內地，當地居民主要經營肉類製品和皮革加工等，為國內市場和出口提供大部分活畜和羊毛。 ^[1-2] 

烏拉圭東岸共和國（英語：The Oriental Republic of Uruguay；西班牙語：República Oriental del Uruguay）簡稱烏拉圭。 ^[3] 

烏拉圭國旗呈長方形，長與寬之比為3:2。由寬度相等的五道白色寬條和四道藍色寬條相間相連構成，旗面左上角為白色正方形，內有一輪“五月的太陽”。烏拉圭歷史上曾同阿根廷組成一個國家，所以兩國國旗都有藍、白色和“五月的太陽”；九道寬條代表當時組成共和國的九個政治區域；太陽放射八道直線和八道波狀光芒，它象徵國家的獨立。 ^[3] 

烏拉圭國徽呈橢圓形。橢圓面上有四組圖案；左上角為一副天平，象徵正義；右上角為多岩石的要塞，象徵首都蒙得維的亞；左下角為奔馳的駿馬，象徵自由；右下角為一頭牛，象徵財富和畜牧業。橢圓形兩側以橄欖枝和月桂枝裝飾，象徵和平與勝利；上端是“五月的太陽”。

歌詞大意：“不是祖國，就是墳墓；不自由就光榮地死！”每顆心都這樣莊嚴宣誓，決心去完成崇高的事。自由，自由，這呼聲使我們祖國得救。我們熱血湧上心頭，雄赳赳投入戰鬥。榮譽是應得的神聖禮物，讓暴君嚇得發抖！高呼自由在戰鬥的時候，臨死時還是要喊自由！高呼自由在戰鬥的時候，自由，還是自由！又一次自由！

截至2020年，據烏拉圭國家統計局數據烏拉圭總人口353.1萬，其中白人佔90.8%，印第安人佔4.9%。官方語言為西班牙語。66%的居民信奉天主教。 ^[1] 

烏拉圭為移民國家，白人佔90.8%，大多為意大利、西班牙、德國和其他歐洲國家移民的後裔。印歐混血種人佔5%，黑人佔4%。

自20世紀80年代中期結束軍人獨裁統治後，烏民主政體不斷鞏固。2005年至2020年，烏中左翼政黨聯盟廣泛陣線先後三次贏得大選，並連續執政15年。其間，廣泛陣線政府致力於深化體制改革，組建高效節約型政府，高度關注民生，以優化財富分配、整飭治安、消除貧困為施政重點，優先幫扶弱勢羣體。2020年拉卡列政府執政以來，將應對新冠疫情、拉動經濟復甦作為工作重點，減少疫情對經濟社會衝擊。目前烏政局保持穩定。 ^{[4]  [13]} 

1830年7月18日頒佈第一部憲法，後經多次修改。1951年憲法廢除了總統制，設立國務會議（最高行政權力機構）。1966年修憲恢復總統制。1973年軍人政變後廢除憲法。1985年民選政府執政後恢復。目前實施的是1996年修改並經全民公決通過的憲法。憲法規定：烏拉圭實行民主共和制，三權分立。設總統和副總統各一名。總統是國家元首和政府首腦，兼武裝力量最高統帥。總統、副總統和各省省長均由公民直選產生，任期五年。總統不能連任，可隔屆再次參選。現任副總統為貝亞特里斯·阿希蒙（Beatriz Argimón，女），2020年3月就職。 ^[1] 

烏拉圭議會為兩院制。參、眾兩院分別由31名參議員和99名眾議員組成，任期五年，可連選連任。其中國會主席兼參議長由副總統兼任。眾議長由眾議員選舉產生，任期一年。每年3月15日至12月15日為國會會期。閉會期間，由參、眾兩院組成常設委員會主持日常工作。現任眾議長為民族黨議員塞瓦斯蒂安·安杜哈爾（Sebastián Andújar），2023年3月就職。本屆國會於2020年2月15日組成。各黨派在國會中所佔席位： ^[1] 

烏拉圭最高法院由5名大法官組成，需經國會批准。大法官任期十年，退休年限為70歲。院長由5人輪流擔任，任期一年。現任最高法院院長為多麗絲·莫拉萊斯·馬丁內斯（Doris Morales Martínez，女）。 ^[1] 

烏拉圭本屆政府於2020年3月1日成立，設14個部。總統為政府首腦。除總統、副總統外，內閣主要成員包括：內政部長尼古拉斯·馬蒂內利（Nicolás Martinelli），外交部長奧馬爾·帕加尼尼（Omar Paganini），經濟和財政部長阿蘇塞娜·阿韋萊切（Azucena Arbeleche，女），國防部長哈維爾·加西亞（Javier García），社會發展部長馬丁·萊馬（Martín Lema），教育和文化部長巴勃羅·達西爾韋拉（Pablo da Silveira），交通和公共工程部長何塞·路易斯·法萊羅（José Luis Falero），工業、能源和礦業部長埃莉薩·法西奧（Elisa Facio，女），勞動和社會保障部長巴勃羅·米耶雷斯（Pablo Mieres），旅遊部長塔瓦雷·比埃拉（Tabaré Viera），公共衞生部長卡琳娜·蘭多（Karina Rando，女），牧農漁業部長費爾南多·馬託斯(Fernando Mattos)，住房和土地規劃部長勞爾·洛薩諾（Raúl Lozano），環境部長羅伯特·布維爾（Robert Bouvier）。 ^{[1]  [13]} 

烏拉圭主要政黨有：

（1）民族黨（Partido Nacional）：又稱白黨（Partido Blanco）。執政黨，議會第二大政治力量。1836年成立。代表農牧業主利益，在內地特別是農村影響較大。政治上主張維護國家主權、公民自由和憲法，追求正義的民主社會。主張改革經濟、社會和國家體制。奉行獨立自主、多元化外交政策，在自決和不干涉原則基礎上同世界各國發展關係。1973年被軍政府取締，1982年恢復合法地位，曾於1990～1995年執政。2002年10月退出與紅黨的執政聯盟。2019年11月，民族黨與紅黨、獨立黨、公開市政黨組成政黨聯盟，候選人拉卡列贏得大選。黨內有“勇往直前”（Todos Hacia Adelante）和“全國聯盟”（Alianza Nacional）等派系。黨的最高領導機構是全國領導委員會。現任主席為巴勃羅·伊圖拉爾德（Pablo Iturralde）。

（2）廣泛陣線（Frente Amplio）：在野黨，中左翼政黨聯盟，議會第一大政治力量。成立於1971年，包括人民政府運動、社會黨、基督教民主黨、共產黨等派別。1973年被軍政府取締，1982年恢復合法地位。1989年、1994年兩度競選首都市長成功。1994年同其他左翼政黨組成進步聯盟—廣泛陣線。2004年，新多數派加入，改名為進步聯盟—廣泛陣線—新多數派。2005年再次改名為廣泛陣線。1994年、1999年和2004年三次推舉聯盟主席巴斯克斯參加總統選舉，前兩次未獲成功，第三次在大選首輪投票中勝出。2005-2020年連續執政15年。該黨以社會民主主義為指導思想，認為民主應包括政治、經濟、社會三方面內涵：追求政治民主，反對集權統治；追求經濟民主，反對貧困；追求社會民主，主張經濟與社會協調發展。在對外交往中主張通過對話和平解決爭端，捍衞自決，反對干涉、封鎖、以大欺小。現有20多個左派政黨和派別，主要有“人民參與運動”（Movimiento de Participación Popular）、“烏拉圭大會”（Asamblea Uruguay）、“新空間”（Nuevo Espacio）等。現任主席費爾南多·佩雷拉（Fernando Pereira）。

（3）紅黨（Partido Colorado）：執政聯盟成員，議會第三大政治力量。1836年成立。傳統中右翼政黨，代表工商資產階級、社會民主主義者和自由職業者利益。信奉民主、自由、參與、社會公正原則。對內主張建立合理的國民經濟體系，發展社會福利事業，公平分配收入。對外強調民族自決和不干涉政策，主張和平解決國際爭端，積極參與和推動多邊合作及拉美地區一體化。歷史上曾執政100多年，1973年被軍政府取締，1982年恢復合法地位，1984年、1994年和1999年三度在大選中獲勝。黨內主要派別有加油烏拉圭（Vamos Uruguay）、巴特列主義方案（Propuesta Batllista）等。全國執行委員會為該黨領導機構，由15名委員按半月輪值主席。現任總書記胡里奧·瑪麗亞·桑吉內蒂（Julio María Sanguinetti）。

（4）公開市政黨（Cabildo Abierto）：執政聯盟成員，議會第四大政治力量。2019年由前陸軍司令馬尼尼創立，名稱源於西班牙殖民時期市政廳公開議事機制，主張民意優先，通過制度改革擴大民眾參與政治。信奉阿蒂加斯主義，以發揚並踐行烏民族英雄阿蒂加斯執政理念為宗旨。現任黨主席基多·馬尼尼·里奧斯（Guido Manini Ríos）。 ^[1] 

路易斯·阿爾韋託·拉卡列·波烏：總統。1973年8月11日出生於蒙得維的亞。畢業於烏拉圭天主教大學法律系。1999年當選眾議員，並於2004和2009年兩次連任，於2011年擔任眾議長。2014年作為民族黨候選人蔘加大選，在第二輪投票中敗選。2019年再度參選並於11月當選總統，於2020年3月1日正式就職，任期5年。已婚，有2子1女。 ^[1] 

外交部長：奧馬爾·帕加尼尼 ^[11] 

外交部副部長：尼古拉斯·阿爾貝託尼 ^[10] 

匯率：１美元=39.09烏拉圭比索（資料來源：國際貨幣基金組織、烏拉圭央行） ^{[1]  [13]} 

烏拉圭以農牧產品加工業為主，包括肉類加工、造紙、榨油、釀酒、製糖及罐頭、麪粉、牛乳、乾酪加工等，其次是紡織業，主要加工羊毛、生產棉紡和化纖產品。 ^[1] 

原油全部依賴進口。烏全國供電的96%來自可再生能源，佔比位居世界第二，風力發電佔全國供電的三分之一。 ^{[1]  [13]} 

烏拉圭農牧業在國民經濟中佔重要地位，農牧產品大部分供出口。全國農業用地1636.3萬公頃，其中可耕地面積365萬公頃。牧業用地面積646.7萬公頃，牧場4.47萬家，肉類、羊毛、皮革等傳統產品出口佔出口總額的23%。2021年烏稻米出口量排名世界第七。

2019年，烏拉圭共有漁船695條，其中工業捕撈船55條，漁民捕撈船640條，年捕魚量為6.80萬噸，其中海魚5.31萬噸，甲殼類0.63萬噸，軟體魚0.09萬噸，淡水魚0.5萬噸。 ^[1] 

烏政府重視發展旅遊業，旅遊業發達。境外遊客主要來自阿根廷、巴西、巴拉圭、智利、歐盟、美國等地。埃斯特角和首都蒙得維的亞是主要旅遊目的地。烏2023年總共接待外國旅客約383.5萬人，帶來外匯收入17.76億美元。 ^[1] 

烏拉圭政府鼓勵投資人工林建設，一座座山丘和坡地披上了聯片的桉樹和松樹綠裝。烏拉圭擁有天然林81.1萬公頃，人造林71.41萬公頃。

烏拉圭林產品出口主要以原木為主，出口值很小，但增長很快。1989-2001年間，包括紙張和紙箱在內的出口年均增長率達17%。1990年出口值僅為1300萬美元，2000年則超過了1億美元。2004年烏拉圭出口木材8800萬美元，佔當年全國出口總值的3%，紙及其製品出口4970萬美元，佔1.7%。出口總值1.377億美元,佔4.71%。具體出口產品主要有：原木、紙和紙箱、鋸木、衞生紙、本冊和木漿。出口到了近30個國家和地區，主要出口市場是：西班牙、挪威、芬蘭、葡萄牙、巴西、阿根廷、智利、意大利、美國和日本。

2022年烏外債餘額531.14億美元，外匯儲備額157.52億美元。近幾年財政收支情況如下（單位：億比索）： ^[1] 

對外貿易在烏拉圭國民經濟中佔有重要地位，外貿總額約佔國內生產總值的1/3。烏歷屆政府均強調以外貿帶動經濟發展，採取鼓勵出口及市場多元化政策。現政府除加強與本地區國家經貿關係外，積極開拓北美和亞太市場。烏主要出口目的地為中國、巴西、歐盟和美國；主要進口來源地為巴西、中國和阿根廷。主要出口產品為紙漿、大豆、肉類、乳製品、木材和大米；主要進口產品為汽車、服裝、鞋、塑料、汽車配件和電話等。近年外貿情況如下（單位：億美元）：

2021年，烏外國直接投資總額16.46億美元。 ^[1] 

烏拉圭官方語言為西班牙語。英語、法語是當地外語教學的傳統內容，在商務交往中普遍使用英語。

烏拉圭是一個宗教信仰自由的國家，信奉天主教的約佔全國總人口的62.9%，信奉猶太教的佔1.7%，無教派人士約佔全國人口的三分之一。

獨立日（國慶日）：8月25日（1825年）

烏拉圭人的飲食通常以西餐為主，早餐多以麪包、牛奶、麥片、雞蛋為主；午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐頭食品；晚餐大多較為重視。一般多吃魚、肉類及蔬菜。他們習慣使用西式餐具，以刀叉為主，對中國的筷子有一種新鮮感。

牛肉為烏拉圭人主要肉食，烏拉圭是世界上主要的牛肉消費國之一，人們離開牛肉就無法吃飯。烏拉圭人在烹製各種各樣燉菜、燒烤方面是行家，街頭的烤肉店大小林立，可以嚐到地道的烏拉圭烤肉。烏拉圭烤肉與巴西有所不同，採用果木在烤架上烤制，風味獨特。

①注重 講究菜餚香、酥、脆，注重食品的質量及營養衞生。

②口味 一般口味喜清淡，愛微辣味道。

③主食 對米食和麪食均能適宜，但更偏愛食用麪食。

④副食 愛吃牛肉、羊肉、魚及各種禽類和蛋類；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、辣椒、青豆、菜心等；調料愛用胡椒、丁香、糖、味精等。

⑤製法 對烤、煎、炸等烹調方法制作的菜餚偏愛。

⑥中餐 喜愛中國的粵菜及川菜。

⑦菜譜 很欣賞什錦拼盤、香酥雞、蠔油牛肉、烤乳豬、冬瓜盅、樟茶鴨子、宮爆雞丁、麻婆豆腐、糖醋鱖魚、銀耳湯等風味菜餚。

⑧水酒 最喜歡喝啤酒，也愛飲用咖啡、可可和牛奶，對礦泉水、雪碧、可樂及香片花茶也樂於品嚐。

⑨果品 對水果中的橄欖、柑桔、檸檬、楷杷、香蕉、煙台梨等都很喜歡；乾果愛吃葵花籽和核桃仁等。

烏拉圭的淡啤酒稱為rubia，黑啤酒稱為negrao。當地的葡萄酒既好又便宜，即使吃夏多布林德牛排時喝一瓶聖紅玫瑰葡萄酒也不會醉倒，當地的香檳酒也值得一嘗。由葡萄渣釀造的白蘭地酒是很好的餐前酒，由甘蔗釀造的白蘭地酒同樣不錯。烏拉圭人平時喜歡飲用馬黛茶，外出時隨身攜帶，邊走邊喝。

烏拉圭的地道民族菜是churrasco（一種好吃的烤牛排），還有一個民族菜叫parrillada，它的含量大部分也是牛肉。Chivitos是一種牛排三明治，上面加有雞蛋、奶油、燻肉、生菜、和番茄醬。

烏拉圭人性坦誠，爽快豪放又開明；一言一行重禮貌，一點一滴重感情。

烏拉圭的科烈達鎮人有個獨特的生活習俗。他們把戴帽子列為是未婚女子的專有權力。女子一旦結婚，便不能繼續戴帽子。若因特殊原因不得不戴，也只能戴有色的帽子。烏拉圭人偏愛茉莉花和桃紅色的山楂花，認為這些花類給人們增添了美好，帶來了新鮮的生活氣息。

烏拉圭人在社交場合與客人相見或告別時，一般都以握手為禮。在與親朋好友相見時，也有施擁抱禮的習慣。

人們初次見面時，通常説mucho gusto（很高興相會），交談時雙方要站得很靠近。男人見面時通常擁抱，婦女之間則互吻雙頰。親密的朋友可能挽臂同行。

來訪者不要用名字稱呼對方，除非對方要求這樣。

前往烏拉圭人家裏拜訪時，客人通常先要以禮節性的簡短講話向主人致以問候，然後請求允許進入屋內。

交談恰當的話題是家庭、體育運動、時事以及天氣，還有烏拉圭人引以為豪的水力發電站。最好不要談論政治。

烏拉圭人忌諱“13”和“星期五”。他們認為“13”和“星期五”會給人們帶來不幸或災難。因此，人們平時都設法避諱“13”和“星期五”。他們不喜歡涉及政治方面的話題。他們忌諱顏色中的青色，認為青色意味着黑暗的前夕，並會給人以壓抑之感，是一種令人懊喪或倒黴的色彩。他們在飲食中也有所忌諱，不喜歡吃形狀奇異的水產品和兩棲類的動物肉。

當地商務禮俗隨時宜穿保守式樣西裝，會政府及私人機構，必須先訂約會。他們喜歡談論體育，特別是足球。商務活動時，持有西班牙文對照的名片。使用有西班牙文對照的商品説明書，將大有助益。銷售姿態宜低，勿圖施加壓力，同其他許多小市場經濟國家一樣，許多進口商經手商品繁雜，以致效益甚差。好的代理、經銷商很難找，因為他們大多要求獨家代理。商界招待、宴請多在夜間在大飯店進行。如應邀到烏拉圭家中做客，可先給女主人送一些花或巧克力。烏拉圭商人和阿根廷商人相近。相當有禮、正式、細心而友好。烏拉圭人在飲食上習慣吃歐式西菜，以吃牛、羊肉和豬肉為主。

烏拉圭實行志願兵役制。服役期1—2年，可延長。總兵力2.25萬人，占人口的0.6%。軍隊高級將領有：陸軍司令馬里奧·斯特維納茲（Mario Stevenazzi），海軍司令豪爾赫·威爾遜（Jorge Wilson），空軍司令路易斯·埃韋爾·德·萊昂（Luis Heber de León）。

烏拉圭全國公路總長8742公里。截至2019年底，全國機動車保有量為256.4萬輛，其中有63.0萬輛集中在首都蒙德維的亞，有近一半的機動車運行已達10年以上。 ^[4] 

烏拉圭鐵路總里程3073公里，其中僅有1641公里目前仍在運營中。大部分線路設施陳舊、年久失修，需維護更新。2018年，貨運量為41萬噸。2019年5月23日，烏拉圭中央鐵路項目正式動工。該項目北起帕索德洛斯托羅斯市（Paso de los Toros），南至首都蒙德維的亞市（Montevideo），全長273公里，包括原有舊鐵路的修復升級和數十處雙線、輔助鐵軌、進廠鐵路和鐵路橋的建設。按烏拉圭政府計劃，項目預計應於36個月內完工。 ^[4] 

海運在烏拉圭貨運中佔有優勢地位，烏拉圭對外貿易運輸主要通過海運。烏拉圭目前擁有7個大小不等的港口，分佈在大西洋入口、拉普拉塔河及烏拉圭河河畔，其中蒙得維的亞港和新帕爾米拉港（Nueva Palmira）為主要港口。蒙得維的亞港是烏拉圭最大的港口，吃水深為11.6米，向船方保證水深為11.0米。此外還有科洛尼亞、派桑杜、埃斯特角和薩爾託等港口。烏拉圭一半以上的海運貨物轉口至巴西和巴拉圭。內河航運為重要運輸手段，航線總長1250公里。水運客運主要集中在首都蒙得維的亞市、科洛尼亞到阿根廷首都布宜諾斯艾利斯之間。2018年貨物吞吐量為1603萬噸，客運量為270萬人次。 ^[4] 

2012年前，烏拉圭主要的航空公司為普盧納（Pluna）公司，其負責國際航線，與阿根廷、巴西、智利、巴拉圭、玻利維亞和西班牙等國通航，後因虧損於2012年7月倒閉。2015年，在Pluna的部分資產基礎上成立Uruguay ALAS航空公司，但僅經營從蒙得維的亞市、東角到布宜諾斯艾利斯和亞松森的航線，而2016年10月又因經營不善倒閉，目前烏拉圭國內沒有本國航空公司。而由於Pluna航班佔烏拉圭國際航班總數70%，其倒閉對烏拉圭航空業產生極大影響。儘管外國航空公司增加了班次，但仍未能彌補缺口。目前與首都蒙得維的亞開通直航航班的僅有美國邁阿密、西班牙馬德里、智利聖地亞哥、阿根廷布宜諾斯艾利斯和巴西聖保羅等城市。首都卡拉斯科國際機場是國內最大機場，派桑杜、裏韋拉、薩爾託、梅洛、阿蒂加斯、埃斯特角及杜拉斯諾等地均有機場。2019年民航客運量為199萬人次。 ^[4] 

教育事業發達。實行9年制免費義務教育，公立大學和專科學校免收學費。2019年全國文盲率為1.2%。2021年烏教育經費開支為1160.67億比索，佔政府總開支的16.9%。位於首都的共和國大學是全國最大的公立綜合性大學，有22個院系。另有蒙得維的亞大學、天主教大學、烏拉圭大學、企業家大學等多所私立大學。2020年烏各類學校數量及在校師生人數如下： ^[1] 

烏拉圭醫療水平較高，每千人擁有醫生人數在發展中國家處於領先。

烏拉圭是拉美唯一沒有霍亂的國家並已具備肝肺器官移植能力。烏拉圭死亡率最高的疾病主要是心血管疾病（36%）和惡性腫瘤。

據世界衞生組織統計，2011年烏拉圭全國醫療總支出佔GDP的8.6%，按照購買力平價計算，人均醫療健康支出1294美元。

民間音樂中主要體裁是歌舞曲,種類很多,有“佩裏孔”、“梅迪亞卡尼亞”、“坎東韋”、“埃斯蒂洛”、“米隆加”和“西夫拉”等，後3種最為多見。“埃斯蒂洛”的音樂為兩段體：第1段為主題呈示，速度中庸；第二段是快板段，具有主題變奏的性質。歌詞采用“十行詩”形式，由吉他伴奏。“米隆加”是一種歡快粗獷的歌舞曲，大小調式都有，曲調常為下行，音域寬闊。規整進行的十六分音符組成的樂句是它的特點。“西夫拉”是由兩位歌手相互應和，自彈自唱，或是由吉他伴奏的獨唱。歌詞有八行詩和十行詩兩種格式。一首西弗拉通常只有6個樂句，故需重複其中一些樂句以使之和詩行數相適應。一字一音是它獨有的特點。節奏以二拍子為基礎,在曲調進行中節奏多變。

烏拉圭的民間音樂和專業音樂都曾受歐洲文化的影響。意大利歌劇和西班牙的“託納迪利亞”和“薩蘇埃拉”曾長期在烏拉圭流行。19世紀起本國的專業創作活動開始活躍。T.希裏瓦爾迪於1878年寫了烏拉圭的第1部歌劇《巴黎婦女》。L.裏韋羅（1854～1931）是國內第1位交響音樂的作曲家。A.布羅誇（1876～1946）曾久居法國，從師V.丹第。1910年他寫了領唱、女聲合唱與鋼琴表演的樂曲《塔巴來》，是民族主義音樂創作的先行者。其他重要作品還有鋼琴前奏曲《潘帕斯草原》、《g小調鋼琴五重奏》等。E.法維尼被公認是烏拉圭民族樂派最為傑出的作曲家。他曾在布魯塞爾學習音樂，歸國後從事教學、演出和創作。他的作品具有濃郁的民族風格，代表作有交響詩《古老的祖國》、《田野》和管絃樂曲《木棉樹之島》等。熱衷於新古典主義音樂的作曲家H.託薩爾（1923～ ）的作品體裁廣泛,個性鮮明,對當代烏拉圭的音樂創作有較大影響。在音樂民族學研究方面最著名的是L.阿耶斯塔蘭（1913～1966），其主要著作是《烏拉圭音樂史》（1952）。1923年在烏拉圭定居、1930年入烏拉圭國籍的德國作曲家F.C.朗格（1903～ ）曾長期在蒙得維的亞大學教授音樂學，為發展烏拉圭音樂事業作出了貢獻。

全國有各類報刊374種，其中日報31種。主要報紙有《國家報》《共和國報》《觀察家報》等。2011年全國共有電台100多家，電視台20家。 ^[1] 

足球是國內第一大體育運動，足球在烏拉圭的普及程度相當高，幾乎人人都能在場上踢兩腳。烏拉圭是傳統的南美三強之一，曾於1930年和1950年兩度獲得世界盃賽的冠軍，同時還獲得了兩次奧運會足球冠軍（1924、1928）。在2011年7月結束的阿根廷美洲盃上，烏拉圭第15次奪取美洲盃冠軍，超越了阿根廷（14次）、巴西（7次）。

烏拉圭足球曾威震世界，取得過輝煌的成績。1924年和1928年烏拉圭連續獲得巴黎奧運會和阿姆斯特丹奧運會足球金牌。

在國際足壇的威望使烏拉圭成功獲得1930年首屆世界盃足球賽的主辦權。烏拉圭不負眾望，在自家門口奪得第一個世界盃冠軍。在1950年世界盃決賽中，烏拉圭隊遭遇主場作戰的巴西隊。在里約熱內盧馬拉卡納體育場，在近20萬名觀眾的眾目睽睽之下，烏拉圭隊臨危不懼，在下半場第34分鐘時，球星埃德加多一腳勁射攻入了制勝的一球，幫助烏拉圭隊再次獲得世界盃冠軍。

烏拉圭首次參加奧運會是1924年，當年即獲得1枚金牌（男足），1928年再次摘得男足金牌。此後隨着參賽國家的增多，烏拉圭想要取得獎牌都很困難。截至2008年北京奧運會，烏拉圭在奧運會上共獲得2金2銀6銅。

烏拉圭在2000年悉尼奧運會上憑藉維南茨在自行車項目上奪得的唯一一枚銀牌改寫了自1964年以來烏拉圭奧運獎牌榜空白的歷史。

在2004年雅典奧運會上，烏拉圭代表團無獲而歸。出征2008年北京奧運會的烏拉圭選手包括2000年悉尼奧運會自行車計分賽銀牌獲得者米·維南茨､田徑“明日之星”安·席爾瓦等。烏拉圭派出了12名選手將分別參加田徑､自行車､游泳､賽艇､射擊和帆船6個大項的比賽。

國內城鎮化率較高。2022年，全國城鎮人口304.2萬，約佔總人口86%。社會福利較高。政府對失業、退休、殘疾、婦孺、工傷、疾病等均提供福利補貼，並實行滿30年工齡退休制。政府開支的相當一部分用於文教衞生領域。2022年，貧困率為9.9%；赤貧率0.3%。 ^[13] 

2020年，全國勞動人口占14歲以上人口的60.5%。

2020年，失業率為10.4%。全國享受失業保險人數為7.7萬人。

2020年，人口出生率12.8‰，死亡率9.37‰。平均預期壽命為78歲，男性75歲，女性81歲。

2019年，全國共有醫生1.3萬名，平均258名居民擁有1名醫生，用於醫療公共開支佔國內生產總值的3.6%，醫療體系覆蓋率98.8%。

2019年，全國座機使用量116.5萬部，移動電話478萬部，2011年全國共有居民住房138.98萬套。 ^[1] 

奉行獨立自主的外交政策，強調不以政治制度或意識形態劃線，主張世界多極化和國際關係民主化，加強南南合作。

外交多元務實，積極參與地區事務，以南方共同市場為依託，支持南美及拉美一體化，注重發展同美國和歐盟國家的傳統關係，重視擴大同包括中國在內的亞太國家合作。2022年12月，烏正式申請加入《全面與進步跨太平洋夥伴關係協定》（CPTPP）。

同176個國家保持外交關係，在其中49個國家設有大使館。是聯合國、美洲國家組織、拉美和加勒比國家共同體、拉美一體化協會、拉美經濟體系、七十七國集團、南方共同市場成員國和不結盟運動觀察員。2016—2017年度任聯合國安理會非常任理事國。 ^[1] 

1988年2月3日，中國同烏拉圭建交。建交以來，兩國關係發展順利。兩國保持各層級往來，在國際事務中相互理解和支持。烏政府堅定奉行一箇中國政策。2001年江澤民主席訪烏，兩國建立長期穩定、平等互利的友好合作關係。2016年10月，巴斯克斯總統訪華，兩國宣佈建立戰略伙伴關係。2023年11月，拉卡列總統訪華，兩國宣佈建立全面戰略伙伴關係。 ^[14] 

1993年兩國建立外交部政治磋商制度，迄今已舉行10次磋商。2006年烏拉圭議會成立烏中議員友好小組。2008年十一屆全國人大成立中國—烏拉圭友好小組。除互設大使館外，烏方在上海、廣州和重慶設有總領事館，在香港委派名譽領事。

中方主要出口服裝、鞋帽與手機、摩托車和空調等，主要進口牛肉、大豆、紙漿、羊毛、皮革、肉及食用雜碎、凍魚等。 ^{[9]  [14]} 

1997年兩國互設武官處。兩國軍方領導人多次互訪。2019年9月，國務委員兼國防部長魏鳳和訪烏。 ^[4] 

2020年3月1日，應烏拉圭政府邀請，國家主席習近平特使、生態環境部部長李幹傑赴蒙得維的亞出席烏拉圭總統權力交接儀式。 ^[5] 

2022年12月30日，第十三屆全國人民代表大會常務委員會第三十八次會議通過決定：批准2019年4月29日由中華人民共和國代表在北京簽署的《中華人民共和國和烏拉圭東岸共和國引渡條約》。 ^[8] 

2023年11月22日下午，國家主席習近平在人民大會堂同來華進行國事訪問的烏拉圭總統拉卡列舉行會談。兩國元首宣佈，將中烏關係提升為全面戰略伙伴關係。 ^[12] 

優先發展同拉美國家的關係，特別是同巴西、阿根廷、巴拉圭等南共市成員國的關係。積極參與拉美地區事務，以南共市為優先方向，支持南美及拉美一體化。積極倡議加強區域合作，應對金融市場震盪，維護地區經濟穩定。2019年2月，委內瑞拉問題“國際接觸小組”首次會議在烏拉圭舉行。烏拉圭同其它國家一道建立“蒙得維的亞機制”，積極斡旋委內瑞拉局勢。拉卡列總統就任後，訪問巴西、巴拉圭、哥倫比亞並接待巴西、阿根廷、巴拉圭、厄瓜多爾等國元首來訪。 ^[1] 

同美國自1830年建交以來一直保持傳統友好關係。2007年，美總統布什、財政部長保爾森、商務部長古鐵雷斯、副國務卿伯恩斯、助理國務卿香農分別訪問烏拉圭，雙方簽署《貿易與投資框架協議》。2009年12月，美西半球事務助理國務卿巴倫蘇埃拉訪烏。2010年3月，美國務卿希拉里出席烏總統權力交接儀式。7月，美西半球事務助理國務卿凱利訪烏。2011年3月，美國防部西半球事務部長助理莫拉訪烏，舉行美烏首次防務戰略對話。2012年，阿斯托裏副總統兼國會主席、參議長訪美。2014年5月，穆希卡總統訪美並同奧巴馬總統舉行會談。2014年7月，烏宣佈接收6名美關塔那摩監獄囚犯。本屆政府執政以來，烏美互動頻繁。2020年3月，美國總統特朗普派特使出席烏總統權力交接儀式。同月，拉卡列總統同特朗普通電話。2021年4月，美南方司令部司令、海軍上將法勒，總統特別助理兼國家安全委員會西半球事務高級主任岡薩雷斯和國務院西半球事務代理助卿鍾茱莉先後訪烏。2021年11月，美常務副國務卿舍曼訪烏，會見拉卡列總統和布斯蒂略外長。2022年4月，布斯蒂略外長應邀訪美並會見美國務卿布林肯、美西半球事務助卿尼科爾斯和美洲國家組織（OAS）秘書長阿爾馬格羅。同月，美國總統拜登會見烏拉圭駐美大使杜蘭。5月，美政府第九屆美洲峯會特別顧問、美前民主黨參議員多德訪烏，會見拉卡列總統。6月，拉卡列總統因感染新冠病毒取消出席第九屆美洲峯會計劃，改以視頻方式參會，布斯蒂略外長赴紐約參會。11月，美國務院西半球事務助理國務卿尼科爾斯訪問烏拉圭，會見拉卡列總統，並同布斯蒂略外長共同主持召開首次烏美年度政治對話。同月，烏國防部長加西亞會見美國防部西半球事務副助理部長埃裏克森。2023年3月，中央情報局副局長科恩訪烏。4月，烏外長布斯蒂略、經濟和財政部長阿韋萊切同美國副貿易代表懷特舉行工作會議，就《烏美貿易和投資框架協定》框架內的談判進行細節調整。4月，烏國防部長加西亞訪美。同月，美參議院外交關係委員會主席、民主黨參議員梅南德斯訪烏。6月，拉卡列總統訪美，會見美總統拜登，接受美洲理事會頒發的最高榮譽“金徽章獎”，布斯蒂略外長陪同。11月，拉卡列總統赴美參加美洲經濟繁榮夥伴關係領導人峯會。 ^{[1]  [13]} 

重視保持同歐盟的傳統關係，但反對歐盟農業保護主義政策，希通過談判推動烏拉圭對歐盟出口產品多元化。2010年至2014年，穆希卡總統先後訪問西班牙、瑞典、德國、比利時、芬蘭、梵蒂岡和布魯塞爾歐盟總部。烏同瑞士、西班牙、馬耳他等國簽署避免雙重關税協定和引渡協定。2015年10月，巴斯克斯總統訪問法國。2017年2月，巴斯克斯總統訪問德國、芬蘭和俄羅斯。2020年11-12月，布斯蒂略外長訪問西班牙、比利時、法國、德國和歐盟總部。2022年5月，拉卡列總統訪問英國。9月，布斯蒂略外長訪問西班牙、比利時、法國、德國和歐盟總部。2023年2月，希臘外長登迪亞斯訪烏。7月，拉卡列總統赴比利時出席歐盟-拉美和加勒比國家共同體峯會（歐拉峯會）。 ^[1] 

第70屆聯合國大會15日上午舉行全體會議，選舉2016—2017年度安理會非常任理事國，中國常駐聯合國代表劉結一大使出席會議並參加投票。最終，日本、埃及、塞內加爾、烏拉圭和烏克蘭五國順利當選。

烏拉圭位於南美洲的東南部，烏拉圭河與拉普拉塔河的東岸，首都為蒙得維的亞。烏拉圭因其優美的自然風光和安定的社會環境，被譽為“南美瑞士”，又因其形似寶石而又盛產紫晶石，獲譽為“鑽石之國”。

蒙得維的亞是烏拉圭東岸共和國首都，位於拉普拉塔河下游，瀕臨南大西洋，與阿根廷首都布宜諾斯艾利斯隔河相望。這裏氣候温和，常年綠樹成蔭，鮮花盛開，素有“南美的瑞士”之稱。

蒙得維的亞是南美洲最美麗的城市之一，市內風景優美，街道清潔，綠樹成蔭。由於地處温帶，氣候宜人，空氣清新，遍地樹木，花草常青，該城市有“玫瑰之城”的美名。這是座美麗的城市，城市分新城和舊城兩部分，舊城保留着西班牙殖民統治時期的建築風格，以憲法廣場為中心，廣場上有18世紀建造的天主教教堂。新城現代化的高樓大廈林立，獨立廣場上矗立着民族英雄阿蒂加斯將軍騎馬的青銅雕像和他的陵墓。廣場的附近有現代化的薩爾沃大廈和華麗的索立斯劇院，以及1873年創辦的自然歷史博物館。

蒙得維的亞的沿海有大型的海濱浴場，每年的12月8日是烏拉圭的沙灘日，屆時，大主教要為大海舉行祈禱儀式。

烏拉圭獨立廣場在蒙得維的亞老城區的邊緣，城市之門的一側坐落着烏拉圭全國最主要的廣場，即獨立廣場，它也是蒙得維的亞最重要的旅遊景點之一。1825年，烏拉圭擺脱了西班牙殖民統治獲得獨立。

在一些愛國的倡議下，1837年，烏拉圭誕生了設計獨立廣場的思想，其主要目的就是擴大共和國的首都，廣場的一側是城市之門，意味着共和國之都從那裏開始。獨立廣場是烏拉圭引以為傲的地方，廣場中央矗立着烏拉圭之父阿蒂加斯跨着戰馬，腰掛戰刀的銅像，銅像高17米，重30噸。生於1764年的阿蒂加斯，一生戎馬倥傯，把自己的生命全部獻給了烏拉圭的獨立解放事業。1850年逝世後，他被人民尊稱為“獨立之父”，他的遺體就安葬在銅像下的墓地。

阿蒂加斯紀念碑是何塞·阿蒂加斯將軍的騎在戰馬上的雕像，位於獨立廣場，高17米，重30噸。雕像的基座以灰色大理石為材料，上面鑲嵌了反映東岸人民追隨阿蒂加斯大遷徙的歷史埸面。該紀念碑的作者是意大利人Angel Zanelli（1879—1942），於1923年2月28日揭幕。1977年6月19日，又在紀念碑下面建成了存放阿蒂加斯遺骸的陵墓。

國會大廈是烏拉圭規模最大的建築物，也是最充分展示烏雕塑藝術的場所。大廈有4層，高40米，佔地8000平方米。大廈的外部牆上有精心製作的大量浮雕，內部則以多彩的天然大理石鑲面並有眾多的反映烏歷史場景的壁畫。在意大利、烏拉圭著名藝術家、工匠和建築師的共同努力之下，這一宏偉壯觀的建築耗時十七年方始啓用。

1902年6月28日，當時的國會通過法令批准成立專門委員會負責修建國會大廈。1904年，意大利建築師VICTOR MEANO的設計入選，但他於同年6月1日在布宜諾斯艾利斯被謀殺。設計者以新古典主義風格為主，追求莊嚴宏偉但又平易的效果，設計上接受了維也納議會大廈風格的影響。由於原設計師去世，設計施工的圖紙由另外兩名烏拉圭和意大利的建築師進行了擴充和修訂。

1906年2月18日，在巴特列總統主持下舉行了奠基儀式。1908年9月26日正式開工。由於總統巴特列的意願，決定為大廈內外全部鑲嵌上大理石雕刻。大理石全部採自烏拉圭的Maldonado省。

國會大廈外部花園中的四座銅像組雕分別代表法律、公正、科學和勞動，作者是著名的意大利雕塑家Giannino Castiglioni（1884—1971）。本來這些雕像應用大理石材料，但因在烏找不到能夠勝任的手藝人，最後改為銅雕。

該組雕像位於烏拉圭最後一個驛站的遺址所在地（Rosita del Miguelete），表現了烏歷史上的首次作為公共交通工具使用的馬拉驛車。這是一種可載8至14人，同時車頂上放置行李和郵件的大蓬馬車。雕像人物和車馬的比例均與真人和實物大小相仿，一位強悍的驛手正駕馭五匹健馬奮力將驛車從泥沼中拉出，一個騎手從旁協助，一位婦女和她的孩子神情嚴肅地坐在車伕的位子上。該雕像是烏拉圭著名雕塑家Jose Belloni（1882—1965）的作品，落成於1952年2月22日。（雕像位於Avda.Agraciada和Camino Castro之間，靠近el Prado公園）

這是一組紀念19世紀時烏拉圭常用交通工具之一－牛拉大蓬車的藝術作品，坐落在Batlle y Ordonez公園，於1934年落成。1976年9月8日政府頒佈法令將該組雕像宣佈為“重點文物”（Monumento Historico），因為這一傳統交通工具在烏國家生活中留下了深刻的烙印。

該組雕像與公園周圍的景緻結合的相當完美，表現了一輛由3套（6頭）牛牽引的木製大蓬車在大草原上緩慢行進的埸景，車的右側是一位騎在馬上手持驛杖（帶有鐵矛或骨質矛頭的竹杆）的高喬人，在車後有兩頭備用的牛隨行。這組雕像反映了在烏民族形成的早期開發階段高喬人生活的艱辛及其與惡劣的自然環境抗爭的大無畏氣概種牛車是拉普拉塔河流域早期的客貨主要交通工具，分帶有牛皮大蓬和無蓬兩種，一般由兩套或四套牛牽引，速度非常緩慢。由於當時道路條件和自然環境惡劣，牛車往往結成三、四十輛的車隊出行，以相互照應。

作者是烏著名雕塑家Jose Belloni，他對自己的這一代表作情有獨鍾，生前常常親自在雕像前接待前來參觀的學生並進行介紹。

塞洛山位於蒙得維的亞港口的對面，海拔135米。據傳，首都的名稱與此山有關，“蒙得維的亞”原意是葡萄牙語“我看到山了”（蒙得（MONTE）是“山”，維的亞（VIDEO）為“我看到了”）。據傳，17世紀，葡萄牙探險隊首次抵達這裏時，一水手發現老城西北部的這座小山時驚呼：“我看到山了”，蒙市由此得名。

古炮台的正式名稱是“阿蒂加斯將軍要塞”，位於面對蒙得維的亞港口的塞洛山頂上。19世紀初，由於英國人一再入侵拉普拉塔河流域，出於蒙得維的亞灣防務的需要修建了該要塞。在獨立戰爭期間和後來席捲全國內戰中，該要塞從未失陷過。直到1870年才被攻克。1880年在未改變外觀的情況下重修，並裝備了後膛火炮。該要塞到1930年才結束其軍事上的使命，並根據1809年最初的設計圖紙開始重修。

該要塞已成為對公眾開放的博物館。館內收藏有大量不同時代的各種武器，比較珍貴的有1873年開始製造的幾種Nordenfelt五管機關槍。此外，還有兩個兵器陳列館供參觀者瞭解長短火器的發展史。從炮台上游人可盡情飽覽蒙得維的亞海灣、港口和首都老城區的風光。

埃斯特角市（西語原意為“東部之端”遐邇），位於南緯34度，距首都蒙得維的亞市130公里，是聞名的旅遊勝地，許多國際和地區會議在此舉行。1987年關貿總協定烏拉圭回合會議，1988年“八國集團首腦會議”，1990年各國議會聯盟第84屆大會均在此召開。

埃斯特角隸屬馬爾多納多省，其前身是17世紀時興建的一個小漁村，曾以“伊圖薩因戈村”（VILLA DE ITUZAINGO）戰役命名。1829年起，開始有一些工業發展起來，主要是屠宰場和煙草業。1907年7月5日改稱現名。該城地處烏拉圭東南，是拉普拉塔河匯入大西洋的入海口，風景優美，有十餘處優良的沙灘，是理想的浴場和療養勝地。該城右側2公里處是戈裏蒂小島，17和18世紀時曾是荷蘭、法國、葡萄牙、英國和西班牙等殖民者設在拉普拉塔河入海口處的軍事要塞。現島上仍有西班牙1773年修築的防禦工事遺址和大炮等。左前方8.5公里處是海獅島。島上矗立着一座50米高的燈塔。島的周圍棲息着約22萬頭海獅。

埃斯特角市旅遊基礎設施比較發達。還有體育和娛樂場所，周圍有一個公園和一個熱帶植物園。每當夏季時節，約有70萬人次外國遊客（大都來自阿根廷、巴西和智利等鄰近國家）到此避暑度假。有一些阿根廷企業家和商人在海邊購置或自建了專供度假的私人別墅。

這裏樹木四季常青，林間温泉密佈，園林面積佔80%以上。海邊多沙灘，東面稱“狂暴海灘”，西面為“温順海灘”。有可泊800艘的遊船碼頭，人們可乘遊艇到洛沃島去觀賞海象羣嬉戲。休養中心擁有各種現代化的娛樂設施，每年夏季，美洲國家的國際會議常在此召開。

內格羅河的名字直譯過來其實是“黑色之河”的意思，這個名字較為貼切地形容了河水的顏色。其實內格羅河的水色成濃茶色，這種顏色來自於兩岸豐富植被的枯枝爛葉在水中腐爛不完全分解後所釋放出的腐殖酸。內格羅河是南美洲亞馬孫河左岸最大支流。發源於哥倫比亞境內，流經巴西西北部，至默瑙斯注入主流 ^[6]  。

內格羅河全長約800公里，流域面積7萬平方公里，水量穩定，主要支流有塔誇倫博河與伊河。中游在帕索—德洛斯托羅斯附近築大壩，建有總庫容110億立方米的內格羅河水庫和大型水電站；下游河道曲折，沿岸森林茂密；河口島嶼羅列。自河口上溯70公里可通中小型船隻。2009年11月底，內格羅河流域普降暴雨，河水暴漲，注入內格羅河的各條支流也變得寬闊起來。