-
養陰生津
鎖定
- 中文名
- 養陰生津
- 性 質
- 治療陰虛證的方法
- 食 物
- 小米、麥粉及各種雜糧和豆製品
- 粥
- 沙蔘麥冬粥芝麻粥
養陰生津養陰生津食物
養陰生津食物有: 小米、麥粉及各種雜糧和豆製品;牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉等;蔬菜.特別是蘋果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等. “秋分”過後,秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。因此,秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物。 泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等食物都能起到滋陰潤肺養血的作用。而早餐推薦喝粥,有利於和中益胃生津。 一般適合秋天喝的粥有百合紅棗糯米粥(滋陰養胃),百合蓮子粥(潤肺益腎),百合杏仁粥(祛痰止咳),鮮生地汁粥(涼血潤燥),扁豆粥(健脾和中),生薑粥(禦寒止嘔),胡桃粥(潤肌防燥),松仁粥(潤肺益腸),菊花粥(明目養神),山藥粥(健脾固腸)。
[1]
養陰生津養陰生津粥
梨子粥 用梨子兩個,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作冬季保健食品。
洋蔘牛乳粥 西洋參2克,牛乳150毫升,大米50克,冰糖適量。將洋蔘研為細末備用,先取大米加清水適量煮沸後,下洋蔘、牛乳,煮至粥熟,冰糖調味服食。可益氣養陰、生津止渴。
百合銀耳粥 百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。將銀耳發開洗淨,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟後,冰糖調服,每日1劑。可養陰潤肺、健脾益氣。
豬肺蓮米粥 豬肺150克,蓮米15克,大米50克,調料適量。將豬肺洗淨,切塊,加清水適量煮沸後,去浮沫,下二米,煮至粥熟後,調味服食,每日1劑。可益肺生津、養陰止咳。
黃精粥 黃精30克洗淨,加水煎取濃汁,放入洗淨的粳米30克煮粥食用。有補脾胃、潤心肺的功效。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、肺虛咳嗽或者乾咳無痰者食用。
- 參考資料
-
- 1. 養陰生津的食物 .大眾養生網.2014-09-05[引用日期2016-03-31]