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靈芝孢子粉
鎖定
- 適宜人羣
- 亞健康、三高人羣,免疫力低下者
- 副作用
- 有
- 儲藏方法
- 陰涼乾燥
- 加工工藝
- 破壁
- 注意事項
- 未獲保健食品批准文號,不得破壁
- 特別提醒
- 靈芝孢子粉破壁後,必須有保健食品批號
靈芝孢子粉生長環境
靈芝孢子是靈芝在生長成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子。每個靈芝孢子只有4-6個微米,是活體生物體,雙壁結構,外被堅硬的幾丁質纖維素所包圍,人體很難充分吸收。破壁後更適合人體腸胃直接吸收。它凝聚了靈芝的精華,具有靈芝的全部遺傳物質和保健作用。
靈芝孢子粉破壁技術
靈芝孢子有二層由幾丁質和葡聚糖構成的孢壁(多醣壁),且具有同心圓的層網結構,質地堅韌,耐酸鹼,極難氧化分解,因此限制了人們對孢內有效物質的消化吸收。為了充分利用靈芝孢子內的有效物質,必須對孢子粉進行破壁, 以便於人們對其有效物質的利用。科學實驗證實,服用未破壁的孢子,只有10%~20%的有效成分能被人體吸收,而破壁之後有效成分吸收率在90%以上。因此,選擇靈芝孢子粉要看配方和破壁工藝,選擇綜合法破壁技術(如抗氧化低温物理複合破壁技術)的靈芝孢子粉可以保證破壁率。
靈芝孢子粉破壁工藝法
一、生物法
二、化學法
三、物理法
四、機械法
五、綜合法
《國家衞生計生委辦公廳關於破壁靈芝孢子粉有關問題的覆函》(國衞辦食品函〔2014〕390號)已明確,破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料。食品藥品監管部門應當告知食品生產經營企業,不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產加工普通食品。
靈芝孢子粉成分作用
靈芝孢子粉靈芝多糖
靈芝孢子粉靈芝三萜
靈芝三萜是靈芝的重要藥理成分,靈芝中的三萜成分對於抗腫瘤發揮着重要的功效。三萜類化合物是靈芝(孢子)發揮抗炎、鎮痛、鎮靜、抗衰老、抑制腫瘤細胞、抗缺氧等作用的主要功效成分,實驗證明靈芝三萜類具有迅速提高免疫力的作用,表現在促進淋巴細胞增殖,提高巨噬細胞、NK細胞、T細胞的吞噬能力和殺傷力。
[1]
靈芝孢子粉天然有機鍺
靈芝孢子粉腺嘌呤核苷
靈芝孢子粉微量元素硒
靈芝孢子粉部分臨牀效果
靈芝孢子粉免疫作用
靈芝孢子粉能激活巨噬細胞的吞噬功能,對糖皮質激素有拮抗作用。靈芝孢子粉水提取物能提高小鼠腹腔巨噬細胞酸性磷酸酶、β-葡萄糖醛酸酶活性及過氧化氫含量,並能對抗糖皮質激素對小鼠脾臟DNA合成的抑制作用及促進肝臟脂肪堆積的作用
[2]
。給小鼠服食靈芝孢子粉對小鼠腹腔巨噬細胞吞噬和血清凝集功能有增強作用。小鼠脾指數和酸性非特異性酯酶染色也相應增加。説明靈芝孢子粉能增強非特異性免疫功能,提高體液免疫水平和細胞免疫水平G。
[3]
靈芝孢子粉保肝作用
靈芝孢子粉對D-氨基半乳糖所致肝損害的保護作用:試驗小鼠灌胃(g)及腹腔注射(p)兩種途徑給藥,單用組小鼠肝功能ALT活性明顯升高,細胞出現氣球樣腫脹及點狀壞死,肝臟受損嚴重,受試小鼠死亡率高,與生理鹽水對照組有極顯著的差異。而D-氨基半乳糖與靈芝孢子粉同時使用時與生理鹽水對照組相比小鼠已無死亡現象,半數小鼠肝臟病理學檢查趨於正常。ALT 活性與對照組相比雖仍有差異,但較之單用組已顯著降低(P<0.05)。説明靈芝孢子粉對D-氨基半乳糖所致肝損傷具有明顯的拮抗作用。
靈芝孢子粉抗癌作用
靈芝孢子粉有明顯的抑制移植性動物腫瘤小鼠肝癌腫瘤、小鼠肉瘤—180(S-180)及小鼠網細胞肉瘤(L-II)生長的作用。在2-8g/(Kg.d)的劑量範圍內灌胃給藥7d 後對小鼠肝癌、S-180和L-II的抑瘤率分在52.2-86.1%,44.9-82.0%和54.0%-79.6%之間,並且有明顯的量效關係。
[4]
靈芝孢子粉的醇提取物在體外具有直接抑制癌細胞生長的作用。靈芝孢子粉醇提取物在1mg/mL時對人宮頸癌細胞Hela、人肝癌細胞HepG2、人胃癌細胞SGC7901、人白血病細胞HL60和來源於小鼠的白血病細胞L1210 均具有較強的殺傷能力。
[5]
靈芝孢子粉降血脂作用
口服靈芝孢子粉對正常大鼠血清總膽固醇(TCHO)和甘油三酯(TG)無明顯影響,而能明顯降低高血脂大鼠的血清總膽固醇和甘油三酯水平。對高血脂大鼠ig靈芝孢子粉(1.0-5.0g/Kg) 後,TCHO降低43.9%-56.1%,TG 降低了36.5%-52.5%其作用強度比氯貝丁脂500mg/Kg 高。
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靈芝孢子粉高血壓的功效
靈芝孢子粉神經衰弱效果
靈芝孢子粉糖尿病的效果
靈芝孢子粉檢測方法
靈芝孢子粉其他國家標準
2014 年, 美國第 38 版藥典已對靈芝質量制定標準,以靈芝酸A等10種三萜酸為標準品,用薄層色譜法檢測三萜總含量,或用 HPLC 法測量這 10 種靈芝三萜酸含量,並以 HPLC 法測量 5 種葡萄糖以外的單糖含量。
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靈芝孢子粉一般檢測法
靈芝孢子粉為棕褐色粉狀物,外觀極其細膩,因為破壁後會有孢子油滲出,造成陀結塊現狀。用母指和食指輕輕磋摸,有光滑細膩感,無粘連、無沙礫等異物的感覺,即為純正孢子粉。
1. 孢子粉顏色為醬褐色,顏色越深越好。破壁率越高。
2. 孢子粉直接入口,細品,口感細膩。
3. 如果含有豐富孢子油的靈芝孢子粉,入水會有沉澱,此沉澱為靈芝孢子油和靈芝孢子粉的結合體,非雜質,不是渣品嚐無牙磣感。
4. 關於味道:含有豐富靈芝孢子油的靈芝孢子粉,有淡淡蠔味。味道微苦,沖水後苦味可以忽略。
靈芝孢子粉粉鏡檢法
靈芝孢子粉為橢圓型,只有4-6個微米。任意抽取少許靈芝孢子粉樣本,放在顯微鏡下(放大640倍以上)觀察,能夠非常清晰的看到一顆顆橢圓型的孢子,無其他任何形狀,即為純正孢子粉,否則為劣質品(或假冒產品)。
- 參考資料
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- 1. 靈芝在抑制腫瘤方面的四種方法 .中國食用菌協會.2015-07-07[引用日期2017-01-03]
- 2. 顧欣.靈芝孢子粉的藥理研究之三:對免疫系統的作用[J]中藥藥理與臨牀1993.15(4):11
- 3. 張強.靈芝孢子粉膠囊提高小鼠免疫功能實驗的研究[J]山東醫藥工業,1998.17(4):24
- 4. 陳小君.萌動激活赤靈芝孢子抑瘤作用的研究[J]中草藥,2000年 ,31(增刊):94
- 5. 趙東旭.靈芝孢子研究進展[J]中草藥,1999.30(4):306
- 6. 陳文珊.靈芝孢子粉對血清總膽固醇和甘油三酯的影響[J]基層中藥雜誌1999.13.(3):16
- 7. 陳祖琴等.我國靈芝精深加工研究進展[J].食品安全質量檢測學報,2016,7(2):640
- 8. 林志彬.靈芝的現代研究:北京大學醫學出版社,2015年4月第4版:185-187