物理化學實驗

本書分為緒論、實驗室安全與防護、實驗基礎知識與技術、化學熱力學實驗、電化學實驗、表面與膠體化學實驗、化學動力學實驗和設計性實驗8章內容。緒論部分介紹了物理化學實驗的基本要求和實驗數據的處理方法。實驗基礎知識與技術部分系統地介紹實驗基本知識和基本技術，使學生掌握測量方法和技術的發展和現狀，為學生完成基礎實驗以及後續的綜合實驗打下良好基礎。實驗部分安排了化學熱力學、電化學、表面與膠體化學和化學動力學等具有代表性的典型實驗21個，通過實驗教學，使學生熟悉和掌握物理化學實驗的原理、方法和技術；安排了6個設計性實驗，以進一步培養和提高學生的綜合實踐能力和創新意識。附錄部分給出了物理化學實驗常用數據表15個。 本書可作為高等院校本、專科學生的物理化學實驗教材，也可供廣大物理化學實驗教師參考。

第1章緒論

1.1物理化學實驗的目的和要求

1.2物理化學實驗中的誤差及數據處理

1.3計算機處理物理化學實驗數據

第2章實驗室安全與防護

2.1安全用電與防護

2.2化學藥品的安全使用與防護

第3章實驗基礎知識與技術

3.1温度測量技術及儀器

3.2壓力測量技術及儀器

3.3電導的測量及儀器

3.4電池電動勢的測量及儀器

3.5折射率的測量與阿貝折射儀

3.6旋光度的測量與旋光儀

3.7吸光度的測量與分光光度計

3.8溶液pH的測量及儀器

第4章化學熱力學實驗

實驗1恆温槽的裝配及其性能測試

實驗2凝固點降低法測定相對分子質量

實驗3二組分金屬相圖的繪製

實驗4燃燒熱的測定

實驗5液體飽和蒸汽壓測定

實驗6溶解熱的測定

實驗7化學平衡常數及分配係數的測定

實驗8二組分氣液平衡相圖的繪製

實驗9分光光度法測定弱電解質的電離平衡常數

第5章電化學實驗

實驗10極化曲線的測定

實驗11電極製備和電池電動勢的測定

實驗12電導率的測定及其應用

實驗13中藥的離子透析

第6章表面與膠體化學實驗

實驗14溶液吸附法測定固體比表面積

實驗15膠體的製備、性質及電泳

實驗16氣泡法測定溶液表面張力

實驗17電導法測定表面活性劑的臨界膠束濃度

第7章化學動力學實驗

實驗18蔗糖水解反應速率常數的測定

實驗19乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定

實驗20丙酮碘化反應的速率方程

實驗21過氧化氫的催化分解

第8章設計性實驗

實驗22電解質溶液平均活度因子的測定

實驗23酸度對蔗糖水解反應速率的影響

實驗24臨界膠束濃度的測定

實驗25熱分析法繪製PbSn金屬相圖

實驗26固體比表面的測定

實驗27溶膠的製備及其性質測定

參考文獻

附錄物理化學實驗常用數據表