物理化學實驗

本書是在廈門大學出版社出版的《新編物理化學實驗》(1999年)的基礎上，並結合1998年原國家教委主持召開的面向21世紀化學本科實驗教學大綱的基本內容進行修改、更新和補充而編寫的。

物理化學實驗是建立在普通物理實驗、無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗等實驗學科基礎上的一門綜合性基礎化學實驗，同時也將為化學各學科的綜合性實驗及學生今後的科學研究打下一定的基礎。

本書的編排分為三個部分：誤差理論及數據處理；基礎物理化學實驗及探索性物理化學實驗。基礎物理化學實驗部分按照熱力學、動力學、電化學、物質結構、膠體及表面化學，共開設23個實驗。每個實驗內容合目的要求、基本原理、儀器及試劑、實驗步驟、數據處理及思考題等。每個實驗力求對所需的基本理論作簡單介紹，但對實驗步驟及細節、本實驗所用儀器與各種實驗技術都作了較為詳細的敍述，使每個學生在閲讀實驗內容後，在教師的指導下能夠獨立進行實驗。

探索性物理化學實驗的開設是為了讓學生能夠充分地發揮主觀能動性，把所學的理論知識加以綜合運用解決實際問題，培養學生由“印證理論型”向“創新能力和素質提高型”轉變。在歸納總結科技文獻資料、國內外物理化學實驗書以及本學院部分科研成果的基礎上我們編寫了6個探索性物理化學實驗，並首次嘗試將理論計箕化學的內容納入到物理化學實驗中。書中的實驗內容只是給學生提供基本實驗內容，而在做探索性物理化學實驗時，具體實驗內容是在基本實驗內容的基礎上擴展，擴展的方向主要是探索影響熱力學過程、動力學過程等的因素，着重訓練學生根據實驗目的進行設計實驗的能力和實驗結果誤差分析的能力，實驗報告是以論文的形式提交。

前言

緒論

一、實驗的目的和要求

二、測量誤差及數據處理

三、實驗室安全與防護

基礎實驗

實驗一　恆温槽裝置

熱力學實驗

實驗二　燃燒熱的測定

實驗三　金屬相圖與熱電偶校正

實驗四　萘-對二氯苯固-液相圖

實驗五　碳酸鈣的熱分解

實驗六　差熱分析

實驗七　完全互溶雙液系沸點——組成相圖

實驗八　液體飽和蒸汽壓的測定

實驗九　凝固點降低法測定摩爾質量

動力學實驗

實驗十　丙酮碘化反應速率方程的確定

實驗十一　酸催化蔗糖水解反應速率常數的測定

實驗十二　乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定

實驗十三　Ag+催化S2O2-與Cr3+反應的動力學

電化學實驗

實驗十四 電動勢法測定化學反應的熱力學函數

實驗十五　氫在銅電極上析出反應極化曲線的測定

實驗十六　離子遷移數的測定

實驗十七 電動勢法測定電解質溶液的平均活度係數

實驗十八　電泳法測定r電勢

物質結構實驗

表面與膠體及高聚物實驗

探索性實驗

附錄

參考文獻