物理化學實驗

本書是針對全日制高等院校物理化學實驗教學的需要而編寫的。全書共分為七個部分：緒論、物理化學實驗的測量誤差和數據處理、實驗測量技術及儀器設備、基礎物理化學實驗、設計實驗、創新實驗、附錄。結合目前各院校教學設備情況選編了45個實驗，每個實驗包括：關鍵詞、目的、基本原理、藥品試劑與儀器、實驗步驟、數據記錄和處理、思考題等。本書力求能夠更好地反映物理化學的最新研究成果和培養研究型人才，在實驗內容和實驗技術上進行更新，注重內容的新穎性、綜合性和趣味性。使學生在實驗中獲得更多的知識。

本書可作為高等院校化學、應用化學、化工、材料、生物、醫學、藥學、食品、環境等相關專業的物理化學實驗教材，也可供相關專業的實驗人員和科技人員參考使用。 ^[1] 

第1章緒論1

11物理化學實驗的目的和要求1

12物理化學實驗的特點和規律1

13物理化學實驗中化學試劑、電器的安全常識2

第2章實驗測量誤差及數據處理5

21誤差的分類及特點5

22誤差分析6

23實驗結果的正確記錄及有效數字10

24實驗數據處理11

25計算機作圖與待定參數的非線性擬合15

第3章基本測量技術及儀器設備23

31温度的測量23

32温度的控制28

33大氣壓計33

34真空技術38

35氣體鋼瓶及減壓閥43

36氣體流速的測定及控制44

37電位差計的原理和使用47

38酸度計的原理及使用52

39電導率的測定55

310恆電位儀60

311電容儀的測定原理及使用62

312阿貝折光儀的原理和使用65

313旋光儀的原理和使用67

314分光光度計的原理及使用69

315CTPⅠ型古埃磁天平73

316金屬相圖實驗裝置的使用75

317氣相色譜工作原理及使用75

第4章基礎實驗82

Ⅰ化學熱力學82

實驗41溶解焓的測定82

實驗42燃燒焓的測定84

實驗43液體飽和蒸氣壓的測定88

實驗44雙液系氣液平衡相圖90

實驗45二元金屬相圖93

實驗46差熱分析95

實驗47氣相色譜法測無限稀釋活度係數98

實驗48凝固點降低法測溶質的摩爾質量101

實驗49光度法測絡合物組成和穩定常數103

實驗410合成氨反應平衡常數的測定106

實驗411氨基甲酸銨的分解平衡109

Ⅱ電化學110

實驗412界面移動法測離子遷移數110

實驗413電導法測定弱電解質的電離常數113

實驗414原電池電動勢和溶液pH值的測定115

實驗415電動勢法測定化學反應的熱力學函數值120

實驗416電勢pH曲線的測定122

實驗417氫超電勢的測定125

實驗418陰極極化曲線的測定127

實驗419陽極極化曲線的測定129

Ⅲ化學動力學132

實驗420一級反應——蔗糖的水解132

實驗421二級反應——乙酸乙酯皂化135

實驗422丙酮碘化反應動力學138

實驗423多相催化——甲醇分解141

實驗424催化劑的製備及微型催化反

應器評價催化劑的活性和選擇性144

Ⅳ表面現象和膠體化學147

實驗425流動吸附法測定多孔物質的比表面積147

實驗426氣泡最大壓力法測定溶液表面張力149

實驗427液膜分離水中的醋酸153

實驗428沉降法測定粒度分佈155

實驗429黏度法測定高聚物平均摩爾質量159

實驗430液體黏度和密度的測定162

實驗431油水界面的自發電位振盪165

Ⅴ結構化學168

實驗432偶極矩的測定168

實驗433磁化率的測定173

實驗434X射線物相分析177

實驗435核磁共振(NMR)法測定水溶

液雜環鹼質子化作用的平衡常數180

第5章設計實驗183

實驗536表面活性劑膠束形成熱力學的電導法研究183

實驗537膠束催化2，4二硝基氯苯鹼水解反應動力學研究184

實驗538BZ振盪反應187

實驗539自動吸附儀測定固體粉粒的

比表面積189實驗540程序升温還原法研究負載型金屬催化劑194

實驗541HCl的紅外光譜測定及其解析197

第6章創新實驗203

實驗642熱導式自動量熱計的標定和化學反應熱的測定203

實驗643CO2加氫甲烷化反應207

實驗644氣態小分子熱力學函數的理論計算211

實驗645振盪反應的系統動力學分析和模擬215

附錄219

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