物理化學實驗

《物理化學實驗》是化學、化工等相關專業本科生的一門重要的必修實驗基礎課。全書共分為緒論、實驗室安全與防護、物理化學實驗方法與技術、基礎和綜合性實驗、實驗研究與設計、分子模擬與虛擬仿真實驗、附錄七部分，內容涉及熱力學、電化學、動力學、界面與膠體化學、結構化學等方面33個實驗，實驗研究與設計強調知識的綜合性、新穎性和應用性，旨在提高學生的興趣和研究能力。分子模擬和虛擬仿真實驗是對學生深刻理解微觀與宏觀的關係、充分理解實驗過程的重要補充。

《物理化學實驗》可作為高等院校化學、化學工程、生物工程、環境科學、環境工程、礦物加工及相關專業的本科生實驗課教材，也可供從事化學實驗和研究的人員參考。 ^[1] 

第一章緒論001

第一節實驗任務與要求001

第二節實驗數據的表達與處理002

第二章實驗室安全與防護009

第一節總則009

第二節水、電的安全與防護011

第三節氣體、壓力容器的安全使用013

第四節化學品的安全使用015

第五節化學廢棄物的回收與處置017

第六節常見事故的預防與應急處理017

第三章實驗方法與技術020

第一節熱效應測量技術020

第二節真空測量技術023

第三節化學動力學實驗方法027

第四節電化學實驗方法與測量技術028

第五節界面與膠體化學實驗方法與技術030

第四章基礎和綜合性實驗035

第一節熱力學實驗035

實驗一燃燒熱的測定035

實驗二溶解熱的測定040

實驗三凝固點降低法測摩爾質量043

實驗四液體飽和蒸汽壓的測定046

實驗五草酸鈣差熱分析的測定048

實驗六二元合金相圖的繪製051

實驗七雙液系氣液平衡相圖的繪製053

附阿貝折光儀057

實驗八偏摩爾體積的測定061

第二節電化學實驗064

實驗九弱電解質的電離常數及難溶鹽的溶解度的測定064

附電導率儀067

實驗十電動勢的測定及其應用073

附數字式電位差計078

實驗十一電勢-pH曲線的測定080

實驗十二離子遷移數的測定084

實驗十三氫超電勢的測定087

第三節動力學實驗090

實驗十四蔗糖水解反應090

附自動旋光儀092

實驗十五過氧化氫在催化氧化反應中的分解反應095

實驗十六乙酸乙酯皂化反應動力學研究098

實驗十七丙酮碘化反應的速率係數和活化能的測定101

附溶液吸收光譜及分光光度計104

第四節膠體與界面化學實驗107

實驗十八溶液表面張力的測定107

實驗十九比表面測定111

實驗二十黏度法測高分子化合物的摩爾質量114

實驗二十一非牛頓型流體流變曲線的繪製119

實驗二十二表面活性劑物理化學性質的研究121

實驗二十三膠體的製備和性質124

實驗二十四沉降分析126

第五節結構化學實驗129

實驗二十五磁化率的測定129

附磁天平134

實驗二十六偶極矩的測定136

第五章研究與設計性實驗141

第一節範例羥基磷灰石對F－吸附熱力學研究141

第二節自主研究與設計實驗147

實驗二十七浮選法處理染料廢水147

實驗二十八硫氰化鐵配離子生成反應的動力學研究149

實驗二十九修飾電極的製備及其電化學性能測試與應用150

實驗三十油水煤漿的製備及性質測定151

第六章分子模擬與虛擬仿真實驗153

第一節分子模擬153

實驗三十一褐煤分子結構模型的構建154

實驗三十二褐煤模型化合物中含氧官能團脱出的理論計算156

第二節虛擬仿真實驗160

附錄常用數據表167

參考文獻170

^[1]