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牛初乳粉

鎖定
牛初乳是健康母牛產仔後72小時內所分泌的乳汁。含珍貴的活性免疫球蛋白IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)及豐富的乳鈣質、蛋白質、多種微量元素等營養成份,被譽為“21世紀免疫之王”! 研究發現,牛初乳中含有豐富的免疫球蛋白,能夠直接提高人體的免疫能力,補充免疫系統不足,減少呼吸道、胃腸道等發生感染的機會,並能促進小孩子大腦、骨骼、牙齒髮育,使孩子能夠茁壯、健康成長! [1] 
牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素,從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動物、人體功能實驗證實,口服牛初乳可提高系統免疫力、調節腸道菌羣,並促進胃腸道生長髮育或腸道組織創傷的癒合、延緩衰老、降血糖等。 [2] 
牛初乳粉有兩種加工工藝,凍幹工藝(凍幹牛初乳):零下30℃真空37小時凍幹,IgA/IgD/IgM/IgE/IgG/乳鐵/類胰島素等都能保留。 噴幹工藝温度30-70℃,而免疫因子及生長因子的温度在40℃以上只有幾分鐘活性就會全部喪失,這種生產工藝已經非常落後;最直觀和最明顯的對比是:凍幹工藝是結晶體、噴幹工藝是普通奶粉狀。 [3] 
中文名
牛初乳粉
外文名
colostrum
別    名
純牛初乳粉
適宜人羣
免疫力低下,容易患病;手術後康復期補充營養;兒童生長期,補充免疫球蛋白;女性補充,抗氧化,延緩衰老。
【調食方法】
以低於40℃的温開水衝調飲用;幹服;兑入牛奶中服用。(不可與碳酸飲料、酸性果汁通服,不可與藥物同服)

牛初乳粉產品介紹

建議食用量
年齡建議用量(每勺約1克)
成人 每次1-2g,每天2-3次
1歲以上兒童 每次1g,每天1-2次
6個月-1歲 每次0.5g,早晚各一次
1、對於嬰幼兒或初用者建議從最小量開始,遵循從少到多、循序漸增的添加原則,經過7-10天逐漸加至標準食用量。
2、以保護免疫球蛋白的活性,請勿用高於40℃的熱水沖泡,並勿與碳酸飲料、酸性果汁一同飲用。
3、您可以根據實際需要,增加食用量和食用次數。

牛初乳粉功效

牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素,從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動物、人體功能實驗證實,口服牛初乳可提高系統免疫力、調節腸道菌羣,並促進胃腸道生長髮育或腸道組織創傷的癒合、延緩衰老、促進生長髮育等。
1、增強抵抗力和免疫力
人體免疫曲線圖
人體免疫曲線圖(1張)
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合,形成抗體,同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟,保護其免受病原侵襲。同樣,它能夠提高成年人系統免疫能力。
2、促進生長髮育和提高智商
初乳中所含的牛磺酸膽鹼磷脂、腦肽等市兒童生長髮育不可缺少的營養物質。試驗表明'初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間'具有促進細胞生長的作用。同時,具有促進智力發育的作用。
3、消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract'BCE) 能提高老年人體內血清總SOD活力與Mn-SOD活力,降低脂質過氧化物含量",增強抗氧化能力,延緩衰老。實驗證明BCE能提高老年人的液化智能,減緩老化速率。BCE含有較高的牛磺酸、維生素B、以及類胰島素、牛初乳生長因子、纖維結合蛋白乳鐵蛋白等,並含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素,多因素的協同效應使牛初乳能改善衰老症狀。實驗證明牛初乳能增強動物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力,因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
4、調節血糖
牛初乳具有明顯的改善症狀'降低血糖和增強機體免疫力'抗自由基損傷'抗衰老之功效。降糖效果顯著。
5、增強體質、提高運動性能
牛初乳是天然的免疫因子與生長因子的組合' 它是純天然的無副作用的運動營養品。生長因子可以促進肌肉生長' 加快受損或老化的組織和肌肉的修復' 促進脂肪“燃燒〞' 增加骨骼密度' 使皮膚恢復彈性。對大運動量的運動員來説,牛初乳是一種營養品。它能幫助運動員在系列運動後迅速恢復體力' 幫助修復受損的肌肉和結締組織,保護身體運動關節。服用牛初乳是一種安全、有效的方式來保障健康,提高運動成績
6、病後和術後恢復
牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物,具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌羣繁殖的作用,同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協同作用,能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒。牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、皮膚膠原質、軟骨和神經組織的修復,具有強健肌肉,修復RNADNA的作用。
7、調節腸道菌羣、促進胃腸組織發育
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原,中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時,不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能,對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。

牛初乳粉產品優點

牛初乳-是母牛產後48小時內的乳汁,含有極高的免疫活性球蛋白IgG。免疫球蛋白活性蛋白質的一種,它是一種具有抗體活性或化學結構與抗體相似的球蛋白。免疫球蛋白有五類,其中IgG是主要的免疫球蛋白,它比其他球蛋白更易穿透毛細血管,彌散到組織間隙中去,更好地發揮抗感染,中和毒素和調理身體的功能。

牛初乳粉主要功能

1. 非母乳餵養的嬰幼兒和斷奶後的兒童(溶化後服用),可增強免疫力
2. 提高孕婦天然抗病能力,減少孕產期發病機會。通過母體將活性免疫球蛋白傳給胎兒,及早打好基礎
3. 體質差,經常感冒人士
4. 有效預防和抵抗各種病毒,如流行性感冒病毒,流行性肝炎病毒,皮膚病毒,胃腸道毒
5. 對常腹瀉或厭食兒童和成人有很好的預防和輔助治療作用
6. 改善長期服用抗生素所導致的胃腸道菌羣失調和增強被削弱的免疫系統

牛初乳粉適用人羣

1.非母乳餵養的嬰幼兒和斷奶後的兒童。
2.孕婦。
3.偏食、不愛喝牛奶的兒童。
4.長期習慣服用抗生素人士。
5.體質差,經常感冒、腹瀉人士。
參考資料
  • 1.    秦蘭霞.牛初乳粉中免疫球蛋白IgG增強免疫力功能的研究:現代食品,2018:111-115
  • 2.    何曉瑞,劉朋龍,陸東林,李景芳,徐敏,王浩清.牛初乳的化學組成、動態變化及資源利用:新疆畜牧業,2020:8-11
  • 3.    王小軍,常萍,牛詩捷,劉亞茹,鬱樺,湯正寅,毛宇航,秦寅,閆秋菊,王麗,丁方萍,程光宇.牛初乳凍乾粉及其產品中EGF·TGF-α和IGF-1的含量測定及其變化:安徽農業科學,2019:96-99