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蛇膽
(蛇體內貯存膽汁的膽囊)
鎖定
- 藥品名稱
- 蛇膽
- 外文名
- Snake bile
- 別 名
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寸白蛇膽
竹節蛇膽
白花蛇膽等 - 是否處方藥
- 否
- 主要適用症
- 清熱解毒,化痰鎮痙,小兒肺炎,百日咳
- 主要用藥禁忌
- 感染寄生蟲或造成中毒
- 劑 型
- 丸劑
蛇膽品種性狀
蛇膽,是蛇體內貯存膽汁的膽囊。所有的蛇膽都可入藥。蛇膽治病最靈效的是:清熱解毒,祛風祛濕,明目清心;特別是急性風濕性關節炎、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、皮膚熱毒等患者,療效極為顯著;用蛇膽治外痔,以麻油調塗至患處,二三日即可見效;對於胃潰的疼痛、腮腺炎、淋巴結腫大等,塗用蛇膽後,即可消炎止痛;疥瘡,頑皮癬、神經性皮炎等皮膚類疾病,經常塗抹蛇膽,也可收到很好的療效;在中國,以蛇膽為主配製成的中成藥有十多種,如蛇膽川貝液,蛇膽川貝枇杷膏、蛇膽川貝散、蛇膽半夏散、蛇膽陳皮散等很受羣眾歡迎;醫學研究表明:蛇膽中含有豐富的微量元素銅、鐵、鈣、鎂、維生素C、E等,它們在維護人體內激素和延緩肌體衰老等生命活動中,起着重要作用,經常服用蛇膽,可通過調整人體內環境,改善肌體循環,增強免疫力,達到外病內治的目的效果極為好。
蛇膽形態特徵
蛇膽外形:蛇膽呈橢圓形或卵圓形,囊體較直。膽管形狀:蛇膽管細長質地軟而有韌性,附連在囊體上。
蛇膽快速鑑別
1.眼鏡蛇膽:外形呈卵圓形,兩端鈍圓。膽皮表面光滑,膽蒂略扁側生而長,膽管緊貼膽壁。膽汁顯橙黃色,有粘性。 味苦而後甘甜,具清涼刺激感。
2.金環蛇膽:外形呈類三角形或橢圓形,膽蒂略粗。膽汁金黃色,微粘。夏季膽汁汁呈墨綠色,冬季膽汁呈白色或淡紅而帶黃色。膽汁粘度不同季節亦有變化。味苦而甘甜。
3.銀環蛇膽:外形呈長橢圓形,兩端略尖,尖端膽管基部粗而翹起,呈明顯的平頭勾。膽汁橙黃。氣微腥,味先苦後甜。
7.滑鼠蛇膽:為遊蛇科動物滑鼠蛇的膽囊。外形呈長筒形,膽囊較大,飽滿充盈,膽囊表面光滑。膽汁呈綠色或淡綠色。味先苦後甘甜。
8.王錦蛇膽:為遊蛇科動物王錦蛇的膽囊。外形呈長橢圓形,兩端尖。膽管較粗,膽壁較厚。膽汁墨綠色。氣微腥,味苦而甘涼。
蛇膽品種質量
蛇膽以其重量和體積與整條蛇相比,幾乎達到可以忽略的程度,可單就經濟價值來説,卻恰恰相反。一條蛇的價值,有時其60%~70%就在膽上,但蛇膽的大小並不完全一致的。若取兩條大小粗細完全一樣的同種蛇,其膽的大小也有差異,往往是雄蛇的膽比雌蛇的膽大得多。
就蛇膽的質量來説,一年中以冬季的最佳,秋末、夏初者次之,夏季的膽汁質量最差。各種蛇中以眼鏡蛇膽汁和蟒蛇膽汁的質量最好,其次是烏梢蛇膽和五步蛇膽,最差的是盲蛇膽和泥蛇膽。蛇膽的顏色以碧綠色為佳,水樣膽或粉色膽無藥用價值。
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蛇膽取膽方法
蛇膽一般位於蛇頸與肛門之間稍微偏後的位置,大者如拇指,小如花生米。
摘取時,應連同分理出的膽管一起取下,並將膽管自然打結或用線繫住,以防膽汁外溢。摘取膽囊的蛇,大多當時不死,還可存活數日。
不會取膽的人,往往會把蛇膽弄破;即使不破,膽囊也不會十分飽滿。下面介紹兩種簡易的取膽操作方法,即可獲得飽滿的蛇膽。
蛇膽激蛇脹膽術
取膽前,先將蛇激怒,因發怒的蛇膽囊急劇膨脹,膽汁充沛。所以,要想取得大而飽滿的蛇膽就要臨時促其發怒。
蛇膽餓蛇養膽術
蛇膽加工方法
蛇膽取出後不宜放置過久,必須馬上加工處理,否則易變質失去藥效。蛇膽製品的加工方法如下:
1.蛇膽幹 用細線扎住蛇膽的膽管晾乾即可。
2.蛇膽酒 取2~3個蛇膽,剪開膽囊,置於1000克左右50度以上的糧食白酒中即可;1~3日後可飲。
3.膽汁真空乾燥粉 將鮮膽汁放入真空乾燥器中進行乾燥,得到綠黃色的結晶粉末,將粉末裝瓶或裝袋備用。
7.泡製蛇膽酒 一般用鮮膽。殺蛇後取出蛇膽,用水洗淨血污,在少量酒中浸洗5分鐘左右,放置在備好的酒瓶中,酒度必須是50度以上的純糧白酒,一般放1~2枚蛇膽。三蛇膽酒應放品種不同的三枚蛇膽,五蛇膽酒則放五枚不同類的蛇膽,兩個月後可飲服。
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蛇膽藥療價值
醫用範圍
蛇膽性涼,味苦微甘,有行氣祛痰,祛風去濕,治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡的功效。可調補人的神經系統,對神經衰弱、高熱神昏和小兒驚風等症都有良好的治療效果。可以調解人體的內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老。
毒副作用
生吃蛇膽易引發中毒性疾病,輕則噁心、嘔吐、頭暈,重則危及生命。這是因為蛇膽含有膽汁毒素、組織胺、膽鹽及氰化物等物質,進入人體胃腸道後,其毒性成分被吸收並進入肝臟,再由腎排出。因此,中毒患者以急性腎功能衰竭和肝損害的發生率最高,其次表現為胃、腸、心臟、腦等臟器受累,若不及時搶救,死亡率很高。
蛇膽導致中毒甚至致命的原因:許多人誤認為將蛇膽連同白酒一道吞服就能起到殺菌的作用,但在不刺破蛇膽的情況下,白酒對膽汁中所含的病菌根本無能為力
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。反而只會促進胃腸道對膽汁的吸收,加劇毒副作用。另一方面,膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質,有嚴重肝毒性偏向,其中還可能含有引發免疫機制作用的藥物成分。在吞服蛇膽的同時,也就將這些有毒物質同時吞入體內,加重了自身肝臟、腎臟、膽囊的排毒壓力,極易損傷體內各器官的功能,誘發肝、腎功能衰竭
因此,切勿聽信謠言,輕率地進食生蛇膽、生蛇血,以免危及生命健康。若確實需要服用蛇膽類製品,應選用正規廠家經過嚴格處理的產品。
食用方法
日常生活中,很多人不懂得蛇膽的正確服用方法,錯誤服用可能會導致中毒,甚至危及生命。在食用蛇膽時最常見的錯誤方法是生食,這種方法有較大的危害:其一,蛇膽本身具有較大的毒性,生食有可能會造成中毒,引發腎衰竭和肝損害。其二,蛇類身上寄生蟲很多,生食可能會造成寄生蟲感染。以下為讀者介紹一些蛇膽正確的服用方法。
高度數白酒泡製
高温處理
可以蒸熟服用:將蛇膽放入鍋中蒸熟後食用,該方法是利用高温將蛇膽中的寄生蟲和細菌殺死。除此之外還可以購買經過高温處理的幹蛇膽食用,同樣能夠避免寄生蟲感染。
蛇膽辨別真假
鑑別要點
蛇膽是貴重的動物藥材,由於受到自然資源的影響,已日趨減少。市場上常以雞膽、鴨膽、魚膽等向人兜售。當人們服用這些偽產品後,往往會發生嚴重的中毒現象,故有必要對其加以辨別。通常的辨別方法是從膽汁的外形、大小、色澤、氣味、膽管形狀、膽汁稠度等幾個方面加以辨別。
三種毒蛇膽主要特徵是:眼鏡蛇的蛇膽呈卵圓形,膽皮光滑、兩端鈍圓,膽蒂略偏側生長,膽汁橙黃色,味先苦後甜具清涼刺激感;金環蛇膽則為類三角形、膽蒂略粗,膽汁金黃,微粘;銀環蛇膽則為長橢圓形,兩端略尖,膽管粗而翹起,膽汁橙黃、味先苦而後甜。要有相關經驗的人員才能識別出來。
毒副作用
蛇膽導致中毒甚至致命的原因:許多人誤認為將蛇膽連同白酒一道吞服就能起到殺菌的作用,但在不刺破蛇膽的情況下,白酒對膽汁中所含的病菌根本無能為力,反而只會促進胃腸道對膽汁的吸收,加劇毒副作用。另一方面,膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質,有嚴重肝毒性偏向,其中還可能含有引發免疫機制作用的藥物成分。在吞服蛇膽的同時,也就將這些有毒物質同時吞入體內,加重了自身肝臟、腎臟、膽囊的排毒壓力,極易損傷體內各器官的功能,誘發肝、腎功能衰竭。
蛇膽相關產品
- 參考資料
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- 1. 新農村商網