瓦倫西亞

巴倫西亞市是西班牙巴倫西亞大區的首府和巴倫西亞省的省會，位於西班牙加泰羅尼亞大區以南，首府為巴倫西亞市。這一地區農業發達，自古以來就是西班牙的第一大糧倉。雖然是西班牙第三大都市，巴倫西亞的老城區依然保持着古香古色的風貌，主要景點也大多集中在這一帶。城中的絲綢市場被選為世界文化遺產。在拉丁語中巴倫西亞原名是Valentia[wa'lentia]，是“強壯”、“活力”的意思。在摩爾人佔領時期被叫作Al-Balansi。經過變音，在西班牙語和巴倫西亞語中分別演變成Valencia[ba'lenθja]和València。在加泰羅尼亞中部地區，València的發音是[bə'łεnsjə]，而在巴倫西亞語中（加泰羅尼亞西南部），也可以讀成[va'lensja]。這裏2013QS世界大學最新排名401-450段的巴倫西亞理工大學。區政府宮是巴倫西亞自治區政府的所在地。它始建於15-16世紀，具有古典哥特式風格，宮內金碧輝煌的國王廳、議會廳和金色廳最為引人注目。方方正正的院子帶有拱廊，是西班牙最華美的庭院之一。值得一提的還有大教堂。這是一座將羅馬、哥特和巴羅克式等多種藝術風格融為一體的建築物。1262年始建，整個工程歷時一個半世紀。1420年建成的一座高達68米的鐘樓成為該市的象徵。巴倫西亞市仍是地中海沿岸重要的商埠和經濟、文化中心和西班牙四大工業區之一。工業主要有石化、造船、機械製造和輕工紡織，特別是汽車製造和食品加工在西班牙全國工業中佔有重要地位。農業也十分發達，其蔬菜水果，特別是柑桔和檸檬久負盛名，遠銷歐美各地。

巴倫西亞市位於西班牙東南部，東瀕大海，背靠廣闊的平原，四季常青，氣候宜人，被譽為地中海西岸的一顆明珠。現人口約80萬，是全國第三大城市。

巴倫西亞最初是一個由古希臘人所建的小村落。公元前138年被羅馬人佔領後，更名為“巴倫西亞”城，並一直沿用至今。公元8世紀該城落入阿拉伯人手中。13世紀又為基督教徒重新徵服，隨後曾一度成為歐洲最重要的金融和文化城市之一。1474年在此建立了本國最早的印刷所。16-17世紀，為巴倫西亞畫派中心。很少有城市能夠像巴倫西亞這樣，可以將上溯至公元138年遙遠過去的遺產遺址和新千年建造的最新式和先鋒的現代建築融合在一起。

公元前13世紀，古希臘人用一匹木馬攻克了特洛伊，奪走了那裏的財寶，摧毀了那座曾經頑強抵抗的城市。相傳，一部分特洛伊人幸運地躲過了古希臘人的殺戮，然後一路逃到西班牙境內。在地中海岸邊，他們見到了一座被當地的拉丁人稱做Valentia（力量與勇氣）的小城鎮。特洛伊人按照自己的語言，把這個名字翻譯成了羅馬。

而近一千年之後，當古羅馬人來到這座“羅馬”城面前時，他們疑惑了。為了與亞平寧半島上的那個羅馬區分，於是在按照他們自己的語言翻譯後，這個“羅馬”又重新變回了“Valentia”。而後，隨着歲月的變遷和發音的改變，這座“力量與勇氣之城”便最終被人們喚作了巴倫西亞。

兩千多年來，巴倫西亞一直依偎在沉靜的地中海岸邊。古羅馬人為這裏帶來了語言和文化，西哥特人在短暫停留後留下了一段還未完全被破解的歷史，而隨後而來的阿拉伯人則用科學財富把巴倫西亞變成一座美麗大花園。稻米與柑橘是被他們引入到巴倫西亞的，農田裏精巧的灌溉系統也是他們設計的，甚至巴倫西亞城內一座至今都依然在使用的法庭也是他們創建的。所以，西班牙人才會説“巴倫西亞是由古羅馬人建造的，但卻是由阿拉伯人來發展的”。

由於瀕臨地中海，巴倫西亞海產異常豐富，再加上這裏土壤肥沃，終年呼吸着微鹹空氣的巴倫西亞便當仁不讓地成為了西班牙絕對的“美食天堂”。而其中這裏最為著名的一道菜餚便是海鮮飯，它甚至都已經上升成為了西班牙的一種象徵。不過，儘管叫做海鮮飯，但其實它起初與海鮮並無甚瓜葛。最初的海鮮飯並無名稱，用料也極其普通。平常人家只要備齊大米、兔肉或雞肉外加蔬菜，然後隨便放在一口平底鍋裏來個大雜燴後即可入口。漸漸地，這道做法簡單但又營養豐富的菜餚得到了越來越多人的喜愛，出於提高烹飪效率的需要，人們便新設計了一種專門用來做這道菜的平底鍋，它更大也更結實，被人們叫做“Paella”。久而久之，菜名也就這樣由此及彼了。同時，隨着這道菜的發展，其原料也開始豐富多變起來。終於，在海鮮原料介入後，“Paella”也總算成為了名副其實的“海鮮飯”。現在，巴倫西亞的海鮮飯種類繁多，從純魚肉到純蔬菜的應有盡有。而巴倫西亞也擁有了獨特的海鮮飯文化。每週日，這裏的人們都要全家聚在一起，用橙木做成的柴火燒出一鍋香噴噴的海鮮飯來大快朵頤一番。這樣的情形會讓很多華人都情不自禁地想到中國的餃子或者火鍋。

西班牙語與加泰羅尼亞語同為官方語言。在巴倫西亞，加泰羅尼亞語被稱為巴倫西亞語。2010年統計，日常使用西班牙語的佔56.2%，使用巴倫西亞語的佔28.8%。

這個城市有兩所公立大學，還有幾所私立大學。值得注意的是，在上海交通大學等發佈的世界大學排名中巴倫西亞公立大學在西班牙名列前茅。

巴倫西亞理工大學（UPV）

1968-69年，巴倫西亞高級理工學院建立，有農業工程技術，建築土木工程，工業工程高級技術學院各並而成。在之建立之前也有巴倫西亞Alcoy工業技術工程學院和美術學院，這些學院有存活了一個世紀以上，在西班牙有着悠久的聲譽。

1971．3．11的法令促成了巴倫西亞理工大學的建立，使原來的巴倫西亞高級理工學院過渡至大學。大學有三個校區：Vera Campous Site，Gandia Campous，ALCOY campous，其中Vera Campus Site在巴倫西亞市中心，城市北部，在通往巴塞羅那的高速公路端頭。原學院的專業都合併入巴倫西亞理工大學的專業。形成了今日大學內技術方面的全面專業。大學內部每天進行的講座，學生和校園內每一成員的努力保證了瓦倫西亞理工大學的品質和聲譽。大學不僅教授學生文化知識，更是完成社會不朽任務的支柱，為眾多男女學生創造了輝煌的未來。

巴倫西亞理工大學現有學生35800人，專職教師2700人，管理及服務人員1700人。學校有四個校區，開設專業包括：經濟管理、計算機科學、美術、建築工程、計算機應用科學、土木工程、工業設計、工業工程、環境工程、電子通信工程、機械、電子、材料等。學校許多專業開設研究生課程，設有77個博士點。

公立巴倫西亞大學是西班牙最古老的大學之一，學校有着700多年的悠久歷史。有33000名學生。大學擁有眾多現代化場館，比如博物館、藝術畫廊、室內和室外的大型運動場、購物中心、飯店、銀行等。瓦倫西亞大學的核心部分主要分佈在三個校區：Buriassot-Paterna區有生物、物理、化學、數學和藥學院；Blasco banez區有人文學院、醫學口腔學院、護校、心理學院；第三區是最新的校區，有社會學院、經濟學院和法學院。

Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir (UCV) 巴倫西亞天主教大學建立於2003年，是一所私立大學。大學分為五個校區，主校區位於巴倫西亞。大學設置有醫藥系、文史系、教育系、神學律法系等院系，涵蓋21個本科專業，以及雙學位，50個碩士專業和2個博士項目。學生畢業後，學校積極為學生提供實習機會。

市郊機場有地鐵直達，Ryanair公司有不少航班起降。市內有長途大巴，市中心有中心火車站Xativa。巴倫西亞擁有良好的公路、鐵路、水路和航空交通運輸服務。很多空中航線都從這裏經過：Iberia, Aerolíneas Argentinas, Air Comet, Avianca, Aero México, Lan Chile, Air Europa等航空公司的航線。這些航線連接拉丁美洲和西班牙，以西班牙的巴塞羅那（El Prat機場）和馬德里（Barajas機場）等地的機場為目的地。巴倫西亞與歐洲的30多所大城市之間有直達航線。巴倫西亞和巴塞羅那、馬德里之間的航班頻繁，航程約為45分鐘。此外也可以乘坐火車到達這些城市。

巴倫西亞也是著名旅遊勝地之一，其美麗的海灘、充足的日照（每年300天），大量的名勝古蹟及多彩的民間節日，吸引着無數國內外遊客。

就城市本身而言，馬爾瓦洛薩海灘和雷萬託海灘（la malvarrosa y levante）已經成為美食和海邊歌舞狂歡的場所。城市南面以自然風光出名，薩雷海灘（la playa del saler）和阿爾布法拉自然公園（el parque natural de l’albufera）風景奇特，可以在此享受自由陽光。古耶拉（cullera）、甘地亞（gandía）和奧裏瓦海灘（oliva），則以不計其數的運動和休閒設施而著名。巴倫西亞省內還有很多有趣的旅遊線路和景點，例如圖裏亞河之旅，以及別有風情的小鎮布涅爾、雷克納和夏蒂瓦等（bu?ol, requena o xátiva）。

巴倫西亞的海岸線大部分又直又平，只是在阿利坎特以北，山脈一直伸到海邊。這裏海岸線多岩石，景色美麗，長長的海灘閃爍着白色的砂礫，被稱為“白色海岸”。在這一海岸線上最著名的旅遊勝地貝尼多姆過去只是個安靜的小漁村，如今在夏天就有100多萬人來避暑。城市的四周羣山環抱，古木參天，峭壁危立，飛雲飄渺，向為避寒良境。一幢幢古典或新式的別墅、旅店在棕櫚樹林間隱現；一艘艘遊艇穿梭於平靜的波斯灣之上；一羣羣游泳愛好者奔忙於白色沙灘上。阿利坎特以南則是個繁華的市鎮，也是西班牙傳統的休養地，海邊鋪有優美的海濱大道，巨大的棕櫚樹蔭覆蓋在大道上面。

由於它的地理位置，巴倫西亞歷史上一直充當着西班牙通往地中海的門户的作用，因此它也擁有海洋港口城市的獨特魅力。此外，細軟的沙灘、乾淨的海水、廣闊的海洋和附近的山脈使巴倫西亞的海濱獨具魅力。瓦倫西亞的海灘和沙丘十分有名，海邊一派休閒繁華的景象，而城市北邊近來也發展出一些度假小城，如拉波布拉、阿爾博拉亞和布依戈等（La Pobla de Farnals, Alboraya y el Puig）。這些地方在幾年前還是水產養殖地，現在則成了海邊休閒場所。就城市本身而言，馬爾瓦洛薩海灘和雷萬託海灘（La Malvarrosa y Levante）已經成為美食和海邊歌舞狂歡的場所。城市南面以自然風光出名，薩雷海灘（la playa del Saler）和阿爾布法拉自然公園（el Parque Natural de L’Albufera）風景奇特，可以在此享受自由陽光。古耶拉（Cullera）、甘地亞（Gandía）和奧裏瓦海灘（y Oliva），則以不計其數的運動和休閒設施而著名。巴倫西亞省內還有很多有趣的旅遊線路和景點，例如圖裏亞河之旅，以及別有風情的小鎮布涅爾、雷克納和夏蒂瓦等（Buñol, Requena o Xátiva）

建於3世紀時的清真寺舊址上，在長時間的不斷改建和翻修中混合了多種建築式樣。教堂的三個入口就分別是新羅馬式（正門）、巴洛克式（南側宮門）和西哥特式（北側使徒門）。聖盃禮拜堂中擺放着據説是耶穌在最後的晚餐中使用過的餐具。

位於大教堂正面，建於14-15世紀，以聖米伽勒命名。登上塔頂可以盡覽巴倫西亞老城區。

絲綢市場（Lonja de la Seda）：西哥特式建築，15-19世紀一直作為絲綢等商品的交易所使用，是一座音樂廳。大廳中的螺旋柱造型優雅輕盈，非常有特色。1996年被選為世界文化遺產。

每年3月中旬，巴倫西亞場面壯觀的火祭都會吸引來自世界各地的遊客。火祭博物館收藏1930年以來在歷年中奪魁的火祭人偶，每年不同的主題是對當時社會熱點的有趣記錄。在館內也可以買到相關的影片。

國立陶藝博物館（Museo Nacional de Ceramica）

展示自13世紀以來巴倫西亞陶器的代表作。巴倫西亞的陶器製造業非常發達，幾乎每個村莊都發展出獨特的工藝和風格。

收藏和展示西班牙畫家作品，尤其是巴倫西亞當地畫家的作品。