反饋

果珍

（飲料的一種）

飲料一種，主要成分是糖份（如蔗糖），濃縮果汁，檸檬酸，色素等。此外還有增稠劑等其他成分。一般衝拌後飲用。根據口味不同有柑橙味，菠蘿味等諸多口味。一般因為果珍中含有過多色素，使大家的接受心理受到影響。但是實際上的飲料中可以説幾乎沒有不含有色素的。

中文名: 果珍
別名: 菓珍
主要原料: 白砂糖，食品添加劑

是否含防腐劑: 是
主要營養成分: 維生素，糖分
適宜人羣: 青少年
副作用: 避光

果珍配料

白砂糖、食品添加劑（酸度調節劑、使用香精、增稠劑、抗結劑、着色劑（二氧化鈦、檸檬黃、日落黃））、維生素C、食用鹽、β-胡蘿蔔素、煙酰胺、維生素B6、葉酸。

果珍與果汁區別

果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。

果肉飲料也是一種果汁產品，但是其加工方法與前面的果汁有一定區別，指水果打漿後、加水、糖、酸等調配加工而成的一種飲料，不透明，膳食纖維含量較高，果肉含量一般大於25%，如桃汁、杏汁、芒果汁等。

果珍

果汁的主要作用是能提供人體所需要維生素如Vc、礦質元素和膳食纖維等營養成分。果珍的銷路節節上升，銷售量以每年兩位數字的幅度增長；果珍在中國已經是家喻户曉，根深蒂固。

果珍橙味配料:白砂糖.檸檬酸.檸檬酸鈉,食用香精,磷酸三鈣.增稠劑.維生素C,鐵鹽.着色劑,食鹽.胡蘿蔔素.葉酸,維生素B12.

果珍菠蘿配料:配方：白砂糖、檸檬酸、維生素C、菠蘿香精、日落黃、檸檬黃。

總共有鮮橙味、檸檬味、芒果味、菠蘿味幾種口味

果珍禁忌食物

牛奶——果珍：牛奶中蛋白質豐富，80%以上為酪蛋白。酪蛋白在PH值低於4．6的酸性環境中會凝集、沉澱，不利於消化吸收，引起消化不良，故衝調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。

果珍果珍製作果凍

購買你所喜愛口味的QQ糖，倒在一個碗裏備用。把果珍衝得淡一點（因為QQ糖融化後很甜）。將衝好的果珍倒進裝QQ糖的碗裏，果珍沒過QQ糖就好。上鍋隔水蒸，等QQ糖溶化後攪拌一下，然後在你要給果凍定型容器上鋪上一層保鮮膜（防止凝固後的果凍粘在容器上，無法取出），倒入蒸好的QQ糖&果珍混合液，最好密封起來，放進冰箱的冷藏室（不是冷凍室），直至凝固即可。有時候果凍粉不太買得着，這個方法可替代、更方便。