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對甲基苯乙酮

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對甲基苯乙酮是一種有機化合物，分子式為C9H10O。無色針狀結晶體或近似無色液體，在稍低温度下即行凝固，呈強烈的山楂似香氣及水果和花香，近似於苯乙酮香氣。熔點28℃。沸點225℃（98.1kPa），112.5℃（1.47kPa），相對密度1.0051（20/4℃），折光率1.5335，閃點92℃。易溶於乙醇；乙醚；苯；氯仿和丙二醇，幾乎不溶於水。溶於乙醇和大多數非揮發性油，微溶於丙二醇和礦物油，不溶於甘油和水。天然品存在於玫瑰木精油、含羞草花油等中。 [1] 
中文名
對甲基苯乙酮
外文名
1-(4-甲基苯基)乙酮；對乙酰甲苯
別    名
1-(4-methylphenyl)-Ethanone
化學式
C9H10O
分子量
134.18
CAS登錄號
122-00-9
EINECS登錄號
204-514-8
熔    點
28 ℃
沸    點
225 ℃
水溶性
易溶於乙醇、乙醚、氯仿和丙二醇等，幾乎不溶於水和甘油
外    觀
無色至略帶黃色的透明液體
閃    點
92 ℃

目錄

  1. 1 基本信息
  2. 2 含量分析
  3. 3 毒性
  4. 4 使用限量
  5. 5 安全信息
  1. 6 上下游產品信息
  2. 7 性質描述
  3. ▪ 工業生產方法
  4. 8 用途説明
  5. 9 安全術語
  1. 10 風險術語
  2. 11 物性數據
  3. 12 毒理學數據
  4. 13 分子結構數據
  5. 14 計算化學數據
  1. 15 貯存方法
  2. 16 表徵圖譜

對甲基苯乙酮基本信息

中文名稱
對甲基苯乙酮
英文名稱
4'-Methylacetophenone
中文別名
4'-甲基苯乙酮
英文別名
4-Acetyltoluene; 4-Methylacetophenone; 4-Methylacetophenone (p-); 1-Acetyl-4-methylbenzene; 1-Methyl-4-acetylbenzen; methyl p-tolyl ketone; 4-Methyl Acetophenone; Photoinitiator-4MAP
CAS號
122-00-9
EINECS號
204-514-8
分子式
C9H10O
分子量
134.18
InChI
InChI=1/C9H10O/c1-7-3-5-9(6-4-7)8(2)10/h3-6H,1-2H3
熔點
22-24℃
密度
1.005
沸點
226℃
閃點
92℃
水溶性
0.37 g/L (15℃)
用途
用作香料、除草劑中間體及用於有機合成
安全術語
S23:;S24/25:;
風險術語
R22:;
危險品標誌
Xn:Harmful;
[2]  相關類別: ACETYLGROUP;Benzene derivatives;Aromatic Acetophenones & Derivatives (substituted);Organics;Ketones;Acetophenones (Building Blocks for Liquid Crystals);Building Blocks for Liquid Crystals;Functional Materials;Aromatics;有機原料;醫藥中間體;中間體;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精;Acetophenone series;苯乙酮系列;Celecoxib;塞來昔布;原料藥中間體;對甲基苯乙酮;塞來西布;芳烴;有機砌塊;塞來西布中間體;通用試劑;酮;有機化工;香精香料
Mol文件: 122-00-9.mol [3] 

對甲基苯乙酮含量分析

按醛和酮測定法(OT-7)中方法一(羥胺法)測定。試樣量取1g。計算中的當量因子(e)取67.09。或按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測定。 [3] 

對甲基苯乙酮毒性

ADI 1 mg/kg(CE)。 LD50 1400 mg/kg(大鼠，經口)。 [3] 

對甲基苯乙酮使用限量

FEMA(mg/kg)：軟飲料1.1；冷飲1.6；糖果5.2；焙烤食品4.9；膠姆糖870；調味品5.8；馬拉斯金櫻桃8.0。 適度為限(FDA§172．515，2000)。 [3] 

對甲基苯乙酮安全信息

危險品標誌：Xn
危險類別碼：36/37/38-22-20/21/22
安全説明：26-27-37/39-24/25-23-36
危險品運輸編號：UN 1325 4.1/PG 2
WGK Germany 3
RTECS號：AM9463000
海關編碼：29143900 [3] 

對甲基苯乙酮上下游產品信息

下游產品
4-(1,2,3-噻唑-4-基)苯甲酰氯-->4-(1,2,3-噻二唑-4-基)苄胺鹽酸鹽-->4-(1,2,3-噻重氮-4-基)苯甲醛-->4-(4-溴苯基)-1,2,3-噻重氮-->4-(4-甲苯基)-1,2,3-噻重氮-->4-乙酰基苯甲酸-->氰霜唑
上游原料
三氯化鋁-->乙酰氯-->苄基氯-->氨基脲 [3] 

對甲基苯乙酮性質描述

實驗室製備方法
由甲苯與乙酸酐在無水三氯化鋁的催化作用下，經傅克酰基化反應製得。將乾燥的甲苯和粉狀無水三氯化鋁加入反應鍋內，在攪拌下滴加乙酸酐，發生劇烈放熱的反應，並同時放出氯化氫氣體。反應至不再產生氯化氫氣體，冷卻至室温，將其倒入碎冰和濃鹽酸的混合物中酸解（目的是分解產物中羰基與三氯化鋁形成的絡合物），攪拌至鋁鹽全部溶解為止。分液取有機層，用石油醚萃取水層並與有機層合併。得到的有機液用氫氧化鈉溶液與水洗滌至中性或鹼性。經無水硫酸鎂乾燥後，常壓蒸餾蒸出石油醚，然後減壓蒸餾收集93-94℃（0.93kPa）餾分，得對甲基苯乙酮，理想產率為85%左右。
經改進的方法是將等摩爾的三氯化鋁與乙酰氯（或乙酐）在加熱情況下靜置使之結合，再向其中滴入溶於二硫體碳的甲苯。按乙酰氯計算，重量得率為110%。

對甲基苯乙酮工業生產方法

可由精油遊離而得：先製成縮氨脲，再用10%草酸水溶液分解後經水蒸氣蒸餾而得純品。
由乙酰基氯、甲苯和三氯化鋁反應而得。

對甲基苯乙酮用途説明

該品具有類似山查子花的芳香，並有象紫苜蓿；蜂蜜；草莓的香味，花果香味尖鋭而帶甜。可用於配製金合歡型皂用紫丁香型香精等，亦可作果實食品香精。可用於含羞花、山楂花、金合歡、刺槐、報春花、葵花、風信子、紫丁香、百合、木香、苔香等類型中。可與香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用於皂用薰衣草、香薇、素心蘭、新刈草型中。可微量用於杏仁、香莢蘭豆香型的食用香精中，還可少量用於煙草香精中。

對甲基苯乙酮安全術語

S23：Do not breathe vapour.
切勿吸入蒸汽。
S24/25：Avoid contact with skin and eyes.
避免與皮膚和眼睛接觸。 [4] 

對甲基苯乙酮風險術語

R22：Harmful if swallowed.
吞食有害。 [4] 

對甲基苯乙酮物性數據

性狀：無色至略帶黃色的透明液體，在稍低的温度下凝固，具有山楂子花的芳香及紫苜蓿、蜂蜜和香豆素的香味，且香氣較苯乙酮為柔和，極度稀釋後有及草莓似的甜香味。
沸點（ºC,101.3kPa）：226
沸點（ºC,1.5kPa）：113
熔點（ºC）：28
相對密度（g/mL,20/4ºC）：1.0051
折射率（n20ºC）：1.5335
閃點（ºC）：92
溶解性：易溶於乙醇、乙醚、氯仿和丙二醇等，幾乎不溶於水和甘油。
常温折射率（n）：1.5315
相對密度（25℃，4℃）：0.9966 [1] 

對甲基苯乙酮毒理學數據

急性毒性：大鼠經口LD50：1400mg/kg，兔子LD50：>2000mg/kg [1] 

對甲基苯乙酮分子結構數據

摩爾折射率：41.10
摩爾體積（m/mol）：137.2
等張比容（90.2K）：330.1
表面張力（dyne/cm）：33.4
極化率：16.29 [1] 

對甲基苯乙酮計算化學數據

疏水參數計算參考值（XlogP）：無
氫鍵供體數量：0
氫鍵受體數量：1
可旋轉化學鍵數量：1
互變異構體數量：7
拓撲分子極性表面積：17.1
重原子數量：10
表面電荷：0
複雜度：121
同位素原子數量：0
確定原子立構中心數量：0
不確定原子立構中心數量：0
確定化學鍵立構中心數量：0
不確定化學鍵立構中心數量：0
共價鍵單元數量：1 [1] 

對甲基苯乙酮貯存方法

貯於陰涼處。 [1] 

對甲基苯乙酮表徵圖譜

對甲基苯乙酮紅外圖譜(IR1)
參考資料