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重慶劉一手火鍋
鎖定
重慶劉一手火鍋品牌介紹
2000年12月1日,劉梅為幫助因車禍而痛失一隻手的哥哥找回人生自信,與哥哥一起在重慶市九龍坡區科園三街創建了首家劉一手火鍋。
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建店的初衷是為經營“小家”,而後來的事業是為成就“大家”。
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作為一家歷經20年的有故事有歷史的火鍋,劉一手火鍋已發展成一家全球知名的國際化餐飲企業,從兄妹情開始,用專注和愛心把劉一手火鍋推向世界。
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重慶劉一手火鍋企業榮譽
所獲榮譽(3張)
重慶劉一手火鍋企業願景
在發揚傳統美食的同時始終弘揚專心、專一、專注之匠心精神,堅持走“奉獻創業,學習創新,競合創效,誠信創牌”的開拓之路;秉承“業精於勤、商精於誠”的企業理念與“誠信、客户價值至上,共創共享”的核心價值觀;堅持以創新為核心驅動力;致力於發展火鍋產業生態圈;努力建立火鍋產業生態標杆,全力打造全產業鏈生態食材+全方位火鍋事業解決方案的一台兩翼戰略目標,為實現全球火鍋產業第一平台的願景而努力奮鬥。
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重慶劉一手火鍋社會責任
重慶劉一手火鍋助殘創業
劉一手為踐行國家戰略邁出了堅實的步伐,體現了民營企業的擔當和責任,解決就業崗位6萬餘個,為1000多人圓了創業夢。劉一手心火鍋又稱之為“無聲主題火鍋”,企業成立至今,已經在全國擁有了數十家火鍋門店,遍佈上海、重慶、深圳、瀋陽、合肥、海口、無錫、貴陽、長沙等地,為近千名殘疾聾人解決就業問題。企業以火鍋產業發展作為立根之本,依託火鍋產業的不斷髮展壯大,力所能及的為殘疾人士提供更多隸屬於不同行業的發展創業機遇,打造屬於殘疾新世紀的“助殘創業”之路。
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重慶劉一手火鍋公益慈善
重慶劉一手火鍋制止浪費
劉一手向全球1000餘家門店發起“厲行節約,反對浪費”倡議書和宣傳海報,要求集團所屬1000餘家門店在營業場所進行宣傳。為讓顧客吃得豐富、吃得開心,劉一手集團要求全體門店對員工培訓宣導,並對菜單菜品進行調整,出台2人餐、4人餐、8人餐套餐,出台食材節約管控,制訂新的服務標準、門店落地細則等,出台了全面的“制止餐飲浪費”系列措施落地方案。
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重慶劉一手火鍋臻品店
劉一手火鍋全球臻品店(5張)
重慶劉一手火鍋火鍋特色
特色鍋底:
一手辣方牛油鍋底
劉一手特色鍋底(4張)
一手辣方+醇真番茄
一手辣方+老鴨湯
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特色菜品:
現切三拼鮮牛肉
一手醬油肉片
劉一手特色菜品(3張)
三碼頭水八塊
脆口牛黃喉
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- 參考資料
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- 1. 重慶劉一手餐飲管理有限公司 .華龍網.2018-09-17[引用日期2021-05-06]
- 2. 解放碑新晉排隊王,劉一手火鍋臻品店全面升級 .新女報.2021-04-21[引用日期2021-05-27]
- 3. 2014年度中國餐飲業十大品牌榜單 .中國烹飪協會.2015-06-01[引用日期2021-07-02]
- 4. 重慶餐飲住宿業加快發展 .華龍網.2015-12-31[引用日期2021-07-02]
- 5. 海底撈都上市了 重慶火鍋還有多遠? .華龍網.2018-10-12[引用日期2021-07-02]
- 6. 打包、光盤行動可獲獎,餐飲行業厲行節儉出實招 .上游新聞.2020-09-24[引用日期2021-07-02]
- 7. 中國火鍋影響力品牌百強 重慶23家火鍋品牌上榜 .重慶日報.2020-10-18[引用日期2021-07-02]
- 8. “宅經濟”催生新機遇 出新招實現新增長 “重慶造”居家產品逆風出海 .上游新聞.2020-12-02[引用日期2021-07-02]
- 9. 2019中國火鍋品牌TOP50榜單發佈:重慶這8家火鍋企業上榜 .東方財富網.2019-05-31[引用日期2021-07-05]
- 10. 2019年中國餐飲企業百強名單 .中國烹飪協會.2020-06-05[引用日期2021-07-07]
- 11. 公司簡介 .劉一手火鍋官網[引用日期2021-07-12]
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