黃埔村

隋唐以降，廣州的對外港口為扶胥港（即波羅廟），後因珠江前航道日益淤積，地處珠江後航道的黃埔古港開始成為對外貿易貨物的進出口岸。

北宋嘉祐年間（1056年—1063年），黃埔村以固有的水塘為依託開始興建。

在宋元時期，黃埔村最先在村面東段建村，後又在村西面西段擴建。

自宋代以後，黃埔村長期在海外貿易中扮演重要角色，南宋時此地已是“海舶所集之地”。

明清以降，黃埔村逐步發展成為廣州對外貿易的外港，黃埔村西側的黃埔古港開始建設。

清代，黃埔村屬番禺縣茭塘司管轄。

清康熙二十四年（1685年）至同治年間（1862年—1874年）近二百年中，廣州海關在黃埔村設掛號口，即設有黃埔税館、夷務所、買辦館和永靖營等機構，承擔管理廣州對外貿易的許多職能。

清乾隆二十二年（1757年），清政府頒令撤消了江、浙、閩三海關，保留粵海關成為“一口通商”的唯一口岸長達80多年，黃埔泊地有黃埔税館、夷務所、買辦館等，外國商船隻準在這裏報關後由中國的領航員帶商船入港，辦理辦理卸貨、通關和回程手續，然後貨物才能進入十三行交易。

清乾隆二十三年（1758年）至清道光十八年（1838年）間，登陸停靠過黃埔村的商船有5107艘，平均每年為63.8艘，黃埔古港成了名副其實的世界貿易平台。

清乾隆四十九年（1784年），美國商船“中國皇后”號首航中國，途經黃埔村。

18世紀末，黃埔港除外貿經商外，也是洋人偷運華工（俗稱“豬仔”）到中國國外的主要港口。

清道光二十年（1840年）鴉片戰爭後，西方國家在中國獲得殖民特權，從此洋人及其人販在廣東沿海掠買、販運華工活動公開化，黃埔水域成為“豬仔”船的據點。

清咸豐九年（1859年）冬，美國的“米心扎”號、“葛福那英敦”號、“拜爾尼爾”號、“吉第先遜”號、“來福揚基”號和歐登堡國的“芬尼克赤納”號等6艘“豬仔屯船”同時停泊在黃埔港。

改革開放後，黃埔古港由於河道衝擊逐漸被荒棄，新居住建築在古聚落的北面迅速建立，新建道路架構織起了北部的居住區，逐步發展成現存規模 ^[3]  。

1999年，海珠區文化部門開始對黃埔村的文物建築進行摸底調查。

2002年7月，黃埔古港遺蹟和黃埔村早期建築被定為廣州市第六批文物保護單位 ^[4]  。

2009年，海珠區人民政府啓動了黃埔古港古村歷史文化景區保護工程，按照“村港一體”的宗旨，通過立面整飾、景觀綠化、古建築修繕和水利河道等工程，對古港古村周邊環境進行升級改造 ^[5]  。

黃埔村位於廣州市海珠區海珠島東部，黃埔湧北 ^[1]  ，瀕臨珠江，北與天河區、東與黃埔區、南與番禺區黃埔湧相望，村域面積2.5平方千米 ^[6-7]  。

黃埔村以珠江入海口水網平原為主 ^[1]  ，地形也具有明顯的水濱城鎮特徵，西北高東南低，西北為黃埔村相連成片的100多米高的生態林700多畝，是村域範圍內的地形高點。東南方地形相對平坦，主要為耕地和魚塘 ^[7]  。

黃埔村三面環水，珠江主水道和寬闊的黃埔湧在黃埔村前分流而去，在村的東南西向形成了寬廣的水域，具備天然良港的條件 ^[7]  。

黃埔村選址珠江出海口的沙洲，北依琶洲塔，南臨珠江主水道背靠小山；村內祠堂前面一般都有風水池塘，構成了村內豐富而有層次的自然環境。黃埔古港的水域不但寬闊暢通，而且是一個天然淺水灣、帆船的避風港 ^[7]  。

黃埔村村落佈局以祠堂為中心，各姓聚落在呈局部棋盤式分佈的同時，同時也順應山崗、河流和水塘的形態走勢。

村外有8面池塘，面對池塘是宗祠建築與其後棋盤格局的的民居建築，村頭有四面門坊和榕樹，村口有北帝廟、洪聖廟等神祠，村內保存數十條縱橫整齊、南北貫通的街巷，呈現出傳統“裏-坊-街-巷”的格局。

古代黃埔村分為12坊，即申明居、磐石、石門、碧沙桐、柳塘、大道、泰來、西浦、北浦、根慶、賓日、太平。同時還有街、裏、巷的建置，如匯源街、惇庸街、太平裏、青雲裏、副魁巷、桂芬巷等。

以道路水網為枝幹，不同姓氏民居建築聚落形成棋盤狀空間格局，聚落朝向由各姓氏宗祠祠堂引領，體現出嶺南傳統儒學文化影響下的宗族村落秩序。古黃埔港在水路交通為主時期是進村的主要入口，為防禦的需要，村外圍環村開挖了護城河 ^[7-8]  。

黃埔村現存建築按其興建的年代不同，大體上呈環狀分佈。清末民國時期的歷史建築集中在中心地段，內環主要為1949年到20世紀80年代所建房屋，外環房屋多為20世紀80年代後所建。位於村東部的環秀裏小區是黃埔村內統一建設的新型居住小區 ^[9]  。

據2020年2月中國傳統村落博物館官網顯示，黃埔村的主要民族為漢族，有户籍人口3582人，常住人口12000人 ^[1]  。黃埔村早期有黃、關、衞、袁為主要姓氏，後來以羅、馮、胡、梁為主要姓氏，以及陳、區、葉、湯等姓氏 ^[4]  。

據2020年2月中國傳統村落博物館官網顯示，黃埔村有耕地16120平方米（24.18畝），其中菜田378667平方米（568畝），果園535333平方米（803畝） ^[10]  ；主要產業為種植、租賃，村集體年收入1500萬元，村民人均年收入4286元 ^[1]  。

馮佐平故居位於黃埔村惇慵街10號，俗稱“日本樓”，建於民國14年（1925年）。“日本樓”大門及院牆面闊14.6米，總進深16.2米，主建築為三進兩層。正面主樓為“凹”字形。兩邊各有狹小天井。青磚、木結構，陽台部分為鋼筋混凝土結構。光緒二十六年（1900年），馮佐平到日本求學時認識了日本天皇裕仁的侄女，不久結為夫婦。民國13年（1924年），40歲的馮佐平攜妻兒一家4口回黃埔村定居，民國14年（1925年）興建了這座富有日本風格的小洋樓，是中日友好交往的實物史證。

2002年7月，被公佈為廣州市文物保護單位 ^[9]  。

海傍街緊靠醬園碼頭，是舊時黃埔古港的商業街之一，原稱“西市”。街內兩側有專門為外洋船舶服務的“修整鬼船”的木匠鋪、漆匠鋪、鐵匠鋪，為洋船補充食品等物的食雜店等。現存“海傍東約”牌坊一座，為咸豐時期石額，街道附近散落着大量多國文字的石碑和外國海員、商人的墓碑。

黃埔直街是明清時期熱鬧繁華的商業街“東市”，保留了部分清代建築，現有建築三十多間，按當年前鋪後家建築風格復原 ^[10]  。

姑婆屋位於黃埔村柳塘大街1號，為清代建築。建築坐西南朝東北。總面闊17.07米，總進深12.7米，總高8.78米，佔地面積220平方米。姑婆屋為古黃埔村姑婆（即終身不嫁的單身婦女）聚居之所，是當時社會的特定產物，具有一定的歷史研究價值。

2002年7月，被公佈為廣州市文物保護單位 ^[9]  。

敬波梁公祠位於黃埔村夏陽大街1號，為清代祠堂，建於清代，磚、木、石結構；坐西朝東，三間兩進，面闊8.8米，進深15.9米。對研究海珠區祠堂建築有一定的文物價值。

2002年7月，被公佈為廣州市文物保護單位 ^[9]  。

海傍東約門樓位於石基社區海傍街。牌坊闊3.6米，內門闊1.6米，深約1.5米，牌坊高約5米，花崗岩石刻“海傍東約”“咸豐四年仲秋”等字樣。門樓建於清代，且兩門樓多設防盜木柱，是清代村落防禦外敵的一種設置，與村落佈局、交通及文化習俗有密切聯繫。古牌坊已被重修，石匾保存完整。

2002年7月，被公佈為廣州市文物保護單位 ^[3]  。

傳説古時有一隻美麗的鳳凰飛來黃埔村停留，從此這裏人丁興旺，五穀豐登。又由於此村位於珠江岸邊，而水邊地區稱“浦”，水中陸地稱“洲”，所以村名取作“鳳浦”或“凰洲”。今黃埔村口現代牌坊刻着“凰洲”字樣，村南牌坊刻有“鳳浦”二字。明清年間，大量外國商船經常彙集停泊於附近水域，傳説洋人訛讀“鳳浦”為“黃埔（WHAMPOA）”，“鳳浦”被稱為“黃埔” ^[3]  。

黃埔村(5張)

黃埔村內的文物古蹟眾多，其中包括黃埔古港遺址、古商業街遺址（海傍東約、黃埔直街）、古祠堂（胡氏宗祠、文楷馮公祠、雲隱馮公祠、羅氏宗祠、左垣家塾、化隆馮公祠、梁氏宗祠、主山馮公祠、潮江胡公祠、容川馮公祠、宣義馮公祠、翹軒家塾、晃亭梁公祠、敬波梁公祠、東陽馮公祠、子義胡公祠、美石馮公祠、祿賢梁公祠等）和古民居(涉趣花園、梁詢故居、姑婆屋、梁蘭芳故居、紫霞居、馮佐平故居、馮肇憲故居、黃埔村盤石大街八巷4號民居、黃埔村盤石大街13號民居)、古門樓（鳳浦門樓）、古廟神宮（北帝廟、黃埔村三聖宮）、青石板巷與古井等，這些古蹟大多建於清代，體現了廣府村落的傳統的儒家文化，也兼具港口城鎮的商貿性格 ^[7]  。

黃埔古港遺址地處黃埔湧河畔，河面競闊，對岸的連綿小山馬鞍崗是天然避風屏障，水域緊靠珠江主航道。今黃埔村石基河口一帶水域，就是歷史上著名的粵海關黃埔税口。按《粵海關志》黃埔税館圖，黃埔税館遺址在黃埔村南碼頭與醬園碼頭一帶的河堤旁。南碼頭遺址在黃埔村南側，昔日用於停泊洋船和遠載外商貨物的“西瓜扁船”等船隻，現已淤積，後來又在淤積的灘塗上新建了石基村。今石基河口仍有海傍東約的古建築，與別處不同的商業街佈局，殘存的碑記，沿海港口普遍存在的洪聖、天后（媽祖）等廟宇，證明這裏就是昔日的港口。碼頭附近仍然可見散落在各處的外國海員、商人的花崗石墓碑和花崗石刻“埠頭”碑石。

2002年7月，被公佈為廣州市第六批文物保護單位 ^[7]  。

馮氏祖墓位於黃埔村市場東北側。建於明代。墓坐西南朝東北，佔地面積約76平方米。為壟環掛榜抄手墓。墓壁為青磚人字斜砌，花崗石做邊。灰砂地，一重子孫基，前有兜金。墓碑用黑色硯石刻制。碑龕四周有花崗石框，兩側刻方柱、柱礎，上有額枋，額枋下兩側有雀替，廡殿頂，龍船脊，中有寶珠。檐口刻瓦當滴水，卷草紋封檐板。碑龕上方有花崗石刻祥雲湧月圖案。是歷史研究的實物史料。

2002年7月，被公佈為廣州市文物保護單位 ^[7]  。

禁佔毀湧基約碑位於新港東路黃埔村西疇裏16號旁。花崗石，現露出地面高0.6米，寬0.6米。此碑石是一則鄉規民約，告誡村民不得侵佔及毀壞湧基，是研究當時風俗的很好材料。石碑有一半埋在地下，碑上字刻仍清晰可見。

2002年7月，被公佈為廣州市文物保護單位 ^[7]  。

扒龍舟、吃粽子是端午節的傳統，其中“龍船景”是專屬於廣東地區的習俗。農曆五月初一到初五是“龍船景”最為集中的時候，海珠區的各個村落都會舉行龍船巡遊“探親”，會不停地串門和探親訪友，具體時間則由各“老表”、“兄弟”（各村龍船會之間的稱呼）商定，“探親”彰顯的不僅是宗族之間的實力，更是家族鄰里的友愛情懷。

“上匾”也稱“逢十出一”，相傳始於乾隆時期，最初是為了感謝北帝所賜的福壽，後漸成為村俗。在廟中掛匾誌慶村中特定年齡的父老鄉親。村民從年滿四十一歲開始，凡是以“1”結尾的年齡數，如51歲、61歲、71歲、81歲、91歲、101歲的，逢十年一起過一次生日，把年庚合乎次數的村民名字刻在牌匾上，牌匾披紅掛綵，鄉俗稱“簪花掛紅”.

2013年10月12日，廣州首屆祠堂文化節在海珠區黃埔村舉行以來，黃埔村定期舉辦祠堂文化節，節日會安排各種與傳統民俗相關的節目。

每年農曆三月三，抬北帝神像出遊，出遊有具體的路線，一般從黃埔村口到北帝廟。然後為北帝更衣，最後由儀仗隊接回祖廟，在這些儀式後，村中擺酒席。北帝誕期間，也將進行大規模的飄色、舞龍等表演。羣眾也將通過燒香、放炮仗等方式來紀念北帝。每年的北帝誕有具體不同的慶祝形式，一般有巡遊祈福、唱大戲，有時也有民俗專家的講座 ^[11]  。

灰塑，古稱灰批，是嶺南地區傳統建築裝飾工藝。黃埔村祠堂建築廣泛採用木雕、石雕、磚雕、陶塑、灰塑、壁畫等嶺南風格的建築藝術作為裝飾，反映明清嶺南地區建築師的技術與工藝。其中，灰塑大量運用在祠堂、書院的各進和側廊的屋脊上，及其兩邊的山牆上，內容以花草居多 ^[11-12]  。

2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

廣彩瓷燒製技藝是釉上彩繪的代表，約始於清代康熙年間。其燒製技藝根植於民間，體現出中西彩瓷技藝融合、顏料製作獨特、嶺南文化特色濃厚、彩繪手法和題材內容豐富這四大特徵，具有重要的文化和歷史研究價值。黃埔村因港口優勢，遺留有大量廣彩瓷器的遺產。

2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄 ^[13]  。

粵劇早期稱本地班、廣東大戲、廣府大戲。於清雍正年間吸收各劇種特色，匯合南音、粵謳、龍舟、木魚等形成粵劇，角色分類原有淨、生、旦、醜等十大行當，後演變為生、旦和文武生、武生（鬚生）、公腳、小武、六分、拉扯等獨特的行當，是廣州的主要劇種。

2006年，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄 ^[14]  。

粵曲特別講究唱功，突出聲腔藝術，有其獨特的風格和創造。粵曲善於吸收，能夠兼融並蓄，不斷豐富創新，拓寬了唱腔音樂，將粵劇的“梆、簧”，廣東的曲藝龍舟、南音、粵謳、木魚歌，乃至廣東音樂均拿來填詞演唱。伴奏除高胡、揚琴為主奏樂器外，還加入了薩克斯風、小提琴、電子琴等等。

2011年，被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄 ^[15]  。

廣繡發源於珠江三角洲，是中國名繡之一，繡工精密、細微，針法多變，色彩濃豔，史載可追溯至唐元和元年（805年）廣東南海盧媚孃的事蹟。人物繡與花鳥繡等是廣繡的特色產品。體現“平、齊、細、密、均、光、和、順”的藝術風格 ^[11]  。

2006年，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄 ^[16]  。

黃埔村農業產品以蔬菜為主，香蕉、木瓜較著名，經濟作物還有甘蔗、塘魚等 ^[10]  。

艇仔粥：相傳百年前，廣州一個家道中落的“西關闊少”，經濟拮据，買了一隻小艇，在荔枝灣做起了賣粥的營生。客人要吃粥了，他先把新鮮魚片、海蜇絲、熟豬肚絲、生菜絲等粥料放進碗裏，衝入沸熱的味粥，撒上油炸花生米、炸魷魚絲、炸粉絲、芫荽、葱絲、紫蘇葉，添少許蝦子和幾滴麻油，由於它在艇長4米、有篷的舢舨艇上出售，被稱之為“艇仔粥”。

姜撞奶：廣東珠江三角洲一帶漢族傳統美食。以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用 ^{[10]  [17]}  。

（一）自駕車：

1、黃埔古港：新港東路轉石基路到達粵海第一關紀念館。

2、黃埔古村：廣州環城高速新洲出口，新港東路黃埔村牌坊。

（二）公共交通（地鐵/公交車）

1、黃埔古港：坐廣州公交229路/廣州公交旅遊3路在琶洲石基村總站(黃埔古港)站下車；

2、黃埔古村：乘坐地鐵到萬勝圍站（廣州地鐵8號線、廣州地鐵4號線、廣州有軌電車站點），從B出口出來後乘坐262路/廣州公交旅遊觀光1線/廣州公交762路在黃埔村總站下車；也可直接乘坐廣州公交564路/廣州公交137路/廣州公交夜66路/廣州公交夜100路在黃埔村站下車。

（三）船運

1、珠江沿線均有渡輪，可用廣州公交卡刷卡乘坐。坐至新洲碼頭下船，再轉廣州公交262路/廣州公交137路公交即可。

2、黃埔古港碼頭（現石基渡口）仍有船隻通往洪安圍；村民會由此出船至珠江口打魚 ^[19]  。

黃埔村於2009年設計出一條長約3千米的旅遊觀光線路，將村內有代表性的古建築、古祠堂和景觀節點串聯起來，形成黃埔古村風貌景區。

旅遊線路從粵海第一關出發，經海傍東約，穿過鳳浦牌坊，然後來到梁氏宗祠，繼續往東北方向走就是胡氏宗祠，接着來到景區的祠堂街，祠堂街上有左垣家塾、晃亭梁公祠、化隆馮公祠、主山馮公祠等多個祠堂，最後沿小路出去是文堦馮公祠，沿着柳塘大街往外走經過北帝廟就是黃埔村牌坊，整個線路走下來大約是3千米 ^[19]  。