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青梅精
鎖定
- 中文名
- 青梅精
- 主要原料
- 青梅
- 主要食用功效
- 機體長期處於弱鹼性狀態
- 性 質
- 具有多種醫療保健功能的食品
青梅精簡介
青梅精,是根據古方,將青梅原液反覆濃縮而成的鹼性健康、純天然食品。青梅精含有豐富的梅素、檸檬酸、氨基酸及豐富的鈣、鈣、磷、鐵、鈉、錳等多種人體所需礦物質,經常飲用可促進身體健康,為此也有“鹼性食品之王”的美稱。
青梅精在日本廣受歡迎,是日本的傳統養生食品,在“明治維新”時期貴為皇室專供的養生聖品。20世紀70年代,過勞死現象在日本日益嚴重,青梅精開始走進中產階級及部分普通家庭,成為了家庭必備飲品。青梅精在日本流傳百餘年,深受中老年人喜愛,被尊為“養生聖品”。
在國內,青梅精的商業開發方面還有待發展,特別在青梅精的原料青梅深加工方面一直處於弱勢。
青梅精功效
青梅精是鹼性食品之一,經常食用青梅精具有強身健體之用,據青梅養生領域專家介紹
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,青梅精具有以下7大重要功能,具體介紹如下:
2、改善胃腸道,促進食慾
青梅精可以保持胃腸道機能正常,幫助消化吸收,預防胃液過度分泌。再者,青梅精也能活化全身的新陳代謝,促進胃腸粘膜的恢復。因此,常吃青梅精可以強化胃腸粘膜發生潰瘍。
酸味也可以刺激味
覺中樞,促進唾液分泌,只要唾液分泌良好,胃液自然也會順暢分泌,產生正面的連鎖的反應。
3、改善血液循環
青梅精所含的梅素,能夠打通血液循環通道,清除血液中的毒素、垃圾、淨化血液,具有驚人的改善血液循環效果,降血壓維持在正常水平,減少心腦血管疾病的突發率。
4、美容養顏,抗衰老
青梅精中富含檸檬酸與"梅素",有助於新陳代謝、消化及排毒,預防膽固醇在血液中沉澱,能夠將體內所堆積的廢物排出體外,青梅精中含有的有機酸能促進胃腸功能,消除便秘。還能促進“腮腺激素”分泌,有效預防衰老。
5、提高免疫力,消除疲勞
巨噬細胞會吞噬外來入侵的病原菌、有害化學物質、體內形成的廢棄物、癌細胞、受損的細胞、過剩產物、已經完場任務的活性物質等等,對人體而言,巨噬細胞是非常重要的。青梅精可以讓它的吞噬能力倍增。此外青梅精中富含豐富的檸檬酸,可以使檸檬酸循環更好地進行,抑制疲勞物質乳酸的形成,有效消除疲勞。
6、抗過敏功效
一般治療痛風和高尿酸血癥,常規會使用阻礙尿酸形成的藥物和促排尿的藥物,青梅精所含的梅素能改善血液循環,促進過高尿酸及時排出,同時能調整體內嘌呤代謝的內環境,使尿酸的生成和排泄趨於平衡。能預防尿中和血中尿酸的增加,有抑制尿酸的作用,從而阻礙了一系列的核酸代謝,減少了尿酸的形成。另外,青梅精屬於強鹼性食品,可以預防血液Ph值和尿液ph值降低成偏酸性的情況,構築不易增加尿酸的環境。
青梅精來源
青梅精的來源在業界存在一定的爭議,是發源於日本還是中國這個問題,不過側重於發源於日本之説,特別是日本的“青梅精之父——松本紘齊”。
1、青梅精之父——松本紘齊
●世界青梅精健康養生創始人之一,日本梅研究會理事長,日本青梅精第一品牌“日本梅丹本鋪”創始人,健康教育家,一生致力於梅子與健康的研究普及工作。
松本宏綺先生所著“神奇的青梅精——驚人的16大功效”是青梅精領域的教科書。
●作為“中日民間大使”,幾十年來,松本紘齊先生“以梅為媒”,積極投身中日媒文化交流事業,把先進的青梅養生理念和健康的生活方式帶到中國,為中日友好做出了突出貢獻。
青梅精的發源另一説,中國青梅之鄉——詔安歷史上就有種植、加工和食用青梅的歷史,但當時沒有青梅精這個名稱,以“梅液”等來稱呼,其所含的元素跟青梅精一樣。但由於歷史原因,“梅液”等尚缺乏相關史料記載,為此在青梅精來源問題上一直處於弱勢。
青梅精青梅養生
青梅原產於中國,中國栽培青梅歷史悠久,在馬王堆漢墓中發現的青梅,