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https://baike.baidu.hk/item/疲勞物質/4940243
疲勞物質
鎖定
疲勞物質是指肌肉或血液中有些物質(如乳酸、丙酮酸等酸性物質)隨疲勞程度的加深而增加。
有人提出疲勞的產生是由於肌肉收縮時物質代謝產物的堆積所致。
維生素B1
能防止疲勞物質沉積在肌肉裏。
[1-2]
參考資料
1.
人為什麼會疲勞?
.人民網
[引用日期2013-05-25]
2.
吳建隆主編
.食物營養素
:廣東省出版集團花城出版社
,2008年1月
:98頁
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w_ou
(2021-03-29)
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