茶經

《茶經》是湖北省重要典籍，是世界現存*早、*完整、*全面介紹茶的*部專著，被譽為茶葉百科全書。作者陸羽是湖北天門人。全書分上、中、下三卷共十篇。其主要內容和結構有：一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。反映出當時茶葉的採摘、製作、鑑定、分級及烹煮、飲用等都積累了豐富經驗。本書選擇*好的底本進行點校出版，採用古法線裝，力圖呈現古籍原貌，打造古籍線裝精品系列圖書。

陸羽，湖北天門人，號竟陵子，又號“茶山御史”。陸羽一生嗜茶，精於茶道，是唐代著名的茶學家，被尊為“茶聖”，為中國茶道的奠基人。駱瑞鶴，教授、博導，武漢大學古籍所原所長，師承周大璞、李格非、宗福邦諸先生，長期從事中國古典文獻學研究。參與《故訓彙纂》《中華大典•語文文字典•音韻分典》撰寫，出版專著《荀子補正》《<毛詩叶韻補音>研究》等。