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化工原理
（2004年科學出版社出版的圖書）
鎖定
《化工原理》是2004年科學出版社出版的圖書，作者是李肇全、丁玉興。
化工原理內容簡介
本書重點研究生物工程、化工生產中內在的共同規律，討論生產過程中共有的基本過程——單元操作的基本理論、基本原理、典型設備的構造及其計算方法。
化工原理圖書目錄
- 緒論
- 第1章 流體流動與輸送
- 第2章 流體與粒子間的相對運動過程
- 第3章 傳熱
- 第4章 蒸發
- 第5章 蒸餾
- 第6章 吸收、吸附
- 第7章 萃取、結晶、膜分離
- 第8章 乾燥
- 第9章 冷凍
- 參考文獻
- 參考資料
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- 1. 化工原理 ．科學出版社[引用日期2021-11-09]
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