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冰糖柑
鎖定
- 別 名
- 冰糖橙
- 中文學名
- 冰糖柑
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 雙子葉植物綱
- 亞 綱
- 薔薇亞綱
- 目
- 無患子目
- 科
- 芸香科
- 亞 科
- 柑橘亞科
- 屬
- 柑橘屬
- 種
- 冰糖柑
- 分佈區域
- 中國
冰糖柑產地
冰糖橙又名冰糖柑,實際是一種橙子。原產湖南懷化市黔陽縣(今洪江市),冰糖橙是湖南黔陽大紅甜橙優育出來的品種,是黔陽優質冰糖橙品種的別稱,中國國家地理標誌產品。雜交水稻之父、中國工程院院士袁隆平2005年特為洪江市題詞“中國冰糖橙之鄉”。但主要產地在懷化麻陽縣,麻陽為便於區別不同地方的同類品種而取名“麻陽冰糖橙”或者“麻陽冰糖泡”。黔陽縣(今洪江市)和麻陽縣 農業生產條件優越,其甜橙,明清時已美名遠播,冰糖橙以品種優良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩等而倍受市場歡迎。系當地普通甜橙的變異。
湖南懷化的洪江市和麻陽縣為主要產地,四川、重慶、貴州、雲南、兩廣有少量栽培。
冰糖柑冰糖柑特點
冰糖柑營養價值
冰糖柑維生素C
(1)預防和治療壞血癥。
(4)抑制消化道中致癌物的生成。
(5)促進體內組織結構的支撐的形成。
冰糖柑胡蘿蔔素
冰糖柑(14張)
冰糖柑葉酸
葉酸是孵化完美生命的基質,是護衞心臟活力的瓊漿,它是生命之花,是人體細胞生長和分裂所必須的營養物質。在生命孕育成長過程如缺乏葉酸,就會導致細胞的分裂和成熟發生嚴重障礙,葉酸主要功能是參與人體內某些生命物質的傳遞、代謝與合成,參與脱氧核糖核酸的合成,並對基因與染色體有直接影響。此外,葉酸還可用於治療慢性萎縮性胃炎、抑制支氣管鱗狀轉化以及防治因高同型半胱氨酸血癥引起的冠狀動脈硬化症、心肌損傷與心肌梗塞等。新的功能還包括:引發癌細胞凋亡,屬於一種天然抗癌維生素。有助於嬰幼兒促進其腦細胞的生長,並有提高智力的作用等。
冰糖柑礦物元素
人體需要各種礦物質元素來維持生命,冰糖柑富含人體所必需的礦物質元素如:鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鋅、鐵、錳(K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn)等都是人體所必需的礦物質元素,必須由飲食供應,而礦物質元素又是評價食物品質的一項重要指標。
- 參考資料
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- 1. 冰糖柑含豐富VC 多吃對身體有益 .中國惠農網[引用日期2015-03-14]