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元祖

(上證A股烘焙企業)

鎖定
1993年第一塊鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起,上海元祖食品有限公司從此誕生。今天,這塊元祖紅招牌已遍佈中國各大城市,併成為家喻户曉的“精緻禮品名家代言者”。
中文名
上海元祖食品有限公司
所屬行業
飲食
創立時間
1993年
創始人
張秀琬

元祖企業概況

元祖生日蛋糕 元祖生日蛋糕
元祖logo 元祖logo
元祖 [1]  主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售,努力成為“精緻禮品名家”的品牌公司。專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品的全國連鎖經營企業。公司通過原料把控精細管理冷鏈物流、保證產品的食品安全;通過網點佈局,逐步形成了遍佈全國120多個地級城市的門店網絡。元祖股份籍品牌知名度,已經成為國內烘焙市場名牌。
元祖股份自創立伊始,便將技術創新能力作為企業的核心競爭力培育。經過多年研發,元祖股份成功推出知名的“雪月餅”,在上海乃至全國颳起了“冰涼好個秋元祖雪月餅”的旋風。2008年公司獲得國家知識產權局頒發的“脆殼月餅及其餅殼的製作方法”專利證書。2013年公司獲得上海市糖業協會頒發的“具特色月餅品牌”證書。
元祖 [1]  股份還成立啓蒙樂園,開展親子主題蛋糕DIY的體驗式活動。元祖股份依託台式烘焙研究所的資源,開展健康營養知識教育,向兒童普及食品健康營養和中華民俗文化知識,頗受學校和家長的好評。啓蒙樂園先後被評為青浦區科普教育基地、上海市科普教育基地和國家級科普基地,啓蒙樂園每年接待十萬名左右的參觀者,除了兒童親手製作蛋糕外並向消費者展示安全、優質的烘焙食品,向社會展示規範的企業的形象,增強品牌的忠誠度
此外,2009年公司與中國食品工業協會等機構聯合成立了中國食品工業協會台式糕點烘培研究所,從事台式糕點的研發。藉助自身科研平台,公司致力於發掘中華傳統民俗文化的節慶文化,研發了春節的年糕、清明的青團端午的龍粽、中秋的月餅、更有蛋糕、紅蛋壽桃、彌月禮盒等。
2016年12月28日,元祖在上海證券交易所正式掛牌上市,作為第一家在上交所掛牌的烘培類企業。元祖已遍佈中國各大城市,併成為家喻户曉的“精緻禮品名家”。

元祖企業願景

讓人與人之間的聯結更緊密,元祖開創食養文化,堅持健康、好吃、有故事,讓人與人之間的聯結更緊密。

元祖品牌定位

精緻禮品名家

元祖經營理念

自1981年創立以來,元祖不斷演繹民俗、創新傳統,努力成為家喻户曉的“精緻禮品名家”。元祖產品與中華節令相結合,為消費者帶來了“忠於原味、崇尚自然”的傳統美食

元祖品牌服務

不斷創新引導市場打造需求創造流行
元祖品牌統一形象,全國連鎖通路, 帶給消費者五星級服務。 追求完美,近乎苛求,賦予商品生命力,創造品牌知名度

元祖核心價值觀

尊重個人成就客户健康企業
管理以人為本,塑造企業優質文化;圍繞顧客體驗,全面提升五星服務;打造基業長青,塑造企業健康發展。
演繹民俗 創新傳統
傳承中華文化二十四節氣,有節有禮;蛋糕系列、節慶民俗產品系列、中西式糕點禮盒系列、水果系列。

元祖品牌優勢

品牌優勢 全國通路
直營為主,加盟為輔。公司在全國範圍內擁有600多家門店。這些門店是公司銷售產品、市場營銷和擴大企業影響力與知名度的重要窗口。
經營模式 全程覆蓋
公司採取全產業生產運營模式,從原料採購到生產加工,從營銷企劃到研發設計,從物流配送到營銷網絡,涵蓋產業鏈上的各個環節,強調產品的全產業鏈可控性,為消費者提供中高檔烘焙產品。
免費宅配 温情傳遞
公司在2012年推出了127免費宅配服務,即一分鐘訂購,兩小時送達,七公里免費的服務。如今,各城市主城區,只要有元祖門店,都實現了宅配服務。
系統升級 優化管理
SAPERP系統為中心,通過對接HybrisWMSPOSHRCRMOA、MES等系統,打造了一個全方位多系統高度集成的財務業務一體化的管理資訊平台。
啓蒙樂園 育教育樂
小朋友蛋糕DIY,創辦於2004年,讓3-8歲的兒童穿梭於蛋糕工廠的空中長廊,各項感官探知訓練親自體驗。
星星許願 社會公益
2012年啓動星星許願計劃, 員工資助與陪伴3-12歲貧困兒童,細水長流的愛心付出。

元祖企業大事記

1993年——在上海成立維爾京元祖公司
1994年——成立杭州元祖(經營浙江省市場)
1995年——成立無錫元祖(經營江蘇省市場)
1997年——成立成都元祖(經營四川市場)
2001年——整合華東工廠(供應長江三角洲)
2002年——元祖夢果子公司成立
2003年——元祖夢果子公司遷到青浦廠房
2004年——成立夢果子啓蒙樂園
2005年——元祖全國首次大招聘,推廣特許區域加盟,5月武漢工場、辦公室、門店3合1建築啓用
2006年——長沙分公司成立
2007年——四川西南建廠併成功進入廣東市場,通過QS認證,導入用友ERP
2008年——廣東分公司成立,夢果子工廠升級
榮獲中國食品工業協會蛋黃蓮蓉月餅——2008年度知名月餅
台式桃山皮月餅——2008年度國餅十佳
台式糕點烘培研究所在上海總部成立
2009年——夢世界2期建設
2010年成為2010年上海世博愛會指定糕點麪包供貨商、四川西南廠落成喬遷。
2011年榮獲上海市著名商標
2012年啓動星星許願計劃
2013年10月,公司獲得上海市糖業協會頒發的“最具特色月餅品牌”證書。 [1-2] 
2015年榮獲「2015年度上海市單用途預付卡行業誠信經營」證書。 [3] 
2019年,獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發佈的《2019中秋節月餅品牌排行榜》TOP10。 [4] 
2021年,入選艾媒金榜(iiMedia Ranking)發佈的《2021上半年中國蛋糕西點品牌排行TOP10》,排名第二。 [5] 

元祖其他相關

元祖發展軌跡
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成長業績
成長業績 成長業績
參考資料