不生病的秘密

現在，人們對於健康知識的需求已經到了狂熱的地步，這本是好事，但同時也説明了我們對於“什麼才是真正的健康”、“健康與身體的關係”也越來越迷茫。長期以來，由於我們一直在為生活疲於奔命，也由於醫學相關的專業知識只是醫生獨享的專利，因此我們根本不可能系統地瞭解自己的身體健康狀況。

如今，《不生病的秘密》套書彙集了美國300多位權威專家的忠告和建議，對身體系統與健康做了最權威的解釋。如果我們不瞭解我們的身體系統，我們的健康狀況可能就會很糟糕，不是這個零件有故障，就是那個組織亮紅燈。試想一下，你的頭髮、鼻子、心臟、肝臟、膽囊、腎臟……這些身體的重要組成部分要陪伴你一輩子，而你卻一點也不瞭解它們的工作狀況，它們能不生病嗎？現在，只能靠自己來控制自己的健康狀況。只有如此，你才有屬於自己的真正的健康！

尼古拉斯·朗羅赫，博士大學期間專攻內科，後來又在美國斯坦福大學完成了外科的進修專業。他曾擔任美國著名的梅奧診所（Mayo—Clinic）整形外科和風濕病科的專業醫生。同時，他也是南巴登州勒拉赫市醫護進修中心的主任和醫療協會主席。

德國Albert Fraenkel基金會為表彰尼古拉斯·朗羅赫博士在醫療事業上的貢獻，特向他頒發了AIbe rt—Fraenkel獎章。自2005年起，尼古拉斯·朗羅赫博士任職於瑞士巴塞爾市的醫療鑑定中心。

身體求救信號：

疼痛方位的歸類

頭痛

眼部疾病和頭部疼痛

高血壓和中風

胸部疼痛

當心髒疼痛時

當肺部疼痛時

胸腔內遊走性疼痛

約翰遜總統的肋骨

其他不常見的肋骨問題

腹部和下腹部疼痛

腹部感到刺痛

腹部絞痛

肛門的問題

尿路和生殖器官疼痛

骨損傷產生的疼痛

背部疼痛

骨關節炎和類風濕關節炎

神經疼痛

血管疼痛

呼吸困難、急促

呼吸困難的誘因出自心臟

肺部疾病引起的呼吸困難

難纏的哮喘病

“鬼見愁”的肺氣腫

提防窒息的危險

肺癌

順便説下咳嗽

胸部的不適和疼痛

先是沒有力氣，接着呼吸困難

心悸的原因

心率失調

患病的心瓣膜、心臟及其“近鄰”器官的炎症

高血壓不容忽視

怎麼慢慢鈣化的？

變窄的血管

小腿肌供血不足

突發性血管堵塞

靜脈和淋巴系統

蚯蚓般醜陋的靜脈曲張

非專業人員怎麼識別靜脈炎？

口腔

警惕口臭

觀察舌苔

食道

燒心意味着胃黏膜炎

腸胃消化系統

沒有食慾

噁心、嘔吐

嘔吐物中帶有血液

疾病“染黃”眼睛和皮膚

黃疸病成因胰腺健康不容忽視

—糖尿病

新陳代謝系統的其他異常

盲腸發炎

食物經消化後的“出”問題

腹瀉

便秘

左下腹疼痛

警惕大便帶血

疝氣

體重減輕莫小視

意識障礙將導致嚴重後果

喪失意識

致病的十個原因

眩暈和眼花

頭痛

麻痹、癱瘓和中風

其他能引起麻痹的神經類疾病

受壓迫的神經線

腦溢血、中風

健忘、迷惑和戰慄

阿爾茨海默氏病

戰慄不僅指發抖

細菌、病毒侵擾神經

心理疾病

排尿：量中見質

—尿量的正常指標

排尿失禁

灼痛、出血和疼痛

尿道灼燒

尿血須注意

警惕腎結石

膀胱潰瘍和腎腫瘤

關愛女性

乳房結節

乳腺癌

下腹部疾病求救信號

月經不調症狀

更年期之後的出血

下腹部疼痛

宮頸癌

關愛男性

提防前列腺病變

睾丸疾病

“你顯得如此的蒼白，路易絲……”

血小板和它的困擾

第十章　皮膚及其他感覺器官發出的求救信號

皮膚

警惕黑色素瘤癌變

被蝨子叮咬後

皮膚疾病和關節炎

眼睛、耳朵、嘴巴和鼻子

眼晴發出的疾病求救信號

聽覺問題

聲音沙啞

—鼻子問題

後記

男人身體使用手冊：

第一部分　身體的保養

阿喀琉斯腱（小腿腱）

亞當的蘋果（喉結）

腎上腺

踝

肛門

闌尾

動脈

背

膀胱

血液

大腦

記憶

乳房

循環系統

結腸

膈膜（橫膈膜）

耳朵

聽覺

肘

食道

眼睛

視覺

腳

包皮

膽囊

腹股溝

牙牀

手

觸覺

心臟

臀部

顎

關節

腎臟

膝蓋

肝臟

肺

淋巴系統

肌肉系統

頸

神經系統

鼻子

嗅覺

胰腺

陰莖

前列腺

生殖系統

呼吸系統

肋骨

唾液腺

肩

竇

骨骼系統

皮膚

頭蓋骨

小腸

精液

脊髓

胃

汗腺

牙齒

清潔你的口腔

睾丸

喉嚨

甲狀腺

舌頭

味覺

扁桃體

泌尿系統

尿

靜脈

聲帶

第二部分　全面健康指導

健康的基礎

鍛鍊前臂

鍛鍊肱二頭肌

鍛鍊肱三頭肌

鍛鍊肩膀和脖頸

鍛鍊胸部

鍛鍊腹部

鍛鍊背部

鍛鍊臀部

鍛鍊大腿

鍛鍊腓和小腿

各種情況下的鍛鍊程序

女人身體使用手冊

身為餐廳大廚的你想為顧客研發一道既美味又健康的菜餚，精心設計後美味的料理終於出爐了。快為客人制作吧！

遊戲玩法：點擊[CONTINUE]--[PLAY]--[START]進入遊戲。

操作説明：鼠標左鍵點擊/拖動食材製作料理。

遊戲目標：做出美味料理。

豆漿衝雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而使食物失去應有的營養價值。

茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物鹼外，還含有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃部也會相應地產生一定的刺激作用，而且也不利於消化吸收。

土豆燒牛肉：由於這兩種食物所需的胃酸濃度不同，勢必會延長食物在胃中的滯留時間，從而造成胃部消化吸收的時間延長，加重胃腸負擔。

高蛋白飲食加濃茶：有些人喜歡在進食許多肉類、海產品、貝類等高蛋白食物後，頻頻飲用濃茶，誤以為飲用濃茶就可以去除高脂肪、清心醒腦助消化。其實，恰恰相反，茶葉中的鞣酸與蛋白質相結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質。使人的消化系統、排泄通道不適，大、小腸道蠕動減慢，糞便在腸道的滯留時間延長，這是產生便秘的因素之一，也會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險。

牛奶與桔子同食：牛奶與桔子等酸性水果同食，或者是剛剛喝完牛奶就吃桔子，就會將牛奶中的蛋白質無形之中與桔子中的果酸———維生素C相結合而凝固成塊，這樣會影響消化吸收，而且也會引發腹脹、腹痛。

飲酒時食用胡蘿蔔：美國食品專家最近研究認為：B胡蘿蔔素與酒精在一段時間內同時進入人體，極其容易在肝臟中產生有害人體健康的致病毒素，是誘發各種類型肝臟疾病的危險因素。

長期食用植物油：有關專家通過研究認為，花生油、玉米油中混雜着強致癌物質黃麴黴素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質——— —棉酚；而菜油中所含的芥酸物質，對高血壓、心臟病人的健康也很不利。所以，專家們建議：應改變長期食用植物油的習慣。在烹製食物時，不妨增加動物油脂的使用量。通常情況下，用1份植物油配以0．7份動物油脂為最佳。

1.水

每天至少要喝10到12杯水，早晨一杯温水開啓你的新陳代謝。

2.按時吃飯

定時進食，每天吃五頓飯，三頓正餐，三餐之間兩頓加餐。

3.早餐要吃好

健康的飲食習慣，早餐是必需的。因為它提供了每日所需總能量的25%和身體所需要的營養物質。

4.食物質量

優質的食物是健康的保證，你吃的食品質量決定了你的工作效率。避免精米精面類加工食品，如麪包、意大利麪等。

5.多吃蔬菜水果

請務必將綠色、橘色、黃色的水果和蔬菜，如花椰菜、胡蘿蔔、哈密瓜、漿果和柑橘類水果納入到飲食中。這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和維生素A，可以預防各種類型的癌症和其他疾病。

6.花草茶

花草茶有多種保健作用，比如説，綠茶可以美容，還可以增強免疫系統。

7.選擇健康的脂肪

選擇omega - 3脂肪酸和不飽和脂肪豐富的食物，如橄欖油、亞麻籽、芝麻、大豆、核桃、海鮮如金槍魚和三文魚來增強你的免疫力。

8.膳食纖維

飲食中要包含膳食纖維含量豐富的食物，如水果、蔬菜和全麥穀物。

9.蛋白質

健康飲食蛋白質是至關重要的。植物性蛋白質的優質來源是豆類、堅果和穀物，它們還可以提供膳食纖維、維生素和礦物質；動物蛋白的最好來源是魚和家禽。

10.鈣

飲食中要包括足夠的鈣，富含鈣的食物包括牛奶和奶製品、大豆、蝦、芝麻籽和綠葉蔬菜。

11.維生素B12

維生素B12稍微缺乏便會導致貧血、疲勞和抑鬱。因此要多吃一些維生素B12含量豐富的食物，像牡蠣、肝臟、魚、牛肉、雞蛋、強化穀物、牛奶和奶製品。

12.健康的零食

吃健康的零食有助於保持一整天的能量水平。

13.沙拉

每天吃一碗綠色沙拉有助於減少多餘卡路里的攝入。

14.水果

每天至少要吃兩種不同的水果。

15.香料植物

香料植物，像羅勒、大蒜、生薑等，除了可以豐富飯菜的味道，還有巨大的藥用價值。

16.堅果

每天一把堅果，它們是熱量密度較高的食物，富含蛋白質、健康的脂肪、一些基本的維生素和礦物質。

17.正確吃飯

早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。