逾越節晚餐

逾越節的慶祝方式，是由聖殿第二度被毀開始的。由於聖殿被毀(到公元135年，猶太人甚至被逐出巴勒斯坦)，到耶路撒冷過節變成了一句套話，直到1967年，而羊肉亦變成了羊骨。猶太人慶祝逾越節的晚餐稱為seder，有複雜而具象徵義的程序。簡列如下：

1.燃點燭光，示意晚餐開始；

2.祝禱，喝第一杯酒；

3.洗手；

4.頭盤（青菜浸入鹽水，象徵在埃及被奴役的辛酸）；

5.掰開一塊無酵餅，把其中一半藏起；

6.打開覆蓋餅的布，邀請窮人進餐；

7.重述逾越故事；

8.第二杯酒，象徵救贖；

9.洗手；

10.祝福無酵餅，然後夾苦菜食用；

11.儀式暫停，享用事前烹調好的晚餐；

12.尋找程序五被藏起來的餅；

13.飯後禱告；

14.第三杯酒；

15.厄里亞之杯（邀請默西亞來臨）；

16.讚美詩；

17.歌曲；

18.第四杯酒，並祝福：來年在耶路撒冷過逾越節！

逾越節以前、耶穌知道自己離世歸父的時候到了．他既然愛世間屬自己的人、就愛他們到底。就離席站起來脱了衣服、拿一條手巾束腰。隨後把水倒在盆裏、就洗門徒的腳、並用自己所束的手巾擦乾。捱到西門彼得、彼得對他説、主阿、你洗我的腳麼。耶穌回答説、我所作的、你如今不知道、後來必明白。彼得説、你永不可洗我的腳。耶穌説、我若不洗你、你就與我無分了。

到了晚上、耶穌和十二個門徒坐席。最後的晚餐所示

馬太福音26章26-28：他們吃的時候、耶穌拿起餅來、祝福、就擘開、遞給門徒、説、你們拿着吃．這是我的身體。又拿起杯來、祝謝了、遞給他們、説、你們都喝這個．因為這是我立約的血、為多人流出來、使罪得赦。

全世界遵守新約逾越節的只有上帝的教會世界福音宣教協會

埃及的逾越節，與它每年為記念而重複舉行的，把血塗在門楣與門框上，及趕忙與準備的表記不同。因為每年重複舉行的，乃是流浪者的節期，而不是在各人自己家中舉行的，作為喚起記憶這血的儀節，故大部分已經失去它的意義。原來的節期，是為那些將要得救的人的；紀念性的重複舉行，則是為那些已經得救了的人。對於急促與預備的強調，因使用無酵餅而得到加強，給人以聖經經常見到的印象，藉着“你們今天聽他的話”（詩九十五7）的呼召總括起來。然而這些都是人類的習俗，要知道逾越節的來歷和本源的遵循方式及其意義，我們需要查考《聖經》。

《聖經》出埃及記12章：耶和華在埃及地告訴摩西和亞倫説：“你們要以正月為一年的第一個月。你們要告訴以色列全體會眾説：初十，他們各人要按着父家取羊羔，一家一隻。如果一家的人太少，吃不了一隻羊羔，家長就要和靠近他家的鄰居按着人數共取一隻。你們預備羊羔的時候，要按着各人的食量計算。你們的羊羔要毫無殘疾，一歲以內的公羊；你們可以從綿羊或山羊裏取。你們要把羊負篝到十四日，在黃昏的時候，以色列全體會眾要把羊羔宰殺。他們要取點血，塗在吃羊羔的房屋兩邊的門柱和門楣上。當那一夜，你們要吃羊羔的肉，肉要用火烤了，和無酵餅與苦菜一同吃，不可吃生的，也不可用水煮；只可吃用火烤的。頭、腿和內臟都一起吃。你們一點也不可留到早晨；如果有一點留到早晨，就要用火燒掉。你們要這樣吃羊羔：腰間束上帶，腳上穿着鞋，手中拿着杖，快速地吃；這是耶和華的逾越節。因為在那一夜我要走遍埃及地，把埃及地所有頭生的，無論是人或是牲畜，都要殺掉；我也要審判埃及的一切神祇，我是耶和華。這血要在你們居住的房屋上作你們的記號；我擊打埃及地的時候，一看見這血，就越過你們去，災禍必不臨到你們身上毀滅你們。這一日必作你們的記念日；你們要守這日為耶和華的節；你們要世世代代守這節日作永遠的定例。

《聖經》馬太福音26章17-20：除酵節的第一天、門徒來問耶穌説、你吃逾越節的筵席、要我們在那裏給你預備。耶穌説、你們進城去、到某人那裏、對他説、夫子説、我的時候快到了．我與門徒要在你家裏守逾越節。門徒遵着耶穌所吩咐的就去預備了逾越節的筵席。到了晚上、耶穌和十二個門徒坐席。

馬太福音26章26-28：他們吃的時候、耶穌拿起餅來、祝福、就擘開、遞給門徒、説、你們拿着吃．這是我的身體。又拿起杯來、祝謝了、遞給他們、説、你們都喝這個．因為這是我立約的血、為多人流出來、使罪得赦。

路加福音22章7-20：除酵節、須宰逾越羊羔的那一天到了。耶穌打發彼得、約翰、説、你們去為我們預備逾越節的筵席、好叫我們吃。他們問他説、要我們在那裏預備。耶穌説、你們進了城、必有人拿着一瓶水迎面而來．你們就跟着他、到他所進的房子裏去．對那家的主人説、夫子説、客房在那裏、我與門徒好在那裏吃逾越節的筵席。他必指給你們擺設整齊的一間大樓、你們就在那裏預備。他們去了、所遇見的、正如耶穌所説的．他們就預備了逾越節的筵席。時候到了、耶穌坐席、使徒也和他同坐。耶穌對他們説、我很願意在受害以先、和你們吃這逾越節的筵席。我告訴你們、我不再吃這筵席、直到成就在　神的國裏。耶穌接過杯來、祝謝了、説、你們拿這個、大家分着喝。我告訴你們、從今以後、我不再喝這葡萄汁、直等上帝的國來到。又拿起餅來祝謝了、就擘開遞給他們、説、這是我的身體、為你們舍的．你們也應當如此行、為的是記念我。飯後也照樣拿起杯來，説：“這杯是用我血所立的新約、是為你們流出來的。”

在逾越節的晚餐，必須吃以下的食物： 1.烤羊骨（zeroa）紀念在逾越節被殺的羔羊。2.蛋（beca）紀念他們帶去獻祭被殺的祭牲、紀念聖殿被毀。3.charoset是碎泥狀物，由蘋果、乾果、肉桂、紅酒和姜製成。也可以用棗子、乾果和蘋果。紀念他們的先祖在埃及製造磚瓦。4.苦菜（maror）按照各地傳統使用苣蕒菜、小紅蘿蔔、黑蘿蔔、辣根等合併色拉菜，紀念他們的先祖在埃及吃苦，精神和肉體受壓迫，他們先祖的孩子也被殺死。5.karpas是一種傘形花序的植物（如歐芹、芹菜），紀念在埃及當年先祖用以把羊血塗在門楣上的牛膝草。6.鹽水紀念在埃及為奴的先祖所留的眼淚和汗水。7.無酵餅（macot）三塊無酵餅象徵亞伯拉罕、艾薩克、雅各布三位族長。

苦菜象徵奴役；חרוסת象徵磚土，一種由果仁、酒、蘋果和肉桂煮成的醬；青菜象徵淚水；羊骨（不食）象徵在節日犧牲；蛋（不食）象徵對不能在聖殿舉行節日哀悼；鹽水和餅分開盛載。

在逾越節的晚餐時將喝四杯酒，是紀念在聖經出埃及記六章六至七節所記載的，“出6:6所以你要對以色列人説，我是耶和華，我要用伸出來的膀臂重重地刑罰埃及人，救贖你們脱離他們的重擔，不作他們的苦工。出6:7我要以你們為我的百姓，我也要作你們的神。你們要知道我是耶和華你們的神，是救你們脱離埃及人之重擔的。”

在晚餐的最末了，要吃Afikomen，意思是表示“藏起來、再找到”。這是一塊無酵餅，即在起初擘餅之後的大塊部分，這部分會被藏起來，到後面再吃。此字是源於希臘文，意為“飯後點”。

是一歲大的綿羊或山羊傳統上所譯的“山羊羔”（lamb）一詞是誤導的。後來確定參與的成人數目至少為十人。作為獻祭，它並未與利未記前頭的幾章所細述的任何獻祭的架構相合，它是獨特的。這或許由於事實上利未記的本意是要用種種方式維持在以色列人中所曾立的約；而逾越節則使這約成為可能。事非出於偶然，因為在新約中所見到基督的死，乃是用種種方法提供利未記獻祭背後的實質，而特別與逾越節聯繫，因為他的死是要為人訂立新約。因為逾越節的“山羊羔”是祭牲，自從主後七十年聖殿被毀之後，現代猶太人的逾越節便只用一塊脛骨作象徵性的代表。然而撤瑪利亞人卻仍然獻祭，並且在他們的聖殿原址基利心山上烤“羊羔”吃。後來，部分由於利未的立法禁止在祭壇上使用有酵餅，酵母便視為個人與社會中生活的驅逐力與衝動的象徵。因為它的結果通常是變壞，酵種在後來的猶太教與新約通常都有一種壞的意思。但是利未記七章十四節；廿三章十七節所論，卻表明並非一定如此。新的開端與邪惡的含義在林前五章六至八節綜合起來。

祭牲要在那月的第十日選好，留到第十四日。這大抵是要避免匆遽行事，並且留時間給眾人細看，不致用有瑕疵的牲畜。

後來由祭司獻祭時，便不再遵行這要求了。撒瑪利亞人依然把這解作在太陽落下與天黑之間；新英文本“在黃昏與天黑之間”，及新國際本的“薄暮”也是依此。在基督的時代，這時間慣常是三時至五時之間，但是顯得極其趕忙，而其他兩段經文使用這名稱，都暗示撒瑪利亞的傳統是正確的。新約時代耶路撒冷羣眾的崇拜，便説明這個時間的長度。第九節的“煮”與申命記十六章七節並無衝突，因為在後段經文譯作“烤”的動詞通常用作烹飪。不論原意如何，苦菜傳統上都被視為代表被埃及人奴役的苦味。現代猶太人使用蘿蔔代替。

司儀：請大家斟第一杯酒。（全體斟第一杯酒，並舉杯念祝文。）

全體：上主，我們的天主，宇宙的君王，你創造了葡萄的果實，我們讚美你。

主禮：（全體繼續舉杯，由主禮一人獨念慶典的祝文）上主，我們的天上，宇宙的君王，我們讚美你。你從萬民中揀選了我們，舉揚了我們，並以你的誡命祝聖了我們。上主，我們的天主，你為愛我們之故，賞賜我們歡樂的時節和慶日。在今天的無酵節慶日、我們獲解放之日、隆重的慶典、神聖的聚會上，我們紀念你拯救以色列子民脱離埃及人之手。上主，你從萬民中揀選了我們，祝聖了我們，又為愛我們之故，賞賜我們這神聖的歡樂時節。你祝聖了以色列和各種慶節。上主，我們讚美你。

全體：（全體繼續舉杯，並一起念）上主，我們的天主，宇宙的君王，你造生了我們，保存我們，扶持我們直到今天。我們讚美你。

司儀：請大家飲第一杯酒。（全體喝第一杯酒。）

服務員：拿水壺、盆和毛巾給主禮洗手。無需誦唸任何經文。

服務員：水壺、盆和毛巾給所有參禮者洗手，大家可先一起念以下經文：

全體：上主，我們的天主，宇宙的君王，你以誡命祝聖了我們，又命我們舉行洗潔禮。我們讚美你。

司儀：請大家取一片青菜（西芹或生菜），醮在鹽水（或酸醋）中，拿在手，一齊誦唸：

全體：上主，我們的天主， 宇宙的君王，你創造了大地產物，我們讚美你。

司儀：請大家吃青菜。（全體吃青菜）

主禮台上放着三塊無酵餅，疊在一起，用餐巾蓋着。主禮掀開餐巾，拿出第二塊無酵餅，把它分成兩片，其中一片用另一塊餐巾包好，收藏起來，即保留之餅；另一片則放回碟上。無需誦唸任何經文。

主禮：（主禮把無酵餅連碟一同拿起來，高聲朗誦：）請看！這是我們祖先在埃及所吃的痛苦之餅。凡飢餓的，請來吃吧！凡匱乏的，請來慶祝逾越節。我們在此慶祝，我們要到耶路撒冷去。今日我們仍是奴隸，明天將是自由人！（主禮把碟放下。）

司儀：請大家斟第二杯酒。（全體斟第二杯酒，即敍述之杯。）

司儀：請（某某）來到主禮面前，提問四個問題。

最年幼者：為什麼今天晚上和其他的晚上不同呢：在平日晚上，我們可以吃酵餅或無酵餅，今晚為什麼只能吃無酵餅呢？

在平日晚上，我們可以吃各種蔬菜，今晚為什麼要吃苦菜呢？

在平日晚上，我們可以吃燉熟、水煮或火烤的肉，今晚為什麼只吃火烤的肉呢？

在平日晚上，我們用蔬菜醮一種醬吃，今晚為什麼要把菜醮在鹽水和甜醬中呢？

（主禮把蓋着兩塊半無酵餅的餐巾揭開，然後開始講述）

主禮：我們的祖先原是漂泊的阿蘭人（申二十六5）。他們住在大河那邊，事奉別的神明。上主將我們的祖先亞巴郎從大河那邊召來，領他走遍客納罕地，使他的後裔繁多，賜給了他依撒格，又將雅各伯和厄撒烏賜給了依撒格；將色依爾山區賜給厄撒烏作產業，雅各伯卻和他的兒子下到了埃及。（蘇二十四1-4）

主禮：雅各伯同少數的家人寄居在埃及，後來竟成了一個強大有力，而且人多勢眾的民族。埃及虐待我們，壓迫我們，勒令我們做苦工。我們向上主我們祖先呼號。上主俯聽了我們的哀禱，垂視了我們的苦痛、勞役和所受的壓迫（申二十六5-7）。我們都曾在埃及作過法郎的奴隸（申六21），上主卻以強力的手，伸展的臂，驚人的神蹟奇事，領我們出了埃及（申二十六8）

主禮：（主禮舉起酒杯，誦唸天主拯救以色列的經文）上主曾對我們的祖先確守了諾言，而且也垂憐了我們。不止一次人們起來攻擊毀滅我們——每一世代中他們都這樣做，但那神聖而堪受讚美的天主卻把我們由他們手中拯救出來。

主禮：（主禮放下酒杯，繼續講述出谷的故事）那時，梅瑟同亞郎去見法郎説：“以色列的天主雅威這樣説：你應放我的百姓走，好叫他們在曠野裏過節敬拜我。”法郎問説：“誰是雅威，我該聽他的話，放以色列走？我不認識雅威，也不放以色列走”（出五12）。上主使法郎心硬，然後開始用十大災難來懲罰埃及國。

（在敍述十大災難時，全體可一起大聲讀出；讀每一災難時可拍台一下，第十災難則拍三下。）

全體：1、血水。 2、蝦蟆。 3、蚊蚋。

4、狗蠅。 5、獸疫。 6、膿瘡。

7、冰雹。 8、蝗蟲。 9、黑暗。

10、殺長子。

（講述完逾越節的故事後，全體詠唱合適的歌曲，稱頌天主的大恩。）

（在詠唱後主禮加念以下經文）

主禮：為了各種恩惠，我們應知恩感謝天主！他救我們出離埃及，懲罰了埃及人和他們的神祇，擊殺了他們中的長子，把他們的財富賜給了我們；他又為我們把海水分開，使我們幹着腳走過紅海，但卻以海水淹沒了我們的仇敵，在我們四十年曠野的流浪中養活了我們，從天上賜給我們瑪納，又教我們遵守安息日；他帶領我們到西乃山，在那裏頒給我們法律，並引導我們進入了福地，使我們興建聖殿，好能補贖我們的罪過。

主禮：（主禮拿起盛着羊腿骨的逾越碟，給大家看，並高聲説）我們為什麼要吃這支羔羊呢？這羔羊就是我們祖先奉獻給上主的逾越節羔羊，為紀念神聖而堪受讚美的天主在埃及國越過了我們祖先的房屋。正如經上所載：這是獻於上主的逾越節祭獻：當上主擊殺埃及人的時候，越過了埃及的以色列子民的房屋，救了我們各家。（出十二27）

主禮：（主禮拿起盛着無酵餅的碟子，或拿起其中一塊餅，高聲説）我們為什麼要吃無酵餅呢？這些餅就是我們祖先在埃及、蒙神聖而堪受讚美的天主施恩拯救時，匆忙帶出來的無酵餅麪糰。正如經上所載：他們把從埃及帶出來的未發酵的麪糰烤成無酵餅，因為他們急迫離開埃及，不能耽擱，來不及準備行糧。（出十二39）

主禮：（主禮拿起一片苦菜，高聲説）我們為什麼要吃苦菜呢？我們吃苦菜是為追憶我們的祖先被埃及人虐待。正如經上所載：埃及人嚴厲地強迫以色列子民做苦工，強迫他們作和泥做磚的苦工、田間的一切勞工、以及種種苦工，使他們的生活十分痛苦。（出一13－14）

主禮：（主禮講一篇勸勉的説話）我們無論生活在任何時代，都該視自己是從埃及被領出來的人，因為神聖而堪受讚美的天主，不但救了我們的祖先，且也把我們一起救了出來。正如經上所載：他將我們從那裏領出來，領我們進入他給我們祖先許誓要賜給我們的土地。（申六23）

主禮：（主禮拿起杯，站着誦唸謝主禱文）因此，我們應該感謝他，讚美他，稱揚他，歌頌他，朝拜他，因他為我們的祖先行了這些奇蹟。他由奴役中解放我們，由悲痛中給我們帶來喜樂，由哀泣中給我們帶來喜慶。從黑暗中引領我們進入光榮的境界，從屈服中拯救了我們。為此，讓我們在他面前詠唱新歌。（全體一起詠唱：我的靈魂頌揚上主）

全體：當着以色列出離埃及，雅各伯家離開蠻夷時，猶大成了上主的聖所，以色列成了他的王國：海洋見了，頓時逃溜，約旦河立即迴轉倒流。山獄跳躍像公羊，丘陵舞蹈似羔羊。海洋，什麼使你逃溜？約旦，什麼叫你倒流？山獄，你們為什麼跳躍像公羊？丘陵，你們為什麼舞蹈似羔羊？ 大地，你應該在上主的面前，在雅各伯的天主面前搖憾，他使磐石為水潭，他使礁石變成水泉。

主禮：（主禮手持酒杯，念以下經文）上主，我們的天主，宇宙的君王，你救贖了我們，由埃及救出了我們的祖先，並保存我們直到此夜，使我們能參與這無酵餅和苦菜的典禮，我們讚美你。上主，我們的天主，願你准許我們活至其他的慶節和聖日。願藉你特選的僕人雅各伯，使我們奉行你的聖意。如此，普世萬民都要稱揚你的聖名，一齊欽崇你。為救贖我們和拯救我們的靈魂，我們向你謳唱新歌。上主，拯救以色列的天主，我們讚美你。

（全體舉杯誦唸以下祝謝經文。然後飲這第二杯酒，結束整個敍述部份）

主禮：上主，我們的天主，宇宙的君王，你創造了葡萄的果實，我們讚美你。

司儀：請大家飲第二杯酒。

主禮：（主禮拿起盛着無酵餅的碟，念以下經文）上主，我們的天主，宇宙的君王，你使大地產生食糧，我們讚美你。

司儀：（主禮擘開上第一塊和下面的半塊無酵餅，分成許多小片，自己拿起一小片，將其餘的小片分給在場在場眾人，每人手拿着那片無酵餅，一起念以下經文）請大家手持一小片無酵餅，一齊誦唸：

全體：上主，我們的天主，宇宙的君王，你以誡命祝聖了我們，又命我們吃這無酵餅，我們讚美你。

司儀：請大家吃手上的無酵餅。

司儀：請大家手持一片苦菜，蘸在鹽水中，拿在手，一起誦唸以下經文：

全體：上主，我們的天主，宇宙的君王，你以誡命祝聖了我們，又命我們吃苦菜，我們讚美你。

司儀：請大家吃苦菜。

主禮：（主禮面前的碟中，現在只剩下第三塊無酵餅，主禮分成兩半，把小許苦菜夾在中間，然後蘸甜醬，拿在手中説）偉大的經師希肋耳曾囑咐我們不要把無酵餅和苦菜分開來吃，但要如同經上所載，應同時吃無酵餅和苦菜。（户九11）

司儀：請大家拿兩小塊無酵餅，夾着苦菜，然後蘸甜醬一起吃。

吃過了象徵的食物後，現在可擺上其他食物，如肉類、蔬菜、水果等。大家應在歡樂輕鬆的氣氛中用膳。雖然在公元七十年後，猶太人由於舉行祭獻之聖殿被毀而今晚不吃羊肉，但我們仿照耶穌時代的古老傳統，他在最後晚餐時也吃羊肉——即逾越節羔羊。

服務員：端上晚餐。

（主禮把程序四擘餅所收藏的半塊餅取出，分成許多小片，分給眾人吃。）

（如有兒童參禮，可由他們玩遊戲，找出“保留之餅”，主禮給予獎品。）

（自從猶太人普遍今晚不吃羔羊之後，以吃此“保留之餅”代替吃羔羊，以滿全逾越節吃無酵餅、苦菜和羔羊的規定。）

司儀：請大家斟第三杯酒。（各人由主禮杯中把少許酒倒進自己杯裏；此乃“祝謝之杯”。然後，禮領念以下祝謝經。）

主禮：請眾讚美上主！

全體：願上主的名受讚美，從現在直到永遠。

主禮：請眾感謝主，我們的天主！我們從他的恩賜中得到飽飫。

全體：願上主受讚美！我們從他的恩賜中得到飽飫，並生活在他的慈愛中。

主禮：願上主受讚美！我們從他的恩賜中得到飽飫，並生活在他的慈愛中。

全體：願上主受讚美！願上主的名永受讚美！

主禮：（造主贊）上主，我們的天主，宇宙的君王，你以慈善，仁愛的憐憫養育了普世眾生。我們讚美你。上主，你飽飫了天地萬物，我們讚美你。

主禮：（大地贊）上主，我們的天主，你賜予我們美好的土地作為產業，使我們飽嘗它的美果，享用它的資源，我們感謝你。上主，我們的天主，你福佑我們的社稷安泰祥和，我們讚美你。

主禮：（耶京贊）上主，我們的天主，請垂視你的子民以色列，福佑你的聖城耶路撒冷，恩待你光榮的御座熙雍，憐惜你的祭壇和聖所。上主，你建造了耶路撒冷，我們讚美你。

主禮：（耶京讚的延續經）我們和我們祖先的天主，在今天的無酵節，求你垂鑑、悦納、俯允、並眷顧並紀念我們，我們的祖先，你的聖城耶路撒冷，你僕人達味之子默西亞，和你的全體子民以色列：願這一切“紀念”呈奉到你的面前；使我們逃離劫難，萬事順遂，獲得恩寵、仁愛、慈悲、生命與平安。上主，我們的天主，求你今天垂念我們，使我們萬事順遂；求你今天眷顧我們，降福我們；求你今天拯救我們，賜給我們生命。求你以充滿慈悲和帶來救恩的話解救我們，恩待我們，垂憐我們，並拯救我們：因為我們仰望你，我們的天主，你是寬仁慈悲的君王。上主，你建造了聖城耶路撒冷。我們讚美你。

主禮：（恩主贊）上主，我們的天主，宇宙的君王，你富於慈愛，樂於施恩。我們讚美你。

主禮：（結束）願上主開恩，使我們能參與其他的慶節，賜給我們生命與遐福，健康與持久的平安。上主使他的默西亞獲得得勝利（撒下二十二51）。對自己的受傅者達味和他的後裔締造和平，願他賜我們和以色列安享平安。（參閲約二十五2）

全體：啊們！

全體：（全體舉杯誦唸）上主，我們的天主，宇宙的君王，你創造了葡萄的果實，我們讚美你。

司儀：請大家飲第三杯酒。

司儀：（主禮多斟一杯，此杯稱為“厄里亞之杯”，並叫人打開房門。因為猶太人相信厄里亞會在默西亞先來到，並且選定在逾越節，故厄里亞之杯象徵希望。）請大家斟第四杯酒。

主禮：我的君王，我的天主，我要頌揚你，歌頌你的名，世世代代，永無止息。（詠一四五1）

（詠136逾越節詩歌）

請眾感謝上主，因他寬仁，因為他的仁慈永遠常存。

請眾感謝眾神中的真神，因為他的仁慈永遠常存。

請眾感謝萬君中的大君，因為他的仁慈永遠常存。

惟獨他行了偉大的奇能，因為他的仁慈永遠常存。

他以他的智慧創造天穹，因為他的仁慈永遠常存。

他在諸水上將大地鋪陳，因為他的仁慈永遠常存。

他創造了極巨大的光明，因為他的仁慈永遠常存。

他造了太陽在白晝照臨，因為他的仁慈永遠常存。

他造月與星使黑夜光明，因為他的仁慈永遠常存。

他擊殺了埃及國的首生，因為他的仁慈永遠常存。

他領以色列走出埃及境，因為他的仁慈永遠常存。

他伸出手臂施展了大能，因為他的仁慈永遠常存。

他把紅海的水從中剖分，因為他的仁慈永遠常存。

他領以色列人海中步行，因為他的仁慈永遠常存。

他淹沒法郎軍隊於海心，因為他的仁慈永遠常存。

他率領百姓在曠野繞行，因為他的仁慈永遠常存。

他嚴懲了最強悍的國君，因為他的仁慈永遠常存。

他擊殺了極強盛的國君，因為他的仁慈永遠常存。

他殺死了阿摩黎王息紅，因為他的仁慈永遠常存。

他殺死了敖格，巴商之君，因為他的仁慈永遠常存。

他將異民地使選民佔領，因為他的仁慈永遠常存。

他使己僕以色列人繼承，因為他的仁慈永遠常存。

他懷念了我們遭難的人，因為他的仁慈永遠常存。

他救拔我們脱離了仇人，因為他的仁慈永遠常存。

他給一切的生靈供食品，因為他的仁慈永遠常存。

請眾感謝天主上居天庭，因為他的仁慈永遠常存。

全體：（誦唸以上聖詠完畢，大家舉杯誦唸）上主，我們的天主，宇宙的君王，你創造了葡萄的果實，我們讚美你。

司儀：請大家飲第四杯酒。（片刻後）

司儀：請大家一齊誦唸：

全體：上主，我們的天主，宇宙的君王，你賜給我們葡萄和它的果實，百果五穀，肥美舒適的土地，作為我們祖先的產業，使他們飽嘗它的美物，我們讚美你。上主，我們的天主，請憐憫我們，垂顧你的子民以色列。賜我們愉快地舉行這無酵節、歡樂的時光、神聖的聚會。你是至善的，撫愛眾生，你賜給我們大地的產物和葡萄的果實，我們讚美你。

（全體可互相祝候並可選唱合適歌曲：平安歌）

（逾越節晚餐的一切儀式已完成，大家可繼續以歡樂的歌曲作餘慶。每年所舉行的逾越節為猶太人帶來新希望，加強家庭和民族的團結，期待默西亞的來臨。）

逾越節認證（PASSOVER CERTIFICATE）是指符合猶太人逾越節飲食法規的，適合猶太人逾越節使用的食品、醫藥、化妝品等。逾越節又稱之為除酵節，顧名思義是指逾越節期間不得食用發酵的食品、飲料、藥品、化妝品等。其逾越節認證的目的旨在確保具有猶太信仰的人們逾越節期間保持潔食的前提下避免食用或接觸到發酵物及其衍生品。因此，逾越節認證被稱為猶太認證中最高標準的認證之一。

司儀：現在典禮正式開始，請（某某）為大家點燃慶節的燭光。（慶節燭光由一位母親/參禮者點燃，並誦唸以下經文：）

母親：上主，我們的天主，宇宙的君王，我們讚美你，因為你藉誡命祝聖了我們，又命我們點燃慶節的燭光。

圖片集錦：