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習水縣

鎖定
習水縣,是貴州省遵義市下轄縣,位於貴州北部,地處川黔渝結合部的樞紐地帶,東連貴州桐梓縣、重慶綦江區,西接貴州赤水市,南近貴州仁懷市、四川古藺縣,北抵四川省合江縣、重慶市江津區 [23]  ,屬大婁山系和長江流域。截至2023年,習水縣幅員面積3128平方千米,下轄26個鄉鎮(街道),總人口78.91萬人。 [28] 
清道光二十年(1840年)正月二十日,遵義府經移駐温水,名為“温水府經”,是習水建置之始。 [29]  習水縣,因生態之美而譽“綠洲”;因紅軍長征四渡赤水而稱“紅城”。習水縣擁有四渡赤水紀念館等17個紅色場館,以及青槓坡革命烈士陵園等24處革命遺址遺蹟,紅色資源豐富。 [28] 
2018年9月25日,貴州省人民政府發佈通告稱,同意習水縣等14縣(區)退出貧困縣。 [1]  2020年10月9日,被生態環境部授予第四批國家生態文明建設示範市縣稱號。
2023年,全縣地區生產總值269.80億元,同比增長6.7%。 [28] 
中文名
習水縣
外文名
xishui county
別    名
習水
行政區類別
中國西南,貴州遵義
所屬地區
貴州北部
地理位置
貴州北部,川黔渝交界處
面    積
3128 km² [28] 
下轄地區
土城鎮、温水鎮、習酒鎮等4街道、20鎮、2鄉
政府駐地
杉王街道
電話區號
0851 [26] 
郵政編碼
564600
氣候條件
冬暖夏涼
人口數量
78.91 萬(2022年) [28] 
著名景點
大杉樹
長嵌溝
丹霞谷
三岔河
車牌代碼
貴C
地區生產總值
269.80 億元(2022年) [27-28] 
方    言
西南官話-灌赤片
行政代碼
520330

習水縣建制沿革

習水在周代至戰國時期為鰼國。
秦代隸巴郡、蜀郡。
西漢屬犍為郡符縣(今合江);東漢屬江陽郡符縣(後改為符信縣、符節縣)。(三國)蜀漢時,隸江陽郡符節縣。
西晉(廢符節縣)仍屬江陽郡;東晉(改置安樂縣)屬東江陽郡。
南北朝時隸南朝的梁,屬瀘州郡的安樂戍;其後隸北朝的北周,武帝保定四年(564年)改安樂戍為合江縣,屬瀘州郡合江縣。
隋代,隸瀘川郡合江縣。
唐代,武德元年(618年)改瀘川郡為瀘州,今習水部分地域屬瀘州合江縣,部分地域屬溱州;元和元年(806年),今習水境內赤水河一帶屬劍南道瀘州。
五代十國時隸後唐,屬劍南道瀘州合江縣。
宋代,大觀三年(1109年),在今土城鎮建滋州,領仁懷、承流二縣,仁懷縣城設今赤水市復興鎮,習水縣境皆屬之。宣和三年(1121年)廢滋州,設武都城(治所在今土城);撤仁懷、承流二縣,設仁懷堡,轄原仁懷、承流二縣地,包括今習水全境。
元代,設仁懷、古滋兩處,改屬播州軍民安撫司,隸湖廣行省。至元二十八年(1291年),改隸四川行省播州軍民安撫司。習水縣境屬仁懷、古滋等處。元末,紅巾軍明玉珍在今重慶稱帝(國號夏),其間改仁懷、古滋等處為懷陽縣,習水縣境屬之。
明代,洪武四年(1371年),在馬口崖(今儒維堡子頭)設永寧長官司,洪武八年(1375年)升為永寧宣撫司,同年遷普北市(今敍永縣治),但仍劃出其赤水河以東地段歸當地袁氏土司領轄。洪武五年(1372年)正月,“改古滋城(今土城)千户之所,設唐朝壩(今同民鎮)長官司”,屬永寧宣撫司,隸四川行省,領轄今赤水市和習水縣大部地域。洪武二十九年(1396年)10月,四川分三道,唐朝壩長官司屬川東道(設今重慶)。隆慶元年(1567年)4月,唐朝壩長官司遷至漁溪(儒維堡子頭),仍屬永寧宣撫司。隆慶五年(1572年),楊應龍襲播州宣慰使職,將仁懷、古滋等地收歸播州領屬。萬曆二十九年(1601年),播亂平定後,“改土歸流”,明廷始復舊地而置仁懷縣,屬地相當於今仁、赤、習三縣市地;播州轄地分置平越、遵義兩個軍民府,前者隸貴州,後者屬四川,仁懷縣屬遵義軍民府所領,轄10個裏,其中土城、吼灘、小溪、二郎、丁山5個裏為今習水縣地。因復興場毀於戰亂,仁懷縣治所遷至留元壩(今赤水市區)。
清代,順治十五年(1658年)仁懷縣所轄10裏未變。雍正六年(1728年)7月,仁懷縣隨遵義府改隸貴州;除仁懷、河西、土城三里劃歸糧鋪通判就近管轄外,其餘7裏(包括今習水縣大部)仍歸仁懷縣管轄。雍正八年(1730年),仁懷縣治地由留元壩移亭子壩(今仁懷市中樞鎮)。原仁懷縣治地(駐糧鋪通判、遵義廳)設置仁懷直隸廳。乾隆十三年(1748年)7月,遵義府駐仁懷縣糧鋪通判改設遵義廳,歸遵義府領屬。乾隆四十一年(1776年),遵義廳改設仁懷直隸廳、隸貴州省糧儲道。此時,今習水隸屬的土城、隆興、醒民、同民、民化、東皇等鎮鄉隸仁懷直隸廳;温水、雙龍、官店、寨壩、良村、桑木、永安、回龍、大坡、坭壩、仙源、桃林、三岔河、程寨、二郎、二里、習酒等鄉鎮境地屬仁懷縣。清道光二十年(1840年)正月20日,遵義府經移駐温水,名為“温水府經”,是習水建置之始;光緒三十一年(1905年)4月14日,撤銷貴州糧儲道,改仁懷直隸廳為“赤水廳”;至宣統三年(1911年),今習水轄地分別歸赤水廳和仁懷縣,均歸遵義府統領。 [2] 
民國二年(1913年)8月,建立温水分縣,仍隸仁懷縣,轄小溪、丁山、吼灘、赤水4裏;民國四年(1915年)9月,撤銷温水分縣,成立習水縣,駐地温水,次年遷官渡(今赤水市官渡鎮),屬黔中道。民國五年(1916年)初,正式劃定習水縣行政區域,將原仁懷縣(即温水分縣所轄)的小溪、丁山、吼灘、赤水4裏和赤水廳插入仁懷縣的東皇等地劃歸習水縣。同年實行區、保、甲、排建置,全縣共設6區、21保。民國二十一年(1932年),增設第七區(駐寨壩)。此時,習水縣設7區、9鎮、68鄉。 [3] 
中華人民共和國成立後,1951年,習水縣轄長沙、官渡、東皇、良村、温水、寨壩、官店、雙龍8個區。1965年11月,赤水縣的土城、醒民、隆興和仁懷縣的桑木、回龍、永安6個區劃歸習水縣,習水縣的長沙、官渡2個區劃歸赤水縣。習水縣轄12個區1個鎮。1992年建鎮並鄉撤區至1998年設立馬臨工業經濟區,習水縣轄24個鄉鎮區。 [4] 
2015年12月28日,經省人民政府批覆同意(黔府函〔2015〕319號),對原區劃進行調整,增設東皇等4個街道辦事處,至此,習水縣共轄20個鎮、2個鄉、4個街道辦事處 [5] 

習水縣行政區劃

截止2010年,習水縣行政區劃面積3128平方千米,轄14個鎮、9個鄉。 [6] 
2015年,撤銷東皇鎮,設置東皇街道、杉王街道、九龍街道。析隆興鎮,設置馬臨街道。撤銷民化鄉、二郎鄉、二里鄉、桃林鄉、大坡鄉、三岔河鄉、程寨鄉,分別設民化鎮、二郎鎮、二里鎮、桃林鎮、大坡鎮、三岔河鎮、程寨鎮。 [5] 
截至2022年,習水縣轄4個街道、20個鎮、2個鄉:東皇街道九龍街道杉王街道馬臨街道土城鎮同民鎮醒民鎮隆興鎮習酒鎮回龍鎮桑木鎮永安鎮良村鎮温水鎮仙源鎮官店鎮寨壩鎮民化鎮二郎鎮二里鎮三岔河鎮大坡鎮桃林鎮程寨鎮雙龍鄉坭壩鄉。習水縣人民政府駐杉王街道習水東路9號。

習水縣地理環境

習水縣位置境域

習水屬大婁山系和長江流域,位於貴州省北部,東連貴州省桐梓,西接赤水、古藺,面向重慶,背靠遵義貴陽,是貴州襟川渝、通江達海的前沿窗口。 [7]  總面積3127.7平方千米 [20] 

習水縣地形

習水縣地處大婁山山系西北坡與四川盆地南緣的過渡地帶,境內屬中山峽谷地貌,地勢東高西低,最高處海拔1871.9米,最低處海拔275米。 [30] 

習水縣地質

習水縣境內出露地層,自震旦系至第四系均有發育。依次為震旦系、寒武系、奧陶系、志留系、三疊系、二疊系、侏羅系、白堊系、第四系,共9系19統31組2羣。地層總厚度約9900米。
震旦系:僅有上統燈影組零星出露,最大厚度210米。
寒武系:出露面積約佔總面積的8%,厚度1331—1803米。
奧陶系:出露面積約佔總面積的7.5%,總厚度325—500米。
志留系:出露面積約佔總面積的8.1%,總厚度393—813米。
二疊系:出露面積佔總面積的9.4%,總厚度為420—620米。
三疊系:出露面積約佔總面積的20%,總厚度1290—1604米。
侏羅系:出露面積約佔總面積的35%,總厚度2929—3334米。
白堊系:出露面積約佔總面積的12%,總厚度520—900米。
第四系:僅有更新統至全新統沉積,最大厚度32米。
地質構造
習水縣處於川黔南北向構造帶與北東向構造帶交接的複合部,北與新華夏構造體系第三沉降帶的“四川盆地”相接,南與早古生代的“黔中隆起”相鄰。唯燕山期末的四川運動是主要的造山運動。
經向構造體系。分佈在北部及西北部與川黔兩省,赤水、習水兩縣交界的廣大地區,以近於南北向平行展布的寬緩褶皺為主,由侏羅系、白堊系地層組成。
緯向構造體系。表層反映弱而分散,以開闊開緩的褶皺和少數斷裂為特徵,零星分佈在北部的經向構造體系和華夏式構造體系之間。
華夏式構造體系。由一系列走向北東—西南的寬層長軸狀褶皺組成,常具明顯的雁列分級特徵,廣泛分佈於中部及南部地區。
境內地質構造體系,均定型於燕山期末的四川運動 [30] 

習水縣地貌

習水縣 習水縣
習水縣處於近期不斷隆起的貴州高原北部,在大婁山山系西北坡與四川盆地南緣的過渡地帶。東部至高點黃沙岩海拔1871.9米,是境內最高峯,西部至高點藺江樑子海拔1661米,北部至高點轎子山海拔1751米,形成三角鼎立之勢。西部赤水河出境處的小壩鄉河灘地是最低點,海拔275米。境內相對高差1596.9米,境內地貌,按照地勢形成的外力因素與地質條件,分為三種類型。
浸蝕構造類型。面積2400.73平方千米,佔總面積的76.85%,主要分佈在海拔275-1871米的低山谷地及中山山地地帶;
習水縣 習水縣
溶蝕構造類型。面積446.42平方千米,佔總面積的14.29%,主要分佈在海拔850-1600米的低中山、中中山地區。
浸蝕溶蝕類型。面積276.85平方千米,佔總面積的8.86%,分佈在海拔800米以上的低中山、中中山地區,並以處於分水嶺地帶的中山山地為主。 [30] 

習水縣氣候特徵

習水縣屬亞熱帶濕潤季風氣候,四季分明。夏季,高温多伏旱;秋季,温度下降快,多綿雨;冬季,多低温陰雨;春季,氣温回升不穩定,多夜雨;多陰雨、少日照、濕度大;局地小氣候明顯;氣候的垂直差異十分顯著。 [30] 
2022年,習水縣平均氣温為14.8℃;全年相對濕度為79%;全年總降水量達936㎜;日照時數為1224小時。 [31] 

習水縣自然資源

習水縣土地資源

土地面積為307430.07公頃。農用地面積287699.6公頃,其中:耕地58024.09公頃、種植園地2532.98公頃、林地208776.04公頃、濕地:48.74公頃、其他農用地(包含農村道路、坑塘水面、水庫水面、溝渠、設施農用地、田坎等)18317.75公頃; 建設用地16666.81公頃,其中:城鎮村及工礦用地14566.35公頃、交通運輸用地2045.45公頃、水工建築用地55.01;未利用地3063.66公頃,其中:其他草地641.95公頃、河流水面2346.70公頃、裸土地1.89公頃、裸岩石礫地73.12公頃。 [30] 

習水縣礦產資源

礦產資源圖片 礦產資源圖片
截止2010年,習水縣已發現礦產30種,有鐵礦錳礦銅礦鉛鋅礦鋁土礦鈾礦白雲岩石灰岩粘土礦高嶺土、陶土、瓷土螢石無煙煤煙煤風化煤油頁岩磷礦、硫鐵礦、雄黃、含鉀岩石、重晶石石膏大理石方解石天然瀝青水晶冰洲石温泉石英砂岩 [8] 

習水縣生物資源

習水縣 習水縣
截止2010年,習水縣種子植物有128科、411屬、805種,分別佔貴州種子植物科、屬、種的58.98%、32.98%、17.10%。區內植物區系成分複雜、多樣,既有西南分佈種(西南枸子、粉葉枸子等37種)、雲南分佈種(窄葉青岡等12種),和東喜馬拉雅分佈種(西藏桃葉珊瑚等3種),也有豐富的華中分佈種(灰柯等68種),華東分佈種(綠葉五味子等62種)。植物區系是以温帶種的地理成分佔優勢,計有624種,佔區內總種數的77.5%,而熱帶種的成分162種,佔區內總種數的20.12%。區系的組成東亞分佈種221種,佔區內總種數的27.45%,中國特有種402種,佔區內總種數的49.93%;中亞熱帶分佈種10種,即美麗紅山茶、冬青葉山茶、小黃花茶、狹葉瘤果茶、貴州大頭茶、赤習水忍冬、習水樓梯草、赤水黃芩等。區內有國家重點保護樹種和保護植物15種,其中國家一級保護樹種有、南方紅豆杉、香果樹、銀杏、珙桐,國家二級保護樹種有福建柏杜仲閩楠楠木紅豆樹鵝掌楸厚朴櫸木刺楸花櫚木,國家一級保護植物桫欏。
其中桫欏和福建柏形成單優羣落,這在中國實屬罕見。區內蕨類植物、苔蘚植物、大型真菌種類也很多。蕨類植物共37科81屬163種及1變種,約佔貴州蕨類植物總種數的22.55%。苔蘚植物有154種,隸屬47科89屬。中國大陸新紀錄3種,西南地區新紀錄5種,省新紀錄11種。大型真菌在考察期間共採得標本210號,經初步研究有35科45屬77種,其中具有重要經濟價值的有銀耳黑木耳香菇竹蓀球孢白僵菌粉質擬青黴等。 [9] 
動物
截至2010年習水縣,有72種2亞種,分屬8目24科,佔省獸類總數的52%;鳥類142種,隸屬15目35科;爬行動物34種,隸屬3目10科21屬,佔省爬行動物總數的33%;兩棲動物31種,隸屬2目9科17屬,佔省兩棲動物總數的48.44%;魚類57種,分屬5目11科43屬,其種數佔省魚類總種數(202種)的28.22%;昆蟲175種,隸屬9目49科。諸多動物中,屬國家重點保護動物有29種,省地方保護的動物有8種,分別為國家一級重點保護動物豹、雲豹,國家二級重點保護動物獼猴、藏酋猴、穿山甲、豺、黑熊、青鼬、水獺、大靈貓、小靈貓、班靈狸、林麝、鬣羚、斑羚、大鯢、虎紋蛙、細痣疣螈,國家重點保護鳥類(黑)鳶、普通鵟、白尾鷂、紅隼、紅腹角雉、白鷳、白冠長尾雉、紅腹錦雞、領角鴞、班頭鵂留鳥、灰林鴞和省重點保護動物小麂、赤麂、毛冠鹿、啄木鳥、黑枕綠啄木鳥、大班啄木鳥、鷹鵑、四聲杜鵑。 [9] 

習水縣人口

2022年末,習水縣常住人口58.41萬人,比上年末增加0.03萬人。全年出生人口5561人,出生率為7.34‰;死亡人口3103人,死亡率為5.06‰;自然增長率為2.28‰,常住人口城鎮化率為43.85%。 [27] 
根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,習水縣常住人口為584947人。 [19] 

習水縣經濟

2022年,習水縣地區生產總值260.16億元,同比增長3.9%。其中,第一產業增加值45.39億元,同比增長3.8%;第二產業增加值130.64億元,同比增長7.5%(工業增加值124.47億元,同比增長9.8%);第三產業增加值84.13億元,同比增長-0.9%。三次產業結構佔比由17.61:47.44:34.94調整為17.45:50.21:32.34。 [31] 
2023年,習水縣地區生產總值269.80億元、按不變價格計算,增長6.7%,排全市第5位。分產業看,第一產業增加值完成44.99億元,同比增長4.1%,第二產業增加值完成134.45億元,同比增長6.8%,第三產業增加值完成90.36億元,同比增長7.9%。 [32] 

習水縣農業

2022年,習水縣農林牧漁業總產值95.84億元,同比增長4.5%。其中,農業總產值55.96億元,同比增長3.5%;林業總產值1.42億元,同比增長4.0%;畜牧業總產值35.88億元,同比增長5.7%;漁業總產值0.66億元,同比增長7.0%。 [31] 
2023年,習水縣農林牧漁業總產值94.26億元,按可比價計算,同比增長4.2%。 [32] 

習水縣工業

2022年,習水縣規模以上工業企業54户,全年規模以上工業增加值同比增長15.1%。分經濟類型看,股份制企業增加值增長36%,其他經濟類型企業增長32.2%。其中,輕、重工業增加值佔規模以上工業增加值的比重分別為89.2%和10.8%;非公有控股企業增加值佔規模以上工業增加值的比重為9.7%,國有控股企業增加值佔規模以上工業增加值的比重為90.3%。 [31] 
2022年,習水縣規模以上工業企業實現營業收入183.44億元,比上年增長15.7%。全年規模以上工業企業利潤總額76.12億元,比上年增長99.1%。年末規模以上工業企業資產負債率為62.4%,比上年末下降2.6個百分點。 [31] 

習水縣建築業

2022年,習水縣資質以上建築業企業總產值完成13.45億元,同比增長1.2%。 [31] 

習水縣旅遊業

2022年,習水縣旅遊總人次達764.74萬人次,同比增長-30.7%,旅遊總收入達79.07億元,同比增長-26.5%。 [31] 

習水縣社會事業

習水縣教育

2022年,習水縣共有幼兒園160間,幼兒園在校學生25778人,幼兒園專職教師1521人;小學112間,小學在校學生65397人,小學專職教師3329人;中學40間,中學在校學生45295人,中學專職教師2892人;學齡兒童入學率達100%。 [31] 

習水縣衞生

習水縣 習水縣
2022年,習水縣擁有衞生機構485個,衞生機構擁有牀位4498張,衞生技術人數4639人。其中,擁有副高級職稱223人,擁有中級職稱511人;每千人牀位數7.7張,每千人醫務人員7.9人。全縣擁有執業醫師1406人,註冊護士2599人。 [31] 

習水縣人民生活

2022年,習水縣城鎮常住居民人均可支配收入為40214元,同比增長5.8%;農村常住居民人均可支配收入達到15112元,同比增長7.5%。 [31] 

習水縣社會保障

2022年,習水縣養老保險人數達44.60萬人,同比增長3.1%;失業保險人數達5.65萬人,同比增長12.3%;職工醫療保險人數達5.79萬人,同比增長-4.2%;城鄉居民醫療保險人數達66.54萬人,同比增長-1.8%;工傷保險人數達13.71萬人;生育保險人數達4.76萬人。 [31] 
2022年,習水縣共有養老院13家,養老院牀位1464張。兒童福利和救助保護機構1個,兒童服務牀位49張。

習水縣文化

2022年,習水縣擁有藝術表演場館1個,博物館6個,公共圖書館1個,羣眾藝術館、文化館1個,鄉鎮綜合文化站26個。 [31] 

習水縣交通運輸

2022年,習水縣公路總里程達到8889千米,比上年末增長0.5%。其中:高速公路里程171千米,與上年持平;國道公路里程219千米,與上年持平;省道公路里程342千米,與上年持平;縣道公路里程612千米,同比增長7.3%;鄉道907千米,與上年持平。全縣共有客運車輛469輛,共有各類船舶136艘。 [31] 

習水縣政治

習水縣主要黨政領導
職務
姓名
縣委書記
縣長
參考資料
[36-37] 

習水縣風景名勝

二郎壩天主教堂
二郎天主教堂離縣城42千米,距仁懷市80千米,位於二郎河與桐梓河交匯處,為白牆青瓦的廟式建築。 [10] 
土城古鎮
土城古鎮位於赤水河中游,距習水縣城28千米,是習水到赤水的中心接點,是黔中腹地西出川南的交通要道。小城三面臨水,被面環山,小鎮依山而建,水繞鎮流,是國家歷史文化名鎮。 [11] 
三岔河崖墓石刻
三岔河章武三年崖墓石刻,至今已有1700多年的歷史,屬東漢石室中的“冢”型,它既有兩漢時墓葬刻石的一般特點,同時又兼有摩崖刻石的風格。據考證,崖墓原有墓門,以石封固,但因歷經1000多年的歲月,盜墓者毀門取走墓中隨葬品,遂成空洞無門。後來被人們誤為“巒洞”或“僚洞”。 [33] 

習水縣文化歷史

習水縣紅色歷史

習水縣 習水縣
習水是一片紅色的土地。1935年,中國工農紅軍長征“四渡赤水河”,其中一、二、四渡就在習水境內。紅軍四渡赤水河留下的指揮部舊址,毛澤東周恩來朱德等同志住居,青槓坡戰鬥梅溪河戰鬥等紅軍與川軍、黔軍殊死決戰的戰地遺址,紅軍書寫的反蔣抗日標語等長征文化遺蹟猶存,是昭示後人奮發向上,排除艱險的精神財富。

習水縣文化現象

經考證,一萬五千多年前,便有人類在習水繁衍生息,巴蜀文化的發展和興盛,在習水這塊土地上留下了深遠的痕跡。境內摩崖石刻、懸棺、崖墓,袁氏家祠等文化遺物被列為省級重點文物保護。

習水縣風俗文化

趕苗場
醒民鎮龍馬鄉、龍坪村境內,有三個突起的山包,叫榨山壩,面積約十多畝,相傳五百多年前,高山張家和高風寺楊家聯婚在這裏對歌,一直對了三天都不分勝負,並約定第二年又來對歌,這個事情一傳十、十傳百便傳開,於是雲、貴、川三省少數民族便來這裏對歌相親,榨山壩就自然地應運而生為一年一度正月初三“趕苗場“的苗家全民性的集會,如今很大一部分漢族參與其中,作為川、黔兩省毗鄰縣最有意義、規模最大的傳統集會,最多時達7000餘人,最少時已有2000多人。
紅頭苗族婚俗
良村鎮民主村民組居住紅頭苗族一百多户,其婚俗大約至南宋以來變化不大,是一個富有濃郁民族特色的禮儀形式,藴藏了文化民俗資料。
苗族挑花刺繡
良村鎮和温水鎮的苗族聚居地,其挑花刺繡工藝精湛,色彩豔麗,圖案多以幾何紋樣組合,展開的形式,同時配以花鳥魚蟲,蟠桃果蔬傳統圖案。主要運用在頭帕、衣服、腰帶、鞋、鞋墊、揹帶、手帕等。

習水縣地方特產

  • 苕湯圓
遵義市非物質文化遺產,赤水河畔的一朵“奇葩”名優小吃,其“奇葩”處不同於北方的白皮甜餡,而是選用本地優質紅苕澱粉、紅苕、鮮肉等為原料,經傳統工藝,配以折耳根紅油辣椒蘸水,以其別具一格的吃法吸引不少遊客慕名前來,品嚐香中帶辣的湯圓。 [34] 
  • 苕絲糖
酥軟香脆,味道可口,以糯米和紅苕為主料,花生仁、芝麻仁、植物油核桃為輔料,採用傳統工藝,經蒸、煮、煎、搓、揉、壓等三十六道工序精製而成,具有酥脆爽口,入口即化,香甜不膩,營養豐富,隨着近年旅遊業的發展,苕絲糖已從單一的口味發展出多種口味,麻辣味、香辣味等味道滿足不同遊客的需求,遵義市非物質文化遺產示範傳承基地。 [34] 
  • 習酒
習酒產於習水縣習酒鎮,選用本地優質高粱為原料,以小麥製成高温大麴,採用傳統醬香型工藝釀造,醇正酒香,幽雅細膩,饒舌回味,曾先後被評為省優、部優、國優稱號,先後獲得“中國優質名酒”“中國馳名商標”“貴州十大名酒”之首,2018年排列中國價值前十位,遵義市非物質文化遺產傳承示範基地等。 [35] 

習水縣榮譽稱號

2019年11月,被農業農村部授予“國家農產品質量安全縣”榮譽稱號。 [24] 
2020年4月,入選2020中國夜經濟繁榮百佳縣市。 [12] 
2020年5月,入選“2020中國避暑名縣榜”。 [13] 
2020年6月30日,入選“第二批革命文物保護利用片區分縣名單”。 [14] 
2020年9月22日,入選“2020中國西部百強縣市”。 [15] 
2020年10月9日,被生態環境部授予第四批國家生態文明建設示範市縣稱號。 [16] 
2021年3月,被農業農村部、應急管理部評為2020年度全國“平安農機”示範縣。 [17] 
2021年,入選國家農產品質量安全縣名單。 [18] 
2021年9月,入選“2021中國西部百強縣市”。 [21] 
2021年10月27日,入選交通運輸部公佈的第二批城鄉交通運輸一體化示範創建縣名單。 [22] 
2022年8月,入選壹城智庫“2022全國縣域發展潛力百強縣”,排名第95。 [25] 
參考資料
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