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刺楸
鎖定
刺楸(Kalopanax septemlobus (Thunb.) Koidz.),五加科刺楸屬落葉喬木,高30米。樹幹通直;樹皮縱裂灰黑褐色;葉掌狀分裂長圓狀卵形;傘形花序,花較小白色或淡黃綠色;果藍黑色;花期7-8月,果期9-11月。變種有深裂葉刺楸,葉裂片深達中部以下,背面密被毛。
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據《救荒本草》中記載:“刺楸樹,生密縣山谷中,其樹高大,皮色蒼白,上有黃白斑紋,枝梗間多有大刺,葉似楸葉而薄。”
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刺楸植物學史
刺楸(4張)
刺楸形態特徵
刺楸(2張)
圓錐花序大,長15-25釐米,直徑20-30釐米;傘形花序直徑1-2.5釐米,有花多數;總花梗細長,長2-3.5釐米,無毛;花梗細長,無關節,無毛或稍有短柔毛,長5-12毫米;花白色或淡綠黃色;萼無毛,長約1毫米,邊緣有5小齒;花瓣5,三角狀卵形,長約1.5毫米;雄蕊5;花絲長3-4毫米;子房2室,花盤隆起;花柱合生成柱狀,柱頭離生。
刺楸生長環境
刺楸分佈範圍
刺楸育植技術
刺楸的繁殖以播種為主,在秋季果實成熟後採摘,取出種子進行沙藏,第二年的春季進行室外畦播。此外,也可用根插繁殖。
野生刺楸除種子繁殖外,主要靠地下橫走莖繁殖。在人工栽培中,多采用扦插,壓條和種子繁殖的方法,但生根困難,處理時要求條件不易掌握,均不如種子繁殖。種子繁殖方法簡單易行,並能在短期內獲得大量苗子。
刺楸種子處理
刺楸的種子最好在秋季收穫期間進行生穗選,選留果粒大、均勻一致的果穗作種用,單獨乾燥和保管。乾燥時切勿火烤、炕烘或鍋炒。可曬乾或陰乾,放通風乾燥處貯藏。
刺楸(3張)
刺楸解除休眠
刺楸種子的休眠屬於複雜的形態一生理休眠類型,休眠期6個月以上,種子成熟時,種胚尚未分化完全,需先温暖層積,完成胚的生長與發育,然後轉入低温層積,種子才能解除休眠,即種胚必須經所謂的形態後熟和生理後熟2個不同的階段,種子才能獲得萌發能力。
刺楸種子中的酸性和中性抑制物的主要成分分別為脱落酸和香豆素,二者對已解除休眠刺楸種子的萌發和胚根生長有較顯著的抑制效應,其作用主要限於對胚分化與生長。
刺楸的果皮、種皮和種仁各部位均含有這2類抑制物質,且種子在貯藏過程中會發生抑制物質由外(果皮和種皮)向內轉移。
在層積後熟,隨温暖層積的進行,脱落酸和香豆素水平迅速減少,種子完成形態後熟時,脱落酸含量降到最低水平,而香豆素在種子完全形態後熟後,在轉入低温處理1個月時,才降至最低水平。
除了脱落酸和香豆素外,在種子層積的不同階段又相繼出現赤黴酸、吲哚乙酸和玉米素等內源植物激素,激素的相對水平對刺楸種子休眠起重要的控制作用。
根據激素含量的變化,可將刺楸種子整個後熟過程分為3個階段:階段I以脱落酸、香豆酸和吲哚乙酸水平迅速減少為主要特徵;階段Ⅱ主要表現為赤黴酸和玉米素含量的上升;階段Ⅲ各種激素處於相對穩定的狀態;種子的休眠與否可能主要取決於階段Ⅱ的狀況。
在上述應用理論研究的基礎上,遼寧和吉林的林業科技人員對解除刺楸種子休眠、催芽、發芽温度和育苗技術進行了試驗研究發現對鮮種經階段變温催芽試驗,使其完成形態生理成熟後,置氣幹狀態下貯藏一段時間,播種前稍經催芽,發芽率達28% 以上,而選後的種子發芽率達53% ;其催芽處理的方法除了階段變温外,還有窖藏催芽和晝夜變温等;刺楸種子混沙後先置10~20℃ 暖温處理3個月,後轉0~2℃低温處理2個月,其最適的發芽温度為l5℃ 。
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刺楸育苗播種
育苗田的選擇:育苗田可選擇肥沃的腐殖土或砂質壤土。育苗以牀作為好,可根據不同土壤條件做牀,低窪易澇,雨水多的地塊可做成高牀,牀高15釐米左右。高燥乾旱,雨水較少的地塊可做成平牀。牀土要耙細清除雜質,每平方米施腐熟廄肥5-10千克,與牀土充分攪拌均勻,摟平牀面即可播種。
播種時期和方法:一般在5月上旬至6月中旬播種經過處理的種子,條播或撒播。條播行距10釐米,覆土1.5-3釐米。每平方米播種量30克左右。也可於8月上旬至9月上旬播種當年鮮籽,即選擇當年成熟度一致,粒大而飽滿的果粒,搓去果肉,用清水漂洗一下,控幹後即可播種。
可在春季進行移栽,栽種時施腐熟的有機肥作基肥。栽後澆透水,平時管理較為粗放,天氣乾旱時注意澆水,每年秋末落葉後在根部周圍開溝施一次腐熟的有機肥,並澆足封凍水即可安全越冬。其病蟲害主要有刺蛾、褐斑病,應注意防治。
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刺楸苗田管理
11-14(2張)
選地:選擇土壤肥沃、土層深厚、排水良好的林緣地或熟地,以腐殖土和砂質壤土為好,選好地,每公頃施基肥20-30噸,整平耙細備用。
移植:一般在4月下旬至5月上旬移栽,行株距120釐米×50釐米,為使行株距均勻,可以拉繩定穴,在穴的位置上做一標誌,然後挖成深30-35釐米、直徑30釐米的穴,每穴栽一株。栽時要使根系舒展,防止窩根與倒根,栽後踏實,灌足水,待水滲完後用土封穴。15天后進行查苗,沒成活的需進行補苗。
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刺楸主要變種
毛葉刺楸(變種)Kalopanax septemlobus(Thunb.)Koidz. var. magnificus(Zabel)Hand.-Mazz.該變種和原變種的區別在於枝上的刺較少,或無刺,葉片較大較寬,長18-30釐米,寬20-40釐米,裂片卵形,下面密生短柔毛,脈上更密。
深裂刺楸(變種)Kalopanax septemlobus(Thunb.)Koidz. var. maximowiczi(V. Houtte)Hand.-Mazz.該變種和原變種的區別在於葉片分裂較深,長達全葉片的3/4,裂片長圓狀披針形,先端長漸尖,下面密生長柔毛,脈上更密。
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刺楸主要價值
刺楸觀賞
刺楸葉形美觀,葉色濃綠,樹幹通直挺拔,滿身的硬刺在諸多園林樹木中獨樹一幟,既能體現出粗獷的野趣,又能防止人或動物攀爬破壞,適合作行道樹或園林配植。此外,刺楸木質堅硬細膩、花紋明顯,是製作高級傢俱、樂器、工藝雕刻的良好材料。刺楸樹根、樹皮可入藥,有清熱解毒、消炎祛痰、鎮痛等功效。刺楸春季的嫩葉採摘後可供食用,氣味清香、品質極佳,是美味的野菜。刺楸在我國的東北和朝鮮、韓國、日本有着很高的知名度。
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刺楸醫藥
異名:丁桐皮、釘皮(《四川中藥志》),刺楸皮(《陝西中草藥》)。
刺楸(《救荒本草》),又名:鼓釘刺、刺楓樹、刺桐、雲楸、棘楸、丁木樹、鳥不宿、上山虎、丁皮樹、丁桐樹、鵝足板樹、刺椿、鴨腳板葉。
採集:全年可採,剝取樹皮,洗淨,曬乾。
《四川中藥志》:性平,味甘苦,無毒。
《江蘇藥材志》:味苦,性小寒。
《陝西中草藥》:味辛微苦,性平。
歸經:《四川中藥志》:入脾、胃經。
功用主治-刺楸樹皮的功效:祛風,除濕,殺蟲,活血。
治風濕痹痛,腰膝痛,癰疽,瘡癬。
《四川中藥志》:祛風行血,除濕殺蟲。治腰膝疼痛,風寒濕痹及疥癬。
《江蘇藥材志》:殺蟲,消腫,排膿生肌。
治惡瘡,疽瘻,癰腫,疳痔,咳逆上氣,口瘡。
《陝西中藥志》:祛風除濕,消炎止痛。治跌打損傷,風濕麻木,關節炎。
用法與用量:內服:煎湯,3~5錢。
各家論述
《民間常用草藥彙編》:治痔瘡,清熱解毒。
《四川中藥志》:散血,清熱,除風濕。治腸風下血,跌打損傷及風濕骨痛。
《陝西中草藥》:清熱,涼血,除風濕,排膿生肌。
化學成分
樹皮及葉含鞣質13~30%,樹皮及心材含多炔化合物。莖、葉有強心甙和蒽甙反應。種子含脂肪油38.65%。含刺楸根皂甙(kalopanaxsaponin)A,生物鹼(alkaloids),皂甙類(glycosides),鞣質(tannin)和揮發油(essen-tialoils)生物鹼為一類含氮的有機化合物,存在於自然界。有似鹼的性質,所以過去又稱為贗鹼。大多數生物鹼均有複雜的環狀結構,氮素多包括在環內,具有光學活性。組成皂甙的糖常見的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等,常與皂甙元C3位的-OH連接成甙。
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刺楸營養
營養成分
熱量(千卡): | 0 | B1硫胺素(毫克): | 0 | CA鈣(毫克): | 495 |
蛋白質(克): | 0 | B2核黃素(毫克): | 0 | MG鎂(毫克): | 109 |
脂肪(克): | 0 | B5煙酸(毫克): | 0 | FE鐵(毫克): | 6.5 |
碳水化合物(克): | 0 | VC維生素C(毫克): | 4 | MA錳(毫克): | 6.13 |
膳食纖維(克): | 8.1 | VE維生素E(毫克): | 0 | ZN鋅(毫克): | 1.36 |
維生素A(微克): | 0 | 膽固醇(毫克): | 0 | CU銅(毫克):. | 65 |
胡羅卜素(微克): | 0 | 鉀(毫克): | 1641 | P磷(毫克): | 125 |
視黃醇當量(微克): | 53.9 | 鈉(毫克): | 0 | SE硒(微克): | 0 |
刺楸經濟
刺楸保護情況
- 參考資料
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- 1. 國家中醫藥管理局《中華本草》編委會.中華本草:上海科學技術出版社,1999
- 2. 刺楸 .植物智[引用日期2019-12-19]
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