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大米南瓜粥
鎖定
大米南瓜粥是一道家常粥品,主要製作材料是大米、南瓜。其成品糯軟香甜,可作為餐後甜食,具有補脾、和胃、清肺的功效。
- 中文名
- 大米南瓜粥
- 分 類
- 粥類
- 口 味
- 香甜
- 主要食材
- 大米,南瓜
- 工 藝
- 煮
大米南瓜粥所需食材
做法一
小南瓜1個; 大米50G
做法二
輔料:黃冰糖。
大米南瓜粥製作方法
做法一
1、大米洗淨,加5倍的水,大火燒開後,轉小火熬半個小時。
做法二
1、大米,大黃米,燕麥片和玉米片,淘洗乾淨。
2、南瓜去皮去瓤,擦絲。
3、所有材料投入電高壓鍋內,加礦泉水高出材料三釐米左右,再放一塊黃冰糖
注意事項
1.買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。
2.熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香。
4、如果是普通高壓鍋,15分鐘就OK,而且,水要適當多放一點。
大米南瓜粥食用須知
南瓜
4. 消除致癌物質:南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的食物源。 怎麼吃?距離南瓜皮越近的部分,營養越豐富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或曬乾後炒着吃。
6.防治妊娠水腫和高血壓:南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反映後恢復食慾及體力有促進作用。
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大米