基礎化學

《基礎化學》主要包括無機化學、有機化學的基本理論、基礎知識和基本操作技能等內容，各部分之問相互滲透、有機聯繫。無機物部分主要以物質結構、元素週期律等理論為主要框架，有機物以官能團為主要線索，闡述有機物的結構、性質和應用；在書中注意化學與實際的結合，如在相關內容後，安排了一些相應的課外閲讀材料。這些內容的引入，可開闊學生的視野，使教學成為既豐富有益又生動有趣的活動，激發學生的學習熱情，擴大知識面，提高學生的綜合素質。《基礎化學》每章列有學習目標、本章小結、思考與練習等欄目，以儘可能適應教師精講；學生多練，有助於培養學生自主學習的能力。此外，《基礎化學》還編排有相關的實驗，以有利於學牛理論聯繫實際，鞏固知識，培養實驗操作技能。 ^[2] 

緒論

第1章 鹵素和鹼金屬

1.1鹵素

1.2鹼金屬

1.3氧化還原反應

第2章 物質的量

2.1物質的量

2.2氣體摩爾體積

2.3物質的量濃度

第3章 物質結構、元素週期律

3.1原子結構

3.2元素週期律

3.3元素週期表

3.4化學鍵和晶體類型

第4章 化學反應速率和化學平衡

4.1化學反應速率

4.2化學平衡

4.3化學平衡的移動

第5章 重要非金屬元素及其化合物

5.1硫及其化合物

5.2氮、磷及其化合物

第6章 電解質溶液

6.1電解質

6.2水的電離和溶液的酸鹼性

6.3 離子反應

6.4鹽類的水解

第7章 重要金屬元素及其化合物

7.1金屬慨述

7.2鎂、鈣及其化合物

7.3鋁及其化合物

7.4鐵及其化合物

第8章 烴

8.1有機化合物概述

8.2甲烷、烷烴

8.3乙烯、烯烴

8.4乙炔、炔烴

8.5苯、芳香烴

第9章 烴的衍生物

9.1醇、酚

9.2醛、酮

9.3羧酸、酯

第10章 油脂糖類蛋白質

10.1油脂

lO.2糖類

10.3蛋白質

第11章 實驗

11.1化學實驗規則和基本操作方法

11.2準備實驗

11.3鹵素和鹼金屬實驗

11.4配製一定物質的量濃度的溶液實驗

11.5同週期、同主族元紊性質的遞變實驗

11.6化學反應速率和化學平衡實驗

11.7重要非金屬元素及其化合物實驗

11.8電解質溶液實驗

11.9重要金屬元素及其化合物實驗

11.10乙烯的製取和性質實驗

11.11烴的衍生物的性質實驗

11.12糖類和蛋白質的性質實驗

參考文獻

附錄 ^[1] 

附錄I 常見酸、鹼和鹽的溶解性表

附錄Ⅱ 元素週期表 ^[2]