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六曲

(菊科蒼朮屬植物)

鎖定
採用杏仁泥、赤小豆辣蓼草青蒿、麪粉、蒼耳草等藥末混合後經發酵而成的加工品
中文名
六曲
別    名
六神曲
神曲
二名法
Medicated Leaven
植物界
被子植物門
亞    門
被子植物亞門
雙子葉植物綱
亞    綱
菊亞綱
菊目
亞    目
薔薇亞目
菊科
亞    科
管狀花亞科
蒼朮屬
六曲
分佈區域
中國各地

目錄

六曲簡介

神曲出自《藥性論》。
“神曲”是漢代名醫劉義研製出的一種醫治消化不良的名藥。然而,神曲的問世之初,卻是受到了野生動物自療行為的啓示。一段時間,劉義發現自家雞窩裏的雞蛋經常丟失,便留心觀察,發現是一條火練蛇所為。於是,他決定懲罰一下這條蛇。他用石灰裹着石子做了幾枚假蛋,又在假蛋外面塗上一層雞蛋清,放在雞窩裏面,然後便守候在一旁。不久,他看到那條蛇爬進雞窩裏,將那幾枚假蛋吞下了。不多一會兒,那蛇在地上痛苦掙扎起來,然後它忍着痛苦爬進草叢裏,拼命地吞食一種毛絨絨的小草。不多時,蛇排出了一堆糞便,然後無事地爬走了。劉義想,這種草一定能治消化不良。於是,他以這種草為主藥,研製出治療消化不良的名藥神曲。
神曲製作:用鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼各12斤,切碎;赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤,混合拌勻,入麥麩100斤,白麪60斤,加水適量,揉成團塊,壓平後用稻草或麻袋覆蓋;使之發酵,至外表長出黃色菌絲時取出,切成約3cm見方的小塊,曬乾即成。另法:用鮮蓼子4.5斤,鮮青蒿、鮮蒼耳各1.5斤,洗淨切碎,加水浸泡;杏仁去皮研碎,6斤;赤小豆研碎,6斤,加水煮成粥狀,混合拌和,入白麪 l50斤,略加清水,反覆揉勻,然後壓成方塊,用麻葉包裹,置温室中經發酵後,切成小塊,曬乾即成

六曲中藥配方

處方材料
處方材料(5張)
1)麪粉、麩皮各50斤(或單用麪粉100斤),赤小豆3斤,杏仁3斤,鮮青蒿5斤,鮮蒼耳草5斤,鮮辣蓼5斤。
2)北京處方:白麪100斤,杏仁4斤,赤小豆4斤,蓼子4個(把)(包括青蒿蒼耳草辣蓼)、麻葉4斤。
3)曲1斤,術2斤,當歸3兩,乾薑3兩(一方加甘草2兩)。

六曲來源

為麪粉、麩皮與其他藥物混合經發酵而成的加工品。

六曲製法

1)先將赤小豆煮爛,杏仁碾成泥狀,鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼切成碎末,再與麪粉、麩皮混合,加清水適量攪拌揉成團塊,置於30~37℃濕潤處,用浸潤的麻袋或粗布蓋好,經常保持濕潤,待其自然發酵,經2~3天至有香氣,生出黴衣時取出,曬乾。
2)先將赤小豆研粉,杏仁研成泥狀,與麪粉混合均勻;鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼煎湯適量,再與上混合粉拌勻揉成團,用麻葉包裹壓成塊,發酵(同上法)。
用時砸成小塊,放鍋內炒至焦黃色,晾涼即可。

六曲規格

【性味歸經】甘、辛,温。
【功能主治】消食,健胃。用於消化不良,食積腹脹,腹瀉。
【用法用量】 2~5錢。
【摘錄】《全國中草藥彙編

六曲作用

【藥用】本品為採用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、麪粉、蒼耳草等藥末混合後經發酵而成的加工品。
【性味與歸經】甘、辛,温。入脾、胃經。
【功效】和食消胃
【臨牀應用】用於食積不化,脘悶腹脹,消化不良及泄瀉等症。六曲具消食和胃之功,適用於飲食積滯消化不良等症,常與山楂麥芽等配伍應用。
此外,丸劑中有礦石藥品難以消化吸收者,可用六曲糊丸以助消化。
【處方用名】焦六曲、六曲(炒至外黑內呈老黃者應用)生六曲(未經炒者)
【一般用量與用法】三錢至五錢,煎服。
【附藥】1. 建曲:又名範志曲。系以六曲加厚朴木香白朮青皮檳榔葛根茯苓柴胡桔梗荊芥、葛根、前胡香附羌活紫蘇薄荷獨活、茅術、豬苓、防風、烏藥枳實大腹皮藿香木通香薷澤瀉白芥子、丁香、豆蔻甘草麻黃川芎木瓜沉香蘇子、肉果、檀香砂仁草果秦艽白芷陳皮萊菔子半夏麥芽谷芽山楂、生薑而製成,並不發酵
適用於風寒感冒,食滯胸悶。一般用量為一錢至三錢,包煎。
2. 採雲曲:及六曲加桔梗、白朮、紫酥、陳皮芍藥谷芽青皮山楂藿香蒼朮厚朴茯苓檀香檳榔枳殼薄荷、明礬、甘草木香半夏草果羌活、官桂、薑黃、乾薑而製成
適用於感冒食滯等症。一般用量為一錢至三錢。
【方劑舉例】曲蘗枳術丸(《醫學正傳》):白朮枳實、六曲、麥芽為末,荷葉包陳米飯煨乾為丸。治內傷飲食或泄瀉。
【處方】曲1斤,術2斤,當歸3兩,乾薑3兩(一方加甘草2兩)。
【製法】上為末,煉蜜為丸,如梧桐子大。
【功能主治】氣血衰弱,胃氣不和,不能飲食,食輒不消,四肢尪弱,百疾交攻
【用法用量】每服30-50丸,酒送下。
【摘錄】《元和紀用經》